Название Организация труда на предприятии общественного питания (на примере ресторана "Волга")
Количество страниц 45
ВУЗ Московский Гуманитарный Университет
Год сдачи 2009
Содержание Введение 3
1. Теоретические аспекты организации труда на предприятии 4
1.1. Понятие и роль организации труда на предприятии 4
1.2. Основные элементы организации труда и их проявления 10
2. Изучение и анализ организации труда на предприятии 25
2.1. Краткая характеристика предприятия 25
2.2. Специфика организации труда на предприятии и пути ее совершенствования 30
Заключение 43
Список литературы 45
Приложение
Список литературы
Цена: Договорная