Название Реализация функций менеджмента в гостиничном хозяйстве
Количество страниц 33
ВУЗ Московский Гуманитарный Университет
Год сдачи 2009
Содержание Введение 3
1. Основные функции менеджмента и их реализация в процессе управления фирмой 4
2. Особенности и задачи ведения гостиничного бизнеса в условиях рыночной экономики. 7
3. Характеристика и особенности гостиничных услуг 10
4. Организационное обеспечение деятельности гостиничного предприятия 16
5. Глобализация гостиничного бизнеса 24
Заключение 32
Список литературы 34
Список литературы
Цена: Договорная