Название Проект реконструкции предприятия сервиса на площадях Ч.П.Кердоль В.В с разработкой мероприятий по повышению его конкурентоспособности
Количество страниц 136
ВУЗ Омский государственный институт сервиса
Год сдачи 2009
Содержание Содержание



ВВЕДЕНИЕ 5
1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 6
1.1.Исходные данные для проектирования 6
1.1.1.Анализ рынка товаров и услуг 6
1.1.2.Характеристика услуг 8
1.1.3.Характеристика рынка сбыта. 13
1.1.4 Стратегия и план маркетинга . 14
1.1.5 Характеристика проектируемого предприятия 17
1.1.5.1.Общая характеристика предприятия 17
1.1.5.2.Производственный состав предприятия 17
1.1.5.3.Производственная программа предприятия 19
1.2 ПРОЕКТИРОВАНИЕ МАТЕРИАЛЬНОГО ОБЪЕКТА УСЛУГИ 21
1.2.1.Характеристика материального объекта. 21
1.2.2. Характеристика степени готовности изделия к примерки 23
1.2.3.Характеристика методов обработки и оборудования 23
1.2.4. КОНСТРУКТОРСКАЯ ЧАСТЬ 34
1.2.4.1.Анализ направления моды. 34
.1.2.4.2. Описание модели 37
1.2.4.3.Расчет и построение конструкции. 39
2.1.5. Нормирование материалов 42
1.2.3.Конфенционирование материалов 45
1.2.3.1. Разработка требований к материалам 45
3.1.2.2. Характеристика рекомендуемых материалов 47
1.3. Проектирование производственных подразделений 48
1.3.1. Проектирование склада материалов 48
1.3.2. Проектирование раскройного цеха 52
1.3.3.Проектирование приемного салона 54
1.3.4. Проектирование склада изделий 60
.1.3.5. Проектирование швейного цеха. 63
1.3.5.1.Предварительный расчет швейного цеха. 63
1.3.5.2..Расчет условий согласования и разработка
технологической схемы процесса 71
1.3.5.3.Анализ технологической схемы процесса 78
1.3.5.4.Планировка рабочих мест и агрегатов процессов в цехе 85
1.3.5.5. План цехов и участков предприятия 87
2. ОРГАНИЗАЦИОННО- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 88
2.1.Организация работы ателье в рыночных условиях.
Расчет годового объема производства и реализации услуг 88
2.2.Расчет численности работающих и фонда оплаты труда. 95
2.3.Расчет себестоимости услуг, прибыли, рентабельности 100
2.4.Сводка технико-экономических показателей 104
3. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 107
3.1.Организация работ по охране труда Ч.П.Кердоль В.В. 107
3.2.Санитарно-гигиенические условия на рабочем месте. 108
3.3.Состояние техники безопасности на рабочем месте швеи. 111
3.4.Обеспечение пожаробезопасности на предприятие . 112
3.5 Разработка устройств и мероприятий, предупреждающих
поражение электрическим током. 114
4.СТРОИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ 116
4.1.Общие сведения о здании 116
4.1.1.Объемно-планировачные решения 116
4.2.Расчетная часть 116
4.2.1 Классификация производства 117
4.2.2.Данные о районе строительства 117
4.2.3.Расчет численности рабочих на предприятии 117
4.2.4.Расчет помещений 117
4.2.4.1.Расчет гардеробного помещения 118
4.2.4.2. Расчет санитарно-технического оборудования 118
4.2.4.6.Расчет помещений общественного питания 118
Заключение 119
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 120
Приложения 122

Введение


Одним из направлений в развитии сферы бытовых услуг населению является расширение услуг по изготовлению изделий по индивидуальным заказам и восстановление их потребительских свойств. Подготовка производства к выпуску новых изделий является одной из наиболее значимых задач современного предприятия, предопределяет экономическую эффективность его деятельности. Предприятию необходимо постоянно совершенствовать процесс оказания услуги, конструирование, моделирование и технологию изготовления изделий, использовать результаты маркетинговых исследований, внедрять прогрессивные методы обработки и современное оборудование. В настоящее время, когда потребитель заказывает все более разнообразные изделия, постоянно обновляется ассортимент материалов, большое внимание необходимо уделять разработке технологических процессов, обеспечению их гибкости в условиях изменяющегося по объему и структуре спроса населения.
Целью дипломного проекта является реконструкция предприятия сервиса ЧП Кердоль В.В. с разработкой комплекса мероприятий по повышению его конкурентоспособности.
С этоц целью в дипломном проекте были поставлены и решены задачи: определение производственной программы, выбор объекта для проектирования технологического процесса, выбор материалов, методов обработки узлов изделий, оборудования, расчет технологического процесса; разработка и анализ схем разделения труда для внедрения и их внедрение на предприятии; предворительный расчет швейного цеха; оценка экономической эффективности предложенных решений.
Полученые результаты доказывают перспективность внедрения нового технологического процесса на предприятии и рентабельность его последующей работы.

Список литературы Библиографический список
1. Назарова А. И., Куликова И. А. Проектирование швейных предприятий бытового обслуживания: Учеб. для вузов. 2-е изд., с изменениями. М.: Лег-пробытиздат, 1991. 288 с.
2. Проектирование технологических процессов сервиса на предприятиях по пошиву и ремонту изделий: Учебное пособие / И. В. Алексеенко, Р. Х. Са-ло. Омск: ОГИС, 2002. 64 с.
3. Прейскурант БОI (01-05) на изготовление швейных изделий по индивиду-альным заказам населения. М.: Прейскурантиздат,1986. Ч. 1-3.52с
4. Отраслевые нормы расхода прикладных материалов на изделия мужской и женской верхней одежды, изготовляемые по индивидуальным заказам / ЦБНТИ Минбыта РСФСР. М., 1988. 157 с.
5. Иванцова Т.М. Материаловедение изделий легкой промышленности - /учебное пособие -
6. Справочник молодого швейника. 3-е изд.,-М.: Высш. Шк., 199. -319с.,
7. Текстильное материаловедение ( текстильные полотна и изделия );Учеб. Для вузов/ Г.Кукин, А.Н.Соловьева, А.И. Кобляков. – М.: легпромбытиз-дат, 1992.-272 с.
8. Материаловедение швейного производства:/ Б.А.Бузов, Т.А.Модестова,-М.: Легкая индустрия, 1978.-480 с.
9. Мода 05.Тенденции. Конструирование.- М.: ИИМ, 2004.
10. Инструкция. Технические требования к соединению деталей швейных из-делий. М.: ЦНИИТЭИлегпром, 1991
11. Назарова А.И. Куликова И.А. Технология швейных изделий по индиви-дуальным заказам – М.: Легпромбытиздат
12. ОСТ 17-326-81. Изделия швейные, трикотажные, меховые. Типовые фигу-ры женщин. Размерные признаки для проектирования одежды.
13. Конструирование одежды с элементами САПР: Учебник для вузов / под ред. Кобляковой Е.Б. - М.: Легпромбытиздат, 1988
14. Единый метод конструирования женской одежды, изготавливаемой по индивидуальным заказам населения на фигуры различных типов телосло-жения. Части 1,2.- М.: ЦБНТИ. 1989
15. Федеральный Закон РФ об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности для субъектов малого предпринимательства // Экономика и жизнь 1996. № 3.
16. Налоговый кодекс РФ. Ч. 2. М.: Юрант, 2000. 167 с.
17. Афанасьева А. И., Овчинников С.И., Смирнова Л. П. Управление швейны-ми предприятиями. Организация и планирование производства. М.: Лег-промиздат, 1990. 427. с
18. Самоукин А. И,, Шишов А. Л, Теория и практика бизнеса. Учебно-практическое пособие. М., 1997. 311 с.
19. Яворович А. Н. Организация и планирование производства. Учебное посо-бие. Омск.: ОмГИС, 1998. 140 с.
20. Левитан Е. С., Романов В. Е. Организация, планирование и управление производством на швейных предприятиях. М.: Легпромиздат, 1991. 158 с
21. Кокоулина Н.С.Безопасность жизнедеятельности. Учебное пособие. –ОГИС,1999,-147с
22. Пышкина Э.П. Охрана труда на предприятиях бытового обслуживания. Учебник для вузов. –М:Легпромбытиздат,1990,-272с.
23. Кокоулина Н.С.Определение расчетного и необходимого времени эвакции людей при пожаре. В помощь студенту – дипломнику.-ОмТи,1988,-7с.
Цена: Договорная