Практическая работа по физиологии с основами биохимии


Практическая работа №1.
Тема: Изучение тканей организма человека.
Ткань – это совокупность клеток и межклеточного вещества, объединённых единством происхождения, строения и направленных на выполнение определённой функции. В организме человека различают следующие ткани: эпителиальные, соединительные, мышечные и нервную.
Цель: познакомиться с различными типами тканей.
Оборудование: учебные таблицы, рисунки, микропрепараты, микроскоп.
Ход работы:
По рисункам, таблицам и микропрепаратам изучите особенности строения различных тканей, определите их функции. Дайте общую характеристику строения эпителиальных тканей, отметив соотношение количества клеток и межклеточного вещества.
Рассмотрите микропрепараты различных видов эпителия под микроскопом. Зарисуйте простые (плоский, кубический, цилиндрический, ресничный, многорядный) и сложные (многослойный ороговевающий, переходный) виды эпителия.Познакомьтесь с классификацией эпителиальных тканей по схеме 1
Различные виды эпителия
Покровный Железистый
простой сложный эндокринные железы экзокринные железы смешанные железы
Плоский
Кубический
Цилиндрический
Ресничный
Многорядный Многослойный
Переходный Заполните таблицу: Характеристика эпителиальных тканей.
Вид эпителия Структурные особенности Локализация

Рисунок 1. Виды эпителия. А-однослойный цилиндрический эпителий, Б-однослойный кубический эпителий, В-однослойный плоский эпителий, Г-многорядный эпителий, Д-многослойный плоский неороговевающий эпителий, Е-многослойный плоский ороговевающий эпителий, Ж1-переходный эпителий при растянутой стенки органа, Ж2-переходный эпителий в спавшейся стенке органа.
Дайте общую характеристику соединительных тканей, отметив соотношение клеток и межклеточного вещества. Рассмотрите под микроскопом или на плакате препараты рыхлой и плотной соединительных тканей, хрящевой и костной ткани. Обратите внимание на расположение волокон в разных видах соединительных тканей.
В соответствии со схемой 2 разновидностей соединительных тканей, заполните таблицу.
Таблица «Классификация соединительных тканей».
Классификация соединительных тканей
Рыхлая соединительная Плотная соединительная Жировая Скелетная Кроветворная
Белая коллагеноваяЖёлтая эластичная Хрящевая Костная Гиалиновый хрящ;
Эластический хрящ; Волокнистый хрящ Губчатая
Пластинчатая Заполните таблицу: Характеристика соединительных тканей
Вид ткани Структурные особенности Локализация

Рыхлая волокнистая соединительная ткань. 1 - коллагеновые волокна; 2 - эластические волокна; 3 - макрофаги; 4 - фибропласты; 5 - лимфоцит
Оформленная плотная волокнистая соединительная ткань (сухожилие). 1 - ядра фиброцитов; 2 - пучки коллагеновых волокон первого порядка; 3 - пучок коллагеновых волокон второго порядка; 4 - прослойка рыхлой соединительной ткани между пучками коллагеновых волокон

Хрящи. б - эластический; 1 - надхрящница; 2, 4 - хондроциты; 3 - межклеточное вещество; 5 - пучки коллагеновых волокон; 6 - эластические волокна

Компактное вещество кости. 1 - наружные генеральные пластинки; 2 - внутренние генеральные пластинки; 3 - система пластинок остеона; 4 - вставочные пластинки; 5 - канал остеона
Изучите особенности строения разных видов мышечных тканей. Рассмотрите микропрепараты поперечно-полосатой, гладкой и сердечной мышечных тканей. Найдите различия в их строении. Заполните таблицу: Морфофункциональная характеристика мышечных тканей
Вид мышечной ткани Структурные особенности Свойства Локализация
Гладкая
Поперечно-полосатаяСердечная Используя рисунок, зарисуйте поперечно-полосатую, гладкую и сердечную мышечные ткани.

 Мышечные ткани. Продольные (вверху) и поперечные (внизу) срезы. А - неначерченная; Б - исчерченная (скелетная); В - сердечная исчерченная
Все мышечные ткани, образуя скелетные мышцы и стенки внутренних органов, выполняют функцию движения. Движение достигается благодаря сокращению (укорочению) и расслаблению (удлинению) мышечных клеток и волокон. Это свойство мышечных тканей обеспечивают особые структуры – миофибриллы, расположенные пучками в мышечных волокнах. Они образованы специфическими сократительными белковыми нитями – миофиламентами: актином и миозином. Благодаря скольжению актиновых и миозиновых нитей относительно друг друга происходит сокращение миофибрилл и мышечного волокна в целом.

Схематическое изображение двух типов миофиламент (протофибрилл) в миофибрилле. 1 - толстые миофиламенты; 2 - тонкие миофиламенты. Буквами обозначены диски (А, И) и линии на них (Н, Т)
Изучите строение нервной ткани. Определите функции нейрона. Зарисуйте строение нейрона и обозначьте его части: сому (тело), аксон, дендриты; укажите стрелкой направление движения нервного импульса.
Зарисуйте схематично рефлекторную дугу и обозначьте на ней все элементы: рецептор, чувствительный (афферентный) нейрон, вставочный нейрон (в ЦНС), двигательный (эфферентый) нейрон, эффектор (рабочий орган).
Дайте определение синапса. Зарисуйте строение химического синапса, обозначив все его элементы. Опишите механизм передачи нервного импульса в химическом синапсе. Как классифицируют синапсы?
Рисунок: Строение химического и электрического синапса.
7159625305117571596253051175

Рисунок: Строение синапса

Рисунок: Строение рефлекторной дуги