Урок биологии в 8 классе по теме: Строение, состав и функции крови

Урок биологии в 8 классе по теме:
Строение, состав и функции крови
(Носительница жизни)
Цели:
Сформировать теоретические знания о строении и функциях плазмы и форменных элементов крови, о жизненно важном значении крови в организме человека.
Развивать у учащихся основные мыслительные навыки, внимание, личностные и коммуникативные качества (умение работать с текстом, в паре); развивать навыки научного и творческого мышления, умение анализировать, синтезировать знания, ставить перед собой цели и добиваться ее реализации.
Воспитывать у учащихся внутреннюю мотивацию к учению через интересный, познавательный подбор содержания учебного материала, уважение к одноклассникам, их труду, ответственное отношение к собственной работе.
Организационный момент
Слайд 1
Утром ранним кто–то странныйЗаглянул в мое окно,На ладони появилосьЯрко рыжее пятно.Это солнце заглянуло,Будто руку протянуло,Тонкий лучик золотой.И как с первым лучшим другом.
Поздоровалось со мной!
Слайд 2

Солнце встречает каждого из нас теплом и улыбкой. Дарит каждому хорошее настроение. И я хочу пожелать, чтобы каждый день приносил вам только радость, тепло и улыбки!
Здравствуйте! Меня зовут Ольга Александровна! Мне посчастливилось провести сегодня в вашем классе конкурсный урок, тему которого мы попробуем сейчас определить все вместе.
Слайд 3
Мефистофель, предлагая Фаусту подписать союз с “нечистой силой” говорил: “Это, надо знать, совсем особый сок”. В этих словах отражается мистическое верование в неё как в нечто таинственное. За ней признавали могучую и исключительную силу: ею скрепляли священные клятвы; жрецы заставляли своих деревянных идолов “плакать ею”, древние греки приносили её в жертву своим богам. Её считали носителем души.
Слайд 4
Кто не знает с рождения,
Что есть в нашем теле
Жизнь, дающая человеку вновь
Днем и ночью течет по сосудам
Не просто - водица,
А бесценная красная КРОВЬ!

Слайд 5
Осмыслите факты. На основании этих фактов сделайте вывод и сформулируйте вопросы.
Человек, раненный в ногу или руку, погибает от большой потери крови, даже если все внутренние органы целы и здоровы.
Переливание крови другого человека раненому спасает его от смерти.
(Учащиеся высказывают мнения, формулируют вопросы)
Слайд 6
Почему так важно присутствие крови в организме?
Какие функции она выполняет в организме человека?
Как эти функции можно связать с ее строением и составом?
Слайд 7
Кровь не зря называют жизнью. С древних времен интерес к этой красной жидкости организма не случаен. Значительная кровопотеря при ранении была причиной потери сознания и угасания жизни животного и человека. “Кровь” и “жизнь” – слова-синонимы! Кровь одушевляли и боготворили, кровью клялись в братстве, дружбе и любви. Кровью смывали позор и оскорбление.
Учитель. Как можно назвать тему сегодняшнего урока? Сформулируем цель и определим задачи урока.
(Учащиеся самостоятельно формулируют тему, цель и задачи урока. Развивается мышление, активизируется самостоятельная творческая деятельность)Слайд 8
Тема:
Река жизни
Жизненный поток
Носительница жизни
Слайд 9
Цель:
получить знания о строении и составе крови и на основе этого определить ее значение в жизни человека
Задачи:
рассмотреть особенности строения и состава крови;
определить какими свойствами и функциями обладает кровь
Этап вызова. Этап актуализации и систематизации знаний.
Учитель предлагает учащимся выполнить задание по составлению кластера – развернутой схемы, таким образом актуализируются знания, осуществляется связь с уже пройденными темами и на основе возникших затруднений поиск выхода из создавшейся ситуации. В центре кластера – слово «кровь». Его необходимо окружить словами, раскрывающими ее свойства, состав, значение в организме, отвечающими на вопросы: Что? Какая? Что делает?
Слайд 10 Примерный алгоритм выполнения работы по составлению кластера
Что? Какая? Что делает?



КРОВЬ



На столах «напоминалка» - что такое кластер?
Вариант выполненного кластера
Лейкоциты
Эритроциты
Плазма Тромбоциты

Межклеточное вещество Клетки

Гемоглобин Соединительная Глюкоза ? Красная ткань Сладкая
Фибрин ?
Вода Фибриноген ?Жидкая
Течет Свертывается
КРОВЬ
Продукты пищеварения Лейкоциты

Питает Защищает

Витамины Выносит Антитела ?
Продукты Тепло ? обмена веществ
Внутренняя среда организма

Тканевая жидкость Лимфа
При выполнении кластера учащиеся встречают затруднения из-за нехватки знаний по теме. В схеме такие места отмечаются знаками вопроса и остаются открытыми.
Учитель предлагает учащимся познакомиться с теоретическим материалом темы, используя раздаточный материал «Строение и состав крови человека»
Раздаточный материал для работы в парах:
Строение и состав крови человека
Для поддержания жизни многоклеточным организмам нужна определенная система, которая обеспечивала бы каждую клетку питательными веществами, кислородом и выводила продукты обмена веществ. Поэтому в ходе эволюции возникают специальные приспособления и структуры организма, например, жидкая внутренняя среда. Внутренняя среда – единая система жидкостей – является естественным продолжением водной основы клеток. К ней относятся тканевая жидкость, кровь и лимфа. С клетками тела непосредственно граничит тканевая жидкость. Именно через неё осуществляется обмен с цитоплазмой клеток и для них она служит средой обитания. Сама тканевая жидкость образуется за счет жидкой части крови – плазмы.
В теле взрослого человека содержится в среднем 6-8% крови от общей массы. Кровь человека состоит из межклеточного вещества - плазмы и клеток крови (эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов). Клетки составляют около 45%, а плазма – 55% общего объема крови.
Плазма
Плазма – это бледно-желтая жидкость, 90% которой составляет вода, а 10% - растворенные и взвешенные в ней вещества (так называемый сухой остаток). Как разнообразен его состав! В плазме содержится около 50 различных гормонов, ферментов и витаминов, в большом количестве присутствуют продукты обмена веществ, такие кислоты, как молочная, пировиноградная, угольная, а также мочевина, СО2 , О2 и микроэлементы - медь, йод, кобальт, железо и др. В сыворотке в отличие от плазмы почти полностью отсутствует белок фибриноген, который участвует в свертывании крови.
Вода обладает очень важными для выполнения функций свойствами.
Вода – практически единственный растворитель многих веществ в организме.
Вода обладает высокой теплоемкостью, т.е. способна поглощать большое количество тепла, сильно не повышая собственную температуру.
Вода обладает высокой теплопроводностью.
Вода обладает текучестью.
Около 50% энергии, образующейся в организме в процессе нормальной жизнедеятельности, выделяется в виде тепла. Из глубоко расположенных органов и тканей кровь уносит излишнее тепло к тканям, находящимся ближе к поверхности тела. Охлаждение или перегревание поверхности тела влияют на организм не только через температурные рецепторы, но и за счет крови, протекающей через сосуды кожи, подкожной клетчатки и легочных путей.
Роль крови как теплообменника особенно заметна при перегревании тела, когда возрастают частота сердцебиений и скорость кровотока. Кровь, нагревшаяся в глубине тела до 38С, притекая к коже и последовательно переходя в сосуды меньшего калибра, замедляет скорость потока и постепенно приобретает температуру окружающих участков кожи. Охлажденная кровь возвращается в венозное русло.
Каждому типу кровяных клеток также присущи определенные функции.
Эритроциты - красные кровяные клетки. У человека это мелкие клетки, лишенные ядра и имеющие форму двояковогнутых дисков. Важнейшая особенность эритроцитов – присутствие в них гемоглобина, который обратимо связывает кислород (превращаясь в оксигемоглобин, который придает крови красный цвет) в участках с высоким содержанием кислорода и отдает его в участках с низкой концентрацией кислорода. В эритроцитах содержится также фермент, участвующий в транспорте углекислого газа.
Тромбоциты представляют собой фрагменты клеток, имеющие неправильную форму, окруженные мембраной и обычно лишенные ядра. Они играют ключевую роль в процессе свертывания крови и защищают организм от значительных потерь крови при порезах и ранениях. Тромбоциты проявляют удивительную способность к прилипанию к клеткам в местах повреждения стенки сосуда.
Лейкоциты - белые клетки крови. Основная их функция - защитная. Они играют важную роль в защите организма против болезней. Существует несколько видов лейкоцитов. Одни из них являются активными фагоцитами, так как поглощают и переваривают болезнетворные микроорганизмы и другие крупные чужеродные частицы. Другие же, не способные к фагоцитозу, вырабатывают активные антитела – белки (гамма – глобулины), необходимые для обезвреживания микроорганизмов.

После работы с раздаточным материалом учитель вновь обращает внимание учащихся на кластер, в который вносятся поправки и дополнения.
Учащиеся с помощью учителя определяют основные функции крови в организме человека.
Слайд 11
Все многочисленные функции крови можно разделить на 2 группы:
Транспортная функция
1. Дыхательная - перенос газов (от легких к тканям кислород, от тканей к легким углекислый газ)
2. Питательная или трофическая (перенос продуктов распада питательных веществ - аминокислоты, глюкоза, жирные кислоты - и минеральных веществ от кишечника к тканям)
3. Выделительная (перенос продуктов обмена от тканей к органам выделения)
4. Терморегуляторная (усредняет температуру сердцевины - внутренние органы, продуцирующие тепло - и оболочки - кожа, отдающая тепло)
5. Гуморальная регуляция (переносит биологически активные вещества - гормоны, ферменты, витамины - от места продукции к органам мишеням)
Слайд 12
Защитная функция:
Обеспечение иммунитета
клеточный иммунитет («пожирание» отдельными видами лейкоцитов чужеродных веществ и микроорганизмов)
гуморальный иммунитет (выработка антител в плазму)
Свертывание крови - образование тромбов в местах повреждения сосудов.
Учитель очень коротко подводит промежуточные итоги и переходит к новому этапу урока. Для этого этапа у учителя подготовлены две большие колбы: одна - с водой, другая – с водой, окрашенной в красный цвет (имитирует кровь). Обе колбы находятся в черных ящиках с названиями: «Живая кровь Земли» и «Плененное море».
Слайд 13
Задание:
Перед вами два черных ящика. В одном из них «Живая кровь Земли», в другом – «Плененное море». Что в черных ящиках?
Учащиеся думают и высказывают предположения. Ящики открываются.
Слайд 14
Кровь – вода … Вода – кровь…
Что за игра слов? Есть ли в этом какой–то смысл?
Учитель вызывает учащихся на разговор, просит объяснить смысл этих поэтических названий воды и крови.
Материалы для беседы с учениками (могут быть использованы по усмотрению учителя)
Миллионы лет тому назад воды мирового океана стали колыбелью жизни на Земле. Миллионы лет тому назад в необозримых водных просторах обитали первые одноклеточные живые организмы. Из воды они черпали питательные вещества и кислород, туда же выделяли конечные продукты обмена, океан обеспечивал также и постоянную температуру. Шло время. Появились первые многоклеточные организмы. Простой диффузии, обмена веществами с окружающей средой, оказывается недостаточно. Возникает необходимость в посреднике, который доставляет необходимые вещества и удаляет продукты обмена. Этим посредником становится сама морская вода, которая «замкнулась» внутри организма, превратилась в «плененное море» и стала выполнять те же функции, что и морская вода для одноклеточных организмов.
Далее в процессе эволюции происходило усложнение процессов циркуляции жидкости внутри организмов: от незамкнутой кровеносной системы до замкнутой циркуляции, к появлению крови и ее основного движущего органа — сердца. Таким образом, существует удивительное сходство состава морской воды и крови обитателей Земли. И сегодня для нас слова академика А.П. Карпинского, назвавшего воду «живой кровью Земли», — не просто поэтический символ.
Вода – « живая кровь Земли» Кровь – «плененное море»
71% поверхности Земли, 95% - это вода морей и океанов Основной компонент жидкой части крови – плазмы – вода – 90-92% - основной растворитель, в котором происходят все многообразные химические превращения в организме
Содержание кальция и натрия одинаково
Солевой состав постоянен
Потеря половины крови смертельна для человека, смертельна также и потеря 20-30 % воды, содержащейся в тканях человека
Все это говорит об огромной роли, которую играют эти две незаменимые жидкости в жизни нашей Земли и всех существ, населяющих ее.
Вода, совершая свои круговороты в природе, переносит огромное количество химических веществ, участвует в их обмене. Основная функция крови транспортно-распределительная: обеспечение всех органов и тканей питательными веществами и газами, а также удалении конечных продуктов обмена.
Воды океанов и морей никогда не остаются в покое. Разнообразные природные процессы (ветры, землетрясения, приливы и отливы) вызывают движения океанических вод. Кровь также находится в постоянном движении и
Обладая огромной массой воды и большой теплоемкостью, мировой океан аккумулирует солнечное тепло и благодаря беспрерывному движению вод прогревает на своем пути воздух и воду, формирует, смягчает и выравнивает климат.
участвует в теплообмене: перераспределении тепла между разными органами и поддержании постоянной температуры в организме в целом.
Мировой океан обладает огромной самоочищающей способностью, благодаря постоянному движению и деятельности различных организмов, например организмов - биофильтраторовОчень важна защитная функция крови. Она предохраняет организм от вмешательства бактерий и вирусов, отслеживает и инактивирует собственные, вышедшие из под контроля клетки, нейтрализует токсины. Именно кровь передает сигналы бедствия другим органам, побуждая их включаться в общие спасательные работы, когда чужеродное вмешательство достигает критического уровня.
Мировой океан связывает всю нашу планету Земля в единое целое Кровь осуществляет гармонизацию жизнедеятельности всех органов и тканей, связывая организм в единое целое.
Океан и кровь. Они питают, защищают, очищают, согревают планету и организм, материки и органы, миллиарды живых существ и миллиарды клеток. И жизнь всех этих существ и клеток в рамках планеты и организма невозможна без воды и крови.
С давних времен было замечено, что раненные во время морских сражений воины выздоравливают быстрее, чем воины, воевавшие на суше, и в рецептуру лечения ран ввели воду и соль. А в 1897 г. Р. Квинтон предложил использовать в качестве кровозамещающей жидкости морскую воду, обосновав это схожестью соотношений и количеств ионов натрия, кальция и калия в крови млекопитающих и морской воды.
Во времена второй мировой войны А. Бабкиным и В. Сосновским был предложен препарат морской воды для восполнения кровопотери раненых, который вошел в историю под названием раствора АМ-4 Бабского.
Учитель. И если вода — это «живая кровь земли», то ее «кровеносная система» — это реки, ручейки, протоки, родники и т.д Кровь осуществляет гармонизацию жизнедеятельности всех органов и тканей, связывая организм в единое целое. Прародитель крови — мировой океан — по существу выполняет те же функции. Только организмом в этом случае является не один человек или животное, а вся наша планета Земля...
Слайд 15
Океан и кровь. Они питают, защищают, очищают, согревают планету и организм, материки и органы, миллиарды живых существ и миллиарды клеток. И жизнь всех этих существ и клеток в рамках планеты и организма невозможна без воды и крови.
Учитель. Человек в процессе своей жизнедеятельности поглощает, накапливает и выделяет так называемые токсины и шлаки. Все они неминуемо проходят через кровь. И когда количество этих шлаков оказывается больше, чем организм способен обезвредить и вывести, наступает срыв защитных систем — болезнь. Но человек умудряется нарабатывать огромное количество шлаков не только внутри своего организма, но и вне себя.
Слайд 16
Все чаще мы слышим образное сравнение «кровеносной системы» Земли с «венозной кровью цивилизации».
Учитель. Если в начале XX в. не рекомендовали пить стоячую воду — из луж и болот, то сегодня нельзя пить «ниоткуда», без предварительной очистки и фильтрации.
Слайд 17
Чтобы сохранить здоровье, человеку приходиться заботиться о чистоте своей крови. Но для того, чтобы наша жизнь на Земле продолжалась, этого недостаточно, ведь вода — живая кровь Земли, и от ее чистоты зависит здоровье Земли в целом и каждого из нас в отдельности.
Слайд 18
Спасибо за урок!Радости, тепла и улыбок Вам!
Рефлексия
Учитель просит учащихся изобразить на специально подготовленных желтеньких кружочках смайлики, которые ассоциируются у них с пройденным уроком.
Кластер
Это способ графической организации материала, позволяющий сделать наглядными те мыслительные процессы, которые происходят при погружении в ту или иную тему.
Последовательность действий:
Посередине чистого листа (классной доски) написать ключевое слово или предложение, которое является «сердцем» идеи, темы.
Вокруг «накидать» слова или предложения, выражающие идеи, факты, образы, подходящие для данной темы. (Модель «планеты и ее спутники»)
По мере записи, появившиеся слова соединяются прямыми линиями с ключевым понятием. У каждого из «спутников» в свою очередь тоже появляются «спутники», устанавливаются новые логические связи.
В итоге получается структура, которая графически отображает наши размышления, определяет информационное поле данной теме.
При составлении кластера соблюдай следующие правила:
Не бойся записывать все, что приходит на ум. Дать волю воображению и интуиции.
Продолжай работу, пока не кончится время или идеи не иссякнут.
Постарайся построить как можно больше связей. Не следуй по заранее определенному плану.