Название Управление затратами на производство и реализацию продукции в ОАО «Михайловский цементный завод»
Количество страниц 84
ВУЗ Московская академия труда и социальных отношений
Год сдачи 2009
Содержание

СОДЕРЖАНИЕ


Введение 3
Глава 1 Теоретические основы анализа затрат и управления ими 6
1.1 Понятие и состав издержек производства 6
1.2 Классификация затрат на производство 8
1.3 Управление затратами на производство и реализацию  продукции 11
1.4 Методика управления затратами на основе  маржинального анализа 13
Выводы 18
Глава 2 Аналитическая часть.  комплексный деятельности  ОАО «Михайловский цементный завод» 21
2.1 Характеристика предприятия 21
2.2 Анализ общей суммы затрат на производство продукции 28
2.3 Анализ себестоимости цемента по калькуляционным статьям 31
2.4 Анализ прямых материальных затрат 36
2.5 Анализ прямых трудовых затрат 39
2.6 Анализ косвенных затрат 44
Выводы 51
Глава 3 Совершенствование практики управления  затратами предприятия на производство  и реализацию продукции 53
3.1 Резервы возможного снижения себестоимости цемента 53
3.2. Определение взаимосвязи «затраты - объем выпуска» 57
3.3 Экономическое обоснование взаимосвязи между затратами,  объемом производства и прибылью 62
Заключение 70
Список использованных источников 76
Приложение 1. Организационная структура ОАО «Михайловский цементный завод»
Приложение 2. Удельная норма расхода материалов и себестоимость и для про-изводства 1т цемента, удельная трудоемкость и среднечасовая оплата труда производственных рабочих в разрезе цехов для производства 1 т цемента
Приложение 3. Плановая и фактическая калькуляция расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственных расходов
Приложение 4. Плановая и фактическая калькуляция общехозяйственных и коммерческих расходов
Приложение 5. Удельный расход и цена единицы на мазут и природный газ, дополнительные затраты на амортизационные отчисления
Приложение 6. Сведения о затратах и объёмах производства продукции
ОАО «Михайловский цементный завод» за 2004 г



ВВЕДЕНИЕ
В России происходят глубокие экономические преобразования, что не может сказаться на работе основного субъекта рыночной экономики – предприятия.
В условиях рыночных отношений повышается самостоятельность предприятия, а также их экономическая и юридическая ответственность. Резко возрастают значение финансовой устойчивости субъектов хозяйствования, а также повышение их конкурентоспособности. Умение эффективно хозяйствовать становится условием выживания предприятия в конкурентной борьбе. Максимизация прибыли и повышение эффективности производства является главной целью предприятия в рыночных условиях, условиях самоокупаемости и самофинансирования предприятий. Достижение высоких результатов деятельности предприятия невозможно без эффективного управления затратами на производство и реализацию про-дукции.
В последние годы наблюдается тенденция к росту издержек производства в связи с удорожанием стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, а также роста процентных ставок за пользование кредитом, роста расходов на рекламу, представительских расходов и т.д. Становление рыночных отношений требует совершенствования практики управления издержками производства с учетом особенностей переходного к рыночной экономике периода и международного опыта, что позволит фирме выжить в конкурентной борьбе, максимизировать прибыль и минимизировать расходы, обеспечить рентабельную деятельность предприятия. Поэтому тема, посвященная управлению затратами, является в настоящее время очень актуальной.
Объектом исследования в данной дипломной работе является себестоимость выпускаемой продукции (цемента) ОАО «Михайловский цементный завод».
Предмет исследования – процесс управления затратами на предприятии и его совершенствование.
Главная цель дипломной работы – проанализировать практику управления затратами на производство и реализацию продукции и разработать предложения по ее совершенствованию.
Реализация этой цели требует выполнения следующих задач:
1. Теоретическим основам анализа затрат на производство и реализацию (как на основе традиционного, так и маржинального анализа);
2. Проведение анализа затрат на производство и реализацию продукции ОАО «Михайловский цементный завод» (общей суммы затрат, себестоимости цемента по статьям калькуляции, прямых материальных, трудовых и косвенных затрат);
3. Практической реализации новой системы управления затратами на основе маржинального анализа.
Стратегическими задачами разработки рекомендаций являлись: обеспечение оптимального уровня издержек производства, минимизация прибыли, повышение конкурентоспособности исследуемого предприятия.
В соответствии с поставленными задачами в работе выделяется 3 главы.
В первой главе дипломной работы представлены теоретические основы управления затратами. Здесь раскрывается сущность, состав, классификация затрат на производство. Отдельно рассматриваются отечественный и зарубежный опыты управления затратами на производство и реализацию продукции, где достаточно подробно и в тесной взаимосвязи охарактеризованы основные его элементы. Раскрывается сущность, содержание, преимущество зарубежной методики управления затратами на основе маржинального анализа. Отдельно рассматривается классификация затрат в системе маржинального анализа. При дифференциации издержек использовались графический метод, метод максимальной и минимальной точки, наименьших квадратов. Особое внимание обращено на расчет ключевых показателей анализа: операционного рычага, порога рентабельности и запаса финансовой прочности. Эта методика рассматрива-ется как направление совершенствования управления затратами на предпри-ятии.
Первая глава посвящена анализу себестоимости продукции на базе данных ОАО «Михайловский цементный завод». Перед непосредственно анализом дана краткая характеристика анализируемого предприятия. При проведении экономического анализа были применены такие приемы и методы, как сравнение, группировка, способ абсолютных разниц, цепных подстановок. Выявляются также недостатки в деятельности предприятия.
В третьей главе рассчитываются выявленные резервы снижения себе-стоимости цемент, и практически проведен маржинальный анализ затрат на производство и реализацию продукции на основе теории, представленной во второй главе.
При освещении теоретических вопросов управления издержками производства были использованы различные учебные пособия, законодательные акты, статьи периодических изданий.
Список литературы ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В условиях рыночной экономики затраты на производство и реали-зацию продукции, формирующие себестоимость продукции – это важнейший показатель коммерческой деятельности предприятий, характеризующий степень и качество использования трудовых и материальных ресурсов, результаты внедрения новой техники, ритмичность производства, бережливость в расходовании средств, качество управления. Себестоимость продукции является исходной базой для определения цен, а также оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного фона - бюджета. Формирование себестоимости продукции осуществляется в соответствии с гл. 25 Налогового Кодекса РФ. а также Положением по бухгалтерскому учету 10/99 «Расходы организации».
В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учета и калькулирования затраты на производство продукции классифицируются по различным признакам: по виду производства, виду продукции, месту возникновения затрат, по составу и экономическому содержанию, и т.д. Для практического использования в системе управления формированием затрат целесообразно использовать классификацию по элементам и статьям затрат.
В условиях рыночной экономики классификация затрат в отечест-венном хозяйстве будет упрощаться и приближаться к зарубежной практике. В зарубежной практике широко принято подразделение издержек производства предприятия на постоянные, переменные, валовые и предельные. В развитых странах широко используется метод определения затрат на производство продукции по ограниченной, сокращенной номенклатуре калькуляционных статей. В затраты включаются только пе-ременные расходы.
Управление затратами на производство и реализацию продукции – это сложный процесс, который означает по своей сущности управление всей деятельностью предприятия, т.к. охватывает вес стороны происходящих производственных процессов. В отечественной практике под управлением издержками производства понимается планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявления резервов и снижения.
В отечественной практике под управлением себестоимостью продукции подразумевается процесс формирования затрат на производства, выявление резервов уменьшения себестоимости и контроль за выполнением заданий по ее снижению. Основными стандартными системами управления затратами на предприятии являются калькуляция себестоимости – система учета затрат по местам их образования, и стандарт-костинг – система учета затрат по нормативным коэффициентам.
Анализ себестоимости продукции путем калькуляции себестоимости был проведен на базе данных ОАО “Михайловский цементный завод”. Это предприятие промышленности строительных материалов мощностью 2 млн. тонн цемента в год. Для цементного производства характерны наличие специализированного высокопроизводительного оборудования, комплексная механизация производственного процесса, непрерывный процесс производства, короткая длительность технологического цикла. Все это позволяет обеспечить высокопроизводительную и ритмичную работу предприятия, эффективно использовать основные производственные фонды, материальные и трудовые ресурсы, что способствует достижению высокой производительности труда и низкой себестоимости продукции.
В отчетном году завод планировал произвести 1600000 тонн цемента, однако фактический выпуск составил 1500000 тонн. Снижение объема произ-водства на 6% объясняется падением в последние годы спроса на цемент в виду резкого сокращения строительно-монтажных работ из-за ограниченного бюджетного финансирования, а также резким увеличением стоимости топливно-энергетических ресурсов.
Так как предприятие специализируется на выпуске одного вида продукции, следовательно себестоимость одной тонны цемента является показателем характеризующим уровень и динамику затрат на его производство и реализацию.
Анализ себестоимости цемента проводится с целью выявления возможностей более рациональным использованием производственных ресурсов, снижения затрат на производство, реализацию и обеспечение роста прибыли.
Проведенный постатейный анализ показал, что на анализируемом заводе фактические затраты по отдельным статьям себестоимости оказались выше плановых по независящим от предприятия причинам в связи с воздействием внешних факторов: рост цен и тарифов на материальные ресурсы, особенно на топливо, инфляция, снижение спроса на цемент. Но за счет внутренних факторов по всем статьям себестоимости достигнута экономия. Это положительно характеризует деятельность предприятия и свидетельствует о его способности эффективно функционировать в рыночных условиях хозяйствования. Однако следует усилить контроль за сохранностью материальных ценностей на складе, чтобы не допускать непроизводительных расходов. Результаты анализа показали, что основными резервами снижения себестоимости цемента является:
 сокращение затрат на топливо, используемое непосредственно в технологическом процессе в связи с высоким удельным весом этих затрат (37,9%), что объясняется особенностями технологического процесса (процесс обжига клинкера происходит при высокой температуре t 1200-15000С);
 увеличение объема выпуска цемента за счет более полного использования производственной мощности предприятия.
В качестве топлива на технологические нужды на цементном заводе используется мазут. Однако применение природного газа в производстве це-мента имеет большое преимущество, а именно улучшается качество цемента, не требуется дорогих работ, необходимых при использовании мазута (хранение, транспортировка), снижается удельный расход топлива, что в итоге приводит к снижению себестоимости на 18,1 р.
В связи с планируемым ростом инвестиций в капитальное строитель-ство спрос на цемент должен повыситься. Следовательно, завод сможет уве-личить объем выпуска и довести его до максимально возможного – 2000000 тонн цемента в год. Экономия на условно-постоянных расходах в связи с ростом объема производства составит 17,6 р.
Таким образом, при использовании указанных резервов, а также ликвидации допущенных непроизводительных затрат по общехозяйственным расходам себестоимость 1тонны цемента снизится на 35,71 р. или на 10% и составит 316,19 р. (351,90 – 35,71), что позволит повысить размер прибыли, уровень рентабельности и конкурентоспособности предприятия.
Система учета затрат, используемая в настоящее время на ОАО «Ми-хайловский цементный завод не лишена таких недостатков, как:
 большое число статей затрат, которое приводит к громоздкости их учета и нормирования;
 невозможность расчета окупаемости каждого вида продукции;
 невозможность получения информацию о прибыльности предприятия в зависимости от объема продукции, определения безубыточного объема производства и т.д.
Поэтому необходима разработка новой системы управлению затратами на предприятии.
В дипломном проекте к внедрению была предложена система управления затратами «директ-костинг», базирующаяся на проведении марижинального анализа. К ее преимуществам относятся:
 упрощение процесса учета за счет резкого сокращения статей затрат, ограничения себестоимости переменными расходами;
 возможность расчета окупаемость каждого вида продукта;
 возможность установления связей между затратами, прибылью и объемом производства. Это позволяет определить зависимость затрат от загрузки производственной мощности, получать информацию с прибыльности или убыточности производства в зависимости от объема, рассчитать безубыточный объем производства;
 высокая степень интеграции учета, анализа и принятия управленче-ских решений.
Ключевыми моментами маржинального анализа являются определение операционного рычага, порога рентабельности, запаса прочности. Сила воздействия операционного рычага – это отношение маржинального дохода к прибыли. Порог рентабельности – это такая выручка от реализации, при которой предприятие уже не имеет убытков, но еще не имеет и прибыли, т.е. маржинального дохода в точности хватает на покрытие постоянных затрат и прибыль равна нулю. Запас финансовой прочности – это разность между фактической выручкой от реализации и порогом рентабельности в стоимостном выражении.
Проведенный маржинальный анализ на базе данных ОАО “Михайловский цементный завод” показал, что постоянные затраты предприятия составляют 136,5 млн.р.
Предприятие прошло порог рентабельности (порог рентабельности – 285,49 млн.р., выручка от реализации – 750 млн. р.), имеет прибыль в размере 222,09 млн.р., и солидный запас финансовой прочности – 464,5 млн.р. или 62% выручки. Однако запас финансовой прочности у предприятия несколько снизился по сравнению с предыдущем 2003 годом на 21,9 млн.р. при увеличении объема выручки на 50 млн. р. Отрицательное влияние на этот показатель оказало увеличение порога рентабельности на 72,29 млн.р. Повышение уровня порога рентабельности произошло за счет роста постоянных расходов, а, следовательно, повышения доли маржинального дохода в цене.
Рост постоянных издержек на анализируемом предприятии объясняется повышением уровня автоматизации и механизации производственного процесса. Внедрение автоматизации привело к относительному утяжелению постоянных издержек и, соответственно, к уменьшению доли переменных издержек в себестоимости единицы продукции. Рост постоянных затрат на 36,3 млн.р. дал сокращение прибыли на 7,17 млн.р. или на и возрастание силы воздействия операционного рычага на 0,33. Увеличение постоянных затрат губительных последствий пока не имело.
Следовательно, руководству предприятия следует быть особенно внимательным в части принятия решений по инвестициям. Необходимо, чтобы эти решения содержали тщательно продуманную долговременную стратегию деятельности предприятия. Однако, т.к. в долгосрочной перспективе ожидается повышение спроса на цемент, то можно отказаться от режима жестокой экономии на постоянных затратах, т.к. предприятие с большей их долей будет получать и больший прирост прибыли.
Актуальной для предприятия является разработка и внедрения автоматизированного учета затрат и управления ими. В результате создания соответствующего программного комплекса на заводе значительно снизится трудоемкость обрабатываемой информации, появится возможность своевременного и оперативного принятия необходимых мер по снижению затрат, повысится качество управленческих решений.


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть вторая. Принят 5 ав-густа 2000 г //СЗ РФ, 2000, № 32, ст.3340
2.  Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. № 33н) (с изменениями от 30 марта 2001 г.)
3. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник /Под ред. В.И.Стражева. - Мн.: Высшая школа, 1998 – 343 с.
4. Баканов Н.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятель-ности. - М.: Финансы и статистика, 1997 – 429 с.
5. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять ка-питалом? - М.: Финансы и статистика, 1995.-384 с.
6. Ван Хорн Дж.К. Основы управления финансами. - М.: Финансы и ста-тистика, 1996.-799 с.
7. Ветров А.А. Операционный аудит-анализ. - М.: Перспектива, 1996.-120 с.
8. Ворст И., Ревентлоу П. Экономика фирмы. - М.: Высшая школа, 1994 – 428 с.
9. Зайцев Н.А. Экономика промышленного предприятия. - М.: ИНФРА - М., 1998.-284 с.
10. Карпова Т.П. Управленческий учёт. - М.: Аудит, ЮНИТО, 1998.-350 с.
11. Ковалёв В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности. - М.: Финансы и статистика, 1996.-432 с.
12. Павлова Л.Н. Финансовый менеджмент. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997 – 629 с.
13. Павлова Л.Н. Финансы предприятий. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998.-639 с.
14. Практикум по финансовому менеджменту: Учебно-деловые ситуа-ции, задачи и решения. /Под ред. Стояновой Е.С. - М.: Перспектива, 1995.-160 с.
15. Русак Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствова-ния. - Мн.: Высшая школа, 1997.-309 с.
16. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности промышленного предприятия. - Минск: Новое знание, 1999.-688 с.
17. Финансовый менеджмент: Учебник / Под ред. проф. Г.Б.Поляка. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 1997.-518 с.
18. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник/ Под ред. Е.С.Стояновой. - М.: Перспектива, 1996.-405 с.
19. Финансы предприятия: Учебник/ Под ред. Н.В.Колченой. - М.: Фи-нансы: ЮНИТИ, 1998.-413 с.
20. Финансовое управление фирмой: Учебник/ Под ред. В.И.Терёхина. - М.: Экономика, 1998.-350 с.
21. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. - М.: ИНФРА - М, 1996 – 439 с.
22. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. - М.: ИНФРА - М, 1998 – 294 с.
23. Шим Дж.К., Сигел Дж.Г. Финансовый менеджмент. - М.: Филинъ, 1996.- 395 с.
24. Экономика и статистика фирмы: Учебник/ Под ред. Ильенковой С.Д. - М.: Финансы и статистика, 1996.-240 с.
25. Экономика предприятия./ Под ред. Ф.К.Беа, Э.Дихтла, М.Швайцера. - М.: ИНФРА - М, 1999.-928 с.
26. Экономика предприятия./ Под ред. проф. О.Н. Волкова. - М.: ИН-ФРА - М, 1999.-52 с.
27. Экономика предприятия./ Под ред. В.П. Грузинова. - М.: ЮНИТИ, 1998.-535 с.
28. Экономика предприятия./ Под ред. проф. В.Я.Горфинкеля, проф. В.А.Швандара. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.-742 с.
29.  Беляева В.И. и др. Использование воды повышенной температуры для приготовления цементного сырьевого шлама.// Качество, безопасность, энерго- и ресурсосбережение в промышленности строительных материалов и строителстве на пороге ХХI века.: Сб. докл. Междунар.научно-практич. конф. БелГТАСМ. – Белгород. – 2002.– Ч.1. – С.38-42.
30.  Комлева Э.В. и др. Лабиринтные технологии сухой очистки газов от пыли.// Безопасность труда в промышленности. – 2003. – №6. – С.21-22.
31. Рожнова О.В. Международные стандарты финансовой отчетности. //Все для бухгалтера. – 2004, №6, с.41-47.
Цена: Договорная