Карпообразные
| Загрузить архив: | |
| Файл: ref-21665.zip (45kb [zip], Скачиваний: 79) скачать |
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА1. КАРПООБРАЗНЫЕ
1.1. Харациновые
1.2.. Угри
1.3. Карповидные
1.4. Сомовидные
ГЛАВА2. РЫБОВОДСТВО
2.1.Промышленное
2.2.Аквариумное
ГЛАВА3.РЫБОЛОВСТВО
3.1.Промысловое
3.2.Любительское
ГЛАВА4.ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙСРЕДЫ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ.
Ученыенасчитывают
околодвадцатитысяч
видоврыб-
почтиполовинувсех
позвоночныхживотных,населяющих
Землю.Однирыбы
живутвпресноводных
водахреки
озер,другиеобитают
всоленыхморях
иокеанах. Средаобитания
рыбоченьобширна:
площадь,занятаяокеанами,
превышает70%поверхности
Земли. Естьрыбы,которые
питаютсярастениямии
малоподвижнымиживотными,другие
охотятсязаподвижной
добычей.Такиеотличия
вобразежизни
накладываютсвойотпечаток
навнешнийоблик
рыбыина
биологическиеособенности. Форма
теларыбвесьма
разнообразна.Онаможет
бытьверетенообразной(лосось,
форель),плоской,но
высокотелой(лещ,карась),
стреловидной(щука),змееобразной
(вьюн,угорь)и
др.Несмотряна
значительныеотличияв
условияхиобразе
жизни,встроении
иформетела,
всеониобладают
целымрядомобщих
признаков. Урыб,как
правило,заостреннаяголова
незаметно переходитвтуловище,
апоследнее-
вхвостовойотдел.
Границумеждуголовой
итуловищемобозначают
жаберныещели,а
междутуловищеми
хвостовымстеблем-
анальноеотверстие. Кчислу
наиболееважныхотносится
наличиеуподавляющего
большинстварыбплавательного
пузыря(кожистыймешочек).
Онсостоитиз
однойилидвух
камеринаполнен
смесьюгазов,близкой
посоставук
воздуху. Плавательныйпузырьпомогает
рыбамввертикальном
положениипродвижениювперед. Увеличиваяили
уменьшаяегообъем
(соответственноизменяяобъем
тела),рыбавсплывает
кповерхностиили
погружаетсянаглубину.
Плавательныйпузырьсоединен
спомощьюкосточек
слабиринтом у рыб-
вебероваппарат,служащий
длявосприятиядавления воды.
Еще
однойособенностьюявляется
наличие«боковойлинии»
-органчувств
урыб.В
этомместена
отдельных чешуйкахбольшинства
пресноводныхрыбимеются
небольшиепродолговатыеотверстия,
подкоторымискрыты
тонкиетрубочки с находящимися
внихчувствительнымиклетками.
Боковойлиниейона
улавливаетмалейшиеколебания
водыидаже
вполнойтемноте
можетобнаружитьврага
илидобычу,огибать
препятствиянасвоем
пути.
Тело большинства рыбпокрыточешуей, котораязащищает кожуотмеханических повреждений.Чешуя состоитиз тонкихкостныхпластинок. Переднийкрайчешуек врастаетвкожу, азадний,словно черепицанакрыше, перекрываетследующие пластинки. Черепицеобразное расположениечешуйспособствует тому,чтотело рыбысохраняетопределенную прочностьисвободу движения. Рыбарастет,и вместесней растутчешуйки,увеличиваясь втолщинуи вширину.Если чешуйкирассмотретьпод лупой,можноувидеть концентрическиелиниив видеколецнеправильной формы.Этогодовые слои,покоторым можноопределитьвозраст рыбы.Сверхучешуя покрытаслоемслизи, котораяуменьшаеттрение придвижениив воде, препятствуетпроникновению втеловредных веществ,болезнетворныхбактерий ипаразитов,способствует лучшемузаживлениюран, участвуетввыделении продуктовобменаиз телавовнешнюю среду.
Раньше считали,чторыбы плаваютисключительнос помощьюплавников.Тело рыбыснабженонепарными (спинной,хвостовой)и парными(грудныеи брюшные)плавниками.Однако, изучаяжизньподводных обитателей,ученыеустановили, что большинстворыб движетсявперед,волнообразно изгибаятело.Помощь вэтомоказывают спиннойиподхвостовой (анальный)плавники,являясь «килями».Хвостовойплавник осуществляетпоступательноедвижение вперед; онжеслужит «рулем»прирезких поворотах.Спинныеи подхвостовыеплавники удерживаютрыбув вертикальномположении,а парныегрудныеи брюшные плавникипомогаютуправлять движением.
Большинстворыб дышатраствореннымв водекислородом.Органом дыханияуних являютсяжабры – костныедуги, покрытыемногочисленными ярко-краснымилепестками.Вода черезроти глоткупоступаетк жабрам,омываетих ивыводитсянаружу черезжаберныекрышки. Жабернаякрышка- костноеобразование,которое прикрываетжабернуюполость. Состоитизчетырех костей:крышечной(operculum),покрышечной (suboperculum)и межкрышечной(interoperculum).
Глаза рыбпозволяютвидеть тольконаблизком расстоянииихорошо различаютцвет. Вообщерыбыспособны различатьпредметына расстоянии1метра, нодалее12 метровонипрактически ничегоне видят.О том,чторыбы различаютцвет, свидетельствуетих защитнаяибрачная окраска-ведь иначеонапросто неимелабы смысла.Вотличие отназемныхпозвоночных, глазаобитателейподводного миранеимеют векипостоянно омываютсяводой.
Интересно устроеныурыб органыобоняния.Парные ноздрирасположеныпо бокамголовыи ведутвносовую полость. Каждая ноздря поделенаскладочкойкожи надваотверстия: водноотверстие водавходит,из другоговыходит.Это позволяетрыбам чувствовать запахирастворенныхили взвешенныхвводе веществиопределять направлениенаисточник запаха.Однаковоспринимают онизапахи,только приносимыеструейтечения илитокомводы.
О том, чторыбыреагируют назвук,было известнодавно.При ударегрома,выстреле, резкомсвисткепарохода рыбывыскакиваютиз водыивеером рассыпаютсявовсе стороны.Стукпо бортулодки,плеск веслатожепугают рыбу,иона срезужеотходит всторону.Органы слухаурыбы снаружиневидны. Онирасположенывнутри черепа,азвук передаетсякним через черепныекости.
Есть урыбтакже органывкуса.С ихпомощьюони отличаютсъедобныйобъект отнесъедобного.Органы вкусапредставленывкусовыми сосочкаминетолько ворту,но и надругихчастях тела.Рыбыразличают тривкусовыекатегории: кислое,сладкоеи соленое.
Органы осязаниярыбрасположены преимущественнонаконце рылаинагубахв видеусиковили осязательныхгруппклеток.
Органы пищеварениярыбначинаются ротовымотверстием.В зависимостиотспособа питанияположениерта уразныхвидов рыбнеодинаково:рот можетбытьнижним (подуст,рыбец),конечным (красноперка),верхним(чехонь), можетвытягиватьсяв трубочку(лещ,сазан). Усемействакарповых имеютсятакназываемые глоточныезубы,расположенные зажабрами.С помощьюэтихзубов илежащегонад нимимозолистоготела -жерновка -рыбы раздавливаютиперетирают пищу.Изротовой полостиона попадает вглотку,затем впищевод,а оттудавкишечник иливжелудок (имеетсятолькоу хищныхрыб).
Похарактеру питаниярыбделят начетырегруппы:
*бентофаги – рыбы,питающиеся мелкими
организмами, обитающими на днеили
вблизидна (бентос),- лещ, ерш идр.
*планктофаги – рыбы, питающиеся
организмами, обитающими вовзвешенном
состоянии в толще воды (планктон), - чехонь,
уклейка идр.
*смешанногопитания - рыбы,питающиеся
организмамикак бентоса, такипланктона, -
плотва, карась, язь, елеци др.
*хищники- рыбы,питающиесядругими
рыбами илиособямисвоего вида,-окунь,
налим, сомидр.
Размножаютсябольшинство рыбикрометанием.Весной, когдаводасогревается, рыбы (язь, окунь,щука) собираютсябольшими стаямидляразмножения -нереста.Подавляющее большинстворыбнерестится вместахс замедленнымтечением,среди растений,наглубинах неболее1 м.Икраприкрепляется крастениями подводнымпредметампри помощиклейкоговещества, выделяемогооболочкамиикринок послеихвымета вводу.Некоторые рыбынерестятсяна быстромтечении.Их икралибоприкрепляется ккамням(рыбец, подуст),либо рыбазакапываетее вгрунт(форель), либоонаплавает втолщеводы (белыйамур,толстолобик). Самкивыметывают икру,асамцы выделяютиз семенниковмолоки- беловатуюжидкость,которая, попавнаикринки, оплодотворяетих.В икринкеразвиваетсязародыш будущейрыбы,потом онпревращаетсяв личинку,азатем вмаленькуюрыбку -малька.Есть рыбы,которыеразмножаются ввесеннее-летнийпериод (линь,карась,сазан), некоторыеосенью(форель) идажезимой (налим).
Много икрыпосленереста поедаетсядругимирыбами, немаломальковгибнет, взубаххищников, итолькодостаточно большеколичествоикринок спасаетрыбот вымирания.
В течениесезонамногие рыбыдляразмножения совершаютпередвижения,иногда назначительныерасстояния, называемыемиграциями.У пресноводныхрыб,которые делятсянаречных, озерно-речныхиозерных, такиемиграцииограничены. Рыбыпередвигаются смест постоянногообитанияи кормежкикместам размножениянедальше затапливаемойвесеннимиводами поймырекиили прибрежныхучастковозер. Такихрыбназывают ещежилымиили туводными. Большиенерестовые миграцииосуществляютвиды, которыеобитаютв моряхилиманах, адлянереста уходятвреки (лещ,тарань,судак). Ихназываютполупроходными.Очень большиепопротяженности миграциисвойственнырыбам, обитающимвморях, новынужденныхдля размноженияуходитьв реки(сельдь,осетр, белуга),илиже обитающиевпресных водах,адля размноженияуходящиев море(угорь).Этих рыбназываютпроходными.
Жизненный циклрыбыслагается изпериодов:эмбрионального,личиночного, неполовозрелогоорганизмаили ювенального,взрослогоорганизма, старости. Эмбриональныйпериод - зародышевыйпериод,часть жизненногоцикларыбот момента оплодотворениядоперехода навнешнеепитание. Эмбриональныйпериодразделяется напериоды:
- развитие воболочке;
- развитие свободногоэмбриона(предличинки) – безоболочки.
Личиночныйпериод (ларвальныйпериод)- частьжизненногоцикла рыбы,когдапитание происходитзасчет внешнегокорма,а рыбаещене принялаобликаи внутреннегостроениявзрослого организма.Периодвзрослого организма-период жизненногоцикларыбы, когдаорганизмспособен воспроизводитьсебеподобных, имеютсявторично-половыепризнаки, еслионисвойственны виду.Старостьрыбы (старение)-прекращение ростарыбыи утратаеюспособности кразмножению.
Продолжительностьжизни различныхвидовнеодинакова. Одниживутвсего лишьнескольколет иимеютмалые размеры,другие- десятки лет,достигаякрупных размеров.Изпресноводных обитателейнаиболеекрупной рыбойнашихводоемов являетсясом,достигающий длиныболее2ми массысвыше100 кг.
ГЛАВА1 КАРПООБРАЗНЫЕ.
1.1. Харациновые.
К подотрядухарациновых(Characoidei)относятся рыбы,длинакоторых от2,5см до1,5м.Вотличие от карповыхимеютжировой плавник,челюстныезубы (глоточныхзубов нет).Многиеярко окрашены.Водятсяв пресныхводахтропической Африки,южнойчасти СевернойАмерики,Южной Америке,обычнов толщеводы.Харациновые подразделенына12 подсемейств,142рода и 1350видов: хищники,фито -и полифаги. Посвоемустроению онинапоминаюткарповых рыб,ноотличаются отнихнеподвижным ртом,отсутствием усиков,а такженаличиемзубов. Зубы,какправило, оченьмелкие,лишь унекоторых, например, пираньи-большие иоченьострые. Окраскавсехвидов весьмаразнообразна,но всегдакрасива.Яркость окраскирыбокзависит, преждевсего,от температурыводы,цвета грунта,освещенияи другихфакторов.
Полозрелоговозраста маленькиерыбкидостигают к5 – 8 месяцам,а средниеикрупные к1 – 4 годам.Икру откладываютнарастения, камни,впену наповерхностиводы. Некоторыеохраняютсвою кладку.
Крупные виды-объекты промысла.
Мелких рыб разводятваквариумах (неоны,тетры, костело, простой орнатус).
Тетрафон-рио оченькрасиваярыбка водитсяглавнымобразом врекахЮжной Бразилии.Передняяполовина телаеесеребристо-сераяс двумячернымипоперечными полосами.Задняяполовина красногоцвета.Все плавникиокрашеныв ярко-красныйцвет.Самка вдлинудостигает 3 –4 см.Самецпочти в2раза меньше,ногораздо стройнее.Самка(в зависимостиотвозраста) можетвыметывать от 50до 400икринок.
Минор,или краснаятетраводится вреках западной Гвианы.Длинатела достигает4 – 5см. Окраскарубиново-красная,по бокамнебольшиечерные пятнышки,спиннойплавник черный,толькоу основания-красный. Анальныйплавниктоже красный,счерным краем и белой оторочкой снизу.Остальныеплавники имеютрубиново-красноватыйоттенок. Взрослымирыбкистановятся к6месяцам. Наследующийдень послеикрометаниявылупляются личинки,через3 –4 дняони ужеспособнысамостоятельнопоедать мелкийживойкорм.
Неон – одиниз самых красивыхвидов представителейсемействахарациновых. Этарыбкаобитает в бассейнеАмазонки,а также других рек Южной Америки.Длина тела неона достигает 4 см. Самки по размеру всегда чуть больше самцов и стройнее их.Почти от самых глаз вдоль всего тела тянется яркаязеленая или голубаяполоса, которая доходит до конца хвостового плавника. Отсредины тела тянется еще и ярко-красная полоса, которая заканчивается у хвостового плавника. Всеостальные плавники почти прозрачны.
Неон черныйобитает вводоемах Парагвая, Боливии и Бразилии.Окраска их соспиныкоричневато-оливкового цвета. Почти через всетело проходятблестящие зеленовато-золотистые и широкие черные полоски, одна из которых переходит в хвостовой плавник. Спинной и анальный плавники розовато-желтоватого цвета, остальные – прозрачные.Самка способна метать икрув течение круглого года, но для нереста лучший период весна, лето, когда в естественных водоемах появляется живой корм. Самка выметывает до 250 икринок, икромет продолжается 1 –2 часа. Через 24 – 28 часов появляются личинки.На 5 – 6 сутки мальки начинают самостоятельно плавать и поедать корм. Через 2 месяца они приобретают окраску взрослых рыб.
Неонкрасный водитсявозерах иреках Риу-Негру. Он очень похож на обычного, но его красная и болееяркая окраска, покрывающая все брюшко, придает рыбке величественную красоту. Самкаспособнавыметывать 150 –180 икринок.Личинки выводятся через 24 –26 часов.На 6 – 7 деньмалькиначинают самостоятельноплаватьи питаться.
В природныхусловияхкостелоявляется обитательницей водоемовирек Южной Америки. Длинателадостигает 4,5 – 5 см.Окраска тела серебристо-зеленоватого цвета. У самца по бокам тела проходит светло-зеленая полоска. На жаберных крышках имеются красноватые пятна.Самка в состоянии выметывать до 250 штук прозрачных икринок.На 4 –6 сутки мальки начинают самостоятельно плавать и питаться.
Простой орнатусобитает в бассейнах Амазонки.Рыбки средней величины достигают 5 см в длину. Они окрашены в розовые цвета с фиолетовым оттенком и болеетемной спинкой. Спинной плавник самки округлой формы с черным кончиком и белым кантом. У самца он серповидный, окраска кончика чутьсветлее. На анальном и брюшном плавниках, окрашенных в розовыйцвет, имеются два штриха белого и красного цвета. На желтом хвостовом плавнике – два красных пятна продолговатой формы. Зрелыми рыбки становятся к6 - 8месяцам. Самки выметывают до 500 икринок, через 24 часа выклевываются личинки, а на четвертый день мальки начинают питаться коловратками, циклопами, науплиями.
1.2.Угри
Угорь-
ценнаяпромысловаярыба
изродаAnguillaи
объектрыбоводства.В
водахРоссииимеется
двавидаугрей
-обыкновенный,или
европейский(A.
Обыкновенныйугорь водитсявБалтийском море,заходитв Ладогу, Онежскоеозеро,в системеВолги.Также онводитсяв рекахбассейноввсех европейскихморей.
Тело угряудлиненное,змеевидное, впереднейчасти болееилименее округленное,а отанального отверстиякхвосту сжатосбоков. Телопокрытомелкой, погруженнойвтело чешуейислоем густойслизи,отчего бываеточеньскользким. Спинной, хвостовойиподхвостовой плавникиобразуютленту ввидекаймы, котораяохватываетбольше половиныдлинырыбы. Брюшныеплавникиотсутствуют. Грудныеплавникиширокие, нокороткие.Голова небольшая,коническойформы, несколькоприплюснута.Она постепеннопереходитв туловище. Глазарасположенынад угламирта,маленькие. Нижняячелюстьвыдается впередивверх. Начелюстяхи другихкостяхротовой полостирасположены многочисленныемелкиезубы. Угридостигаютв среднемвесаполутора килограммов,ноиногда встречаютсярабыдлиной додвухметров ивесомв пять-шестькилограммов.
Угорь встречаетсянаразных глубинах,напесчаном, илистомикаменистом грунте,втиховодье инасильном течении.Образжизни ведетскрытный,прячась днемвнорах, подкамнями,топляками ивыходяиз убежищатолькопо ночам.Достигнувполовой зрелости,угриспускаются вмореи направляютсякместам нереста.
Угорь, обитающийвреках иозерахЕвропы, преждечемпопадет кместамнереста, совершаетпутьв шестьтысячкилометров вСаргассовоморе. Увходав моресамокподжидают самцы,которыеникогда незаходятв преснуюводу. В пучинах Саргассоваморя при солености воды 37% и температуре 16 –17 градусов угриоткладывают икру и погибают.Ранней весной из икринок выклевываются личинки. Они прозрачные,ланцевидной формыимеют зубыизаостренный хвост.Постепенно личинкиувеличиваютсяв высоту и принимаютформу ивового листа.
Гольфстримподхватывает лептоцефаловинесет их на север. Черездва года на третий личинки попадают к берегам Европы. Здесь за зиму они постепенно превращаются в прозрачныхугрей. На четвертую весну стекловидные угорьки входят в реки, особенно Англии, Франции, Германиии частично России (река Нарва), темнеют и становятся похожими на обычных угрей.
Кроме Саргассоваморя,где нерестятсяевропейскиеи американские угри, существуют и другие нерестилища: в Тихомокеане находится колыбель японского и австралийского угря, в Индийском океане-бенгальского.
Питаются угри в теплое время, в основном ночью,главным образомживотной пищей: мелкой рыбой, доннымибеспозвоночными,икрой рыб. Днем они зарываютсяв грунт, выставляя наружу только голову. С наступлением заморозков перестают кормиться до весны.
Электрический угорь достигает длины 1 –1,5 м ивес до 40 кг.Спинного и брюшного плавников нет. Анальное отверстие на горле. Вдоль боков электрические органы (дают разряд 650 В). Таким образом, угорь защищается от врагов. Размножение не изучено. Может долго находится без воды.
1.3. Карповидные
Одно из самых многочисленныхсемейств, к которому принадлежат более половины видов рыб. Они характеризуются наличием глоточных зубов, отсутствием усиков (или не более двух пар), тело покрыто чешуей, редко голое.Плавникисостоят из ветвистыхи неветвистых лучей. Жировой плавник отсутствует. Живут в быстротекущих потоках (маринки, усачи, ельцы), в озерах и прудах (карп, сазан).Держатся как в толще воды, так и у дна.
Большинство видовне совершают далеких передвижений для нереста. Однако есть и типичные проходные рыбы, нагуливающиеся в солоноватых водах, а для икрометания поднимаются в реки, где откладывают икру на растительность (вырезуб, кутум, аральский усач и др.). После нерестаони возвращаются в море.Подросшая молодь тоже скатывается в море.
Тело плотвы овальное, сжатое с боков. Оно покрыто относительно мелкой плотной чешуей. Рот косой, почти конечный. Спинной плавник небольшой, усеченный. Подхвостовой плавник слабо выемчатый. Окраска плотвы изменчива – в одних водоемах она окрашена ярко, в других преобладают тусклые тона. Спина темно-зеленная, бока блестяще-серебристые, брюшко почти белое. Спинной и хвостовой плавники зеленовато-серые с красноватым оттенком, грудные – прозрачные, брюшные и додхвостовой – красные.
Плотва населяет самые разнообразные водоемы. В реках она предпочитает держаться вдали от сильного течения – в заводях, старицах, затонах среди редкой водной растительности.В озерах заселяет преимущественно мелководные участки, которые хорошо прогреваются. Снаступлением холодов рыба собирается в крупные стаи и перекочевывает в глубоководные заводи с замедленным течением, где держится всю зиму.
Половое созревание у плотвы наступает в двух-, трехлетнем возрасте.При прогреве воды до 8 градусов и вышеплотва начинает нереститься.Наиболее активное икрометание происходит при температуре 10 –12 градусов.Самцы перед икрометанием покрываются жемчужной сыпью, придающей шероховатость их телу. Вскоре после нереста этот брачный наряд исчезает.
Плотва питается как растительной, так и животной пищей.Она потребляет в основном водоросли, высшие водные растения, моллюсков, мотыль.
Вырезуботличается от плотвы более мелкой чешуей, большим хвостовым плавником и окраской: спина у него темно-серая с зеленоватым оттенком,бока серебристые, брюшко белое. Спинной и хвостовой плавники буровато-серые, парные плавники и подхвостовой по краям серые, у основания бледно-розовые.
В период нереста у самцов на матовой поверхности головы появляются конические бугорки молочного цвета, а брюшко становится красноватым. Вырезуб – полупроходная рыба, нагуливающаяся в осолоненных участках (лиманах) Черного моря, а такжев Азовском море. Преднерестовая миграция начинается осенью и продолжается еще подо льдом (Южный Буг) или начинается весной (реки Азовского моря).
Встречается и пресноводная форма вырезуба, никогда не покидающая рек. Они весной перемещаются из ям к нерестилищам. Ими являются перекаты глубиной 0,5 – 1,5 м с интенсивным течением.
Молодые вырезубы питаются организмами толщи воды (в основном рачками), старшие возрастные группы – преимущественно моллюсками.Эти рыбы имеют мощные глоточные зубы.
Голавль распространен в бассейнах Балтийского, Черного и Капийского морей. Восточнее Урала не встречается.
Тело голавляудлиненное, толстое, покрытое крупной чешуей. Голова широкая, рот большой, конечный. Спинной и подхвостовой плавники закругленные. Тело имеет светлую окраску, спина черно-зеленая, бока серебристые с желтоватым оттенком, брюшко беловатое. Края чешуек имеют темноватые ободки. Спинной и хвостовой плавники темно-серые, грудные – оранжевые, брюшные и подхвостовой плавники красные.
Голавль обитает на песчаных и каменистых перекатах с быстрым течением, у водоворотов, под обрывистыми берегами, нависшими ветвями прибрежных деревьев и кустов, у мостов, свай и завалов камней, а также ниже плотин, но обязательно вблизи глубоких ям. Наиболее часто встречается в малых реках с чистыми прохладными водами. Днем и в жаркую погоду его стайки, состоящие из молодых особей, плавают в поверхностных слоях воды, а более старые прячутся под обрывистыми берегами в норках, под камнями и корягами. Ночью и в холодную погоду они опускаются в придонные слои воды, в глубокие омуты и ямы. Зимой голавль собирается более крупные стаи и переходит в глубокие ямы, где держится в течение всей зимы. В это время онведет малоподвижный образ жизни и почти не питается.
Голавль - оседлая рыба, свои излюбленный места он покидает редко.Одиночный образ жизни свойственен крупным особям.
Половозрелым голавль становится в 3-, 4-хгодовалом возрасте. Икрометание порционное. Икру откладывает на перекатах среди камней,в основном на галечники. Нерест происходит при температуре воды около 15 –18 градусов. Развитие зародышей в икре длится от 2 до 2,5 суток. Плодовитость самок возрастает с увеличением их длины и массы тела. Например, в Альминском водохранилище (Крым) у самки длиной 21 см и массой 194 г обнаружено 22 тыс. икринок, а у самки длиной 25 см и массой 305 г – 29 тыс. икринок.
В питание молоди голавлядоминируют личинки насекомых и водоросли. Особи старшего возраста всеядны. Они питаются высшими растениями и водорослями, личинками, куколками и взрослыми насекомыми, рачками, моллюсками и рыбами.
Тело красноперки довольно высокое, слегка сжатое с боков, покрытоеплотной, крепко сидящей чешуей. Голова небольшая, рот верхний, косой. Спина темно-бурая с зеленоватым отливом, бока желтовато-золотистые, брюшко серебристо-белое. Спинной и грудные плавники серые, с красноватыми концами, брюшные, подхвостовой и хвостовой плавники ярко-красные.
Красноперка по внешнему виду похожа на плотву. Отличить ее можно по обращенному вверх рту, а также по более яркой окраске тела. Некоторое внешнее сходство красноперка имеет с язем.
Красноперка распространена в реках и озерах среднейи южной части России. В Сибирии в бассейне Ледовитого океана отсутствует. Красноперка обитательница зарослей. Поэтому она многочисленна в местах со стоячей водой, где держится среди водной растительности.Однако густых зарослей избегает. В ночное время малоподвижна.
При прогреве воды до температуры 16 – 18 градусов красноперка начинает нереститься. Икру откладывает на растительностьв большом количестве: 100 – 230 тысяч.На нерестилища подходит небольшими стайками. Сам процесс икрометания проходит спокойно, без сильных всплесков. Мальки могут появиться на 5 -6 день и уже через сутки способны самостоятельно питаться.
Половой зрелостидостигает в трех-, четырехгодовалом возрасте.
Растет красноперка медленно. В природных условиях тело в длину достигает 31 -36 см. Обычно вес ее – 100 – 400 г, хотя попадаются экземпляры до двух килограммов. Рыба питается различными организмами: ветвистоусые рачки, личинки комаров, водоросли.
Белый амур имеет вальковатое тело, покрытое относительно крупной чешуей. Лоб широкий, рот полунижний. Спина окрашена в зеленовато- или желтовато-серый цвет, бока темно-золотые, брюшко светло-золотое. Все плавники серые, более темные – спинной и хвостовой.
Естественным местом обитания является бассейн Амура и равнинные реки Китая. В настоящее время белый амур распространен значительно шире.
Белый амур в стоячей воде не размножается. В пределах области естественного распространения нерестится в русловых участках рек, течение которых сносит выметанные икринки.В это время из них и выходят личинки. Длительность периода инкубации – от 1 до 3 суток, что зависит от температуры воды – самой благоприятной считается температура 18 – 29 градусов. Вышедшие личинки подходят к берегам, где держатся в прибрежной зоне, а также в соединенных с руслом придаточных водоемах.
Пищу белого амурасоставляют высшие водные растения, но предпочитает мягкую растительность. Питается и тростником, свежие побеги которого он захватывает, завалившись на бок, и дергает, пока не обломит, а затем поедает целиком. За сутки может съесть до 1 – 2 кг растительностина 1 кг массы тела.
Белый амур растет быстро. Его двухлетки имеют массу 0,3 – 0,8 кг, а пятилетки – 2,8 – 5 кг. Масса тела может достигать 30 кг. Следует отметить, что белый амур ведет довольно активный образ жизни, старается держаться на течении. В зимний период заходит в сбросные каналы тепловых электростанций.
Пескарь имеет вытянутое, веретенообразное тело, покрытое относительно крупной чешуей. Рот нижний, в углах его по одному усику. Лоб широкий, глаза поставлены высоко. Спина зеленовато-бурого цвета, бока и брюшко желтовато-белые. Черные пятна разбросаны по всему телу, по бокам они сливаются в полосу. Спинной и хвостовой плавники серые, с темными черточками и пятнами, грудные и брюшные плавники бледно-желтого цвета.
Обитает в больших и малых реках, даже в проточных озерах при наличии песчаных или песчано-галечных грунтов и чистой воды, однако слишком быстрых рек и ручьев с холодной водой избегает. В озерах придерживается песчаных отмелей, а также песчаных и каменистых берегов, которые не слишком густо зарастают подводной растительностью. В реках в течение весны и лета пескари держатся на перекатах. С наступлением холодов они перекочевывают в более глубокие места с песчаным грунтом, а на зиму залегают в ямы.
На нерест из озер уходят в реки. Икру откладывают как на песчаных перекатах, так и на растительность,а в водохранилищах Крыма – даже на камняху плотин.В связи с пропорциональностью икрометания размножение длится около 2 месяцев – с конца апреля до июня. Икра мелкая. Плодовитость рыб колеблется в пределах 1,1 – 5,4 тыс. икринок, составляя в среднем около 2,9 тыс.
Растут рыбки медленно. Длина тела наиболее крупного пескаря, как правило, не превышает 14 -15 см, очень редко можно найти пескаря длиной 20см.
Питаются донными организмами. Например, в среднем течении Днепра в пище рыб преобладают личинки насекомых (комары, поденки). Могут поедать мелких рачков, червей. А также растительность.
Уклейка (уклея, верховодка, беловка) мелкая рыбка очень красивая. Поворачиваясь на солнце, сверкает серебристойчешуей.
Тело уклейки удлиненное, сильно сжатое с боков. Чешуя тонкая, блестящая, легко опадающая. Голова заострена спереди. Рот конечный, направлен несколько вверх. Глаза относительно большие. Подхвостовой плавник длиннее спинного. Спина темная, с зеленоватым оттенком. Бока и брюхо серебристые. Спинной и хвостовой плавники серые, грудные, брюшные и подхвостовой- желтоватые.
Уклейка обитает в европейской части России вплоть до Урала. Живет она в больших и малых речках, встречается в озерах с чистой проточной водой. Рыбы ведут стайный образ жизни. Встречаются преимущественно на открытых участках водоемов с замедленным течением, избегают заросших участков. В ночное время их стайки останавливаются в близи зарослей в местах со слабым течением. Днем и в сумерки постоянно пребывают в движении, находясь в близи берегов, особенно неподалеку от пристаней, мостов, плотов и других сооружений. В тихую летнюю погоду плавают у самой поверхности воды, в ветреную погоду опускаются несколько ниже. К осени стаи уклейки увеличиваются, они собираются на глубоких ямах, где проводят всю зиму.
Нерестится уклейка при температуре воды около 15 – 17 градусов. Икру откладывает порциями (до трех), икрометание длится более двух месяцев. Половое созревание наступает в двухгодовалом возрасте при длине тела около 9 см. Плодовитость самки диной около 11 – 15 см(в среднем) около 1 тысячи икринок.
Питается уклейка различной пищей. Например, в Кременчугском водохранилище ее молодь длиной до 5 см питается рачками, мотылем, водяными жуками и другими насекомыми. Особи большего размера поедают преимущественно рачков и мотыль.
Лещ уже занесен в список охраняемых видов – первый шаг на пути к Красной книге.
Тело у леща высокое, сжатое с боков, покрытое толстой, плотно сидящей чешуей. Голова маленькая, рот небольшой, полунижний, выдвигающийся в трубку. Спинной плавник высокий, но короткий, подхвостовой плавник в два раза длиннее спинного. Хвостовой плавник с большим вырезом и более длинной нижней лопастью.
Окраска зависит от условий обитания. Озерные лещи, как правило, темнее речных. Общая окраска тела серебристая. Голова, спина и верхняя часть боков черновато-серые. Брюхо белое. Плавники серые. Окраска молодых лещей, так называемых «подлещиков», светлее, чем старших особей. Цвет тела у них серовато-белый с серебристым отливом, плавники темные. Самцы во время нереста покрываются беловато-желтоватыми бугорками брачного наряда. Места около плавников припухают и приобретают кранный цвет.
Лещ – рыба стайная. Число особей увеличивается к осени перед залеганием на зимовку. Обитает лещ втихих, глубоких участках рек и озер у крутых берегов, ниже перекатов с песчано-иловатым или глинистым дном. В теплую тихую погоду, чаще всего перед восходом и заходом солнца, может подниматься кповерхности воды. Больших перемещений стаи лещей не делают и могут длительное время посещать одни и те же места, если они богаты кормом. Лишь зимой рыба уходит в более глубокие места.
Ранней весной лещ покидает места зимовки и направляется к нерестилищам. В районе нерестилищ он держится более глубоких мест и оттуда при благоприятных условиях идет на нерест в прибрежную зону, покрытую растительностью. Нерест начинается в средине апреля при температуре воды около 11 – 12 градусови продолжается до конца мая. Лещ может откладывать икру в поймах рек на залитую луговую растительность, на подмытые корни ив, тростника, камыша, а также на погруженные водные растения. Икринки прилипают к растениям и остаются приклеенными до тех пор, пока из них не выклюнутся личинки. Скорость развития эмбрионов в икре зависит от температуры и растворенного в воде кислорода. Глубины нерестилищ колеблются в пределах 0,2 – 2,5 м. Лещи нерестятся чаще всего большими группами и довольно шумно, как правило, в утренние часы, при тихой теплой погоде. Перед нерестом производители выходят на избранный участок, некоторое время бесшумно плавают по нерестилищу, как бы подыскивая подходящее место для откладывания икры. Затем начинают двигаться по кругу диаметром до 8 м, часто выставляя спину их водыи производя при этом бурные всплески. Нерестовые игры иногда продолжаются по нескольку часов. Активные движения производителей прерываются длительными периодами покоя. Во время нереста крупные самцы стараются оттеснить от самок мелких самцов. Отнерестившись, производители немедленно уходят в более глубокие участки водоема. В нерестовых стадах леща самки в среднем крупнее самцов. Количество самцов и самок почти одинаково либо самцы несколько преобладают.
Приблизительно через месяц личинки леща полностью превращаются в мальков, длина которых достигает примерно 13 мм. Растут лещи в разных водоемах неодинаково. Почти везде самцы растут медленнее самок. Наиболее интенсивно особи обоих полов растут в течение первых трех лет жизни. С наступлением половой зрелости их годовые приросты снижаются.
Молодь леща питается преимущественно ракообразными и в меньшей степени личинками комаров; водоросли и высшая растительность в ее питании играют незначительную роль. Основу питания взрослых лещей составляет мотыль, второстепенное значение имеют черви, моллюски, рачки и остатки растений.
Карасиобитают двух видов – круглый или золотистый и серебристый. Телозолотистого карася высокое, округлое имеет бронзовато-золотистую окраску. Серебристый карась с более низким и продолговатым телом имеет темную буровато-серую с металлическим отливом окраску чешуи. Серебристый карась, в отличие от золотистого, имеетсеребристое брюшко, большее количество жаберных тычинок, более выемчатый хвостовой плавник, а также сильно зазубренные неветвистые лучи в спинном и подхвостовом плавниках. Спинной плавник у обоих карасей длинный, на вершине слегка закруглен. Грудные и брюшные плавники у золотистого слегка красноватые, у серебристого – желтоватые или серые, как и все остальные плавники у особей обоих видов.
Рот небольшой, без челюстных зубов и усиков, глоточные зубы однорядные.
Караси характеризуются неприхотливостью к качеству воды. Они редко встречаются как в больших и чистых озерах, так и в реках. Рыбы заселяют в основном тинистые пруды, тихие заводи рек, различные канавы, карьеры и даже заболоченные водоемы. В водоемах европейской части России (кроме крайнего Северо-запада) и Сибири вплоть до бассейна Лены обитает золотой карась. Отсутствует на Дальнем Востоке. На юге европейской части и по всей Сибири – от бассейна Оби до Тихого океана – серебряный. Выносливы к низким температурами не погибают в результате вмерзания в лед, если не перемерзнут тканевые жидкости их тела. На зиму, как и при временном пересыхании водоема, они закапываются в ил, где все время находятся без движения. Свои зимние убежища они покидают лишь после таяния льда и достаточного прогрева воды.
Нерестятся караси поздней весной и в начале лета. Способность нереститься проявляется к 3 – 4 году жизни. У карася серебристого икрометание начинается при температуре воды не ниже 14 – 15 градусов, а у золотистого – при 17 – 19 градусах. В это время производители собираются в зарослях растений, где самки откладывают на них мелкую желтоватую икру. Икра выметывается порциями, которых чаще всего бывает не больше трех. В результате этого нерест карася длится с конца мая до средины июля. Нерестятся караси преимущественно в утренние часы. Икра у них липкая, до 1 мм в диаметре. В некоторых водохранилищах и озерах самцов серебристого карася гораздо меньше, чем самок, или их нет вовсе. В этих случаях икра оплодотворяется спермой других рыб: сазана, карпа, золотистого карася. У золотистого карася самцы обычно преобладают над самками. Плодовитость карася достигает 400 тыс. личинок.
Растут караси медленно, причем серебристый карась растет быстрее, чем золотистый. В природе величина карасей достигаетв длину 35 – 40 см. Питаются рыбы мелкими придонными организмами: рачками, личинками комаров и других насекомых, а также червями и водными растениями. Серебристый карась в отличие от золотистого приспособлен питаться организмами, обитающими в толще воды.
Сазан имеет тело толстое, умеренно удлиненное. Золотисто-бурая чешуя крупная, гладкая, плотно сидящая. Голова большая, рот нижний, губы хорошо развиты. На верхней губе имеются две пары хорошо развитых коротких усиков. Спинной плавник длинный, с небольшой выемкой, подхвостовой – короткий. В спинном и подхвостовом плавниках имеется по зазубренному колючему лучу. Бока золотистого цвета, спина темноватая. В зависимости от местообитания цвет тела может изменяться. Например, в Днепровско-Бугском лимане и в низовьях Дуная встречаются темноокрашенный сазан, обитающий в тростниковых зарослях, и светлоокрашенный, избегающий зарослевых участков водоемов.
В природных условиях сазан распространен в водоемах Черного, Азовского, Каспийского, Средиземного, Аральского морей, в бассейнах рекТихого океана и в озере Иссык-Куль.
Одомашненная форма сазана – карп. Различают несколько пород карпа: чешуйчатый, голый, зеркальный. У карпа маленький рот окружен четырьмя короткими усиками, которые помогают в отыскании корма. Тело толстое и малоподвижное.
Одной из интереснейших разновидностей карпа обыкновенногоявляется зеркальный карп. Тело покрыто своеобразными чешуйками, которые располагаются вдоль боковой линии в несколько рядов. Каждая чешуйка окрашена в желтовато-серый цвет. Через все тело проходит коричневая кайма.
По образу жизни это – озерно-речная рыба. Однако встречается и в солоноватых и даже соленых водах. Может жить в спокойных речных заливах, преимущественно мелководных, хорошо прогреваемых солнцем, но предпочитает стоячие или медленно текущие воды с илистым дном. На зиму сазан залегает в глубокие ямы, его тело покрывается толстым слоем слизи, он прекращает питаться, замедляется его дыхание. С наступлением весеннего паводка покидает ямы и выходит в пойму.
Производители подходят к нерестилищам, где на глубине до 1,5 – 2 м среди зарослей растений скапливается за три – четыре недели до нереста при прогреве воды выше,чем до 10 градусов. При температуре воды 18 – 20 градусов сазан начинает нереститься. Местами нереста служат преимущественно самые мелководные свежезалитые прибрежные участки глубиной до 40 -50 см среди зарослей прибрежной водной и надводной растительности. Течение в таких местах обычно отсутствует.
Нерест у сазана групповой. Каждая группа состоит, как правило, из самки и сопровождающих ее двух – пяти самцов. На одной и той же площади одновременно может нереститься большое количество производителей.Нерест протекает бурно и сопровождается большим шумом, частыми всплесками воды. Сам нерест сазана часто начинается в тихую, безветренную погоду вскоре после захода солнца, длится в течение всей ночи и продолжается до 9 – 10 ч утра. Он прерывается лишь при снижении температуры воды до 17 – 16 градусов или повышении выше 24 градусов. Тогда производители уходят с нерестилищ в более глубокие места.
Половая зрелость у самцов сазана наступает в двух-, трехгодовалом возрасте при длине тела от29 до 36 см, у самок – в трех-, пятигодовалом при длине от34 до 43 см. Большинство самцов созревает на третьем, а самок – на четвертом году жизни. Среди рыб одного поколения раньше других созревают наиболее крупные, хорошо растущие особи. Плодовитость самок сазана возрастает с увеличением их размеров и возраста.
Длительность развития зародышей в икринках определяется температурой воды. При температуре 19 – 20 градусов эмбрионы выклевываются из икры через неделю после икрометания. Длина только что вылупившихся эмбрионов не более 5 мм. Они прикрепляются к растениям при помощи клейкого органа и питаются в этот период за счет содержимого желточного мешка. На внешнее питание переходят через 7 -10 дней после выклева из икры. Первое время личинки, а затем мальки держатся среди растений вблизи нерестилищ, со снижением уровня воды они частично скатываются в реки и озера. Однако после спада воды много молоди остается в мелких водоемах, где обречена на гибель.
Растет сазан быстро. В годовалом возрасте он может достигать 18 – 19, а в пятигодовалом – 51 см. Десятигодовалые особи имеют длину 67 – 70 см и массу – до 7 кг. Надо отметить, что самцы сазана растут несколько медленнее самок. Правда, различия в длине теле особей самцов и самок одного возраста менее значительны, чем в их массе, и этот разрыв в массе увеличивается с возрастом рыб.
Личинки сазана питаются коловратками, мелкими рачками и другими организмами толщи воды. Мальки с двухнедельного возраста – личинками комаров, а затем организмами, обитающими в иле, и рачками из толщи воды. Организмами дна питаются и взрослые особи, используя как пищу червей, моллюсков, личинок и куколок насекомых, других животных дна, а также семенами водных растений.
1.4. Сомовидные
Сом является обитателем бассейнов Черного и Каспийского морей. В пределах России в основном распространены два вида сома – европейский и амурский. Сом опасный икрупный хищник. В длину он может достигать
4 м, а вес его тела может доходить до 300 кг.
Голова у него непомерно большая, сильно сплющенная, не заметно переходит в короткое туловище. Глаза очень маленькие расположены несколько выше и сзади от углов рта. Рот широкий с мясистыми губами. В громадной пасти большое количество острыхконусообразных зубов, вершины которых загнуты назад. На голове четко выделяются две пары ноздрей, имеющие вид двух трубочек загнутых вверх. На верхней челюсти находится одна пара длинных усов, доходящих до конца грудных плавников. На нижней челюсти имеются две пары коротких усиков, причем задние несколько короче передних. Длинные усики верхней челюсти очень подвижные. Усики нижней челюсти менее подвижны.
Туловище короткое, почти округлое. На спине, ближе к голове, расположен короткий плавник. В его начале имеется толстый луч, у старых особей зазубренный. Грудные и брюшные плавники короткие, подхвостовой – очень длинный, сливается с закругленным хвостовым плавником.
Тело сома желтовато-зеленого цвета, спина темная, по бокам имеются пятна неправильной формы. Нижняя часть тела белая или сероватая. Молодые особи окрашены ярче, чем старшие. Плавники темные, грудные и брюшные имеют желтоватую полоску посредине.
Самцы более пестрые, чем самки. В период размножения или накануне его самку можно легко отличить от самца по более полному брюшку и строению анального отверстия.
Сом – обитатель глубоких ямных участков водоемов. Встречается в прудах, но предпочитает речные русла. Ему свойствен оседлый образ жизни. Только весной, во время половодья, сом выходит на более мелкие, залитые паводковыми водами участки поймы. Летние убежища сома следует искать у подмытых берегов, в выбоинах, под корнями деревьев. После захода солнца он выходит на охоту и продолжает ее в течение ночи до рассвета.
Ведет одиночный образ жизни. Небольшие скопления рыб наблюдаются лишь в зимних ямах и в период размножения.
Нерестится в прибрежных участках водоемов среди зарослей растений, а также в поймах рек в период паводка, откладывая икру на подмытые корни ивы, тростника и других растений.
Икра сома сразу же после оплодотворения становится клейкой, обволакивается рыхлым слоем слизи, выделяемой икринками. Слизь, по-видимому, защищает икру от поедания рыбами и другими хищниками, т.к. ее они не едят. На седьмой – восьмой день после выклева они начинают охотиться на водяных клопов и планктонных рачков. Мальки сома поедают икру и личинок уклеи, мальков бычков. Позже они едят взрослых бычков, вьюнов и молодь других рыб.
Карликовый сомик имеет голое тело, несколько удлиненное, слегка сжатое с боков. Голова большая, глаза маленькие. На верхней и нижней челюстях по две пары усиков, из которых наружные длиннее внутренних. За спинным плавником имеется крупный жировой плавник. Подхвостовый плавник длинный, хвостовой – слабовыемчатый. Тело желто-коричневого или черного цвета, брюхо – беловатое.
Относится к донным рыбам, обитает как в прибрежной зоне, так и в глубоководных участках озер. Очень чувствителен к температуре воды – при наступлении первых холодов залегает в глубокие ямы. Особенно активен ночью.
Нерестится сомик при температуре воды около 17 – 20 градусах. Икру откладывает в специально подготовленные ямки в песчаном грунте. Самец охраняет икру и молодь, в результате чего численность сомиков быстро увеличивается.
Сомик – рыба всеядная и питается как растительной, так и животной пищей. Кормится высшими растениями и водорослями, личинками комаров, червями, моллюсками, различными ракообразными, пиявками, икрой и молодью рыб. Сам же благодаря наличию сильных костных шипов в спинном и грудных плавниках для хищных рыб недоступен.
В пресных водах Северной и Центральной Америки водятся американские сомики.
Сом канальный (сомик) широко распространен в Северной Америке. Кожа без чешуи. Верхняя чепюсть выдаются над нижней, губы мясистые, довольно толстые. Вырастает до 13 кг при длине до 80 см. Питается сом личинками стрекоз, водными жуками, мелкой рыбой.
ГЛАВА 2. РЫБОВОДСТВО
2.1. Промышленное
Рыбоводство – отрасльнародного хозяйства, имеющаянесколько направлений своего развития: прудовое, озерное или в водохранилищах, морское, в теплых водах ТЭЦ, а также рыборазведение в биопрудах, бассейнах.
Прудовое рыбоводство – одна из самых старейших отраслей аквакультуры, использующая для выращивания рыбы рыбоводные пруды. Оно подразделяется в зависимости от выращиваемых рыб на тепловодное, основными объектами которого являются карп, дальневосточные растительноядные рыбы, бестер, и холодноводное – радужная форель и другие лососевые рыбы.
Озеро является важным рыбохозяйственным угодьем.Озеро – это континентальный естественный водоем. Различают: тектонические, карстовые, запрудные, ледниковые эрозионные, аккумулятивные и вулканические.
Водохранилища используют в рыбоводстведляполучения молоди рыб, которую потом пересаживают в пруды.
История русского рыбоводства берет начало с древнейших времен. Наиболее полно об этом мы узнаем из работ П.Н.Скаткина и В.А.Мовчана. При археологических раскопках в Новгородской области, на Украине находили остатки прудовых сооружений. В памяти остались географическиеназвания – Стависский район (став – пруд), Кишкове, Кишник, Кишкинськ (кишка – каменная стена для прудовых сооружений). В период походов Князя Киевской Руси Игоря в Константинополь, русы, как писал византийский летописец Косма Каппадийский, строили пруды лучше греков, «крепче и весьма хорошо для рыбы». В летописях остались и имена первых рыбоводов: «братья Боривой и Добрыня, называвшиеся Смалятичами» из Новгорода, Валиобор из Киева, которых послали учить разведению рыб иностранцев в«Заморье». «Ивашка Голый да Семен Смерд» по указанию царя Иоана III обучали греков, прибывших специально изучать рыбоводство. УжеXVIII веке специалистов-рыбоводов на Руси «было так много, что они даже неизвестны поименно», так писал французский архитектор Лериш.
Русские могли разводить в прудах громадных усатых рыб, называемых сатамами (сомов). На вид они чудовищны, но мясо из превосходно, узнаем мы из записей, сделанных более семьсот лет назад итальянцем Канебаро, побывавшем в Подмосковье. Уже в средине XV столетия наРуси выращивали стерлядь, карасей, вырезуба. В многочисленных монастырях разводили стерлядь и карпов. Наибольшего расцвета прудовое рыбоводство получило при царствовании Бориса Годунова.Принем строится масса прудов, многие из которых сохранилисьи поныне.
Известно, что качество воды могли определять по «фрейзинской бумаге, употребляемой зеленщиками», то есть лакмусовой бумаге, применяемой фармакологами. «Буде станет бумага та аки мачок (розовая), жить во сажалке той рыбе негоже».
Первая карта прудов Московской областибыла составлена в 1630 году, где указано не только местонахождение прудов, но и виды рыб и рыбопродуктивность. Первая сводка о рыбоводстве в России была сделанапри Петре I,где указывалось49 разводимых видов рыб, чаще других упоминались карп и форель.
Замечательный русскийученый С.А.Крашенинниковпроводил большую работу по строительству прудови перевозке морских рыбдля выращивания.Ужев 1790 году он провел оригинальные опыты по патологии рыб, для чего создал систему небольших экспериментальных прудов, применял в качестве профилактики заболевания рыб настой черемухи, которая, как сейчас известно, содержит фитонциды. Напрудах применял аэрационные установки, дополнительно освещал пруды, пытаясь удлинить световой день.
Большой вклад в дело развития рыбоводства внесли П.Паллас, Т.Болотов, В.П.Врасский, с именем которых связано все развитие рыбоводства.Крупнейший ученый Петр Палласдал сведения о биологии рыб. Он проводил опыты по инкубации икры карпов, а при выращивании их добивался необычайно крупных размеров.А.Т. Болотов впервые установил зависимость рыбопродуктивности от качества воды и грунтов. Его работы по кормлению рыб, засеву прудов культурными растениями явились основополагающими в прудовом хозяйстве. В.П.Врасский,начиная с 1854 года,активно занимался искусственным осеменением рыб. Его русский способ осеменения стал классическим, применяемым всеми рыбоводами. Он создал первый в России Никольский рыбоводный завод со специальными бассейнами и инкубационными аппаратами.
Теоретические основы искусственногорыборазведения были заложены эмбриологом рыб академиком К.Ф.Бэром. Им в 1830 – 1856 годы проведеныв Петербурге и других местах искусственные осеменения многих рыб, изучен ход эмбрионального развития зародышей.
Большой вклад в теорию развитиярыб, рыбоводства России внеслии другие зоологи:А.С.Усов, Я.А.Борзенко, Ф.Судакевич, Ф.В.Овсянников, Н.Я. Данилевский, А.О.Ковальскийи другие.
В Советский период рыбоводство превратилось в государственную и колхозно-совхозную отрасль народного хозяйства. Рыборазведение было поставлено на широкую научную основу. Академики Л.С. Берг, С.А. Зернов, В.В.Васнецов, А.Н.Державин, Е.Ксуворов, а также И.Н.Арнольд, Е.А.Елеонский, Б.И.Черфас, Н.И.Кожин, Г.В.Никольский, М.И.Тихийи другие внеслиосновополагающий вклад в прудовое рыбововодствои рыбохозяйственную науку.
В настоящее времядля поддержания и увеличения запасов ценных промысловых рыб в нашей стране осуществляются широкие мероприятия по искуственному рыборазведению, улучшению условий естественного воспроизводства рыб, а также развитию озерного и прудового рыбоводства по выращиванию товарной рыбы. Большие работы проводятся по акклиматизации ценных промысловых рыб, расширение видового состава рыб и увеличение рыбных запасов.
Для осуществления этих целей в стране построено более 150 государственных рыбоводных заводов, нересторо-выростных хозяйств, рыбопитомников, производственно-акклиматизационных станций. За последнее время появилось множество частных рыбоводных заводов, нерестово-вырастных хозяйств, рыбопитомников.
Рыбоводы этих предприятий выращиваюти ежегодно выпускают в естественные водоемы более 12 млрд. шт. молоди ценных рыбболее 40 видов.
Основными объектами разведения на рыбоводных заводах стали проходные рыбы: осетровые, лососевые, сиговые, карповые. В нерестово-вырастных хозяйствах и рыбопитомниках разводят полупроходных и туводных рыб: карповых, окуневых и других.
В последнее время в прудовых хозяйствах выращивают не только карпа и его гибридов, но и белого и пестрого толстолобиков, амуров, серебристых карасей, канального сомаи других.
Предусматриваетсядальнейшее развитие рыбного хозяйства, увеличениерыбопродуктивности внутренних водоемов и морских районов, усиление воспроизводства и охраны рыбных запасов, развитие всех видов рыбоводства.
2.2.Аквариумное
Слово «аквариум», произошло от латинского названия воды – agua. Это водоем, приспособленный для содержанияи разведения в искуственных условиях водных животных и растений.
Еще в далекие времена появился большой интерес к содержанию экзотических рыб. Так, при императорских дворцах Греции, Рима и Китая в бассейнах начали содержать удивительно красивых, разнообразныхпо форме и окраске рыбок. Еще 3500 лет назад древние египтяне устраивали бассейны для демонстрации экзотических рыб в садах, парках и различных водоемах. Первые сведения, связанные с разведением золотой рыбки, были обнаружены в Китае в 1163 году.
Английские естествоиспытатели-натуралисты Н.Вард в 1841 году и С.Г.Уордон в 1847 году изготовили первые аквариумы для содержания рыб и растений, которыеи до настоящего времени сохранили первоначальную форму. Но слово «аквариум» впервые было произнесено в 1856 году немецким естествоиспытателем Э.А. Россмеслером, издавшим первое пособие в Европе «Озеро в стекле».
Основоположником аквариумного рыбоводства в России является великий русский естествоиспытатель, педагог-биолог, большой пропагандист аквариумного дела Н.Ф.Золотницкий (1851 – 1920). Его книги: «Аквариум любителя», «Новые аквариумные рыбы и растения» - и до настоящего времени не потеряли актуальность.
Впервые в Лондоне в 1949 – 1950 годах открылся аквариум для посетителей. В 1865 году в Нью-Йорке, а в Москве в 1878 году выдающиеся русские естествоиспытатели Н.Ф.Золотнинский, Г.И.Мочалов и Н.С.Мещерский хотели создать постоянно действующую выставку в построенном в 1864 году помещении для аквариума. Но, к сожалению, эту идею им не удалось осуществить из-за недостатка средств. И только лишь в 1904 году, на средства энтузиастов-натуралистов, на территорииМосковского зоопарка была открыта Аквариум-выставка. А в 1909 году был возведен новый «Аквариум», сохранившийся до наших дней.
Благодаря А.И.Гамбургеру, который, приехав в Германию в 1856 году, познакомился с книгой Э.А.Россмеслера «Озеро в стекле» и, вернувшись домой в Россию, изготовил несколько аквариумов, которые имели большой успех у москвичей. И тогда он открыл свою мастерскую по изготовлению аквариумов, за что он был награжден 12 медалями. Даже царская семья в 1858 году приобрела у него аквариум.
В аквариумахобычно содержат экзотических рыб из нескольких отрядов и семейств – это живородящие и икромечущие карпозубые, окунеобразные, нандовые, лабиринтовые,-а также некоторых представителей пресноводных рыб. Работа с аквариумом помогает в овладении естественнонаучными знаниями. Содержание рыбок в аквариуме позволяет решать и научные проблемы, проведение исследований в области гибридизации, наследственности, а также решать многие задачи в области рыбного хозяйства. Аквариум – это прекрасная модель для изучения вопросов биологических наук: бионики, экологии, этологии. Даже в космических условиях в мини-аквариумах проводятся сложнейшие физиологические и генетические исследования, целью которых является изучение влияния космоса на организм рыб.
Наблюдая за жизнью вводной среде, мы познаем многообразие форм живого мираи изучаем приспособляемость организма к условиям водной среды.
Содержание экзотических рыбок в домашних условиях оказывает большоеэстетическое влияние на формирование характера человека, воспитывает любовь к природе.
Разведение декоративных и пресноводных аквариумных рыбок – одно из наиболее распространенных увлечений не только детей, но и взрослых.
ГЛАВА3. РЫБОЛОВСТВО
3.1.Промысловое
Рыболовство – одна из древнейших форм хозяйственной деятельности. Рыбы для человека – источник очень ценных пищевых веществ, главным образом животных белков и жиров.
Промышленный лов рыбы ведется в морях и океанах, на крупных реках, озерах.
Основные океанические пространства, где ведется круглогодичный вылов рыбы, - это субтропические и тропические воды Атлантического, Тихого и Индийского океанов. Эти области океанов не замерзают. В районах, приближенныхк Северному полюсу, вода сильно охлаждается, а Северный Ледовитый океан имеет ледовый покров.
Кого ловят в океанах? Океаническую сельдь (атлантическую, тихоокеанскую), салаку, сардину – иваси. В северных водах ловят треску, пикшу, навагу.
В реках ловят рыб из отряда карпообразных. Среди них – сазан, толстолобик, карась, плотва, тарань, вобла.
Наша страна – великая морская держава, омывается тремя океанами и двенадцатью открытыми морями. Российский рыбопромысловый флот добывает ежегодно более 11 млн. т разнообразной продукции: рыбы, крабов, креветок, морского зверя, морских водорослей и других пищевых и технических морепродуктов.
На территории России около 800 тыс. рек и свыше 3 млн. больших и малых озер.
Рыболовство в океане дает 90% общего улова рыбы в стране, 80% выловленной морской рыбы направляется на производство пищевой продукции, которой вырабатывается около тысячи наименований. Остальное количество рыбы перерабатывается на кормовую муку для животноводства, птице- и звероферм.
Во внутренних водоемах добывается около 1 млн. твысокоценной рыбы: осетровых, лососевых, сиговых, сазана, леща, судака, тарани и др.
Во всех рыбопромысловых бассейнах имеются рыбопромышленные объединения, в состав которых входят: рыбопромысловый и транспортно-приемный флот, рыбоперерабатывающие предприятия, холодильники, рыбные порты, судоремонтные и тарные предприятия, сетевязальные и по постройке орудий лова фабрики, научно-исследовательские и проектно-конструкторские рыбохозяйственные организации.
На внутренних водоемах также организованы объединения по рыбному хозяйству, в которые входят: рыболовецкие подразделения с рыбоприемной и рыбоперерабатывающей базой, прудовые и озерные рыбоводные хозяйства, рыбопитомники, нерестово-выротсные хозяйства, рыбоводные и комбикормовые заводы, вырабатывающие рыбные корма.
3.2.Любительское
Любительское рыболовство – один из самых увлекательнейших и популярнейших видов отдыха. «Любовь к родной стране невозможна без любви в ее природе. Поэтому все, в том числе и рыбная ловля, что приближает нас к природе и роднитс ней – патриотично в самом широком смысле этого слова. Рыбная ловля не только развивает у нас любовь к родной природе, но и дает нам много знаний о ней» -писал К. Паустовский.
Известный русский писатель и рыболов С.Т.Аксаков в своей книге «Записки об ужении рыбы» писал: «Какой-нибудь дикарь, бродя по берегам реки или моря для добывания себе скудной пищи или бесконечно отдыхая под тенью крутого берега и растущих на нем деревьев, приметил стаи рыб, плавающих около берегов, как голодные рыбы жадно хватают падающих на поверхность вод разных насекомыхи древесные листья, и может быть, сам бросал их в воду, сначала забавляясь только быстрыми движениями рыб. Весьма естественно должна была родится у него мысль, чтоесли бы в насекомое спрятать что-нибудь, похожее на крючок (из кости или крепкого дерева),и привязать его за нитку, выделанную из звериных жил или волокон растений, и что если рыба схватит и проглотит такую насадку, то крючок зацепит, и рыбу можно будет вытащить на берег. Так, вероятно, родилась удочка; почти такова она и теперь в деревнях у крестьянских мальчишек: загнутый крючком гвоздь без шляпки, крючокиз проволоки или булавки, привязанный на нитку, с камешком вместо грузила и палочкою сухого дерева или камыша вместо наплака… ведь это почти удочка дикаря».
Такая попытка Аксакова пролить свет на происхождение рыбалки и удочки, конечно же, наивна и далека от истины. Но по мнению известного русского ихтиолога О.А.Гримма, первые подобия удочек появились задолго до того, как человек научился обрабатывать камень, «впериод, который можно было бы назвать деревянным, т.к. первым рыболовным крючком был древесный сучок».
В конце XIXстолетия Н.А.Варпаховский занимался исследованиями рыболовства в бассейне Оби. Среди прочих снастей, которые были более или менее близки к современным, ему встретилась так называемая лума, от которой веяло седой древностью. Устройство лумы предельно просто: «длинная сарга (узкая и тонкая лента из коры какого-нибудь дерева), на одном конце которой укреплен деревянный крючок, а к другому привязана деревяшка - «наплав». Крючок наживляли мелкой рыбой. Ловили этой снастью преимущественно щук. Рыба заглатывала наживку вместе с крючком и таскала поплавок-деревяшку, пока не заснет или не будет извлеченаиз воды ловцом.
Вероятно, когда деревянный крючок перестал удовлетворять наших предков, и тогда, видимо, придумали дополнять дерево костью.Еще в прошлые века в Восточной Сибири ловец из племени орочей брал небольшую, простую палочку, делал в ней отверстие и вставлял зуб кабарги. Догадки и предположения об эволюции удочки нашли свое подтверждение при обнаружении археологами в ходе раскопок крючков из рога и кости.
Когда же наши предки овладели секретами металлургии, крючок постепенно приобрел современные формы.
Любительский и спортивный лов рыбыразрешается во всех водоемах, за исключением заповедников, рыбопитомников и других культурных рыбных хозяйств. Органы рыбоохраны следят за рациональным отловом рыбы, предотвращая браконьерство.
ГЛАВА4.ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙСРЕДЫ
Охрана природы сегодня – это прежде всего рациональное, основанное на комплексном подходе использование ее ресурсов и планомерное, научно обоснованное их преобразование. Такое понимание проблемы лежит в основе системы природоохранительного законодательства, как в пределах России, так и во всем мире.
Одним из элементов природыявляется рыбное население водоемов. Его разнообразие необходимо сохранить для будущих поколений. Поэтому нужно прежде всего усвоить, что рыба – важнейший компонент сложной среды, каким является любой водоем. В нем обитает множество растительных и животных организмов, между которыми существуют тесные связи и взаимозависимость.
Основными мерами охраны окружающей среды в рыбной промышленности, является рациональное использование добываемого сырья, безотходная технология и современная техника.
Интенсивная деятельность человека, связанная с развитием промышленности, сельского хозяйства, водного транспорта и др. в ряде случаев отрицательно сказалась на состоянии рыбохозяйственных водоемов. Все крупнейшие реки частично или полностью зарегулированы плотинами крупных гидроэлектростанций или оросительных гидроузлов.Практически все проходные рыбы – осетровые, лососевые, сиговые, карповые; полупроходные – окуневые, карповые лишились своихсложившихся веками естественных нерестилищ.
Вырубка леса, распашка склонов рек или речных пойм приводит к заилению и захламлению нерестилищ, загрязнение воды токсичными стоками губительно действует на фауну водоемов.Это в конечном итоге привело к сокращению рыбных запасов и уловов рыбы в водоемах.
Очень негативную роль на экологическое состояние водных ресурсов сыграл бесконтрольный сброс ядовитых отходов в реки за последние годы. Большой урон рыбным ресурсам наносит браконьерский вылов ценных пород рыб.Это не может не отразиться на ухудшении условий естественного воспроизводства рыб, а также развитии озерного и прудового рыбоводства.
Сохранение и приумножение рыбных богатств, охрана естественных богатств как на внутренних водоемах стран, так и в морях и океанах, осуществление контроля за соблюдением международных конвенций и договоров о рыболовстве в открытом моревозлагаются на управления по охране и воспроизводству рыбных запасов и регулированию рыболовства в различныхстранах.
Охрана окружающей среды – одна из самых острых, глобальных проблем современности, затрагивающая интересы всех народов. Вряде статей Конституции России предусмотрено, что государственные организации и должностные лица обязаны принимать меры по охране природы.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Извсеговышесказанного можно сделатьследующие выводы.
К отряду карпообразных(Сypriniformes)относятся большинствопресноводныхпредставителейкласса рыб.Длинакоторых от6см до1,7м. Ониобитаютна всехконтинентах,кроме Антарктиды.Отрядкарпообразных включаетвсебя четыреподотряда:харациновые (меловые),угри,карповидные (палеоценовые)исомовидные. Подотрядыразделяютсяна большоеколичествосемейств, объединяющихоколо5 тысячвидоврыб: харациновые-16 семейств;карповидные7семействи т.д.Карпообразныеразнообразны повнешнемуоблику, размеру,образужизни, питанию.ВКрасную книгуРоссиивнесены щуковидныйжерех,лысач. Вмеждународной Красной книге:пиранья, тернеция,неон, вьюн,белыйамур, электрическийугорь,чехонь, линь,голавльи т.д.(всего66 видовиподвидов).
Не смотря на значительные различия в условиях и образе жизни, в строениии форме тела, все они обладают целым рядом общих признаков.К числу наиболее важныхотносится наличиеплавательного пузыря, соединяющегося с пищеварительным трактом, своеобразного «веберова аппарата», служащего для восприятия давления воды. Брюшные плавники у них в большинстве своем расположены за грудными.Практически у всех карпообразных, кромехарациновых и угрей,имеются так называемыеглоточныезубы, расположенныезажабрами.
Тело, как правило, покрыто чешуей, у очень немногих голое,жирового плавника(кроме угрей) нет, рот более или менее выдвижной и нередко снабжен усиками.
Живут в быстротекущих потоках, в озерахи прудах. Держатся в тоще воды, так и у дна стоячих (линь, карась) и текущих вод (пескарь, гольян). Живут также в солоноватой воде (Каспийское, Аральское моря).
Большинство карповыхне совершают далеких передвижений для нереста. Самки выметывают икру на водные растения, коряги, корни деревьев, камыша, тростника, а самцы выделяют семенную жидкость, оплодотворяющую икру. Однако есть и типичные проходные рыбы, нагуливающиеся в солоноватых водах, а для икрометанияподнимающиесявверх по рекам иногда более чем на тысячу километров (вырезуб, кутум, аральский усач).
Молодь карпообразных питается зоопланктоном. Во взрослом состоянии основная масса карповых питается зообентосом – животными, сидящими на грунте (язь, плотва) и закапывающимися в грунт (сазан, линь, карась), а также зоопланктоном (уклея).Среди карповых есть хищники жерех, верхогляд, голавль. Высшую растительность поедает белый амур, красноперка. Фитопланктоном питается толстолобик. Большинство карповых интенсивно питаются в теплое время года и почти полностью прекращают питание в холодное время.
Из карпообразных – сазан, лещ, карась, карп, толстолобик, белыйи пестрый амур, тарань – являются объектами искусственного рыборазведения в нерестово-вырастных хозяйствах и рыбопитомниках. В прудах разводят сазана, карпа, толстолобика, карася. Мальков в разные этапы жизни переводят из одного пруда в другой, третий и так далее.
Сохранение и рациональное использование рыбных ресурсовважнейшая задача государства.
«У природы надо брать в долг. Срубил 1000 гектаров леса – столько же и посади. Выловилв озере крупную рыбу – дай подрасти малькам. Иначе останешься без леса и рыбы…» - писалВ.Бианки.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.Сабанеев Л.П. Собрание сочинений в 8 томах. Т.1. М: «Физкультура и спорт», 1993 г. - 399 с.
2.Сабанеев Л.П. «Жизнь пресноводных рыб». Харьков: «Прогресс, ЛТД», 1993 г. - 667 с.
3.Сабанеев Л.П. «Рыбы России». М: «Терра», 1992 г. -382 с.
4.Фокин С.Ю. «Охота. Рыбалка» Энциклопедия. М:«ОЛМА-Прогресс», 2002 г. -319 с.
5.Кирпичников В.С. «Генетика и селекция рыб». М: «Знание», 1974 г. – 64 с.
6.Козлов В.И., Абромович Л.С. «Краткий словарь рыбовода». М: «Россельхозиздат», 1982 г. - 160 с.
7.Константинов В.М., Бабенко В.Г., Кучменко В.С. «Биология. Животные». М: «Вентана – Граф», 2004 г. –176с.
8.Иванов А.А. «Физиология рыб». М: «Мир», 2003 г. –280с.
9.Иерусалимский И.Г. «Аквариумные рыбки». Ростов-на-Дону: «Проф-Прогресс», 2000 г. –480 с.
10.Железнев В.П. «Секреты любительской рыбалки». Ростов-на-Дону: «Феникс», 2003 г. – 416с.
11.Куркин Б.М., Щербуха А.Я. «Любительское рыболовство». Киев: «Урожай», 1985 г. – 280 с.
12.Исаев А.И. «Рыбоводство». Москва: ВО «Агропромиздат», 1991 г.
13.Осипова Н.И. «Охрана окружающей среды в рыбном хозяйстве». М: ВО «Агропромиздат», 1986 г.
14.«Справочник по рыбоохране «. М: ВО «Агропромиздат», 1986 г.