Название Пути формирования позитивного имиджа предприятий туризма и гостеприимства
Количество страниц 46
ВУЗ Московский Гуманитарный Университет
Год сдачи 2009
Содержание Введение 3
1. Теоретические основы формирования позитивного имиджа 4
1.1. Сущность культуры обслуживания и имиджа ресторана 4
1.2. Основные принципы и концептуальные подходы к формированию успешного имиджа ресторана 10
2. Формирование имиджа ресторана «ЛаньЧ» 21
2.1. Организация работы, корпоративная культура и имидж ресторана «ЛаньЧ» 21
2.2. Совершенствование имиджа ресторана «ЛаньЧ» 36
Заключение 43
Список литературы 46
Список литературы
Цена: Договорная