Презентация к воспитательному мероприятию, посвященному Дню здоровья на тему Зеленые целители

Крым – это уникальный полуостров, на небольшой территории которого встречаются сразу три природные и климатические зоны: степи (с умеренно-континентальным климатом), горы и южный берег Крыма (климат.зона близкая к субтропической) ЗНАКОМЬТЕСЬ С древних времен люди употребляли плоды оливы в пищу и изготавливали из них оливковое масло, которое является ценной приправой любого салата. Плоды оливок используют для изготовления консервов из зелёных плодов, а из чёрных — маслин сухого посола.Оливки полезны человеку в любом возрасте. В них входят кислоты — основной компонент витамина F — необходимы как строительный материал оболочек клеток, а сам организм синтезирует их только частично. ОЛИВА ЕВРОПЕЙСКАЯ МАЙОРАН молодая зелень майорана содержит множество витаминов и полезных веществ.Майоран ценят в кухне любой страны. Его добавлять в овощные блюда, рыбные и мясные. Майораном ароматизируют уксус, чай, компоты, кисели.Заваренный как чай, майоран - прекрасный напиток для жаркого времени года. Состав салата «Оливье»ветчина , картофель, морковь, яйца, лук репчатый, огурцы маринованные, майонез, горошек зеленый, соль, свежемолотый перец.А знаете ли вы, что в настоящем салате «Оливье»:Вместо ветчины – рябчики, вместо моркови – раковые шейки, а вместо огурцов - каперсы.Это нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника;Каперсы сочетаются со многими продуктами; Горсть каперсов перед едой пробуждает аппетит;Плоды богаты витамином С и йодом. Каперсы ЗНАКОМЬТЕСЬ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА Этот овощ богат витаминами А, В1, В2, В6, В12. Он содержит редко встречающийся витамин РР. Его нехватка приводит к повышенной нервной возбудимости. В обычном рационе этот витамин можно найти только в ржаном хлебе и редисе, китайская красавица же поможет тем, кто не кушает хлеб по диетическим причинам.Ее считают источником активного долголетия. Содержащийся в фасолевых бобах, аргинин, участвует в синтезе мочевины, оказывая инсулиноподобное действие на обмен веществ, что существенно снижает уровень сахара в крови.Входящий в состав фасоли цинк, нормализует углеводный обмен в организме. Медь, входящая в состав фасоли, активизирует выработку (синтез) адреналина и гемоглобина. ФАСОЛЬ Ученые доказали, что горчица относится к наиболее оздоровляющим пряностям. Если горчицу истолочь и пить с подслащенной медом водой, она устраняет постоянное ощущение першения в горле. Если пить горчицу натощак, это обостряет сообразительность. Горчица помогает при отравлении любыми ядами, проясняет зрение. ГОРЧИЦА Сахар, содержащийся в корнеплоде свеклы, противопоказан больным диабетом.Однако лекарство от того же диабета содержится в стеблях и листьях свеклы, следует только их собирать ранним утром и хранить в тени подальше от солнца. СВЕКЛА СТОЛОВАЯ В луке содержится больше природного сахара, чем в яблоках и грушах. При поджаривании, когда улетучатся едкие вещества, лук становится сладким. Лук репчатый Лук порей Лук служит в качестве обезболивающего при укусе ос. Для этого необходимо в место укуса сразу втереть луковый сок.Вещества, вызывающие слезы, могут бороться с раковыми клетками.Лук улучшает аппетит, усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Причина слезоточивости лука кроется в особом веществе – лакриматоре (от латинского lacrima – слеза). Когда луковица разрезается, лакриматор выделяется и растворяется в воде и, в частности, в слезах человека. При этом образуется серная кислота, которая и раздражает слизистую оболочку глаза. И теперь ясно, почему лук чистят, смачивая его или нож водой – лакриматор растворяется в воде и практически не выделяется в воздух. Если лук перед чисткой замораживают, то активность лакриматора тоже резко снижается. Поговорка: «Съедая по одному яблоку каждый день, можно избежать визита к врачу».Яблоки повышают аппетит, укрепляют иммунную систему, повышают устойчивость к радиации.Яблоки омолаживают организм, замедляют процессы старения.Яблоки укрепляют нервную систему, стимулируют мозговую деятельность, защищают зубы от кариеса, освежают дыхание. Зизифус (китайский финик, унаби) Зизифус – отличный помощник в борьбе с заболеваниями органов дыхания и горла, мочевыводящих путей, печени, кровеносной системы, ЖКТ. Унаби – отличное средство от бессонницы и даже гипертонии. Попадая в организм, Зверобой сам находит «слабые» места и начинает лечить там, где это больше всего необходимо. Растение благоприятно воздействует на все системы организма. Зверобой продырявленный Зверобой активизирует пищеварение, борется с паразитами;успокаивает нервы, снимает напряжение, восстанавливает силы, излечивает депрессию;обладает кровоостанавливающими свойствами, снимает воспаление;заживляет порезы, ссадины. Древесина боярышника настолько тверда, что подходит для изготовления токарных изделий, а кора используется в качестве красителя тканей в красный цвет.Ягоды боярышника улучшают кровообращение, стабилизируют сердечную деятельность, способствуют понижению возбудимости центральной нервной системы, помогают снять физическую и умственную усталость. Боярышник