Название Маркетинговые исследования конкурентов в ресторанном бизнесе
Количество страниц 48
ВУЗ Московский Гуманитарный Университет
Год сдачи 2009
Содержание Введение 3
1. Теоретическая часть 4
1.1. Теоретические основы конкурентоспособности ресторанного бизнеса 4
1.2. Оценка и анализ внешней среды как необходимый аспект деятельности в организации 8
2. Практическая часть 11
2.1. Характеристика фирмы 11
2.2. Использование методов стратегического анализа 17
2.3. Разработка комплекса мер по развитию предприятия на 3-5 лет 33
Заключение 46
Список литературы 48
Список литературы
Цена: Договорная