План конспект Хрящевые рыбы 7 класс
Тема: Класс Хрящевые рыбы. Подкласс Пластинчатожаберные.Подкласс Цельноголовые
(Химеры)
Цель: ознакомление с общей характеристикой класса, многообразием и особенностями строения и поведения отрядов акул, скатов, химерообразных.
Задачи:
Образовательные: расширить представление обучающихся о подклассе хрящевых рыб, познакомить с их разнообразием и особенностями отрядов хрящевых рыб; научить распознавать отряды хрящевых рыб по их отличительным признакам;
Развивающие: развитие приемов логико-синтетической деятельности: обобщения, сравнения, классификации, выделения главного и переноса знаний в новую ситуацию.Воспитательные: воспитание творческой активности, навыкам взаимоконтроля и самоконтроля своей деятельности, формирование положительной мотивации к обучению, воспитание положительной Я – концепции.
Тип урока: формирование и закрепление новых знаний.
Методы обучения:
По источнику передачи и восприятия учебной информации:
словесные (рассказ, беседа);
наглядные (иллюстрация, демонстрация);
практические (тест, упражнения).
По степени управления учебной работой:
учебная работа под руководством учителя;
самостоятельная работа учеников;
работа с учебником;
практический контроль и самоконтроль.
Форма организации учебной деятельности учащихся:
фронтальная
индивидуальная
парная
Оборудование:
иллюстрации с изображением представителей типа,
компьютер,
экран,
мультимедийная установка,
видиопрезентация «Power Point».
Планируемые результаты:
учащиеся должны знать:
особенности внешнего и внутреннего строения хрящевых рыб;
приспособленность хрящевых рыб к условиям среды;
роль хрящевых рыб в природе и их значение в жизни человека;
учащиеся должны уметь:
узнавать представителей отрядов Акулы, Скаты, Химерообразные.
Ход урока
1. Организационный момент.
(Приветствие, проверка готовности детей к уроку ,психологический настрой к занятию).
2.Проверка знаний по изученной теме.
1.“Биологический диктант” Условия: учитель читает определения, все учащиеся на местах записывают по порядку термины.
Орган дыхания рыбы (жабры).
Орган равновесия рыбы (боковая линия).
Органы передвижения рыб (плавники).
Защитный покров тела рыбы (чешуя).
Количество камер в сердце рыбы (две).
Личинка рыб (малек).
Ответная реакция организма на воздействия из внешней среды (рефлекс).
Тип оплодотворения у рыб (внешнее).
Рыбы по постоянству температуры и обмену веществ (холоднокровные).
Кровеносные сосуды, по которым кровь течет от сердца (артерии).
Самая крупная кость черепа (жаберная крышка).
Орган выделения рыб, в котором образуется моча (почки).
Самый крупный кровеносный сосуд (аорта).
Орган, заполненный смесью газов, для поднятия и опускания рыбы в воде (плавательный пузырь).
2.Фронтальный опрос
1.Кто такие рыбы и где они обитают?2. Какую форму тела они имеют? 3.Чем покрыто их тело? Для чего рыбе плавники, какие?4.Как размножаются рыбы?5.Для чего им плавательный пузырь?6.Что такое боковая линия?7.Каково значение рыб?
Обобщение: рыбы -это позвоночные животные, обитающие в воде. Условия их обитания, состав пищи, конкуренты и враги повсюду различны, от этого зависит и большое разнообразие в строении и поведении рыб. Всего к классу рыб относится 20 тысяч видов животных.
3.Актулизация знаний учащихся
Учитель.А сейчас, ребята, вы мне поможете определить тему урока. Я вам сейчас загадаю загадку, попробуйте отгадать о ком идет речь.
Этот страшный белый хищник
В океане пищу ищет. Ноздри чуткие на рыле: Кровь почует и за милю. Возле жертвы рядом кружит, А круги все уже, уже. Задирает нос … О боже! Челюсть на капкан похожа! Зубы острые сомкнула. Так охотится …
Ученики: Акула.
Итак, тема урока: Хрящевые рыбы.
Учитель: Давайте сформулируем цели нашего урока:
1. познакомиться с отрядами хрящевых рыб,
2. узнать особенности строения хрящевых рыб
3. научиться распознавать по внешнему виду хрящевых рыб:
4. узнать о многообразии видов хрящевых рыб.
(ученики с помощью учителя формулируют цель урока)
4. Изучение нового материала.
1 Общая характеристика класса хрящевых рыб. (Приложение 1)
Слайд 3 Класс Хрящевые рыбы (630 видов) Появились около 300 млн. лет назад.(запись в тетрадь)
Отряд Акулы (250 видов)
Отряд Скаты (350 видов)
Отряд Химеры (30 видов)
Систематика хрящевых рыб.
22948901892300098044018923000229489018923000 Хрящевые рыбы
Отряд Акулы Отряд Скаты Отряд Химерообразные
Особенности строения хрящевых рыб:
Скелет хрящевой (часто минерализован)
Рот - на нижней стороне
Парные плавники расположены горизонтально
Морда вытянута – рострумЖаберные крышки отсутствуют
Жабры открываются наружу самостоятельными отверстиями
Обычно 5-7 пар жаберных щелей
Плавательного пузыря нет
Внутреннее оплодотворение
3.Характеристика отрядов класса хрящевых рыб.
По ходу просмотра слайдов презентации заполняем таблицу «Отряды класса хрящевых рыб» .Таблица заполняется вместе с учащимися. В процессе заполнения - работа с учебником и дополнительной литературой.
Самостоятельная работа по заполнению таблицы (отряд Химерообразные).
(взаимопроверка)
Название отряда Особенности строения Представители Значение в природе и жизни человека
1. Акулы (250) Тело удлиненное, торпедообразное, кожа шероховатая,5-7 жаберных щелей, плавательного пузыря нет, зрение слабое, ведут активный образ жизни. Тигровая акула, акула-молот, белая акула. 2.Скаты (350) Тело сплющенное, ромбовидное, грудные плавники сросшиеся, хвостовой плавник в виде хлыста, жабр нет, плавательный пузырь отсутствует. Манта, хвостокол, орляк пятнистый. 3. Химерообразные (30) Развит передний отдел тела, хвостовой отдел заканчивается нитевидным придатком, кожа гладкая, жабр нет, плавательного пузыря нет. Химера европейская, носатая химера. Отряд Акулы. (Объяснение учителя с элементами беседы.)
Дополнительный материал для учителя (См. приложение 2)
Учитель. Тело акул веретенообразное, у них сильный хвост с очень удлиненной верхней лопастью плавника. У большинства видов голова выдается вперед в виде заостренного рыла, а широкий рот расположен па нижней стороне в виде поперечной щели. Жаберных крышек нет. По бокам головы находится ряд жаберных щелей. Глубже, в особых мешках, сидят жабры. Кожа усеяна особыми чешуями в виде мелких, твердых, похожих на кость зерен, иногда с шипами или зубцами, которые делают ее шероховатой. В пасти острые зубы сидят в несколько рядов. Треугольные зубы располагаются в 5-6 , а то и 15 рядов. Общее число зубов достигает несколько сотен, и каждый – острее бритвы. Задние зубы заменяют передние по мере снашивания, как патроны в револьвере. За 10 лет акула может сносить до 24 тысяч зубов. Скелет хрящевой, внутри позвоночника сохраняются остатки хорды. Плавательный пузырь отсутствует. Только у полярной акулы яйца имеют вид икры. У большинства остальных это крупные яйца, содержащие большое количество желтка и одетые крепкой роговой скорлупой. Яйцо имеет вид удлинённой четырехугольной подушки, от углов которой отходят длинные извитые жгуты; ими яйцо закрепляется за водоросли и в таком виде висит на них, пока из него не вылупится уже сравнительно крупный детеныш. Оплодотворение внутреннее.
Слайд.3.Отряд Акулы.
А) Особенности внешнего строения:
Гетероцеркальный (неравнолопастной) хвост
Кожа покрыта плакоидной чешуей, состоит из дентина, покрытого эмалью
(на поверхности есть зубец)
Чешуя покрывает все тело и заходит по краям ротовой щели на челюсти (выполняет функцию зубов)-Шагреневая кожа
Зубы акул гомологичны плакоидной чешуе
Зубы растут и меняются всю жизнь. Каждый зуб служит 8-10 дней.
На сетчатке глаза -пигментные клетки -Глаза акул светятся в темноте
Веки акул закрываются наверх
Б) Особенности внутреннего строения акул: Когда рыба плывет, вода проникает ей в пасть и происходит дыхательный процесс, сходный с дыхательным процессом людей. Дыхание рыб в принципе ничем не отличается от дыхания прочих позвоночных: кровь поглощает кислород и выделяет углекислый газ. Мы извлекаем кислород из атмосферы, рыбы извлекают его из воздуха, находящегося в воде. В жаберных щелях находятся жаберные нити, густо пронизанные кровеносными сосудами.
Когда акула открывает рот, чтобы втянуть воду, щели закрываются. Вода омывает жаберные нити, углекислый газ выпускается из крови, а кислород, находящийся в воде, поглощается ею. Помимо жаберных щелей - обычно их бывает от пяти до семи пар, - акулы имеют еще один дыхательный орган - брызгальце. Считается, что функцией брызгалец, расположенных, как правило, над глазами акулы, является дополнительное насыщение кислородом кровеносных сосудов мозга и зрительного аппарата.
Запись в тетради
Слайд 4 Особенности внутреннего строения акул:
Плавательный пузырь отсутствует, его функции частично выполняет крупнаятрехлопастная печень, в которой содержится витамина А в десятки раз
больше, чем печень трески.
Для поддержания осмотического давления кровь насыщена мочевиной
Кишечник – очень короткий. Спиральный клапан значительно увеличивает
площадь кишечника. Испражнения акул спиральной формы
Раздельнополые рыбы
Оплодотворение внутреннее
Половые протоки впадают в клоаку
Яйцекладущие, яйцеживородящие, живородящие
Органы чувств хорошо развиты.
В) Органы чувств акул.
Акула видит мир в чёрном-белом изображении.
Достаточно "туга на ухо".
Зато у неё очень тонкое обоняние.
Хорошо развитая боковая линия, которая наделяет её "шестым чувством", позволяющим ей улавливать мельчайшие колебания воды.
Благодаря органам боковой линии акула может почувствовать движение большой рыбы на расстоянии до 300 метров.
В довершении ко всему у акулы на голове есть ещё один орган- так называемые клетки Лоренцини, с помощью которых она ощущает изменения давления, электромагнитной проницаемости и температуры.
Слайд 5-11
Г) Представители отряда Акул: Кархарадон (Большая белая); Мако (Серо-голубая); Китовая; Тигровая; Катран (Колючая); Акула-молот; Морская лисица.Сообщения учащихся.( “Белая акула”.)
Скаты (Объяснение учителя с элементами беседы.)
Дополнительный материал для учителя (См. приложение 3)
Слайд 12 . Отряд Скаты. Особенности строения
У скатов, как и у акул, хрящевой скелет, поперечный рот на нижней стороне головы, жаберные щели не имеют крышек. Тело их плоское, сплюснутое сверху вниз, имеет форму то ромбического, то округлого щита. Оно, кажется еще шире за счет грудных плавников - они тянутся по бокам туловища и при основании хвоста переходят в брюшные плавники. Верхняя сторона тела по цвету соответствует грунту, нижняя –
бледная. В противоположность акулам, скаты передвигаются медленно, волнообразно изгибая свое тело вместе с широкими плавниками, наподобие развевающегося по ветру плаща. У некоторых скатов есть своеобразные орудия защиты. Так, у морского кота при основании хвоста на месте спинного плавника имеется зазубренный шип, выделяющий ядовитую слизь. У электрического ската электрический орган способен давать разряды силой до 80 В. Способ размножения - как у акул, только яйца они погружают в песок. Жаберные щели находятся на брюшной стороне, поэтому воду для дыхания они набирают через брызгальце, чтобы не засорять жабры песком. Некоторые скаты живут в толще воды, питаясь мелкой рыбой. Таковы скаты-орляки, мобулы и манты (морские дьяволы). Манты — самые крупные скаты, ширина диска достигает 6,6 м, а масса — 2 т. Манты рожают крупных детенышей, которых в яйцеводах мать долго вскармливает питательной жидкостью. Скаты обитают на дне морей, имеют округлое тело, но не имеют плакоидных чешуй и шипов. Скаты-орляки прекрасно плавают и питаются не только донными животными, но и пелагическими. Электрические органы скатов расположены по бокам головы. Напряжение при разряде может достигать 60-300 вольт при силе тока до 5 ампер. Скаты яйцеживородящи или живородящи. Гигантская манта (или морской дьявол) достигает в диаметра 7 м и массы 2 т. Мясо акул и скатов вполне съедобно. Акулы служат объектом промысла, кожа крупных видов используется в кожевенном производстве. Из печени акул получают технический рыбий жир.
Запись в тетрадь:
1) Особенности строения скатов.
Глаза на верхней стороне головы
Хвост в виде тонкого хлыста
Многие имеют шипы
Рот и жаберные щели расположены на брюшной стороне
Донные рыбыСообщения учащихся.( Электрические скаты)
Слайды13
2) Представители отряда Скаты:Манта; Хвостокол(Морской черт); Пилорыл; Орляк пятнистый; Обыкновенный электрический скат
Химерообразные. (Объяснение учителя с элементами беседы.)
Дополнительный материал для учителя (См. приложение 4)
Слайд 14. Отряд Химеры - Плохо изученная группа рыб. Тоже хрящевые рыбы, но у них нет клоаки и брызгалец, жаберные щели прикрыты, как у высших рыб, крышкой -выростом кожи, верхняя челюсть срастается с мозговой коробкой. Питаются моллюсками, разгрызая их уплощенными зубами.
Особенности животных отряда Химер
Есть жаберная крышка
Отсутствуют клоака и брызгальцаВерхняя челюсть срастается с мозговой коробкой
Запись в тетрадях Значение Хрящевых рыб:
- звено в цепи питания - употребление в пищу (акульи плавники, печень – витамин А, акульи яйца) - изделия из кожи акул (сумочки, дорогая обувь, бумажники)- эстетическое - опасность для человека
-дубленая кожа – шагрени, кожа как наждачная бумага.
-делают напильники
Сообщение учащегося.
IV. Подведение итогов урока
V. Закрепление изученного.
1.Из перечисленных признаков выберите те, которые относятся к хрящевым рыбам. Запишите ответ в виде целого числа, без запятых.
Скелет костный
Скелет хрящевой
Имеют плавательный пузырь
Парные грудные и брюшные плавники расположены горизонтально
Живут в пресных водоемах
Плавательного пузыря нет
Жабры не имеют жаберных крышек
Жабры покрыты жаберными крышками
Класс состоит из трех отрядов.
Правильный ответ: 24679
2. Опрос по план-вопросникам.
1.Почему акул считают примитивными рыбами?
2.Как акулы приспособились к факторам водной среды?
3.Как устроены зубы у акулы?
4.Какие акулы представляют опасность для человека?
5.Все ли акулы являются хищниками?
6. Какой образ жизни ведут скаты?7.
7.Какие приспособления у них выработались в процессе эволюции?
8.Можно ли сказать, что скаты – примитивные рыбы? Ответ обоснуйте.
9. Какие необычные органы защиты имеются у скатов?
10.Какие особенности внешнего строения имеют химеры?
11.Почему химерообразных относят к хрящевым рыбам?
12.Значение химерообразных в жизни человека.
13.Какие кошки живут в Черном море? ( скат – хвостокол или морской кот)
14.Опасные акулы для человека.( тигровая, тупорылая, молот, мако и большая белая.)
Рефлексия.
- Какие моменты урока вам запомнились больше всего?
-Какие цели ставили перед началом изучения темы?
-Достигли ли мы поставленных целей?
-Как вы оцениваете свою работу на уроке?
Выставление оценок за урок.
Домашнее задание параграф 40, вопросы стр. 105, доп. материал,
составить синквейн: акулы.
Синквейн .
1 понятие (одно слово) – акулы
2 прилагательное 2 слова – торпедообразные , опасные
3.глагол – пожирают, плавают,нападают.
4. предложение (из 4 –х слов) акулы часто нападают на людей.
5. существительное ( одно слово)- хищники.
Приложение 1
ХРЯЩЕВЫЕ РЫБЫ (Chondrichthyes) — класс челюстноротых животных, включает два подкласса: пластиножаберных рыб (Elasmobranchii) и цельноголовых рыб (Holocephali). Класс объединяет около 800 видов, разделенных на 12-15 отрядов. Хрящевые рыбы относятся к челюстноротым животным, их челюсти образованы костями первой жаберной дуги. Жаберных крышек нет. У акул жаберные щели расположены по бокам головы, а у скатов — на брюшной стороне. У многих имеется небольшое парное отверстие, являющееся рудиментом еще одной жаберной щели (брызгальце). Хрящевые рыбы имеют выраженное рыло — рострум. Длина их тела от 15 см до 20 м, масса до 14 т. Скелет хрящевой, чешуя, если есть, плакоидная. Плавательный пузырь у всех хрящевых рыб отсутствует, поверхность кишечника сильно увеличена за счет спирального клапана.
Хрящевые рыбы — преимущественно морские животные, в том числе, обитатели глубоководья. Некоторые виды заходят или постоянно живут в реках. Например, речные скаты — хвостоколы (Potamotrygon motoro) — обитают в Амазонке и других южноамериканских реках. Оплодотворение у всех хрящевых рыб внутреннее. Хрящевые рыбы размножаются, откладывая яйца, яйцеживорождением или живорождением. Яйца часто заключены в капсулу и имеют выросты.
Приложение 2
АКУЛЫ (Selachomorpha). Систематика акул разработана недостаточно. Обычно акул подразделяют на 6 отрядов, 20-21 семейство, 250-400 видов.
Длина тела акул колеблется в очень широких пределах — от 15–40 см у колючих и куньих акул, до 15–20 м у гигантской и китовой акул. Вес тела таких гигантов может достигать 20 т.
Акулы имеют длинное стройное тело, легко рассекающее воду. Тело большинства видов акул удлиненное, торпедо- или веретенообразное.
Жаберные щели у акул расположены по бокам головы.
Грудные и брюшные плавники расположены в горизонтальной плоскости. Верхняя лопасть хвостового плавника развита значительно больше, чем нижняя. Большие передние плавники акул подобны рулям глубины у подводной лодки - с их помощью акула сохраняет равновесие, но затормозить или дать задний ход она не может. Жак-Ив Кусто в одной из своих книг делился впечатлениями от встречи с акулами, вселяющими невольный страх уже одними только длинными плавниками, уходящими вниз по обе стороны мощного тела. Не менее угрожающе выглядят спинной и хвостовой плавники, появление которых над морской гладью всегда наводило безотчетный ужас на находящихся поблизости людей.
С нижней стороны заостренного рострума (рыла) в постоянном свирепом оскале полумесяцем загибается назад жутковатого вида пасть.
Зубы расположены в несколько рядов. Они имеют форму острых конусов, или плоских треугольных пластин, могут быть одно- или многовершинными, с гладкой или зазубренной режущей кромкой. Страшные зубы, чаще всего сплошные (не имеющие полости - остео-дентиновые). Уникальной особенностью акул является и то, что потеря любого зуба быстро компенсируется: на месте утраченного либо просто вырастает новый.
Акулы почти все время должны находиться в движении.
Во-первых, чтобы дышать. Вода, поступающая в пасть, выходит через жаберные щели, омывая нежные лепестки жабр. Во-вторых, чтобы не утонуть. У акул нет плавательного пузыря. Некоторые виды пытаются преодолеть этот недостаток, заглатывая воздух в желудок. Вытащенные на берег или быстро всплывшие из глубины, такие акулы иногда с силой выталкивают из себя проглоченный воздух, издавая неприятный пугающий звук. Вот откуда берут начало легенды о ревущих акулах, одна из которых пугала героев и зрителей фильма "Челюсти" леденящим душу рыком.
Система пищеварения акул весьма примитивна: глотка, пищевод, просто устроенный желудок и короткий недифференцированный кишечник. У трехметровой акулы его длина обычно не превышает 2,5-2,7 м. Для сравнения: у человека ростом 160-180 см кишечник достигает восьми метров в длину. Однако пищеварительная система хрящевых рыб имеет одну важную особенность - спиральный клапан. В основном он устроен по принципу винтовой лестницы или скручен в еще более тугую спираль. Сорок пять витков клапана делают площадь всасывания пищи довольно внушительной, что с лихвой возмещает небольшую длину кишечника.
Мозг у акул невелик. Но, несмотря на это, они вполне сносно поддаются обучению новым формам поведения. Это убедительно доказала своими опытами Юджиния Кларк в Морской лаборатории Сарасоты (Флорида).
Зато органы чувств акул развиты великолепно. Из органов чувств у акул лучше всего развито обоняние, а также восприятие вибрации воды органами боковой линии. Поразительная особенность этих рыб - их невероятно тонкое обоняние. Центр обонятельного анализатора составляет довольно большую долю мозга. Чувствительность органа обоняния настолько велика, что акула может издалека плыть по запаху, словно идущий по радиопеленгу самолет. Достаточно нескольких капель крови, чтобы привлечь хищника за несколько сот метров. Почуяв привлекательный запах, акулы сканируют его градиент, поворачивая голову то влево, то вправо. Эксперименты показали, что для успешного взятия следа им нужны две ноздри. Если одну ноздрю заклеить, обескураженный морской охотник будет долго плавать по кругу.
Раньше было принято считать акул близорукими, но многочисленные опыты опровергли это. Зрение хрящевых хищников оказалось очень даже неплохим. Кстати, у глубоководных акул развиты светящиеся органы - фотофоры.
Сведения об органе слуха акул довольно противоречивы. Многие исследователи считают, что, как и у большинства рыб, развит он слабо, а ухо служит главным образом органом равновесия. Его полукружные каналы позволяют рыбе определять положение в пространстве, смену направления, ускорение или замедление. Однако ряд данных, полученных исследователями разных стран, заставляет задуматься: "А так ли плохо слышат акулы на самом деле?" В Сарасоте ученые, изучая слух акул, провели серию наблюдений за поведением свободноживущих морских хищников. Эксперимент состоял в том, что в воду поочередно транслировали звуки, которые издают ритмично работающие мышцы тренированного пловца-профессионала, просто плывущего человека и, наконец, человека, барахтающегося в воде. Заметьте, не плеск воды, а именно звуки сокращающихся мышечных волокон. Первым звуком, идущим из опущенного в воду динамика, заинтересовалась всего одна акула. Она не спеша приблизилась, совершила несколько ленивых кругов и уплыла в море. На следующем этапе эксперимента шум привлек уже несколько акул. Рыбы без особых признаков агрессии плавали рядом, и у исследователей было полное ощущение, что они чего-то выжидают. Совсем иную картину удалось наблюдать при имитации шума, издаваемого тонущим человеком. Почти сразу бухта заполнилась акулами, быстро плавающими вокруг источника этого звука. Возбуждение акульей стаи все возрастало, казалось, что вода вокруг установки начинает закипать. Все прекратила одна, видимо, самая голодная акула. Она совершила стремительный бросок и откусила динамик. Остальные, немного поплавав, утратили интерес к происходящему и покинули бухту. В ходе этого опыта исследователям удалось выяснить сразу несколько полезных вещей. Во-первых, определить акул, потенциально опасных в данной местности для человека. Во-вторых, то, что акулы не так уж плохо слышат. Ведь они способны различать шумы, издаваемые работающими мышцами уверенно плывущего и тонущего человека. Но, возможно, главная заслуга в этом принадлежит не уху как таковому, а другим чувствительным образованиям. На голове акул и скатов сконцентрированы особые органы, имеющие вид углублений с выходящими наружу порами. Они аналогичны органам боковой линии костных рыб и очень чутко реагируют на самые незначительные колебания и перемены токов воды.
Несмотря на то что в общем черты организации акул считаются более примитивными, чем у костных рыб, им свойствен весьма прогрессивный способ размножения. Наличие копулятивных органов — птеригоподий, образованных брюшными плавниками, позволяет самцам спариваться с самками, то есть осуществлять внутреннее оплодотворение, а не расточать понапрасну икру и семенную жидкость, выметывая их в воду.
Яйца (оплодотворенная икра) акул и скатов имеют большой запас желтка и заключены в твердые кожистые оболочки, получившие у жителей побережий весьма романтическое название — "кошельки русалок". Например, у 1-2-метрового черноморского катрана яйца имеют длину около 4 см, а у китовой акулы - более 60 см! Многие акулы (например, тот же катран) живородящи. Большинство этих рыб размножается раз в год, а крупные виды - обычно один раз в два года. Полярная акула, достигающая 7-8 м в длину, откладывает около 500 относительно мелких (около 8 см) яиц, а длиннорылая и пятнистая акулы приносят всего от 4 до 6 детенышей. Самыми многодетными из живородящих можно считать тех, кто производит на свет несколько десятков акулят. К ним относятся тигровая акула и акула молот. Впрочем, после того как долгожданное потомство появилось на свет, многие акулы считают свой родительский долг выполненным и при случае могут закусить собственным подрастающим поколением. Свойствен акулам и каинизм (братоубийство) - все на той же гастрономической почве.
Большая часть акул - космополиты, они встречаются во всех океанах, хотя особенно разнообразны в тропиках. Некоторые живут и в пресных водах Ганга, Амазонки и в озере Никарагуа.
У большинства людей бытует мнение об удивительной прожорливости и неразборчивости акул. Первое, пожалуй, верно, а вот второе утверждение не совсем справедливо, так как относится только к "уборщикам падали", или трупоядам, которые чаще всего набрасываются на раненых и умирающих животных или уже погибших и плавающих в воде. Ярким представителем "морских стервятников" является крупная (8-10 м) тигровая акула (Galeocerdo cuvier), которая действительно хватает все без разбора. Американский исследователь Е.У. Гаджер обнаруживал в желудках этого вида такие несъедобные вещи, как старые консервные банки, бидоны из-под керосина, пишущую машинку и даже остатки велосипеда. Остальные акулы - активные хищники, охотящиеся порой на весьма крупную добычу. Хотя и тут, конечно, нет единообразия. В основном в меню акул входят рыбы, но не так уж редко они разнообразят его моллюсками, иглокожими, морскими птицами, черепахами, а некоторые - и дельфинами, тюленями и даже наземными животными, включая человека. Известен удивительный случай, когда от акул пострадал забежавший в море слон.
По-настоящему опасными для человека считаются примерно пятнадцать видов акул. Самая плохая репутация у белой акулы. Не менее страшна акула-молот, промышляющая на мелководье. В первую десятку людоедов входят также тигровая, голубая, лимонная акулы, акула-китобоец, акула мако, песчаная, или серая, акула-нянька, безобидное название которой совершенно не соответствует ее свирепому нраву. С другой стороны, считается, что полностью безопасными для человека можно считать только самых мелких и самых крупных акул (тех самых планктоноядов - гигантскую и китовую).
Правда, человек, в свою очередь, преследует акул с не меньшим азартом.
Акулья печень, очень богатая жиром и витаминами, - предмет вожделения промысловиков. Ловят акул ради их "зубастой" шкуры, которую можно использовать как наждак, и ради мяса, которое во многих местах считается деликатесом. Например, и в Европе, и в Азии, и на Черном море очень ценится мясо небольшой (1,5-2 м) акулы-катрана (Squalus acanthias). Утверждают, что катраний балык по вкусу невозможно отличить от осетрового. Акульи зубы издревле являются амулетами, украшениями и сувенирами. Из скелета акулы делают клей. Многие хрящевые рыбы — питомцы океанариумов. Мелкие ярко окрашенные виды куньих, ковровых и кошачьих акул, некоторые скаты иногда содержатся в домашних аквариумах. Несмотря на опасность некоторых акул для человека, они нуждаются в охране. Эти древние хищники играют огромную роль в морских и океанских экосистемах, регулируя численность различных животных.
Приложение 3
СКАТЫ (Batomorpha) — отряд разделяется на пилорылообразных скатов, ромбообразных скатов, хвостоколообразных скатов, электрических скатов, включает около 350 видов. Длина тела колеблется от нескольких сантиметров до 6–7 м, а масса может достигать 2,5 т.
Жаберные щели расположены на брюшной стороне. Тело сильно уплощенное, рыло округлое. Широкие грудные плавники прирастают к краям тела и голове. Хвостовой плавник тонкий, а его лопасти часто редуцированы. Анальный плавник отсутствует. В отличие от акул, которые плавают за счет колебательных движений хвоста, скаты используют для этого грудные плавники, взмахивая ими как крыльями. Брызгальца развиты значительно лучше, чем у акул. Это связано с тем, что через них лежащие на дне скаты набирают воду в жаберную полость. Только живущие в толще воды скаты-рогачи также как и акулы захватывают воду ртом.
Широко распространены во всех морях и океанах, встречаясь как в холодных водах Арктики и Антарктики, так и на прибрежных мелководьях тропических морей. Активны в очень широком диапазоне температур — от 1,5 до 30 °С. Многие скаты живут у берега на глубине менее метра, но известны и глубоководные виды, обитающие на глубине 2500–2700 м. Большинство видов являются обитателями морского дна, из-за чего их спина имеет покровительственную окраску под цвет грунта. Немногие виды, например, манта, населяют толщу воды. Известны виды, например речные скаты, постоянно живут в пресной воде. Питаются различными донными или планктонными животными, включая различных рыб. Скаты размножаются откладывая на дно заключенные в капсулу яйца или живорождением
Приложение 4
ХИМЕРООБРАЗНЫЕ РЫБЫ (Chimaeriformes) — подкласс цельноголовых рыб, включает около 30 видов. Цельноголовых впервые описал и дал им название химера (Chimaera) К. Линней. Характерные особенности цельноголовых — отсутствие тел позвонков и слияние верхней челюсти с черепом (отсюда название).
Длина этих рыб от 60 см до 2 м, самки крупнее самцов. Тело слегка сжатое с боков, постепенно утончающееся к хвосту, который у некоторых видов заканчивается длинной нитью. Перед первым спинным плавником расположен ядовитый шип, который может убираться в специальную выемку на спине. Второй спинной плавник очень длинный, достигающий начала хвостового плавника. Грудные плавники большие, веерообразные, брюшные — меньше. Рот маленький, нижний, брызгальца нет. Голое тело покрыто обильной слизью.
Это морские глубоководные рыбы, ведущие донный образ жизни. Они встречаются на глубине до 2500 м в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, отсутствуют в Северном Ледовитом океане и в водах Антарктики. Химерообразные плавают достаточно быстро, волнообразно изгибая хвост и загребая воду грудными плавниками, используя горизонтально расставленные брюшные плавники в качестве стабилизаторов. Они активны ночью, питаются донными беспозвоночными (моллюсками, крабами, офиурами, морскими ежами), реже — мелкой рыбой.
Химерообразные размножаются, откладывая яйца, каждое из которых заключено в роговую капсулу длиной 12–42 см. Через 9–12 месяцев из яиц появляются полностью сформировавшиеся рыбы.
Химеры, из которых наиболее известна европейская химера, распространены в Восточной Атлантике, а также в Желтом море и у Филиппинских островов. Гидролаги обитают в Северной Атлантике, у побережья Японии, в водах Австралии, Южной Африки, Новой Зеландии, Филиппинских и Гавайских островов. В пищу химеровые рыбы, как правило, не употребляются. Однако в Японии мясо японской химеры (Chimaera phantasma) используется для приготовления специального блюда «камабоко». Жир из печени химер обладает целебными свойствами и применяется для смазывания ран и ссадин. Жир из печени используется как и смазочное средство.
Дополнительная литература учащимся.
Приложение 5
Отряд Акулы
Отряд включает около 250 видов. Удлиненное туловище напоминает торпеду. Хвостовой плавник мощный, его верхняя лопасть гораздо больше нижней. У акулы нет плавательного пузыря, удерживать тело рыбы в воде позволяет большая, насыщенная жирами (до 25%) печень. Непрестанное движение – обязательное условие жизни акулы. Отсутствие жаберных крышек не позволяет животному активно дышать, прогоняя воду через жабры. Насыщенная кислородом вода омывает жабры только при постоянном движении акулы. Большие грудные плавники – своеобразные рули глубины.
Зубы расположены в 5-6, а то и в 15 рядов. Их общее число достигает несколько сотен. «Работает» обычно передний ряд зубов, а остальные загнуты внутрь и заменяют передние по мере их изнашивания. Акула средних размеров может перекусить морскую черепаху или дельфина.
Зрение развито слабо, видят все в черно-белом свете. Благодаря боковой линии, она улавливает мельчайшие колебания воды на расстоянии до 300 м. Именно поэтому акулы быстро обнаруживают раненных китов, находящихся в воде купальщиков. При поиске пищи важную роль у акул играет обоняние.
Акулы широко распространены во всех морях и океанах. Среди них есть настоящие гиганты. Например, китовая акула – длиной до 20 м и массой около 10 т. Большинство акул – морские обитатели. Всего лишь несколько видов живут в тропических реках Амазонка, Замбези, Ганг.
Из 250 видов акул для человека считаются опасными около 50. Наиболее опасны акулы: тигровая, тупорылая, молот, мако, песчаная, большая белая. Наиболее часты нападения акул у побережья Австралии. На пляжах участки моря для купальщиков огораживают специальными противоакульими сетками. Но кардинального средства от этих хищников человек ещё не изобрел.
Акулы имеют большое промысловое значение: используется мясо, кожа рыб. Кожа некоторых видов акул до сих пор употребляется краснодеревщиками в качестве шлифовочного материала. Зубы акул использовались народами Океании для изготовления боевого оружия. Они прочно крепились в кинжалы, вырезанные из твердых пород деревьев.
отряд Акулы (учебник стр.104-105)
План-вопросник
Почему акул считают примитивными рыбами?
Как акулы приспособились к факторам водной среды?
Как устроены зубы у акулы?
Какие акулы представляют опасность для человека?
4* Все ли акулы являются хищниками?
Скаты
Хотя скаты являются ближайшими родственниками акул, внешне они совершенно непохожи на них. Они приспособлены к донному образу жизни. Тело скатов плоское, как блин, и имеет круглую или ромбовидную форму. Края огромных грудных плавников срастаются с боками тела и головы. У скатов нет анального плавника, а также часто отсутствует и хвостовой плавник. Обычно их кожа голая, хотя у некоторых видов покрыта шипами – видоизмененными чешуями. Длина скатов от 13 см до 7 м.
Питаются малоподвижными донными организмами – ракообразными, моллюсками, иглокожими. Зубы приспособлены для раздавливания и перемалывания твердых покровов этих животных. Они сильно уплощены, закруглены и покрывают челюсти рыбы, словно ряды черепицы.
Известно примерно 350 видов скатов. Они широко распространены во всех морях и океанах. Встречаются в холодных водах Арктики и Антарктики, на мелководьях тропических морей. Могут жить в диапазоне температур от 1,5 до 30 градусов. Многие из них живут у самого берега, а глубоководные виды обитают на глубине до 2700 м. Большинство этих рыб донные животные. Обычно они лежат, зарывшись в песок. Лишь немногие плавают в толще воды. Передвигаются за счет волнообразных движений расширенных грудных плавников.
Настоящие гиганты встречаются и среди скатов. В тропических водах обитает скат манта или «морской дьявол». Его длина может достигать 6 м, а масса 4т.
Некоторые виды скатов употребляют в пищу. Печень морского кота (водится в Чёрном и Азовском морях) содержит до 63% жира и богата витамином D. У этой рыбы вкусное мясо, а жир похож на жир трески.
отряд Скаты (учебник стр.104-105)
План-вопросник
Докажите, что скаты – родственники ланцетников.
Какой образ жизни ведут скаты?
Какие приспособления у них выработались в процессе эволюции?
Можно ли сказать, что скаты – примитивные рыбы? Ответ обоснуйте.
4* Какие необычные органы защиты имеются у скатов?
ХимерообразныеХимеры – очень древние существа. Шведский систематик Карл Линней присвоил этому отряду рыб имя Химеры, чудовища из древнегреческих мифов. К этому отряду относится в настоящее время 30 видов. Эти необычные рыбы имеют утончающееся к хвосту тело, лишенное чешуи и покрытое слизью. Длина рыб обычно от 60 см до 2 м. У них закругленное рыло, узкий хвостовой плавник, продолжающийся в виде длинной нити.
Химеры – донные рыбы, обитающие на глубине до 2500 м. Они плавают над самым дном, змееобразно изгибая тело и совершая волнообразные движения грудными плавниками. Химеры – плохие пловцы и не могут ловить подвижных животных, поэтому питаются иглокожими, моллюсками, крабами. Химеры дробят панцири и плотные покровы животных с помощью мощных челюстей, вооруженных двумя зубными пластинками.
Самка откладывает два очень крупных яйца (до 42 см), заключенных в плотные роговые капсулы, которые защищают содержимое от повреждения. Эмбрионы развиваются долго – 9-12 месяцев.
Несмотря на свой довольно устрашающий вид, химеры совершенно безобидны. Эти рыбы очень плохо переносят неволю. Промысловыми считаются лишь несколько видов химер, ведущих стайный образ жизни. Их промышляют в США, Аргентине, Чили, Китае. Продукты, получаемые из химер, используют в пищу, в медицине и технике. Жир этих рыб – прекрасное средство для заживления ран. Кроме того, он используется для смазки ружей и точных механизмов.
Отряд Химерообразные ( учебник стр.105)
План-вопросник
Почему отряд получил такое название?
Где обитают представители этого отряда?
Какие особенности внешнего строения имеют химеры?
Почему химерообразных относят к хрящевым рыбам?
Значение химерообразных в жизни человека.