Название	Расчет тестомесильной машины А2-ХТЗ-Б
Количество страниц	37
ВУЗ	Киевский политехнический институт
Год сдачи	2009
Содержание	Введение 1 Оборудование для замеса тестовых полуфабрикатов 1.1 Назначение и классификация тестомесильных машин 1.2 Тестомесильная машина периодического действия ТММ-1М 1.3. Тестомесильная машина Т2-М-6 1.4 Тестомесильная машина А2-ХТМ с планерном движения рабочего органа 1.5. Тестомесильная машина ХПО-З со стационарной одеждой. 1.6 Машина Ш2-ХТ2-И для интенсивного замеса теста 1.7. Тестомесильная машина Х-26А 1.8. Тестомесильная машина А2-ХТТ для усиленной механической обработки полуфабриката 1.9. Тестомесильная машина Р3-ХТО интенсивного действия 18 1.10. Одновальная тестомесильная машина ФТК-1000 интенсивного действия. 2. Тестомесильная машина А2-ХТЗ- 2.1. Назначение 2.2. Принцип работы тестомесильной машины А2-ХТЗ-Б 3 Расчет технических характеристик 3.1 Производительность тестомесильной машины периодического действия 3.2 Расчет расхода муки 3.3 Сырьевой расчет на 250,8кг муки Список использованной литературы
Список литературы
Цена:	Договорная