Название Розвиток готельної ( готельної) інфраструктури в Європі й Росії на прикладі готелю Шератон палас
Количество страниц 90
ВУЗ Київський гуманітарний інститут
Год сдачи 2009
Содержание Вступ 3
Розділ 1. Історія й створення системи готелів у Європі 5
1.1. Історія готельної інфраструктури 5
1.2. Найпоширеніші системи класифікації в готельному бізнесі 14
Розділ 2. Сучасний стан готельної інфраструктури в Європі й Росії 28
2.1. Характеристика сучасної світової готельної індустрії 28
2.2. Аналіз сучасного стану готельної інфраструктури в Росії 39
Розділ 3. Перспективи розвитку готельної інфраструктури на прикладі готелю «Шератон - Палас» 53
3.1 Характеристика інфраструктури готелю « Шератон-Палас» 54
3.2 Дослідження ефективності діяльності готелю 61
3.3 Дослідження системи керування персоналом 72
Висновок 82
Список використаних джерел 88
Додаток 90

Список литературы
Цена: Договорная