Интегрированный урок химия-биология «Химия крови»

Интегрированный урок химия-биология«Химия крови» Подготовил учитель биологии, химии Вострухина З.М, Задачи урока Изучить состав и свойства кровиИзучить физико-химические свойства плазмы кровиПознакомить с понятиями «кровь», «плазма крови», «форменные элементы», «физиологический раствор», «рН», «буферные системы»Развитие умений сравнивать, анализировать, обобщать, устанавливать связи между наукамиФормирование мировоззренческих представлений о единстве физико-химических свойств плазмы крови Жорж Бернар Я первый стал настаивать на той идее , что для животных есть собственно две среды: одна среда внешняя, в которой помещен организм, а другая внутренняя, в которой живут элементы тканей. Внутренняя среда организма - это совокупность жидкостей, принимающих участие в процессах обмена веществ и поддержания гомеостаза организмаКровь Лимфа Тканевая жидкость Кровь - удивительная жидкость. С древних времён ей приписывали могучую силу. Древние жрецы приносили её в жертву своим богам, люди кровью скрепляли свои клятвы… Кровь – это особый вид соединительной ткани, клетки расположены далеко друг от друга, много межклеточного вещества. Гематология- Наука изучающая кровь Состав крови Плазма (межклеточное вещество) Форменные элементы:эритроциты, лейкоциты,тромбоциты Форменные элементы крови эритроциты лейкоциты тромбоциты Эритроциты Молекула гемоглобина Серповидный эритроцит Нормальный эритроцит Лейкоцит Илья Ильич Мечников Русский учёный, автор фагоцитарной теории иммунитета, в 1908 году удостоен Нобелевской премии за открытие фагоцитоза (1845-1916) Лейкоцит против бактерий ! Лейкоциты раковая клетка лейкоцит Тромбоциты Тромб Функции крови. ПитательнаяДыхательнаяГуморальнаяВыделительнаяЗащитнаяТерморегуляторная ПЛАЗМА КРОВИ – ЭТО РАСТВОР РАСТВОРИТЕЛЬ: ВОДА.РАСТВОРИМЫЕ ВЕЩЕСТВА: СОЛИ, ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ, ГОРМОНЫ, ВИТАМИНЫ… ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ: ПЛОТНОСТЬ – 1,06 Г/МЛ. ВЯЗКОСТЬ В 3-6 РАЗ ВЫШЕ ВЯЗКОСТИ ВОДЫ. В НОРМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ… 0,9% 0,9% БУФЕРНАЯ СИСТЕМА- ЭТО СИСТЕМА, ИМЕЮЩАЯ ПОСТОЯННЫЙ ХАРАКТЕР СРЕДЫ. ПОСТОЯНСТВО СРЕДЫ БУФЕРНОЙ СИСТЕМЫ КРОВИ ОБУСЛОВЛЕНО НАЛИЧИЕМ УГОЛЬНОЙ КИСЛОТЫ. Карбонатная буферная система (H2CO3/NaHCO3) по своей мощности занимает второе место. Ее функции осуществляются следующим образом: NaHCO3 диссоциирует на ионы Na+ и НСОз-. Если в кровь поступает кислота более сильная, чем уголь­ная, то происходит обмен ионами Na+ с образованием слабодиссоциированной и легко растворимой угольной кислоты, что пред­отвращает повышение концентрации ионов Н+ в крови. Увеличение же концентрации угольной кислоты приводит к ее распаду (это происходит под влиянием фермента карбоангидразы, находящегося в эритроцитах) на Н2О и СО2. Последний поступает в легкие и выделяется в окружающую среду. Если в кровь поступает осно­вание, то она реагирует с угольной кислотой, образуя натрия гидрокарбонат (NaНСОз) и воду, что опять-таки препятствует сдвигу кН в щелочную сторону рефлексия Если вам понравился урок - дорисуйте улыбку на лицеЕсли вам не понравился урок – дорисуйте на лице печальЕсли вы относитесь к такому уроку равнодушно – дорисуйте ровную линию Интегрированный урок химия-биология окончен!