Календарно-тематическое планирование по технологии для неделимых классов

Рабочая программа
Модифицированный вариант для неделимых классов
По технологии
для 5-8 классов

Календарно - ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
5 КЛАСС
№ Урока Тема урока Пункт, §
страниа Задачи урока Планируемые результаты Лабораторные и практические работы Домашнее задание Дата проведения
план факт
1-2 Вводное
занятие.
Инструктаж по ТБ. Содержание и
задачи курса Сформировать знания: Содержание и задачи курса «Технология». Правила внутреннего распорядка, техники безопасности Знать правила:
внутреннего распорядка, техники безопасности. Уметь соблюдать правила ТБ Повторить общие правила по ТБ 03.09 Кулинария (14 ч)
3-4 Санитария
и гигиена.
Требования к помещению кухни §5 Сформировать знания: безопасные приемы работы оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Правила санитарии и гигиены. Понятия «кулинария», «питание», «культура питания». Рациональное питание.
Витамины. Кухонная посуда и уход за ней Знать безопасные приемы
работы, способы оказания первой помощи. Уметь соблюдать правила санитарии и гигиены в быту Сравнить
требования
по уходу за посудой в домашних условиях 10.09 5-6
Физиология питания.
Овощи в питании §6 Сформировать знания: «режим питания», пищевые продукты как источник белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей, процесс пищеварения. Классификация овощей. Роль витаминов в обмене веществ. Знать общие
сведения о роли
витаминов в обмене веществ
Уметь выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребности организма в белках, углеводах, жирах Определение доброкачественности овощей Определить наличие витаминов
в домашних продуктах (овощи, фрукты) 17.09 7-8 Технология приготовления бутербродов и горячих напитков. §7,8 Сформировать знания: Рациональное питание. Виды бутербродов, отличие (открытые, закрытые). Способы оформления. Требования к качеству, сроку хранения. Виды горячих напитков. Требования к приготовлению горячих напитков. Правила ТБ Знать виды бутербродов и горячих напитков, технологию их приготовления.
Уметь нарезать продукты и оформить бутерброды (эстетично); соблюдать правила ТБ Технология приготовления бутербродов и горячих напитков Приготовление завтрака 24.09 9-10
Блюда из яиц.
Практикум
«Приготовление блюд из яиц» §12 Сформировать знания: Значение яиц в питании человека. Способы определения свежести яиц. Длительность хранения. Технология приготовления блюд из яиц. Правила ТБ, санитарии при приготовлении и хранении пищи Знать способы
определения свежести яиц, использование в кулинарии, способы хранения.
Уметь определять свежесть яиц и готовить блюда из них; правила ТБ Приготовление блюд из яиц Проверка
доброкачественности яиц 01.10 11-12 Приготовление блюд
из овощей §10 Сформировать знания: Правила ТБ. Виды овощей.
Методы определения качества.
Влияние экологии на качество. Назначение, виды и технология (способы нарезки). Последовательность приготовления блюд из овощей Знать пищевую
ценность овощей,
технологию приготовления блюд из них; ТБ.
Уметь приготавливать блюда из овощей Приготовления блюд из овощей Приготовление
салата по выбору 08.10 13-14 Сервировка стола.
Правила поведения за столом §13 Сформировать знания: Эстетическое оформление стола. Составление меню на завтрак. Сервировка. Столовые приборы и правила пользования ими. Способы складывания салфеток. Этикет. Культура поведения за столом Знать правила
этикета.
Уметь складывать тканевые и бумажные салфетки различными способами Составление меню на завтрак. Сервировка. Способы складывания салфеток Оформление
стола к завтраку 15.10 15-16 Заготовка
продуктов
и способы их сохранения Сформировать знания: Экономное ведение домашнего хозяйства. Условия и сроки переработки и хранения продовольственных запасов. Способы заготовки продуктов впрок. Подготовка продуктов к замораживанию. Знать роль запасов в экономном
ведении хозяйства, способы заготовки, условия и сроки хранения.
Уметь закладывать на хранение свежие ягоды, фрукты, овощи Быстрое замораживание продуктов в домашнем холодильнике Сушка яблок 22.10 Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (36 ч)
17-18 Узелковый
батик. Виды росписи
по ткани Сформировать знания: Узелковый батик как художественное ремесло. Фантазии в решении и особенности выполнения узелкового батика. Декоративные дополнения в вариативности росписи узелкового батика. Инструменты и приспособления Знать особенности выполнения
узелкового батика.
Уметь подбирать инструменты и приспособления для росписи узелкового батика Определить наличие изделий дома 29.10 19-20 Художественные особенности свободной росписи по ткани. Материалы и красители. Технология крашения Сформировать знания: Разновидности экологически
чистых материалов и красителей. Подбор красителей и материалов, их зависимость. Технология выполнения изделия в технике «батик». Санитарно-гигиенические требования. ТБ Знать основы композиции; гамму красок, правила
ТБ, технологию выполнения узелкового батика.
Уметь применять технологию выполнения узелкового батика Подготовиться к практической работе 12.11 21-22 Подготовка красителя.
Выбор способа складывания ткани и завязывания узлов Сформировать знания: Технология приготовления раствора для окрашивания из натуральных компонентов. Способы складывания ткани и завязывания узелков для получения желаемого рисунка. Соблюдение правил техники безопасности Знать технологию приготовления раствора из натуральных компонентов. Уметь формировать ткань для получения рисунка Способы складывания ткани и завязывания узелков для получения желаемого рисунка Подбор
материалов для отделки 19.11 23-24 Оформление салфеток в технике «узелковый батик» Сформировать знания: Функционально-эстетические аспекты оформления салфетки. Обработка края салфетки бахромой (метод продёргивания нити). ВТО. ТБ Знать правила ТБ.
Уметь понимать
красоту и выполнять её своими руками Обработка края салфетки бахромой Продемонстриро-вать
выполненную работу 26.11 Технология обработки древесины (4 часа)
25-26 Сведения по материаловедению. Элементы графической грамоты. Стр.4-24 Сформировать знания о видах древесных материалов; графической документации; подбор заготовок и инструментов; ТБ. Знать виды пиломатериалов; правила чтения чертежа детали; Уметь подобрать заготовки инструменты Подбор заготовок и инструментов. Зарисовка изделия 0312 27-28 Сверление отверстий. Изготовление изделий из древесины. Стр.43-49 Изготовление деталей из древесины имеющих отверстия. ТБ Знать правила ТБ.
Уметь закреплять свёрла; использовать приемы работы с коловоротом и ручной дрелью. Заготовка деталей изделия: разметка, нанесение контрольных точек. Сборка деталей Продолжить работу 10.12 Элементы машиноведения. Конструирование и моделирование рабочей одежды.13
29-30 Устройство и управление сверлильным станком. Стр.141-146 Сформировать знания об устройстве сверлильного станка. Знать общее устройство и принцип действия сверлильного станка. Т.Б. Устройство сверлильного станка. 17.12 31-32 Классификация волокон.
Практическая работа «Образец полотняного переплетения» §14 Сформировать знания: Классификация текстильных волокон, натуральные, растительные волокна. Понятие о хлопке-сырце и льне. Общие понятия о пряже и процессе прядения. Ткачество. Полотняное переплетение. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Свойства тканей. Признаки определения сторон. ТБ Знать классификацию текстильных волокон, свойства нитей
основы и утка.
Уметь выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий Образец полотняного переплетения Подобрать образцы
Тканей натуральных волокон 24.12 33-34 Виды швейных машин.
Устройство и принцип действия §19 Сформировать знания: История создания швейной машины. Основные требования к оборудованию рабочего места, виды машин, виды приводов и их устройство, принцип действия отдельных узлов (регулятор длины стежка, устройство для намотки ниток) Знать правила
ТБ, устройство
отдельных узлов швейных машин
Уметь различать виды машин по назначению Закрепление изученного материала 35-36 Подготовка машины
к работе.
Практическая работа «Выполнение машинных строчек» §20 Научить: правилам и приемам работы на швейной машине. Последовательность заправки верхней и нижней нитей. Намотка нитки на шпульку. Выполнение машинных строчек по намеченным линиям. Регулировка длины стежка. Терминология машинных работ. ТБ Знать правила подготовки швейной машины к работе, ТБ.
Уметь заправлять верхнюю и нижнюю нить, намотать нить на шпульку Выполнение машинных строчек Повторить последовательность заправки верхней и нижней нитей 37-38 Практическая работа
«Виды машинных швов» §22 Научить: последовательности выполнения машинной строчки. Технология выполнения соединительных машинных швов. Условное обозначение, применение и чтение машинных швов. ТБ Знать последовательность выполнения машинной строчки.
Уметь выполнять машинные швы и читать обозначения Виды машинных швов Отработка
строчки 39-40 Упражнения на швейной машине. ВТО Научить: технологии и терминологии выполнения краевых швов, терминологии ВТО и правила ТБ, значению ВТО, организации рабочего места, требованию к выполнению ВТО. Знать терминологию ВТО.
Уметь организовать рабочее место и выполнять краевые швы Выполнения краевых швов, терминологии ВТО Оформить
образцы
швов в тетрадь 41-42 Классификация одежды Практическая работа
«Снятие мерок» §16 Сформировать понятие об одежде, её назначение, классификация, требования, предъявляемые к одежде. Виды рабочей одежды. Правила снятия мерок и их обозначение Знать правила
снятия мерок.
Уметь записывать измерения мерок Снятие мерок Выбор
ткани для
фартука 43-44 Правила работы с готовыми
выкройками. Моделирование Сформировать понятие элементы моделирования.
Способы увеличения и
уменьшения готовой выкройки. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия. Наименование деталей кроя. Условные обозначения (направление долевой нити, припуски на швы, «сгиб»). Научить правилам раскроя и рациональной раскладки деталей выкройки. ТБ Знать несложные
приемы моделирования, правила
подготовки вы-
кройки к раскрою.
Уметь выполнять экономную раскладку выкройки и раскрой ткани с учетом направления долевой нити, ТБ Правила раскроя и рациональной раскладки деталей выкройки. Повторить правила раскроя 45-46 Ручные работы.
Практическая работа
«Выполнение прямых стежков» §18 Сформировать понятие правила ТБ. Организация рабочего места. Инструменты
и приспособления. Научить: технологии выполнения прямых стежков. Значимость контрольных линий и способы их переноса. Соблюдение технических условий (размер стежка) Знать терминологию и технологию выполнения швейных
операций.
Уметь выполнять ручные стежки Выполнение прямых стежков Продолжение
работы 47-48 Практическая работа
«Обработка карманов. Соединение с фартуком» Научить: последовательности обработки кармана
(заметывание, застрачивание,
заутюживание). Отделке и соединению кармана с фартуком. ТБ Знать последовательность обработки кармана.
Уметь обрабатывать карман и соединять его с изделием. Обработка карманов. Соединение
с фартуком Закончить
работу 49-50 Практическая работа
«Технология обработки боковых и нижнего срезов фартука» Научить: технологии обработки боковых и нижнего срезов фартука швом в подгибку с закрытым срезом. Выполнению различных видов художественного оформления. Работе с утюгом. ТБ Знать технологию обработки
срезов изделия, правила ТБ.
Уметь обрабатывать срезы деталей изделия; соблюдать правила ТБ Технология обработки боковых и нижнего срезов фартука Закончить
работу 51-52 Практическая работа
«Обработка пояса и соединение его с фартуком». ВТО Научить: технологии выполнения обработки пояса и способы его соединения с фартуком. Приемам ВТО. Элементы контроля: внешний вид, симметричность формы и расположение парных деталей, аккуратность обработки срезов качественная влажно-тепловая обработка. ТБ Знать технологию обработки
пояса; критерии оценки качества изделия.
Уметь соединять пояс с фартуком; соблюдать правила ТБ Обработка пояса и соединение его с фартуком Получить
оценку
родителей Технологии ведения дома (4 ч)
53-54 Эстетика и экология
жилища.
Практическая работа «Эскиз интерьера кухни» Интерьер жилых помещений
и их комфортность. Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления Знать способы
отделки интерьера.
Уметь чистить посуду; поддерживать чистоту в жилых помещениях; размещать оборудование кухни; создавать интерьер кухни Эскиз интерьера кухни Декоративное
оформление кухни 55-56 Уход за
одеждой
и обувью Научить: выбору и использованию современных средств ухода
за одеждой и обувью. Способам удаления пятен с одежды
и обивки мебели. Выбору технологий длительного хранения одежды и обуви. Условные обозначения на ярлыках Знать способы
удаления пятен
с одежды, способы
ухода за обувью.
Уметь применять на практике полученные знания по теме Найти полезные
советы
по удалению различных видов пятен Электротехнические работы (2 ч)
57-58 Электромонтажные
работы Сформировать понятие: организация рабочего места для выполнения электромонтажных работ. Виды проводов. Инструменты для электромонтажных работ. Приёмы монтажа установочных изделий. Правила безопасной работы с электроустановками и при выполнении электромонтажных работ Знать правила
безопасной работы.
Уметь организовывать рабочее место для выполнения электромонтажных работ; соблюдать правила ТБ Повторить пройденный материал Творческие проектные работы (6 ч)
59-60 Основные компоненты проекта. Организационно-подготовительный этап Сформировать понятие: цели, познавательные сведения (объяснение) по плану разработки, выполнению творческого проекта. Этапы проекта. Знакомство с понятием «творческий проект по технологии». Выдвижение идей для выполнения учебного проекта Знать этапы
и требования
к выполнению творческого проекта.
Уметь обосновывать выбор проектируемого изделия Определиться
в выборе проектируемого изделия 61-62 Выбор техники выполнения изделия. Разработка технологического маршрута. Поиск возможных вариантов
в выборе техники выполнения. Разработка технологического маршрута и его поэтапное выполнение. Анализ моделей из банка объектов для творческих просмотров Знать выбранную технику выполнения.
Уметь выполнять её с учетом технологических требований Продолжить
работу 63-64 Реклама
и защита
проекта Публичное выступление обучающихся с обоснованием представляемого проекта. Реклама. Цель рекламы. Раз-
работка рекламного проспекта изделия (точно, кратко, понятно). Знать критерии
защиты проекта.
Уметь разработать рекламный проспект, оценить выполненную работу и защитить её Дизайн пришкольного участка (4 ч)
65-66 Создание
микроландшафта. Выполнение эскиза Сформировать основные понятия о ландшафте. Понятие о террасах, клумбах,дорожках, переносных цветниках, миниатюрных садах, о «саде камней». Выполнение эскиза миниатюрного сада. Знать основные
понятия ландшафта.
Уметь выполнить эскиз задуманного ландшафта Закончить
работу 67-68 Цветочные
культуры для клумб Сформировать понятие о роли цветов в оформлении ландшафта, о видах цветочных культур для декоративного оформления клумб. Пропорциональная и композиционная зависимость растений Знать пропорциональную и композиционную зависимость растений
Уметь подбирать цветочные культуры для клумбы Календарно - тематическое планирование 6 класс
№ Урока Тема урока Пункт, §
страница Задачи урока Планируемые результаты Лабораторные и практические работы Домашнее задание Дата проведения
план факт
1-2 Вводное занятие. Инструктаж по ТБ Цели и задачи курса. Соблюдение правил ТБ и санитарно гигиенических требований Знать правила ТБ.
Уметь соблюдать правила ТБ Повторить
Общие правила ТБ Кулинария (14 ч)
3-4 Физиология
питания.
Практическая
работа «Определение суточной потребности» Знакомство с физиологией питания человека. Общие сведения о значении минеральных веществ в жизнедеятельности организма, значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода; суточная потребность в солях. Расчет суточной потребности человека в минеральных солях и микроэлементах Знать значение питания для человека, роль и значение минеральных солеи.
Уметь работать с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах; рассчитывать суточную потребность минеральных солей Определение суточной потребности Составить кроссворд из названий минеральных солеи и микроэлементов 5-6 Блюда из молока и кисломолочных продуктов. Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока Условия, и сроки хранения. Значение и ассортимент кисломолочных продуктов. Виды бактериальных культур. ТБ при выполнении кулинарных работ. Знать виды бактериальных культур, значение молочных продуктов в питании человека; санитарно гигиенические требования к помещению кухни.
Уметь готовить молочный суп; определять качество молока. Приготовление молочного супа. Сообщение
«Это удивительное молоко» 7-8 Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.
Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря для организма человека. Содержание в рыбе белков, жиров, углеводов, витаминов. Условия хранения, методы определения качества рыбы. Санитарные требования к помещению, посуде, инвентарю; к первичной и тепловой обработке рыбы. Технология разделки и приготовления блюд из рыбы Знать пищевую ценность рыбы, условия
хранения, технологию
разделки рыбы.
Уметь понимать пищевую ценность рыбы и нерыбных продуктов моря; определять доброкачественность рыбы, сроки хранения Разделка рыбы Подготовить рецепт любимого
семейного
рыбного
блюда 9-10 Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Практическая работа «Макароны с сыром» Виды макаронных изделий, круп и бобовых. Правила варки крупяных рассыпчатых, вязких, жидких каш, макаронных изделий, бобовых. Технология приготовления блюда «Макароны с сыром» Знать технологию приготовления блюда.
Уметь приготавливать блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Макароны с сыром Составить коллекцию из 5-6 видов макаронных изделий 11-12 Изделия из жидкого теста. Сладкие блюда и напитки. Практическая работа «Приготовление блинчиков и компота» Сформировать знания: Значение изделий из теста в питании человека. Первичная обработка муки, виды
теста, изделия из него. Способы приготовления теста для блинов, оладий и блинчиков. Технология выпечки. Роль сахара в питании человека. Кулинарные свойства крахмала, технология приготовления компота, киселей разной консистенции Знать технологию вы-
печки блинчиков
и приготовления ком-
пота.
Уметь приготавливать блюда из жидкого теста, а также сладких напитков (компота, киселя) Приготовление блинчиков и компота Приготовить рецепты блинчиков 13-14 Приготовление обеда
в походных условиях. Практическая работа «Приготовление гречневой каши с тушенкой»
Научить: Расчету количества и состава продуктов для похода, обеспечение сохранности продуктов. Соблюдение правил санитарной безопасности и гигиены. Кухонный и столовый инвентарь для приготовления пищи в походных условиях. Природные источники воды, способы обеззараживания воды. Приготовление пищи в походных условиях. Соблюдение мер противопожарной безопасности, экологические мероприятия. Индикаторы загрязнения окружающей среды Знать расчет количества и состава продуктов для похода и условия их сохранения.
Уметь соблюдать правила гигиены, санитарии, пожарной безопасности; обеззараживать воду из природных истоков; освоить технологию приготовления обеда в походных условиях Приготовление гречневой каши с тушенкой Любимый
Походный рецепт 15-16 Заготовка продуктов.
Практическая работа «Квашение капусты» Значение заготовки овощей
и фруктов на зиму. Процессы,
происходящие при сушке. Условия и сроки хранения. Приемы заготовки продуктов на зиму. Технология сушки укропа Знать способы заготовки продуктов
на зиму.
Уметь заготавливать капусту способом квашения Подготовить рецепт блюда с использованием квашеной капусты Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (24ч)
17-18 Свободная роспись по ткани. Сформировать знания: Краткие сведения из истории создания художественных ремесел. Научить: Элементам декоративных решений. Свободной росписи по ткани. Знать историю художественных ремесел
Уметь применять приемы стилизации реальных форм Роспись по ткани по трафарету Приготовить альбомные листы, карандаши, фломастеры 19-20, 21-22 Художественные особенности свободной росписи по ткани Разработка эскиза изделия с учетом композиционных решений. Колоритное решение рисунка. Подбор материалов и инструментов. Представление о композиционном и цветовом решении изделия; научить изготавливать и пользоваться шаблонами для раскроя элементов орнамента Знать основы композиции; гамму красок.
Уметь выполнять эскиз с учетом композиционного решения; работать с резервом Выполнение эскиза изделия.
Перевод рисунка на ткань. Приготовить
ткань,
краски,
резерв.
Продолжить работу 23-24 Технология росписи по ткани Технологическая последовательность изготовления изделия.
Воспроизведение в цвете. Знать технологическую последовательность изготовления изделия.
Уметь изготовить изделие в технике художественной росписи Художественная роспись в произведениях народных промыслов Продолжить работу 25-26 Оформление и защита готового изделия Виды и способы оформления готового изделия. Реклама. Защита готового изделия Знать способы оформления изделия.
Уметь рекламировать и защищать готовое изделие Оценка
изделия
родителями Технология обработки древесины. Элементы машиноведения.
27-28 Производство и применение пиломатериалов.
Чертеж и сборочный чертеж. Соединение брусков.
Изучение: видов получения пиломатериалов, графического изображения изделий из древесины. Соединение брусков врезкой в половину толщины при изготовлении изделий из древесины. Знать, что называют пилорамой, сборочным чертежом, как соединяют бруски. Т.Б.
Уметь определять вид пиломатериалов. Определение видов пиломатериалов 29-30 Основы конструирования и моделирования изделий из древесины. Конструирование простейших изделий из древесины. Знать, что называют конструированием изделия, вариативностью, моделированием и моделью.
Уметь сконструировать несколько вариантов одного и того же изделия. Конструирова-ние простейших изделий из древесины. Продолжить работу 31-32 Устройство токарного станка по дереву. Изучение основных частей станка и их назначение; принцип работы; соблюдение правил безопасности при работе на токарном станке. Знать назначение и устройство станка
Уметь соблюдать требования безопасности труда. Устройство токарного станка по дереву 33-34 Художественная обработка изделий из древесины. Изучение видов резьбы, чем характерен каждый вид; необходимые инструменты и приспособления. Знать виды резьбы, чем характерен каждый вид; необходимые инструменты и приспособления; Т.Б.
Уметь выполнять простейшие приемы резьбы. Отработка приемов резьбы по дереву. Оценка
изделия
родителями 35-36 Натуральные
волокна. Практическая работа «Выполнение саржевого переплетения» Натуральные волокна животного происхождения (шерсть,шелк, пух). Получение нитей из этих волокон. Свойства натуральных волокон животного происхождения. Саржевое и атласное переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте. Дефекты тканей. Характеристика свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей Знать способы получения натуральных
волокон животного происхождения, свойства натуральных волокон.
Уметь выполнять саржевое и атласное переплетения Выполнение саржевого переплетения Закончить
работу,
составить коллекцию образцов
тканей 37-38 Регуляторы швейной машины. Причины дефектов строчки. Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой. ТБ при выполнении работ Знать назначение, устройство и принцип действия регуляторов
швейной машины;
Уметь регулировать качество машинной строчки; соблюдать правила ТБ, определять неполадки «Установка машинной иглы» Установка
машинной иглы в домашних условиях 39-40 Уход за швейной
машиной.
Отработка строчки. Образцы обработки срезов. Правила ухода (чистка, смазка); инструменты и приспособления, применяемые при
чистке и смазке. Виды передач, зубчатые передачи. Условные и графические обозначения на кинематических схемах зубчатых передач. Чтение кинематической схемы. Правила ТБ Знать условные обозначения на кинематических схемах зубчатых передач.
Уметь ухаживать за швейной машиной; читать кинематическую схему; соблюдать правила ТБ Образцы обработки срезов. Творческие проектные работы (10 ч)
41-42 Этапы выполнения творческого проекта. Практическая работа «Разработка банка идей» Правила выполнения и оформления творческого проекта. Определение потребностей людей и общества. Обоснование выбора изделия для проекта. Разработка банка идей, анализ и выбор лучшего варианта. Задачи проекта Знать правила выполнения и оформления проекта.
Уметь разрабатывать идеи и варианты, анализировать и выбирать согласно требованиям приемлемый вариант Разработка банка идей Подобрать
материалы для изделия 43-44 Техники выполнения изделий Выбор материалов, приспособлений и оборудования, последовательность изготовления изделия. Техники выполнения изделий. Эскиз изделия. Выдвижение идей для выполнения учебного проекта Знать последовательность изготовления изделия.
Уметь правильно подбирать соответствующие материалы, инструменты, осуществлять дизайн-анализ изделия Практическая работа» Эскиз изделия» Подбор
сырья 45-46 Изготовление
изделия. Перечень критериев оценки Последовательность изготовления изделия. Эргонометрические требования. ТБ. Разработка перечня критериев выбранного изделия Знать эргонометрические требования.
Уметь последовательно выполнять изделие
с закреплением ТБ Разработать рекламный
проспект
изделия 47-48 Экономическое и экологическое
обоснование
проекта Расчет себестоимости изделия. Экологическое обоснование. Виды отделок. Анализ изделий из банка объектов для творческих проектов. Знать роль экологического обоснования проекта.
Уметь рассчитывать себестоимость изделия, подбирать, проводить заключительную отделку изделия Экономическое и экологическое
обоснование
проекта Подготовить экономичес-кое и экологичес-кое обоснование проекта 49-50 Защита проекта Публичные выступления обучающихся с обоснованием представляемых проектов Знать правила защиты
проекта.
Уметь обосновывать необходимость предлагаемого проекта Защита проекта Технологии ведения дома (4 ч)
51-52 Эстетика и
экология жилища.
Практическая работа «Эскиз интерьера» Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере. Подбор средств и декоративных украшений помещения. Эскиз интерьера Знать экологические требования к жилищу.
Уметь определять композицию, пропорцию в современном интерьере; выбирать способы графического отображения объекта или процесс Эскиз интерьера. Эскиз и
домашний
интерьер 53-54 Уход за одеждой и обувью. Практическая работа
«Наложение
заплаты ручным способом» Современные средства ухода
за бельевыми изделиями, и одеждой и обувью. Способы ухода за одеждой из шерстяной и шелковой ткани, методы удаления пятен с одежды. Условные обозначения на ярлыках. Правила хранения, чистки, сушки обуви. Последовательность выполнения ремонта одежды отделочными заплатами Знать способы ухода за обувью.
Уметь проводить ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным способом; соблюдать правила ТБ во время практической работы Наложение
заплаты ручным способом Найти полезные
советы по
удалению
различных
видов пятен Электротехнические работы (4 ч)
55-56 Электромонтажные работы и профессии, связанные с ними Общие понятия об электрическом токе; виды источников
тока и потребителей электроэнергии. Правила электробезопасности, индивидуальные средства защиты при выполнении электротехнических работ. Профессии, связанные с выполнением электромонтажных работ. Знать правила электробезопасности.
Уметь оказывать первую помощь при поражении электрическим током; соблюдать правила ТБ Закрепить
изученный
материал, подготовиться к практической работе 57-58 Практическая
работа «Подключение
проводов к вилке» Чтение схем электрических цепей, включающих электромагнитные устройства. Организация рабочего места, подключение проводов к вилке. Оказание первой помощи при поражении электрическим током Знать условные графические изображения
элементов электрических цепей на электрических схемах. Т.Б.Уметь подключать провода к вилке Подключение
проводов к вилке Дизайн пришкольного участка (10 ч)
59-60 Почва на пришкольном
участке и в регионе.
ТБ Понятие о почве как об основном средстве сельскохозяйственного производства.
Почва на пришкольном участке. Правила безопасного труда при работе на пришкольном участке Знать вид почвы
на пришкольном участке; правила ТБ.
Уметь применять правила ТБ при работе на пришкольном участке Повторить
ТБ 61-62 Типы почв.
Понятие
о плодородии
почвы Понятие о плодородии почвы.
Способы повышения почвенного плодородия и зашиты
почв от эрозии. Типы почв Знать типы почв, плодородие почвы.
Уметь применять
средства защиты от эрозии почвы Обсудить
с родителями вид почвы выбранного района 63-64 Технология выращивания
Цветочно - декоративных культур Практическая работа «Эскиз цветочно-декоративной клумбы» Биологические и хозяйственные сорта региона. Районированные сорта цветочно-декоративных культур. Способы размножения многолетних цветочных растений Знать технологию выращивания цветочно - декоративных культур; правила ТБ. Уметь определять сроки посадки Эскиз цветочно-декоративной клумбы Цветочные культуры дома 65-66 Растительные
препараты
для борьбы
с вредителями. ТБ Наличие на растениях вредителей и способы борьбы с ними. Модификация препаратов. Соблюдение правил ТБ при работе с химическими средствами борьбы с вредителями растений Знать неблагоприятные факторы региона;
правила ТБ.
Уметь определять способы борьбы с вредителями растений 67-68 Технология
выращивания
выбранных
культур Практическая работа «Изготовление макета цветочной клумбы» Сроки и способы посадки выбранных культур, режим полива в зависимости от погодных условий, рыхление Знать правила ухода
за цветочно-декоративными культурами.
Уметь ухаживать за выбранными культурами Изготовление макета цветочной клумбы Календарно - ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ 7 КЛАСС
7класс
№ Урока Тема урока Пункт, §
страница Задачи урока Планируемые результаты Лабораторные и практические работы Домашнее задание Дата проведения
план факт
1-2 Содержание и задачи курса.
Инструктаж по ТБ Стр. 4 Знакомство с целями и задачами курса «Технология». Правила внутреннего распорядка. Инструктаж по ТБ. Санитарно-гигиенические требования Знать санитарно
гигиенические требования при работе в школьных мастерских Повторить общие правила по ТБ Кулинария (16 ч)
3-4 Физиология питания.
Практическая работа «Определение доброкачественности продуктов» §5-6 Сформировать понятие о микроорганизмах, их воздействие на пищевые продукты. Пищевые инфекции. Источники и пути проникновения. Заболевания, передающиеся через пищу. Определение срока годности консервов по маркировке на банке. Профилактика инфекций, первая помощь при отравлениях Знать воздействие микроорганизмов на пищевые продукты.
Уметь определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам Определение доброкачественности продуктов 5-6 Мучные изделия.
Виды теста.
Практическая работа «Художественное оформление из соленого теста» §6-8 стр.40-41 Сформировать представление: Инструменты и приспособления. Продукты для приготовления мучных изделий. Качество муки. Разрыхлители теста. Виды теста (бисквитное, слоёное, песочное). Рецептура и технология приготовления теста. Эскизы художественного оформления кондитерских изделий.
Знать состав различных видов теста; отличительные особенности в рецептуре слоёного и песочного теста.
Уметь оформлять праздничную выпечку Художественное оформление из соленого теста Зарисовать любимое праздничное украшение 7-8 Изделия из пресного теста. Практическая работа «Приготовление вареников» Формирование знаний: Инструменты и приспособления для раскатки теста. Правила варки. Способы приготовления пресного теста. Виды начинок. Т.Б. Знать технологию приготовления вареников, правила ТБ.
Уметь определять степень готовности блюда Приготовление Вареников Приготовить вареники с картошкой 9-10 Изделия из бисквитного теста. Практическая работа «Приготовление пирога» Сформировать знания: Способы приготовления
бисквитного теста, рецептура. Виды начинок.
Способы оформления. ТБ Знать способы
приготовления бисквитного теста; правила ТБ.
Уметь готовить праздничный пирог Приготовление пирога Приготовление пирога 11-12 Изделия из песочного теста.
Практическая работа «Приготовление домашнего печенья» §9 Сформировать знания: Состав песочного теста.
Способы и технология приготовления и изменения вкусовых качеств путём внесения добавок. Оформление готовых изделий. ТБ Знать способы
приготовления
песочного теста.
Уметь оформить изделие из песочного теста Приготовление домашнего печенья Приготовить
печенье 13-14 Непеченые кондитерские изделия. Практическая работа «Приготовление пирожных» §10 Сформировать знания: состав песочного теста, способы и технология приготовления и изменения вкусовых качеств путем внесения добавок. Оформление готовых изделий. Т.Б. Знать технологию приготовления непеченых кондитерских изделий.
Уметь оформлять готовое блюдо Приготовление пирожных Традиции вашей семьи 15-16 Сладкие блюда. Практическая работа «Приготовление яблочного мусса» Сформировать знания: последовательность обработки фруктов. Разновидность сладких блюд. Сахар, его роль в кулинарии и питании человека. Исходные продукты, желирующие и ароматические вещества. Т.Б.
Знать технологию приготовления сладких блюд
Уметь приготовить и подать к столу яблочный мусс Приготовление яблочного мусса 17-18 Заготовка продуктов. Практическая работа «Варенье из яблок» Сформировать знания: домашнее консервирование. Подготовка к консервированию. Значение сахара. Стерилизация. Санитарно-гигиенические требования. Способы приготовления варенья, определение готовности. Условия и сроки хранения. Правила консервирования и сушка плодов. Знать способы
приготовления сушеных фруктов.
Уметь соблюдать технику безопасности при работе Варенье из яблок Мамин
рецепт Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (22ч)
19-20 История старинно-
го рукоделия.
Рельефная металлопластика Формирование знаний: история старинного рукоделия. Инструменты и материалы
для выполнения декоративного изделия. Работа с каталогами, литературой, экспонатами. ТБ. Создание эскиза Знать краткие сведения из истории старинного рукоделия.
Уметь выбирать материалы и фурнитуру для проектного изделия Закончить эскиз. Подобрать материалы для работы 21-22 Выбор техники выполнения изделия. Практическая работа «Перевод рисунка на фольгу» Формирование знаний: Виды декоративно-прикладного творчества. Народные традиции и культура приготовления декоративно-прикладных изделий. Назначение декоративно-прикладных изделий. Составление технологической карты выполнения изделия. Способы перевода рисунка на фольгу Знать технику,
порядок выполнения изделия.
Уметь переводить рисунок на фольгу Перевод рисунка на фольгу. Закончить
работу 23-24 Практическая работа «Изготовление изделия» Формирование знаний: Технология изготовления декоративно-прикладного изделия: выдавливание рисунка по контуру, использование природных материалов. Виды и способы оформления готового изделия Знать композиционный характер составляющих рисунка; способы
оформления изделия.
Уметь использовать природный материал Изготовление изделия Продолжить работу 25-26 История развития
техники плетения из тесьмы. Технология выполнения изделия Формирование знаний: История развития техники
плетения из тесьмы. Материалы и инструменты, составление схемы изделия. Подбор инструментов, приспособлений, материалов для плетения. Технология, приемы и особенности плетения из тесьмы. Знать историю
техники плетения тесьмой; технику,
порядок выполнения изделия.
Уметь читать схемы, умело применять инструменты и материалы Практическая работа «Способы плетения тесьмой в четыре и пять рядов» Реклама
техники плетения 27-28 Изготовление изделия в технике плетение из тесьмы Отработка приобретенных
навыков, использование схем образцов в технологической последовательности изготовления изделия Знать технологию выполнения изделия. Уметь использовать схему образца в технологической
последовательности изготовления изделия Изготовление изделия в технике плетение из тесьмы Продолжить работу 29-30 Художественное
оформление изделия. Защита творческого проекта Формирование знаний: Значимость художественного оформления изделия, соответствие отделки назначению. Современные материалы отделки и перспективы их применения Знать правила подбора фурнитуры в соответствии с Назначением.
Уметь определять композиционную зависимость элементов изделия в художественном оформлении Художественное
оформление изделия. Реклама Технология обработки древесины (8часов)
31-32 Общность механизмов различных станков Стр.68-88 Устройство токарно-винторезного станка; устройство и принцип действия горизонтально-фрезерного станка. Т.Б. Знать устройство и принцип действия токарно-винторезного станка, горизонтально-фрезерного станка. Т.Б. профессии и специальности рабочих занятых в лесной и деревообрабатывающей промышленности.
33-34 Разработка конструкции изделия и технологии изготовления его деталей. Стр.9-15 Разработать чертеж нужной детали. Составить технологическую карту. Знать, что содержит технологическая документация.
Уметь составлять технологическую карту. Разработка и составление технологической карты на изготовление изделия. 35-36 Изготовление деталей изделия из древесины с элементами художественной отделки. Художественная отделка поверхностей деталей геометрической резьбой, выжиганием и т.д. Организация рабочего места и правила Т.Б. Знать виды художественной отделки поверхностей деталей.
Уметь выполнять простейшие элементы, соблюдать правила Т.Б. Художественная отделка поверхностей деталей геометрической резьбой, выжиганием и т.д. Продолжение работы 37-38 Изготовление деталей изделия из древесины с элементами художественной отделки. Продолжение работы. Художественная отделка поверхностей деталей геометрической резьбой, выжиганием и т.д. Организация рабочего места и правила Т.Б. Знать виды художественной отделки поверхностей деталей.
Уметь выполнять простейшие элементы Художественная отделка поверхностей деталей геометрической резьбой, выжиганием и т.д. Творческие проектные работы (10 ч)
39-40 Этапы творческого проекта «Разработка дизайнерской задачи с применением компьютера» Формирование знаний: о правилах выполнения и оформления творческого проекта. Выбор и обоснование проблемы, дизайнерской задачи с применением компьютера, дизайн-анализ Знать правила выполнения и оформления проекта.
Уметь разрабатывать дизайнерскую задачу, проводить анализ Разработка дизайнерской задачи с применением компьютера Обсуждение
выбранной темы в семье 41-42 Технология выполнения изделия Работа с журналами, разработка рисунка. Подбор материалов по соответствующим критериям и инструментов. Технология выполнения выбранного изделия.
Выдвижение идей для выполнения учебного проекта Знать технологические особенности выполнения изделия.
Уметь подбирать материалы и инструменты, цветовую гамму; выполнять эскиз изделия; соблюдать правила ТБ Изготовление изделия Продумать
этапы творческого проекта 43-44 Практическая
работа
«Изготовление изделия» Корректировка плана выполнения проекта в соответствии с проведенным анализом правильности выбора решений. Последовательность выполнения изделия. ВТО.
Техника безопасности при работе с утюгом. Знать технологическую последовательность выполнения работы.
Уметь последовательно выполнять изделие; соблюдать правила выполнения ВТО Изготовление изделия Отработка
навыков выполнения выбранного рисунка 45-46 Экономическое
и экологическое обоснование творческого проекта Расчет стоимости изделия.
Экологическое обоснование. Реклама. Выполнение творческого проекта Знать основные технологические понятия. Уметь рассчитывать стоимость изделия; проводить самоанализ реклама 47-48
Защита творческого проекта Презентация готового изделия, защита проекта Уметь обосновать целесообразность предлагаемого изделия; провести презентацию изделия
Презентация готового изделия, защита проекта Элементы материаловедения. Элементы машиноведения (6часов)
49-50 Химические волокна.
Практическая работа
«Определение вида ткани» Формирование знаний: Классификация химических волокон. Технология
производства. Свойства
тканей. Нетканые материалы (подкладочные и утепляющие). Знать классификацию
и символику волокон.
Уметь определять вид волокон по внешнему виду, Определение вида ткани Оформить образцы в тетрадь 51-52 Швейная машина
и приспособления
к ней. Формирование знаний: Универсальные и специальные швейные машины. Отличие бытовой от универсальной. Устройство качающегося челнока. Приспособления и их применение в швейной машине Знать устройство и назначение приспособлений к швейной машине.
Уметь определять приспособления по назначению Закрепить
изученный материал 53-54 Работа на швейной машине. Выполнение обработки выреза горловины подкройной обтачкой, правила Т.Б. Знать./Уметь
обрабатывать вырез горловины подкройной обтачкой Обработка выреза горловины подкройной обтачкой Технологии ведения дома(4 ч)
55-56 Экология жилища.
Фильтрация воды Дать понятие: об экологии жилища. Микроклимат в доме. Современные приборы и устройства для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума. Современные системы фильтрации воды Знать разновидности современных приборов для создания микроклимата в доме.
Уметь пользоваться приборами 57-58 Роль комнатных
растений в интерьере. Практическая работа «Подбор и посадка растений» Формирование знаний: Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за растениями и их разновидности. Растения в интерьере квартиры и их влияние на микроклимат. Огород на подоконнике. Оформление балконов, лоджий Знать влияние комнатных растении на микроклимат в жилище.
Уметь ухаживать за комнатными растениями Подбор и посадка растений Электротехнические работы (2 ч)
59-60 Электроосветитель-ные приборы. Практическая работа «Подбор бытовых приборов». Автоматические
устройства. Формирование знаний: Значимость и виды электроосветительных приборов. Пути экономии электроэнергии. Лампы накаливания и люминесцентные лампы дневного света, их достоинства, недостатки и особенности эксплуатации. ТБ
Знать пути экономии электрической энергии; основные виды автоматических устройств
Уметь пользоваться электроосветительными приборами Подбор бытовых приборов Дизайн пришкольного участка (8 ч)
61-62 Обустройство
пришкольного
участка.
Цветочно-декоративные растения. ТБ Формирование умений составления плана работ обустройства пришкольного участка и организация его выполнения. Ассортимент цветочно-декоративных растений Знать сущность составления плана, ассортимент растений
Уметь составлять план благоустройства пришкольного участка. составить план благоустройства пришкольного участка. Подбор
иллюстраций
(из СМИ) цветочных культур 63-64 Агротехника культур. Понятие
о сорте, сроках
уборки и посадки Формирование представлений об агротехнике культур, понятии сорта и целесообразности соблюдения сроков посадки и уборки Знать понятие сорта, агротехники культур
и способы их выращивания.
Уметь определять сроки посадки растений Обсудить
с родителями 65-66 Защита растений
от неблагоприятных факторов Сформировать знания: Неблагоприятные факторы региона: экологические, климатические, биологические. Наличие на растениях вредителей и способы борьбы с ними. Правила безопасной работы при опрыскивании растений Знать неблагоприятные факторы региона, способы борьбы с вредителями растений.
Уметь опрыскивать культурные растения для защиты их от вредителей и болезней Определить
наличие вредителей комнатных растений 67-68 Анализ формирования культуры труда. Подведение итогов Тестирование и обсуждение формирования культуры труда, выводы и планы трудовой деятельности на будущее Знать о культуре труда на уроках технологии.
Уметь составлять план трудовой деятельности
ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ 8 класс
№ Урока Тема урока Пункт,
§
страница Задачи урока Планируемые результаты Лабораторные и практические работы Домашнее задание Дата проведения
план факт
1 Содержание и задачи курса «Технология». Инструктаж по Т.Б. Знакомство с целями и задачами курса Содержание и организация обучения технологии в текущем году. Первичный инструктаж по охране труда Знать правила безопасной работы в кабинете технологии
Уметь: соблюдать правила Т.Б. Повторить общие правила по Т.Б. Кулинария (5ч)
2 Виды домашней птицы. Практическая работа «Первичная обработка птицы» Первичная обработка птицы.
Приемы тепловой обработки кур. Санитарно-технические требования. Знать: первичную и тепловую обработку кур; сроки и способы хранения пищевых продуктов.
Уметь: выполнять первичную обработку птицы: оттаивание, потрошение, промывание; пользоваться приемами тепловой обработки кур. Соблюдать правила Т.Б. «Первичная обработка птицы» Виды птиц, применяемых в домашнем питании 3 Способы определения готовности блюд. «Оформление готовых блюд из птицы» Отработка приемов при разделывании птицы; требования к оформлению готовых блюд; время приготовления. Знать: способы определения готовности блюд. Уметь: разделывать птицу и оформлять готовое блюдо; соблюдать правила хранения пищевых продуктов. «Оформление готовых блюд из птицы» Выполнить эскиз оформления блюда. 4 Расчет стоимости продуктов, меню. Практическая работа «Сервировка стола к обеду» Составление меню. Расчет стоимости продуктов. Способы подачи готовых блюд к столу, правила пользования столовыми приборами, прием гостей и поведение за столом. Складывание салфеток. Знать способы подачи готовых блюд к столу; правила этикета.
Уметь пользоваться столовыми приборами; соблюдать правила приема гостей и культуру поведения за столом; выполнить расчет стоимости продуктов, меню. «Сервировка стола к обеду» Выполнить эскиз сервировки стола. 5 Способы консервирования фруктов и ягод. Практическая работа «Первичная обработка» Изучение способов консервирования фруктов и ягод. Преимущества и недостатки пастеризации и стерилизации при консервировании. Значение кислотности плодов для консервации. Технологии консервирования. Подготовка фруктов, банок и крышек для консервации. Т.Б. Знать технологию консервирования; правила Т.Б.
Уметь определять преимущества и недостатки консервирования пастеризацией и стерилизацией; подготовить банки и крышки для консервирования; соблюдение Т.Б. «Первичная обработка» Домашние рецепты. 6 Стерилизация в домашних условиях. Практическая работа Бланширование фруктов и укропа Сформировать знания о стерилизации в промышленных и домашних условиях. Время стерилизации. Бланширование фруктов перед консервированием. Стерилизация и способы укупорки банок с компотом. Знать технологию стерилизации в домашних условиях.
Уметь делать расчет концентрации сиропа; бланшировать фрукты перед консервированием; соблюдать правила хранения пищевых продуктов. Бланширование фруктов и укропа Способы консервирова-ния фруктов и овощей для диетического питания. Электротехнические работы(2ч)
7 Электричество в нашем доме. Общие сведения об электротехнических устройствах. Стр.80-99 Электрическая энергия основа современного технического прогресса. Типы электростанций. Типы гальванических элементов. Изображение источников получения и потребления электрической энергии на схемах. Простейшие электрические схемы. Правила безопасности труда. Определение расхода и стоимости электрической энергии и пути ее экономии. Знать: понятие электрический ток; область применения электрической энергии; общие сведения об электротехнических устройствах и пути экономии электроэнергии; правила электробезопасности.
Уметь: читать электрические схемы, проводить расчет электроэнергии; определять расход и стоимость электрической энергии и пути ее экономии Рассчитать стоимость возможной экономии в домашних условиях за сутки 8 Электрические источники света Стр.99-144 Электроосветительные приборы. Лампы накаливания (моноспиральные, биспиральные криптоновые) и люминесцентные лампы дневного света. Особенности эксплуатации ТБ Способы определения места скрытой электропроводки. Виды профессии. Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека Знать назначение и виды электрических источников света. Уметь использовать приобретенные знания в повседневной жизни для безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов Творческие проектные работы (10 ч)
9 Технология проектирования и создания материальных объектов
Практическая работа « Лист планирования содержания проекта» Стр. 168 Творческий проект и его основные элементы. Техническая документация.
Алгоритм выполнения проекта. Знать этапы выполнения творческого проекта; технологические понятия. Уметь ставить лист планирования содержания и этапов выполнения творческого проекта Лист планирования содержания проекта Заполнить лист планирования работы над проектом 10 Выбор темы и обоснование проекта. Практическая работа «Банк идей» Стр.169 Выбор темы и постановка цели, обоснование проекта анализ предложений «Банк идей проектов» метод «Мозгового штурма» Знать этапы выполнения творческого проекта; технологические понятия. Уметь ставить лист планирования содержания и этапов выполнения творческого проекта Банк идей Составление плана самостоятель-ной деятельности 11 Исследование проекта. Работа с первоисточниками Практическая работа « Поиск информации» Поиск информации, работа с первоисточниками, исследование проекта. Приемы работы с литературой Знать приемы работы с первоисточниками. Уметь конспектировать текст, обобщать информацию. Поиск информации Работа с литературой, интернет сбор информации. 12 Исследование проекта и его реконструкция. Практическая работа «Составление сценария презентации» Исследование проекта. Анализ проектной деятельности. Содержание презентации. Знать приемы работы с первоисточниками. Уметь проводить анализ, исследование. Составление сценария презентации Провести интервью «Ваше мнение» 13 Творческие проектные работы. Практическая работа «Разработка дизайнерской задачи» Способы оформления проекта. Презентация. Основа разработки дизайнерской задачи проекта. Выбор материалов по соответствующим критериям Знать этапы выполнения творческого проекта; технологические понятия. Уметь ставить дизайнерские задачи; выбирать способ графического отображения объекта или процесса Разработка дизайнерской задачи Обсуждение выбранного проекта в семье 14 Оформление творческого проекта с использованием ИКТ Подбор материалов. Разработка презентации. Оформление презентации, Знать технологию проектируемого изделия.
Уметь подбирать материалы и инструменты Продумать этапы выполнения проекта 15 Технология выполнения изделия. Подбор материалов и инструментов. Технология выполнения выбранного изделия. Знать технологию проектируемого изделия.
Уметь подбирать материалы и инструменты. 16 Практическая работа
«Изготовление проекта» Последовательность
выполнения изделия.
Значимость соблюдения требований безопасности труда Знать последовательность создания презентации
Уметь последовательно
выполнять изделие Изготовление пректа. Отработка
навыков
выполнения выбранного рисунка 17 Экономическое
и экологическое обоснование проекта Расчёт себестоимости
изделия. Экологическое
обоснование.
Значимость рекламы Знать экономическую
и экологическую сущность проектируемого
изделия.
Уметь рассчитывать себестоимость изделия Продумать рекламу своего изделия 18 Защита проекта Презентация готового
изделия. Защита проекта. Распределение работы при коллективной деятельности Знать формы защиты
проекта и требования к ним.
Уметь обосновать целесообразность предлагаемого изделия Защита проекта Технология ведения дома (3 ч)
19 Ремонт помещений. Практическая работа «Подбор строительно-отделочнх материалов» Стр.59 Сформировать знания о характеристике распространенных технологий ремонта и отделки, жилых помещении. Инструменты. Подбор строительных материалов. Соблюдение правил Т.Б. Знать влияние применяемых материалов на экологическую среду.
Уметь подбирать строительные материалы; планировать работу с указанием материалов, инструментов, оборудования. Подбор строительно-отделочнх материалов Повторить пройденный материал. 20 Практическая работа «Эскиз декоративного украшения интерьера» Подбор декоративных украшений интерьера. Элементы декора. Разработка эскиза декоративного украшения интерьера жилого помещения. Знать элементы декора.
Уметь разработать эскиз декоративного украшения интерьера в соответствии с требованиями к жилому помещению. Эскиз декоративного украшения интерьер Закончить эскиз декоративного элемента. 21 Санитарно-технические работы. Работа за компьютером. Виды санитарно-технического оборудования. Соблюдение правил предотвращения аварийных ситуаций Знать виды санитарно - технического оборудования.
Уметь пользоваться интернетом. Современное производство и профессиональное образование (4ч)
22 Сферы и отрасли современного
производства Сферы и отрасли современного производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия. Анализ структуры предприятия. Знать сферы современного производства.
Уметь: анализировать структуру предприятия; находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования Анализ структуры предприятия Составить схему структуры предприятия,
в котором работает один из членов семьи 23 Понятие о профессии.
Оплата труда Понятие о профессии, специальности, квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда. Построение плана профессиональной карьеры Знать о профессиональном делении работников. Уметь определять факторы, влияющие на уровень оплаты труда; использовать приобретенные знания в практической деятельности для выбора пути продолжения образования или трудоустройства Анализ профессиональной деятельности. Составить схему структуры профессиональ-ного деления предприятия, в котором работает один из членов семьи 24 Роль профессии в жизни человека. Практическая работа
«Знакомство с профессиями» Роль и виды массовых профессий производства и сервиса. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования Знать о роли профессии в жизни человека. Уметь находить источники информации о профессиональном образовании Знакомство с профессиями. Тестирование. Моя
любимая профессия 25 Диагностика склонностей и качеств
личностей. Поиск информации Интересы и увлечения человека. Определение склонностей и качеств личности, построение планов профессионального образования и трудоустройства. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности Знать о роли качеств личности в профессиональной ориентации. Уметь находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования, сопоставлять свои способности и возможности с требованиями профессии Тестирование. Описать свою будущую профессию Художественная обработка древесины. Новые идеи старого ремесла
26 Понятие о стилях мебели. Декоративная отделка мебели. История развития мебели. Основные стили мебели, отделка. Сформировать знания о стилях мебели; декоративной отделки мебели; истории развития мебели; основные стили мебели, отделка. Знать стили мебели, отделку, историю развития мебели;
Уметь определять стиль мебели Определение стиля мебели Подготовить материалы 27 Изготовление изделий декоративно-прикладного назначения. Сформировать знания о традиционных видах декоративно-прикладного творчества и народных промыслов России. Выбор материалов, определение последовательности изготовления изделия.
Знать, как выполняют разные виды декоративной отделки изделий.
Уметь выполнять декоративную отделку изделия. Изготовление изделий декоративно-прикладного назначения (выжигание, резьба по дереву и т.п.) Закончить изделие. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (5ч)
28 Декорирование в стиле «декупаж» Технология декорирования изделия. Краткие сведения из истории. Ассортимент изделий, выполненных в технике «декупаж». Сырьё, материалы и приспособления. ТБ. Использование ИКТ в технологическом процессе. Технология и отработка техники выполнения изделия. Требования, предъявляемые к готовому изделию. ТБ Знать современные направления декорирования, правила по ТБ основные приёмы выполнения декорирования изделия
Уметь декорировать изделия в технике «декупаж»; подбирать материал и цветовую гамму; оценивать свою деятельность, ориентируясь на поставленные цели Подготовить материалы 29 Поэтапное изготовление изделия.
Окончательная обработка изделия. Подготовка поверхности, грунтовка, сушка изделия. Заготовка фрагментов салфетки, закрепление на изделии Покрытие лаком готового изделия. Уход за изделиями в процессе эксплуатации Знать основные этапы выполнения изделия. Технологию окончательной обработки изделия.
Уметь закреплять фрагменты салфетки на заготовке изделия ухаживать за готовыми изделиями Просушить изделие. Прорекламиро-вать изделие 30 Синтетические волокна. Практическая работа «Определение ткани сложных структур» Классификация химических волокон. Способы получения. Промышленное значение при изготовлении тканей. Свойства синтетических волокон. Сложные, мелкоузорчатые и крупноузорчатые переплетения нитей в тканях. Размерные величины ткани
Знать свойства синтетических тканей.
Уметь определять вид ткани сложных структур, синтетические и искусственные нити в тканях; сравнивать прочность ниток из различных волокон Определение ткани сложных структур Оформить образцы в тетрадь Дизайн пришкольного участка (4 ч)
31 Декоративное
оформление участка Основные теоретические
сведения о способах
обустройства пришкольного участка. Элементы декоративного оформления участка (газоны, альпийские горки, цветочные бордюры) Знать элементы декоративного оформления
пришкольного участка.
Уметь использовать элементы декоративного оформления участка Нарисовать альпийскую
горку 32 Стили садово-паркового искусства Основные стили садово-
паркового искусства.
Ассортимент и правила подбора растений для горки, бордюров и газонов Знать основные стили
садово-паркового искусства.
Уметь подбирать растения для газонов Нарисовать эскиз 33 Особенности ландшафтного стиля Основные стилевые
формы ландшафта для
создания декоративного
оформления пришкольного участка Знать основные особенности ландшафтного
стиля.
Уметь определять стилевые формы ландшафта для озеленения пришкольного участка Использовать
приобретённые знания 34 Практическая работа «Эскиз озеленения пришкольного участка» Особенности фитодизайна пришкольного участка (микроклимат, растения, композиция). Составление эскиза размещения культур на пришкольном участке Знать особенности фитодизайна.
Уметь разрабатывать и представлять в виде эскиза план размещения культур на пришкольном участке Эскиз озеленения пришкольного участка Основное содержание программы
5-й КЛАСС
Вводное занятие (2 ч)
Основные теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 5 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и практической частей урока.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 5 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» для 5-х неделимых классов, библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.
КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ (14 ч)
Санитария и гигиена (2 ч)
Основные теоретические сведения. Общие правила безопасных приемов труда, санитарии и гигиены. Санитарные требования к помещению кухни и столовой, к посуде и кухонному инвентарю. Соблюдение санитарных правил и личной гигиены при кулинарной обработке продуктов для сохранения их качества и предупреждения пищевых отравлений.
Правила мытья посуды ручным способом и в посудомоечных машинах. Применение моющих и дезинфицирующих средств для мытья посуды.
Требования к точности соблюдения технологического процесса приготовления пищи. Санитарное значение соблюдения температурного режима и длительности тепловой кулинарной обработки продуктов для предупреждения пищевых отравлений и инфекций.
Безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячими жидкостями. Оказание первой помощи при ожогах и порезах.
Примерные темы лабораторно-практических и практических работ
Определение набора безопасных для здоровья моющих средств для посуды и кабинета.
Проведение санитарно-гигиенических мероприятий в помещении кабинета кулинарии.
Варианты объектов труда. Плакаты, таблицы.
Физиология питания (2 ч)
Основные теоретические сведения. Физиология питания. Значение витаминов в жизни человека. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Условия сохранения витаминов в пище. Понятие о процессе пищеварения, об усвояемости пищи; условия, способствующие лучшему пищеварению; роль слюны, кишечного сока и желчи в пищеварении; общие сведения о питательных веществах.
Обмен веществ; пищевые продукты как источник белков, жиров и углеводов; калорийность пищи; факторы, влияющие на обмен веществ.
Физиологические основы рационального питания. Современные данные о роли витаминов, минеральных солей и микроэлементов в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах; суточная потребность в витаминах, солях и микроэлементах.
Практические работы
Составление меню, отвечающего здоровому образу жизни.
Поиск рецептов блюд, соответствующих принципам рационального питания.
Составление меню из малокалорийных продуктов. Варианты объектов труда. Плакаты, таблицы.
6-й КЛАСС
Вводное занятие (2 ч)
Основные теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 6 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и практической частей урока.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 6 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» для 6-х неделимых классов, библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.
КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ (14 ч)
Физиология питания (2 ч)
Основные теоретические сведения.
Знакомство с физиологии питания человека. Общие сведения о значении минеральных веществ в жизнедеятельности организма, значение солей, кальция, натрия, железа, йода, суточная потребность в солях
Понятие о микроорганизмах; полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты; органолептические и лабораторные экспресс-методы определения качества пищевых продуктов; первая помощь при пищевых отравлениях.
Практические работы
Составление рациона здорового питания с применением компьютерных программ.
Составление меню, отвечающего здоровому образу жизни.
Поиск рецептов блюд, соответствующих принципам рационального питания.
Расчет суточной потребности человека в минеральных солях и микроэлементов.
Варианты объектов труда. Плакаты, таблицы.
Технология приготовления пищи (10 ч.)
Блюда из молока и кисломолочных продуктов (2ч.)
Основные теоретические сведения Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Химический состав молока.
Способы определения качества молока. Условия и сроки хранения свежего молока. Обеззараживание молока с помощью тепловой кулинарной обработки.
Технология приготовления молочных супов и каш. Посуда для варки молочных блюд. Оценка качества готовых блюд, подача их к столу.
Ассортимент кисломолочных продуктов и творожных изделий. Технология приготовления творога из простокваши без подогрева и с подогревом. Способы удаления сыворотки. Кулинарные блюда из творога, технология их приготовления.
Практические работы
Приготовление молочного супа или молочной каши.
Приготовление блюда из творога.
Определение качества молочных блюд лабораторными методами.
Варианты объектов труда. Плакаты, таблицы, молоко, кефир, творог.
Блюда из рыбы и морепродуктов (2ч.)
Основные теоретические сведения Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в рыбе белков, жиров, углеводов, витаминов. Изменение содержания этих веществ в процессе хранения и кулинарной обработки.
Рыбные полуфабрикаты. Условия и сроки хранения живой, свежей, мороженой, копченой, вяленой, соленой рыбы и рыбных консервов. Органолептические и лабораторные экспресс-методы определения качества рыбы и рыбных консервов. Маркировка рыбных консервов и пресервов.
Санитарные условия механической кулинарной обработки рыбы и рыбных продуктов. Правила оттаивания мороженой рыбы. Вымачивание соленой рыбы. Способы разделки в зависимости от породы рыбы, ее размеров и кулинарного использования.
Краткая характеристика оборудования, инвентаря, инструментов, посуды, применяемых при механической и тепловой кулинарной обработке рыбы и приготовлении рыбных полуфабрикатов.
Технология приготовления блюд из рыбы и морепродуктов. Требования к качеству готовых блюд. Правила подачи рыбных блюд к столу.
Практические работы
Определение свежести рыбы органолептическими и лабораторными методами.
Определение срока годности рыбных консервов.
Оттаивание и механическая кулинарная обработка свежемороженой рыбы.
Механическая кулинарная обработка чешуйчатой рыбы.
Разделка соленой рыбы.
Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов.
Определение качества термической обработки рыбных блюд.
Варианты объектов труда. Плакаты, таблицы, рыба консервированная, рыба свежая, рыба соленая.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий (2 ч.)
Основные теоретические сведения Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш.
Кулинарные приемы приготовления блюд из бобовых, обеспечивающие сохранение в них витаминов группы В.
Способы варки макаронных изделий.
Соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров.
Посуда и инвентарь, применяемые при варке каш, бобовых и макаронных изделий.
Приготовление рассыпчатой, вязкой или жидкой каши. Приготовление гарнира из макаронных изделий.
Практические работы
Приготовление рассыпчатой, вязкой или жидкой каши.
Приготовление гарнира из макаронных изделий.
Варианты объектов труда. Посуда и инвентарь, применяемые при варке. Крупы , макаронные изделия.
Изделия из жидкого теста и сладкие блюда (2 ч)
Основные теоретические сведения Виды теста. Просеивание муки. Способы приготовления теста для блинов, оладий и блинчиков. Пищевые разрыхлители теста, их роль в кулинарии. Технология выпечки блинов, оладий и блинчиков. Блины с приправами.
Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Подача блинов к столу. Технология приготовления пресного слоеного теста. Влияние количества яиц, соли, масла на консистенцию теста и качество готовых изделий.
Роль сахара в питании человека. Кулинарные свойства крахмала. Технология приготовления компота, киселей разной консистенции.
Практические работы
Выпечка блинов.
Выпечка кондитерских изделий из пресного слоеного теста.
Приготовление сладкого компота.
Варианты объектов труда. Мука, молоко, вода, яйца, соль, сахар.
Приготовление обеда в походных условиях (2 ч)
Основные теоретические сведения Расчет количества и состава продуктов для похода. Обеспечение сохранности продуктов. Соблюдение правил санитарии и гигиены «в походных условиях. Кухонный и столовый инвентарь, посуда для приготовления пищи в походных условиях.
Природные источники воды. Способы обеззараживания воды. Способы разогрева и приготовления пищи в походных условиях. Соблюдение мер пожарной безопасности. Экологические мероприятия. Индикаторы загрязнения окружающей среды.
Практические работы
Расчет количества и состава продуктов для похода.
Контроль качества воды из природных источников.
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, схемы, таблицы.
Заготовка продуктов (2 ч)
Основные теоретические сведения Основные способы простейшей переработки овощей (соление, квашение, сушка). Значение заготовок из овощей в питании человека. Технология приготовления соленых и квашеных овощей. Требования к качеству соленых и квашеных овощей. Использование природных ресурсов при производстве продуктов питания.
Основные способы переработки капусты. Санитарно-гигиенические требования к подготовке перерабатываемой продукции.
Практические работы. Подготовка капусты к квашению. Заготовка капусты способом квашения.
Варианты объектов труда. Свежая капуста, морковка.
Создание изделий из текстильных и поделочных
материалов (26 ч)
Рукоделие. Художественные ремесла (10 ч)
Основные теоретические сведения Знакомство с различными видами декоративно-прикладного искусства народов нашей страны. Традиционные виды рукоделия: вышивка, вязание, плетение, ковроткачество, роспись по дереву и тканям и др. Знакомство с творчеством народных умельцев своего края, области, села. Инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах.
Лоскутное шитье. Краткие сведения из истории создания изделия из лоскута. Возможности лоскутной пластики, ее связь с направлениями современной моды. Материалы для лоскутной пластики: ткани, тесьма, отделочные шнуры, ленты, кружева, тюль и др. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Подготовка ткани к раскрою (декатировка, выявление дефектов, определение направления долевой нити). Припуски Подготовка материала к работе. Инструменты, приспособления, шаблоны для выкраивания элементов орнамента. Технология соединения деталей между собой. Использование прокладочных материалов.
Санитарно-гигиенические требования. Техника безопасности при выполнении работ. Обмеловка. Инструменты, приспособления, шаблоны для раскраивания элементов орнамента.
Правила безопасной работы при влажно-тепловой обработке (ВТО).
Практические работы.
Изготовление шаблонов из картона. (Треугольник квадрат, шестиугольник)
Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья.
Варианты объектов труда. Ткань.
Создание изделий из поделочных материалов (8 ч.)
Основные теоретические сведения. Ассортимент вторичного сырья, дополнительные материалы экологические и санитарно-гигиенические требования. Виды пластмасс и их назначение. Способы переработки вторичного сырья. Инструменты и приспособления. Техника безопасности при выполнении работ.
Практические работы. Изготовление изделия из вторичного сырья. Зарисовка эскиза изделия. Составление технологической карты. Изготовление пластмассовых цветов.
Варианты объектов труда. Пластмасса. Полиэтилен.
Элементы материаловедения (4 ч)
Натуральные волокна животного происхождения и ткани из них (2 ч)
Основные теоретические сведения. Классификация натуральных волокон животного происхождения. Шерсть, шелк, пух. Процесс получения нитей из этих волокон. Свойства натурального волокна животного происхождения. Применение шерстяных, шелковых тканей в быту.
Саржевое и атласное переплетение в тканях. Понятие о раппорте, характеристика дефектов ткани.
Практические работы. «Распознавание волокон животного происхождения». Заполнения в рабочей тетради таблицы «Отличительные признаки волокон».
«Определение видов тканей (шерстяные, шелковые) по их свойствам».
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь. Коллекция «Волокна». Образцы тканей из волокон животного происхождения. Образцы древесных пород.
Пиломатериалы. Древесные материалы (2ч)
Основные теоретические сведения
Пороки древесины. Заготовка древесины. Производство и применение пиломатериалов. Свойства древесины.
Практические работы
Изучение пороков древесины.
Варианты объектов труда
Образцы пород древесины с различными пороками.
Элементы машиноведения (6 ч)
Назначение и принцип действия регуляторов бытовой швейной машины (2 ч)
Основные теоретические сведения
Регулировка качества машинной строчки и длины стежка. Устройство машинной иглы. Правила установки иглы в швейную машину. Подбор номера иглы в зависимости от вида ткани.
Практические работы
Регулировка качества машинной строчки и длины стежка на различных образцах тканей.
Установка иглы в швейную машину. Выполнение пробных машинных строчек
Варианты объектов труда
Бытовая швейная машина, лоскуты тканей. Машинная игла.
Машинные швы. Классификация краевых швов. (2 ч)
Основные теоретические сведения Классификация машинных швов. Способы обработки изделия краевыми швами. Технология выполнения краевых швов. Технические условия на выполнения машинных краевых швов ВТО. Схемы обозначения краевых швов.
Практические работы. «Выполнение образцов краевых швов».
Варианты объектов труда
Бытовая швейная машина, лоскуты тканей. Образцы краевых швов.
Уход за швейной машиной. Виды передач. (2 ч)
Основные теоретические сведения
Правила ухода за швейной машиной (чистка, смазка) инструменты и приспособления, применяемые при смазке. Виды передач. Зубчатые передачи.
Практические работы
Чистка и смазка швейной машины
Варианты объектов труда
Швейная машина. Схемы, таблицы.
Творческие проектные работы (10ч)
Основные теоретические сведения. Знакомство с понятием «Творческий проект по технологии». Проектирование и изготовление личностно или общественно значимых изделий с использованием конструкционных, текстильных и поделочных материалов. Этапы проектной деятельности: поисковый, технологический, аналитический, и их содержание. Требования к выполнению творческого проекта. Разработка технологического маршрута и эго поэтапного выполнения. Реклама. Цель рекламы. Требования к готовому изделию.
Практические работы. Выдвижение идеи для выполнения учебного проекта. Анализ моделей из банка объектов для творческих проектов. Подбор материалов, инструментов, и приспособлений, технологии выполнения. Разработка творческого проекта. Разработка рекламного проекта изделия. Отделка изделия. Презентация творческого проекта. Самооценка результатов качества труда.
Варианты объектов труда. Творческие проекты, например: подставка под горячее, подсвечник. Ваза для карандашей, шкатулка.
Технология ведения дома (4 ч.)
Эстетика и экология жилища (2 ч.)
Основные теоретические сведения. История архитектуры и интерьера. Интерьер жилых помещений их комфортность. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений их комфортность. Современные стили в интерьере. Подбор средств и декоративных украшений.
Практические работы. Эскиз домашнего интерьера.
Уход за одеждой, её ремонт (2ч)
Основные теоретические сведения. Уход за одеждой из шерстяной и шелковой тканей Основные правила влажно-тепловой обработки изделий из шерстяных и шелковых тканей. Правила хранения чистки, сушки обуви из натуральной кожи. Условия обозначения на ярлыках. Последовательность выполнения ремонта одежды отделочными заплатками.
Практические работы. Выполнение работы на лоскутах ткани (пришивание заплатки, художественная штопка).
Варианты объектов труда. Блузка, юбка, брюки, лоскуты тканей.
Электротехнические работы (4 ч)
Основные теоретические сведения. Общие понятия об электрическом токе. Виды источников тока и потребителей электроэнергии. Правила электробезопасности, индивидуальные средства защиты при выполнении электротехнических работ. Профессии, связанные с выполнением электромонтажных работ. Оказание первой помощи при поражении электрическим током.
Практические работы. Составление схемы простой электрической цепи включающие электромагнитные устройства.
Подключение провода к вилке.
Варианты объектов труда. Эл. Провода, вилка.
ДИЗАЙН ПРИШКОЛЬНОГО УЧАСТКА (10 ч)
Основные теоретические сведения. Понятие о почве как основном средстве сельскохозяйственного производства. Типы почв, понятие о плодородии. Способы повышения почвенного плодородия и защиты почв от эрозии. Профессии, связанные с выращиванием растений и охраной почв. Правила безопасного труда при работе на пришкольном участке. Биологические и хозяйственные сорта региона. Районированные сорта цветочно - декоративных культур способы размножения многолетних цветковых растений. Наличие на растениях вредителей и способы борьбы с ними. Модификация препаратов. Соблюдение правил ТБ. При работе с химическими средствами борьбы с вредителями растений. Сроки и способы посадки выбранных культур, режим полива в зависимости от погодных условий. Рыхление.
Практические работы. Тестирование
Варианты объектов труда. Схемы, таблицы.
7-й КЛАСС
Вводное занятие (2 ч)
Основные теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 8 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и практической частей урока.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 7 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» для 7-х неделимых классов, библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.
Культура питания
Физиология питания (2 ч)
Основные теоретические сведения. Значение минеральных веществ в питании человека.
Понятие о микроорганизмах, их воздействие на пищевые продукты. Пищевые инфекции. Источники и пути проникновения. Заболевания, передающиеся через пищу. Определение срока годности консервов по маркировке на банке. Профилактика инфекций, первая помощь при отравлениях
Практические работы. Работа с таблицами «Содержание минеральных веществ в различных продуктах». «Определение доброкачественности продукции»
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал.
Мучные изделия виды теста (9 ч)
Основные теоретические сведения. Инструменты и приспособления. Продукты для приготовления мучных изделий. Качество муки. Разрыхлители теста. Виды теста(бисквитное, слоёное, песочное, соленое). Рецептура и технология приготовления теста. Инструменты и приспособления для раскатки теста. Правила варки. Способы приготовления пресного теста. Виды начинок. ТБ при обращении с электроплитой. Способы приготовления бисквитного теста, рецептура. Виды начинок. Способы оформления. ТБ. Состав песочного теста.
Виды и способы приготовления не печеных кондитерских изделии. Технология приготовления желе, мусса, суфле. Технология приготовления соленого теста.
Практические работы. Художественное оформление изделий из соленого теста»
«Технологии приготовления соленого теста для различных изделий»,
«Основные приемы лепки из соленого теста»
«Технологии окраски соленого теста»
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал, мука, соленое тесто.
Заготовка продуктов (2ч)
Основные теоретические сведения. Сушка ее преимущество и недостатки. Сушка овощей и фруктов в домашних условиях. Процесс сушки плодов и овощей, температура сушки. Воздушная сушка на солнце. Искусственная сушка, принцип сушки фруктов, технология подготовки к суше. Хранение сушеных фруктов и овощей. 
Практическая работа «Сушка фруктов»
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал.
Итоговая самостоятельная работа по разделу «Культура питания» (1 ч)
Тестирование по теоретическим вопросам раздела «Кулинария» включает два варианта заданий. Тесты позволяют контролировать знания обучающихся по разделу.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (24 ч)
Рукоделие. Художественные ремесла(16 ч)
Основные теоретические сведения
Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Инструменты и материалы для выполнения декоративного изделия. Работа с каталогами, литературой, экспонатами. ТБ.
Виды декоративно-прикладного творчества. Народные традиции и культура приготовления декоративно-прикладных изделий. Назначение декоративно-прикладных изделий. Составление технологической карты выполнения изделия. Способы перевода рисунка на фольгу.
Технология изготовления декоративно-прикладного изделия: выдавливание рисунка по контуру, использование природных материалов. Виды и способы оформления готового изделия. Уход за изделием. Правила безопасного труда.
Практические работы «Перевод рисунка на фольгу»
« Изготовление изделия рифление на фольге»
Варианты объектов труда. Фольга, картон, ручка.
Создание изделий из поделочных материалов (10 ч)
Основные теоретические сведения. История развития техники плетения из тесьмы. Основные приемы плетения узлов в технике «Макраме». Материалы и инструменты, составление схемы изделия. Подбор инструментов, приспособлений, материалов для плетения. Технология, приемы и особенности плетения из тесьмы. Подбор инструментов, приспособлений, материалов для плетения. Значимость художественного оформления изделия, соответствие отделки назначению. Современные материалы отделки и перспективы их применения.
Практические работы «Способы плетения тесьмой в четыре и пять рядов»
«Основные приемы и узлы макраме»
«Разработка технологической карты по плетению амулета »
«Изготовление изделия из тесьмы - денечки »
«Художественная обработка ручки тесьмой»
«Плетение кашпо»
Варианты объектов труда. Тесьма, шнур, нитки, ленточки
ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ (6 ч)
Химические волокна и ткани из них (2ч)
Основные теоретические сведения Способы получения искусственных и синтетических волокон. Механические, физические, технологические свойства тканей из искусственных волокон. Свойства искусственных волокон. Использование тканей из искусственных волокон при производстве одежды. Краткие сведения об ассортименте тканей из искусственных волокон.
. Практические работы. Распознавание вида волокон по характеру горения. Определение технологических свойств тканей из искусственных волокон.
Варианты объектов труда. Образцы тканей из химических волокон.
Характеристика тканей по назначению (2ч)
Основные теоретические сведения. Классификация тканей по волокнистому составу, характеру отделки и окраски, назначению. Сложные переплетения нитей в тканях. Определение раппорта в сложных переплетениях. Уход за одеждой
Практические работы. Составление коллекции тканей по назначению.
Изготовление макетов сложных переплетений.
Варианты объектов труда. Образцы различных тканей.

Классификация сталей. Свойства черных и цветных металлов (1ч)
Основные теоретические сведения. Виды, свойства и назначение сталей. Основные приёмы термообработки.
Практические работы. Пробная обработка образцов закалённой и незакалённой сталей.
Варианты объектов труда. Образцы закалённой и незакалённой сталей.
Итоговая самостоятельная работа по разделу «Элементы материаловедения» (1 ч)
Тестирование по теоретическим вопросам раздела «Элементы материаловедения» включает два варианта заданий по темам: «Химические волокна и ткани из них» и «Классификация сталей» Тесты позволяют контролировать знания обучающихся по разделу.
Элементы машиноведения (4ч)
Швейная машина и приспособления к ней (2ч)
Основные теоретические сведения Универсальные и специальные швейные машины. Отличие бытовой от универсальной. Устройство качающегося челнока. Приспособления и их применение в швейной машине.
Практические работа « Установка приспособлений»
Варианты объектов труда Швейна машина, универсальные лапки для пришивания пуговиц, втачивания молнии, окантовки.
Схемы механических устройств. Прочтение схем (2ч)
Основные теоретические сведения Механические и автоматические устройства, варианты их конструктивного выполнения. Условные обозначения элементов на схемах.
Практические работы Чтение схем
Варианты объектов труда Шейная машина, таблицы, схемы
Технология ведения дома (4 ч)
Эстетика и экология жилища

Экология жилища. Фильтрация воды (2ч)
Основные теоретические сведения Понятие об экологии жилища. Микроклимат в доме. Современные приборы и устройства для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума. Современные системы фильтрации воды.
Практические работы «Определения уровня загрязненности воды»
Варианты объектов труда Вода, фильтр.
Роль комнатных растений в интерьере.(2 ч)
Основные теоретические сведения Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за растениями и их разновидности. Растения в интерьере квартиры и их влияние на микроклимат. Огород на подоконнике. Оформление балконов, лоджий.
Практические работы«Подбор и посадка растений»
Варианты объектов труда Рассада, почва,
Электротехнические работы (6 ч)
Электроосветительные приборы. (2 ч.)
Основные теоретические сведения. Значимость и виды электроосветительных приборов. Пути экономии электроэнергии. Лампы накаливания и люминесцентные лампы дневного света, их достоинства, недостатки и особенности эксплуатации. ТБ
Практические работы«Подбор бытовых приборов»
Варианты объектов труда Бытовые осветительные приборы, лампы. Таблицы, схемы.
Автоматические устройства. Элементы автоматики и схемы их устройства(2 ч)
Основные теоретические сведения Виды и назначение автоматических устройств. Элементы автоматики в бытовых устройствах. Составление и чтение простейших схем автоматики .Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека. Соблюдение правил безопасности.
Практические работы«Составление схем автоматики»
Варианты объектов труда Таблицы, схемы.
Электроприборы, человек и окружающая среда (2ч )
Основные теоретические сведения Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека. Соблюдение правил безопасности
Практические работы презентация «Влияние электронных приборов на окружающую среду»
Варианты объектов труда Таблицы, схемы, учебник.
Творческие проектные работы (10 ч)

Этапы творческого проекта
«Разработка дизайнерской задачи с применением компьютера» (2 ч)
Основные теоретические сведения
Под проектом понимается самостоятельная творчески завершенная работа, выполненная под руководством учителя. Выбор и обоснование проекта (проблема, потребность). Этапы выполнения проекта (подготовительный, технологический, заключительный). Правила выполнения и оформления творческого проекта. Выбор и обоснование проблемы, дизайнерской задачи с применением компьютера, дизайн-анализ Работа с журналами, разработка рисунка. Подбор материалов по соответствующим критериям и инструментов. Технология выполнения выбранного изделия. Выдвижение идей для выполнения учебного проекта. Последовательность выполнения изделия. ВТО. Корректировка плана выполнения проекта в соответствии с проведенным анализом правильности выбора решений.
Практические работы презентация
«Выбор и обоснование проблемы, дизайнерской задачи с применением компьютера»
«Дизайн анализ»
«Работа с журналами, разработка рисунка».
Варианты объектов труда Таблицы, схемы, учебник.
Экономическое и экологическое обоснование проекта (2 ч)
Основные теоретические сведения Экологическое обоснование. Реклама. Выполнение творческого проекта. Презентация готового изделия, защита проекта Требования к выполнению творческого проекта. Разработка технологического маршрута и эго поэтапного выполнения. Выбор темы с учетом требований экономики, экологии, современного дизайна и моды, возрастных и личностных интересов учащихся обеспечивает положительную мотивацию и дифференциацию в обучении, активизирует самостоятельную творческую деятельность учащихся при выполнении проекта.
Практические работы презентация «Расчет себестоимости проекта»
Варианты объектов труда Таблицы, схемы, учебник.
Защита проекта(2 ч)
Содержание сообщения по защите проекта: цели проекта, обоснование возникшей проблемы и потребности, самооценка проделанной работы и качества изделия.
Предложение вниманию жюри технологической последовательности изготовления и чертежей выкроек изделия.
Дизайн пришкольного участка (8 ч)
Обустройство пришкольного участка. Цветочно- декоративные растения. (2 ч)
Основные теоретические сведенияФормирование умений составления плана работ обустройства пришкольного участка и организация его выполнения. Ассортимент цветочно-декоративных растений
Практические работы « Разработка плана – обустройство пришкольного участка»
«Эскиз проект – обустройство пришкольного участка»
Варианты объектов труда: учебник, рассада, схемы, таблицы.
Агротехника культур. Понятие о сорте, сроках уборки и посадки (2)
Основные теоретические сведенияФормирование представлений об агротехнике культур, понятии сорта и целесообразности соблюдения сроков посадки и уборки
Практические работы « Составление графика посадки овощей »
Варианты объектов труда: учебник, рассада, схемы, таблицы.
Защита растений от неблагоприятных факторов (2 ч)
Основные теоретические сведенияНеблагоприятные факторы региона: экологические, климатические, биологические. Наличие на растениях вредителей и способы борьбы с ними. Правила безопасной работы при опрыскивании растений.
Практические работы
«Исследование климатических условии для выращивания овощных культур»
«Исследование экологическихусловии для выращивания овощных культур»
«Исследование биологическихусловии для выращивания овощных культур»
Варианты объектов трудаПочва, растения.
Анализ формирования культуры труда. (2 ч)
Основные теоретические сведенияОбсуждение формирования культуры труда, выводы и планы трудовой деятельности на будущее. Подведение итогов.
Практические работыТестирование
Варианты объектов трудаСхемы, таблицы.
Технология приготовления пищи (6 ч)
Бутерброды, горячие напитки (2 ч)
Основные теоретические сведения
Продукты, употребляемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Способы нарезки продуктов для бутербродов, инструменты и приспособления для нарезки.
Особенности технологии приготовления и украшения различных видов бутербродов. Требования к качеству готовых бутербродов, условия и сроки их хранения.
Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, горячий шоколад). Правила хранения чая, кофе, какао. Сорта чая, их вкусовые достоинства и способы заваривания.
Сорта кофе и какао. Устройства для размола зерен кофе. Технология приготовления кофе и какао.
Требования к качеству готовых напитков.
Практические работы. Подбор посуды и инвентаря, нарезка продуктов. Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов и приготовление бутербродов. Приготовление блюда из яиц и горячих напитков, сервировка стола к завтраку
Приготовление блюда из яиц.
Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку
Блюда из яиц (2 ч)
Основные теоретические сведения. Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для взбивания и приготовления блюд из яиц. Оформление готовых блюд.
Практические работы.Приготовление блюда из яиц
Варианты объектов труда. Вареные яйца.
Приготовление блюд из овощей (2 ч)
Основные теоретические сведения
Виды овощей, используемых в кулинарии. Влияние экологии окружающей среды на качество овощей. Методы определения качества овощей. Определение количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях, при помощи бумажных индикаторов в домашних условиях.
Назначение, правила и санитарные условия механической кулинарной обработки овощей.
Назначение и кулинарное использование различных форм нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки овощей. Правила обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и содержания в них витаминов.
Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и дополнительных гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салатов из сырых овощей. Оформление салатов продуктами, входящими в состав салатов и имеющими яркую окраску, и листьями зелени.
Практические работы
Определение доброкачественности овощей по внешнему виду и при помощи индикаторов.
Приготовление салата из сырых овощей.
Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов.
Приготовление блюда из вареных овощей.
Варианты объектов трудаВареные овощи, свежие овощи.
Сервировка стола (2 ч)
Основные теоретические сведения. Особенности сервировки стола к завтраку, обеду, ужину, празднику. Набор столовых приборов и посуды. Способы складывания салфеток. Правила пользования столовыми приборами.
Подача готовых блюд к столу. Правила подачи десерта.
Эстетическое оформление стола. Освещение и музыкальное оформление. Культура использования звуковоспроизводящей аппаратуры. Правила поведения за столом. Прием гостей и правила поведения в гостях. Время и продолжительность визита.
Приглашения и поздравительные открытки.
Практические работы
Оформление стола к празднику. Организация фуршета.
Заготовка продуктов (2 ч)
Основные теоретические сведения. Экономическое ведение домашнего хозяйства. Условия и сроки переработки и хранения продовольственных запасов. Основные способы простейшей переработки овощей (соление, квашение, сушка). Условия хранения переработанных овощей. Санитарно-гигиенические требования к переработке овощей. Техника безопасности при простейшей переработке овощей.
Подготовка продуктов к замораживанию. Быстрое замораживание продуктов в домашнем холодильнике. Условия и сроки хранения свежезамороженных продуктов.
Практические работы.Подготовка и замораживание ягод, пряных трав в морозильной камере холодильника.
Варианты объектов труда.Ягоды, пряные травы.
Создание изделий из текстильных и поделочных
материалов (36 ч)
Рукоделие. Художественные ремесла (8 ч)
Основные теоретические сведения Знакомство с различными видами декоративно-прикладного искусства народов нашей страны. Традиционные виды рукоделия: вышивка, вязание, плетение, ковроткачество, роспись по дереву и тканям и др. Знакомство с творчеством народных умельцев своего края, области, села. Инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах.
Традиции, обряды, семейные праздники. Подготовка одежды к традиционным праздникам. Отделка изделий вышивкой, тесьмой, изготовление сувениров к праздникам.
Узелковый батик как художественное ремесло. Фантазии в решении и особенности выполнения узелкового батика. Декоративные дополнения в вариативности росписи узелкового батика. Разновидности экологически чистых материалов и красителей. Подбор красителей и материалов. Технология выполнения изделия в стиле «батик».
Санитарно-гигиенические требования. Техника безопасности при выполнении работ.
Практические работы.Подготовка к окраске изделия в технике узелкового батика. Формирование ткани для получения рисунка.Приготовление раствора из натуральных компонентов. Изготовление салфетки.
Варианты объектов труда.Ткань натуральные красители.Экскурсия в музей.
Создание изделий из поделочных материалов (6 ч.)
Основные теоретические сведения. Ассортимент вторичного сырья, дополнительные материалы экологические и санитарно-гигиенические требования. Виды пластмасс и их назначение. Способы переработки вторичного сырья. Инструменты и приспособления. Техника безопасности при выполнении работ.
Практические работы.Изготовление изделия из вторичного сырья. Зарисовка эскиза изделия. Составление технологической карты.
Варианты объектов труда.Пластмасса. Полиэтилен. Древесина.
Элементы материаловедения (4 ч)
Натуральные волокна растительного происхождения и ткани из них (2ч)
Основные теоретические сведения. Классификация текстильных волокон. Хлопок, лён. Процесс получения ткани. Признаки определения нити основы, лицевой и изнаночной сторон ткани. Виды швейных материалов. Натуральные волокна растительного происхождения. Хлопок. Лен. Пряжа. Применение хлопчатобумажных и льняных тканей в быту.
Практические работы. «Распознавание волокон растительного происхождения». Заполнения в рабочей тетради таблицы «Отличительные признаки волокон».
«Определение видов тканей (хлопчатобумажной и льняной) по их свойствам»
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь. Коллекция «Волокна». Образцы тканей из волокон растительного происхождения.
Пиломатериалы. Древесные материалы (2 ч)
Основные теоретические сведения Виды древесных пород, строение древесины. Классификация пиломатериалов. Устройство верстака.
Практические работы
Определение породы древесины по образцам. Пробная обработка образцов различными инструментами (напильником, ножовкой и т.д.)
Варианты объектов труда
Образцы древесных пород
Элементы машиноведения (8 ч)
Основные теоретические сведения. Понятие о машине. Роль машины в технологическом процессе. Примеры бытовых машин. Устройство машины.Промышленные и бытовые, универсальные и специальные швейные машины. Основные узлы и детали швейной машины. Правила техники безопасности. Подготовка швейной машины к работе. Правила и приемы работы на швейной машине. Последовательность заправки верхней и нижней нити. Терминология машинных работ. Терминология влажно-тепловой обработки. Организация рабочего места. Техника безопасности привыполнения машинных работ и ВТО.
Практические работы.
Знакомство с устройством бытовой швейной машины, «Определение месторасположения основных узлов и деталей»
Тренировочные упражнения на швейной машине: без ниток. «Выполнение машинных строчек по намеченным линиям (прямой, волнистой, зигзагообразной)».
«Выполнение машинных швов (стачного, в подгибку и накладного)».
«Намотка нижней нитки на шпульку».
«Регулировка длинны стежка.»
Варианты объектов труда. Бытовая швейная машина, лоскуты тканей. Утюг гладильная доска.
Конструирование и моделирование швейных изделий (4)
Основные теоретические сведения. Понятие об одежде, её назначение, классификация, требования, предъявляемые к одежде. Виды рабочей одежды. Выполнение эскиза рабочего фартука. Копирование и моделирование готовой выкройки. Расчет количества ткани для изготовления изделия.Правила работы с готовыми выкройками, их моделирование. Элементы моделирования способы уменьшения и увеличения готовой выкройки.
Практические работы. Классификация по назначению представленных эскизов одежды.
Выполнение эскиза рабочего фартука. Снятие мерок.Копирование и моделирование готовой выкройки. Расчет количества ткани для изготовления изделия.
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал.Выкройка фартука
Технология изготовления швейных изделий (8)
Основные теоретические сведения.Правила техники безопасности. Организация рабочего места. Терминология и технология прямых стежков. Виды карманов последовательность обработки карманов. Способы определения лицевой и изнаночной сторон ткани. Правила подготовки ткани к раскрою. Варианты экономичной раскладки выкроек на ткани, последовательность раскроя. Наименование срезов деталей кроя. Подготовка деталей кроя к обработке. Технологическая последовательность изготовления рабочего фартука. Технология обработки пояса и способы его соединения с фартуком.
Практические работы.
«Эскиз изделия, Изготовление лекала, моделирование»»
«Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Раскрой изделия и подготовка к обработке».
«Выполнение машинных швов применяемых для изготовления изделия (стачной, настрочной, шов в подгибку с закрытым срезом, изготовление рюш, обработка верхнего среза кармана)».
«Обработка деталей кроя и изготовление рабочего фартука».
«Выполнение различных видов художественного оформления фартука».
Варианты объектов труда.Ткань, выкройки, детали кроя рабочего фартука.
Технология ведения дома (4 ч.)
Эстетика и экология жилища (2 ч.)
Основные теоретические сведения. Интерьер жилых помещений их комфортность. Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований.Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву.
Практические работы. Эскиз интерьера кухни.
Уход за одеждой, её ремонт (2ч)
Основные теоретические сведения. Уход за одеждой из хлопка и льна. Основные правила влажно-тепловой обработки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей. Способы ухода за обувью. Виды фурнитуры (пуговицы, крючки, кнопки, петли). Правила её подбора в зависимости от назначения одежды, фасона, покроя, вида и цвета ткани. Способы ремонта швейных изделий: замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов.
Практические работы. Влажно-тепловая обработка сорочки, блузки. Выполнение работы на лоскутах ткани (замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов).
Варианты объектов труда. Сорочка, блузка, пуговицы, крючки и петли, лоскуты тканей.
Электротехнические работы (2ч)
Основные теоретические сведения. Понятие и виды источников и потребителей электроэнергии. Простая электрическая цепь. Электрические светильники. Устройство лампы накаливания и электропатрона.
Практические работы.Составление простой электрической цепи. Изучение устройства лампы накаливания и электропатрона.
Варианты объектов труда. Лампа накаливания, настольная лампа.
Творческие проектные работы (6 ч)
Основные теоретические сведения.Знакомство с понятием «Творческий проект по технологии».Проектирование и изготовление личностно или общественно значимых изделий с использованием конструкционных, текстильных и поделочных материалов. Этапы проектной деятельности: поисковый, технологический, аналитический, и их содержание. Требования к выполнению творческого проекта. Разработка технологического маршрута и эго поэтапного выполнения. Реклама. Цель рекламы. Требования к готовому изделию.
Практические работы.Выдвижение идеи для выполнения учебного проекта.Анализ моделей из банка объектов для творческих проектов. Подбор материалов, инструментов, и приспособлений, технологии выполнения.Разработка творческого проекта.Разработка рекламного проекта изделия. Презентация творческого проекта.
Варианты объектов труда. Творческие проекты, например: подставка под горячее, подсвечник. Ваза для карандашей, шкатулка.
ДИЗАЙН ПРИШКОЛЬНОГО УЧАСТКА (4 ч)
Основные теоретические сведения. Принципы планировки. Создание микроландшафтаТеррасы,дорожки, переносные цветники, миниатюрные сады. Понятие о «Саде камней».
Роль цветов в оформлении ландшафта. Виды цветовых культур для декоративного оформления клумб. Пропорциональная и композиционна зависимость растений.
Практические работы. Выполнение эскизапланировки пришкольного участка.
Выполнение эскиза ландшафта
Варианты объектов труда. Эскиз пришкольногоучастка.
8-й КЛАСС
Вводное занятие (1 ч)
Основные теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 8 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и практической частей урока.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 8 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.
Варианты объектов труда.Учебник «Технология» для 8-х неделимых классов , библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.
Технология ведения дома(7 ч)
Элементы домашней экономики
Теоретические сведения. Понятие «семья». Роль семьи в государстве. Основные функции семьи. Семейная экономика как наука, ее задачи. Виды доходов и расходов семьи. Источники доходов школьников.
Понятия «предпринимательская деятельность», «личное предпринимательство», «прибыль», «лицензия», «патент». Формы семейного предпринимательства, факторы, влияющие на них.
Понятие «потребность». Потребности функциональные, ложные, материальные, духовные, физиологические, социальные. Потребности в безопасности и самореализации. Пирамида потребностей. Уровень благосостояния семьи. Классификация покупок. Анализ необходимости покупки. Потребительский портрет вещи. Правила покупки.
Понятие «информация о товарах». Источники информации о товарах или услугах. Понятие «сертификация». Задачи сертификации. Виды сертификатов.
Понятия «маркировка», «этикетка», «вкладыш». Виды торговых знаков. Штриховое кодирование и его функции. Информация, заложенная в штрихкоде.
Понятия «бюджет семьи», «доход», «расход». Бюджет сбалансированный, дефицитный, избыточный. Структура семейного бюджета. Планирование семейного бюджета. Виды доходов и расходов семьи.
Понятие «культура питания». Сбалансированное, рациональное питание. Правила покупки продуктов питания. Учет потребления продуктов питания в семье, домашняя расходная книга.
Способы сбережения денежных средств. Личный бюджет школьника. Учетная книга школьника.
Приусадебный участок. Его влияние на семейный бюджет. Варианты использования приусадебного участка в целях предпринимательства. Правила расчета стоимости продукции садового участка.
Практические работы. Определение видов расходов семьи. Составление перечня товаров и услуг — источников доходов школьников.
Расчет затрат на приобретение необходимых для учащегося 8 класса вещей. Определение положительных и отрицательных потребительских качеств вещей.
Анализ сертификата соответствия на купленный товар.
Разработка этикетки на предполагаемый товар. Определение по штрихкоду страны-изготовителя. Сравнение предметов по различным признакам.
Составление списка расходов семьи. Разработка проекта снижения затрат на оплату коммунальных услуг.
Оценка затрат на питание семьи на неделю. Определение пути снижения затрат на питание.
Составление бухгалтерской книги расходов школьника.
Расчет площади для выращивания садово-огородных культур, необходимых семье. Расчет прибыли от реализации урожая. Расчет стоимости продукции садового участка.
Варианты объектов труда.Сертификат соответствия на товар. Этикетка на товар. Список расходов семьи. Проект снижения расходов.
Технология ремонта и отделки жилых помещений
Теоретические сведения. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в оформлении жилых помещений.
Подбор средств оформления интерьера жилого помещения с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований.Использование декоративных растений для оформления интерьера жилых помещений. Оформление приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений.
Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации.
Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений. Подбор строительно-отделочных материалов. Оснащение рабочего места для ремонта и отделки помещений. Применение основных инструментов для ремонтно-отделочных работ.
Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтно-отделочных работ.
Подготовка поверхностей помещения к отделке. Нанесение на подготовленные поверхности водорастворимых красок, наклейка обоев и пленок.
Соблюдение правил безопасности труда и гигиены при выполнении ремонтно-отделочных работ. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены.
Уход за различными видами половых покрытий. Удаление загрязнений с одежды бытовыми средствами. Выбор и использование современных средств ухода за обувью. Выбор технологий и средств для длительного хранения одежды и обуви. Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи. Соблюдение правил безопасного пользования бытовой техникой.
Санитарно технические работы
Теоретические сведения. Организация рабочего места для выполнения санитарно-технических работ. Планирование работ, подбор и использование материалов, инструментов, приспособлений и оснастки при выполнении санитарно-технических работ. Соблюдение правил безопасного труда и правил предотвращения аварийных ситуаций в сети водопровода и канализации. Простейший ремонт элементов систем водоснабжения и канализации.
Ознакомление с профессиями в области труда, связанного с выполнением санитарно-технических или ремонтно-отделочных работ.
Современное производство и профессиональное образование (6 час)
Сферы современного производства и их составляющие
Основные теоретические сведения
Основные структурные подразделения производственного предприятия (предприятия сервиса). Горизонтальное и вертикальное разделение труда. Влияние техники и технологий на виды, содержание и уровень квалификации труда. Приоритетные направления развития техники и технологий в конкретной отрасли (на примере регионального предприятия). Уровни квалификации и уровни образования. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.
Практические работы
Анализ структуры предприятия и профессионального деления работников.
Варианты объектов труда
Устав предприятия (сферы производства или сервиса), данные о кадровом составе предприятия и уровне квалификации.
Пути получения профессионального образования
Основные теоретические сведения
Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы производства и сервиса в регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Профессиональные качества личности и их диагностика. Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности.
Практические работы
Ознакомление с профессиограммами массовых для региона профессий. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда. Поиск информации о возможностях получения профессионального образования в различных источниках, включая Интернет. Диагностика склонностей и качеств личности. Построение планов профессионального образования и трудоустройства.
Варианты объектов труда
Единый тарифно-квалификационный справочник, справочники по трудоустройству, справочники по учебным заведениям профессионального образования, сборники диагностических тестов, компьютер.
Электротехнические работы (3 ч)
Электротехнические устройства
Основные теоретические сведения Электрические источники света (лампы накаливания: моноспиральные, биспиральные криптоновые). Электронагревательные приборы: утюг и электропечь. Устройство, принципиальная электрическая схема, правила эксплуатации, приемы безопасной работы. Электроизмерительные приборы: амперметры, вольтметры, их устройство и правила пользования.
Практические работы. Изучение устройства лампы накаливания(моноспиральные, биспиральные криптоновые), утюга, амперметра.
Варианты объектов труда: утюг, амперметр.
Создание изделий из текстильных и поделочных
материалов (5 час)
Основные теоретические сведения Краткие сведения из истории. Ассортимент изделий, выполненных в технике «декупаж». Сырьё, материалы и приспособления. ТБ. Использование ИКТ в технологическом процессе Технология и отработка техники выполнения изделия. Требования, предъявляемые к готовому изделию. ТБ Подготовка поверхности, грунтовка, сушка изделия. Заготовка фрагментов салфетки, закрепление на изделии . Покрытие лаком готового изделия. Уход за изделиями в процессе эксплуатации
Классификация химических волокон. Способы получения. Промышленное значение при изготовлении тканей. Свойства синтетических волокон. Сложные, мелкоузорчатые и крупноузорчатые переплетения нитей в тканях. Размерные величины ткани
Практические работы оформление домашних аксессуаров в силе «Декупаж»
Творческая, проектная деятельность (9 час)
Основные теоретические сведения.
Организация и планирование технологической деятельности в растениеводстве- выбор видов и сортов сельскохозяйственных и цветочно-декоративных культур для выращивания на пришкольном участке и в личном подсобном хозяйстве. Технологии выращивания основных видов сельскохозяйственных растений своего региона. Правила расчета основных экономических показателей в растениеводстве.
Практические работы.
Сбор информации об урожайности основных сельскохозяйственных культур в ЛПХ своего села. Оценка эффективности производства основных видов растениеводческой продукции в ЛПХ. Анализ проблем. Выбор и обоснование темы проекта по повышению культуры растениеводства в ЛПХ (распространение новых сортов). Составление плана выполнения проекта.
Варианты объектов труда (тем проектов)
Дизайн пришкольного участка (4 час)
Основные теоретические сведенияОсновные теоретические сведения о способах обустройства пришкольного участка. Элементы декоративного оформления участка (газоны, альпийские горки, цветочные бордюры)
Основные стили садовопаркового искусства. Ассортимент и правила подбора растений для горки, бордюров и газонов Основные стилевые формы ландшафта для создания декоративного оформления пришкольного участка
Особенности фитодизайна пришкольного участка (микроклимат, растения, композиция). Составление эскиза размещения культур на пришкольном участке
Практические работы. Декоративное оформление участка. Стили садово-паркового искусства Особенности ландшафтного стиля Практическая работа «Эскиз озеленения пришкольного участка»
Варианты объектов труда (тем проектов) Пришкольный участок, учебник, рабочая тетрадь
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
Технология. 5 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./П. С. Самородский, Н.В. Синицина. , В.Н. Правдюк ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
Технология. 6 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./П. С. Самородский, Н.В. Синицина. , В.Н. Правдюк ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
Технология. 7 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./П. С. Самородский, Н.В. Синицина. , В.Н. Правдюк ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
Технология :8 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ Б. А. Гончаров [и др.]; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
Технология. Обслуживающий труд : 5 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Ю. В. Крупская [и др.] ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
Симоненко, В. Д. Технология. Технический труд : 5 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / В. Д. Симоненко, А. Т. Тищенко, П. С. Самородский ; под ред. В. Д. Симоненко. -М. : Вентана-Граф, 2010.
Технология. Обслуживающий труд : 6 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Ю. В. Крупская [и др.] ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
Самородский, П. С. Технология. Технический труд : 6 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / П. С. Самородский, А. Т. Тищенко, В. Д. Симоненко ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
Технология. Обслуживающий труд : 7 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н. В. Синица [и др.]; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
Самородский, П. С Технология. Технический труд : 7 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / П. С. Самородский, А. Т. Тищенко, В. Д. Симоненко ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
Основы кулинарии : учебник для 8-11 кл. общеобразоват. учреждений / В. И. Ермакова. -М. : Просвещение, 2000.
Твоя профессиональная карьера : учебник для 8-9 классов общеобразоват. учреждений / под ред. С. Н. Чистяковой, Т. И. Шалавиной. - М. : Просвещение, 2006.
Дополнительная литература для учителя
Арефьев, И. П. Занимательные уроки технологии для девочек / И. П. Арефьев. - М. :Школьная пресса, 2005.
Афанасьев, А. Ф. Резьба по дереву / А. Ф. Афанасьев. - М. : Культура и традиции, 2002.
Баландина, Л. Н. Астры из пластмассовых упаковок / Л. Н. Баландина // Школа и производство. - 2006. - № 4. - С. 50.
Баранникова, Л. А. Комнатные растения в интерьере школы / Л. А. Баранникова // Школа и производство. - 1991. -№ 12.-С. 25.
Баранникова, Л. А. Приготовление сладких блюд и напитков из плодов дикорастущих растений / Л. А. Баранникова // Школа и производство. - 1998. - № 4. - С. 65.
Бешенков, А. К. Технология. Методика обучения технологии. 5-9 классы : метод, пособие /
К. Бешенков, А. В. Бычков, В. М. Казакевич, С. Э. Маркуцкая. - М. : Дрофа, 2007.
Блинова, О. С. Прорезной металл с элементами рельефной металлопластики / О. С. Блинова // Школа и производство. - 2008. - № 4. - С. 28.
Василъченко, Е. В. Кулинарные работы и методика их проведения / Е. В. Васильченко // Школа и производство. - 1991. -№ 4. - С. 45.
Веркина, Н. К. Блюда из теста / Н. К. Веркина // Школа и производство. - 1993. - № 6. -С.41.
Гуревич, Р. С. Кроссворды по трудовому обучению / Р. С. Гуревич // Школа и производство. - 1989. - № 9. - С. 75.
Еременко, Р. А. Вторая жизнь нестандартных бутылок / Р. А. Еременко // Школа и производство. - 2005. - № 7. - С. 51.
Загороднюк, В. П. Вторичное использование пластиковых емкостей / В. П. Загороднюк,
Я. Хацкевич // Школа и производство. - 1998. - № 3. - С. 84.
Зуева, Т. К. Оформление холодных блюд / Т. К. Зуева // Школа и производство. - 1996. -№ 4. - С. 70.
Исламов, Р. А. Конструирование из пластиковых бутылок / Р. А. Исламов // Школа и производство. - 2007. - № 8. - С. 60.
Корчагина, Г. А. Дидактический материал по кулинарии. V класс / Г. А. Корчагина, Е. В. Старикова // Школа и производство. - 1992. - № 9-10. - С. 21.
Корчагина, Г. А. Дидактический материал по обработке ткани. V класс / Г. А. Корчагина, Е. В. Старикова // Школа и производство. - 1992. - № 9-10. - С. 23.
Кузьмин, В. Н. Сувениры из пластика / В. Н. Кузьмин // Школа и производство. - 2003. -№3.-С. 28.
Лазарева, Т. Ф. Комнатные растения в интерьере жилого дома / Т. Ф. Лазарева, С. И. Ки-перман // Школа и производство. - 1997. - № 1. - С. 75.
Лиманская, Н. А. Подбор и выращивание комнатных декоративных растений-суккулентов / Н. А. Лиманская // Школа и производство. - 2010. - № 3. - С. 21.
Максимов, Н, А. Освещение в быту / Н. А. Максимов // Школа и производство. - 1989. -№3.-С. 31.
Максимова, Н. Г. Анималистика в объемной металлопластике / Н. Г. Максимова // Школа и производство. - 2008. - № 5. - С. 29.
Матвеева, Т. А. Мозаика и резьба по дереву / Т. А. Матвеева. - М. : Высшая школа, 2001.
Махмутова, X. И. Декорирование изделий аппликацией из ткани / X. И, Махмутова // Школа и производство. - 2006. - № 6. - С. 42.
Махмутова, X. И. Оформление изделий в технике декупаж / X. И. Махмутова // Школа и производство. - 2008. - № 8. - С. 36.
Махмутова, X. И. Холодный батик / X. И. Махмутова // Школа и производство. - 1999. -№2.-С. 59.
Миронова, Г. П. Изготовление варенья из ягод и плодов / Г. П. Миронова // Школа и производство. - 1990. - № 11. - С. 29.
Мокрушина, Г. Г. Обед в походных условиях / Г. Г. Мокрушина // Школа и производство. - 2002. - № 7. - С. 49.
Молева, Г. А. Формирование умения учиться на уроках технологии (обслуживающего труда) : [Опыт учителя сред.шк. № 16 г. Владимира] / Г. А. Молева, И. А. Богданова // Школа и производство. - 2000. - № 3. - С. 33-35.
Мунщын, Л. И. Карточки с условными обозначениями элементов электрических цепей / Л. И. Муницын // Школа и производство. - 2001. - № 6. - С. 60.
Муравьев, Е. М. Общие основы методики преподавания технологии / Е. М. Муравьев, В. Д. Симоненко. - Брянск : НМЦ «Технология», 2000.
Носкова, С. Ю. Цветочные композиции /СЮ. Носкова // Школа и производство. -2002. -№3.- С. 46.
Панфилова, Т. П. Салфетки для праздничного стола / Т. П. Панфилова // Школа и производство. - 2003. - № 5. - С. 50.
Панфилова, Т. Ф. Пластмасса - конструкционный материал / Т. Ф. Панфилова // Школа и производство. - 2003. - № 1. - С. 44.
Панфилова, Т. Ф. Поделки из фольги / Т. Ф. Панфилова // Школа и производство. -2002.-№6. -С. 45.
Петрукович, О. А. Проект «Озеленение пришкольной территории» / О. А. Петрукович // Школа и производство. - 2002. - № 8. - С. 35.
Плуэллин, М. Энциклопедия этикета. Всё о правилах хорошего тона / Миллер Плуэл-лин. - М.: Центрополиграф, 2005.
Профориентация старшеклассников : сб. учеб.-метод. материалов / авт.-сост. Т. В. Черникова. - Волгоград : Учитель, 2006.
Рубис, А. И. Раздаточный материал по безопасности труда / А. И. Рубис // Школа и производство. - 1989. - № 3. - С. 28.
Сальникова, Т. Н. Рамки для фотографий в технике рельефной пластики / Т. Н. Сальникова // Школа и производство. - 2005. - № 8. - С. 31.
Сборник материалов по реализации федерального компонента государственного стандарта общего образования в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области «Технология». - Волгоград : Учитель, 2006.
Семина, Н. Н. Кроссворд по теме «Шерстяные ткани» / Н. Н. Семина // Школа и производство. - 2003.-№ 2. - С. 74.
Славская, Г. Е. Оформление усадьбы цветами / Г. Е. Славская // Школа и производство. -1996. - № 5. - С. 52 ; № 6. - С. 76.
Это интересно: Соль // Школа и производство. - 1992. - № 2. - С. 57.
Сорокина, Н. В. Профилактические средства защиты растений / Н. В. Сорокина // Школа и производство. - 2000. - № 5. - С. 67.
Степанова, Т. Н. Декупаж на уроках технологии / Т. Н. Степанова // Школа и производство. - 2010. - № 2. - С. 48.
Степанский, В. И. Анкетные опросники для профориентационной беседы / В. И. Сте-панский // Школа и производство. - 1989. - № 5. - С. 18.
Технология: поурочные планы по разделу «Технология обработки древесины» по программе В. Д. Симоненко. 5-7 классы / авт.-сост. Ю. А. Жадаев, А. В. Жадаева. - Волгоград :Учитель, 2007.
Технология. 6 кл. (девочки) : поурочные планы по учеб. В. Д. Симоненко / авт.-сост. О. В. Павлова, Г. П. Попова. - Волгоград : Учитель, 2004.
Хворостов, А. С. Декоративно-прикладное искусство в школе / А. С. Хворостов. - М. :Просвещение, 1981.
Хотунцев, Ю. Л. Экологическое обоснование и воспитание школьников на уроках технического труда в 5-7 классах / Ю. Л. Хотунцев, Н. И. Нагибин // Школа и производство. - 2010. -№1.-С. 13.
Чистяков, Л. С. В помощь начинающему столяру / Л. С. Чистяков. - М. : Московский рабочий,1984,
Шидлаускене, В, В. Органолептический анализ пищевых продуктов и блюд из них /
В. Шидлаускене // Школа и производство. - 1989. - № 3. - С. 48.
Шиленко, Е. Г. Рыбные блюда / Е. Г. Шиленко // Школа и производство. - 1993. - № 4. -
Шинкарева, Г. А. Изготовление брелока, кулона, пряжки в технике выколотки / Г. А. Шинкарева // Школа и производство. - 2010. - № 3. - С. 25.
Шумилкин, Н. Н. Декоративная игольница из жести / Н. Ы. Шумилкин // Школа и производство, - 2003. - № 2, - С. 33.
Щербакова, Л. П. О названиях тканей / Л. П. Щербакова // Школа и производство. -1992.-№2.-С. 53.
Яркова, И. В. Изделия из теста и их украшение / И. В. Яркова // Школа и производство. -2000,-№6.-С. 39.
Яркова, И. В. Учебные игры в изучении технологии / И. В. Яркова // Школа и производство. - 2001. - № 5. -

С, 50.