Проект «Овощи и фрукты – полезные продукты» — вторая младшая группа

Проект для детей второй младшей группы «Овощи и фрукты – полезные продукты»
 Паспорт проекта:
Тип проекта: творческий, познавательный.
По длительности: одна неделя.
Актуальность проекта: Дети младшего дошкольного возраста знакомятся с такими понятиями как овощи и фрукты. Для многих детей эти понятия неразделимы, очень сложно их классифицировать. Чтобы помочь детям классифицировать овощи и фрукты, необходимо познакомить со свойствами и местом их произрастания. В своей работе с детьми я использую проектную технологию. В проекте «Овощи и фрукты – полезные продукты» дети младшего дошкольного возраста знакомятся с такими свойствами: цвет, величина, форма, польза для человека, место произрастания. Умение детей классифицировать, сравнивать и обобщать способствует умственному развитию детей, развивает интерес.
Цель проекта: обобщить и расширить знания детей об овощах и фруктах через разные виды деятельности. Закреплять названия овощей и фруктов. Формировать знания о пользе овощей и фруктов для здоровья человека.
Задачи проекта:
1. Формировать у детей умение различать и правильно называть овощи, фрукты: определять их по форме (круг, овал), называть его цвет и характерные признаки.
2. Воспитывать интерес к овощам и фруктам, благоприятные чувства к природе.
Участники проекта: дети 3-4 лет, родители, педагог.
Все мероприятия проекта проходили в три этапа:
- подготовительный этап: с 08.09.16.
- основной этап: с 12.09.16 – 16.09.16
- заключительный этап: 16.09.16
На подготовительном этапе происходил подбор методической литературы, стихотворений, загадок, атрибутов к сюжетно- ролевым играм, изготовление дидактических игр, физкультминуток для детей.
Ожидаемый результат проекта:
- У детей повысился интерес к овощам и фруктам.
- Дети закрепляли умение классифицировать овощи и фрукты.
 
Основной этап проекта «Овощи и фрукты – полезные продукты»
Мероприятия Совместная деятельность педагога с детьми Работа с родителями
Беседа познавательного характера: «Осень - пришла, пора сбора урожая».
Цель: Закрепить название времени года, его признаки, развивать интерес к природным явлениям. Рассматривание иллюстраций об осени, сборе урожая овощей и фруктов.
Дидактическая игра «Назови овощи в корзинке».
Цель: формировать умение узнавать и называть фрукты: яблоко, груша, лимон, апельсин. Уточнить цвет, форму и вкусовые качества фруктов, используя в речи прилагательные: круглый, большой, маленький, красный, жёлтый, сладкий, вкусный, кислый, сочный. Сюжетно ролевая игра «Фруктовый магазин»
Цель: познакомить детей с работой продавца, привить элементы навыков социального общения. (папка игровая деятельность) Консультация для родителей «Овощи и фрукты. Мифы об овощах и фруктах»
Порекомендовать родителям сходить с детьми в магазин, где продаются овощи и фрукты, заинтересовать детей.
Предложить родителям поиграть с детьми в пальчиковые игры
Папка передвижка «Живые витамины»
Беседа «Овощи на столе».
Цель: формировать знания об овощах, их пользе для людей. Рассматривание овощей, описание формы и цвета овощей, закреплять названия.
Сюжетно- ролевая игра «Овощной магазин» - развивать ролевые диалоги, ролевое поведение, закреплять названия овощей, употреблять их в речи.
Игра «Чего не стало?» Цель: расширять знания об овощах и фруктах, развивать память, мышление, внимание. Выставка овощей «Овощная корзинка» Рассматривание овощей, выяснить, какие овощи любят кушать.
Игровое упражнение: «Сварим вкусный борщ» - закреплять названия овощей.
Упражнение «Сравни овощи» Цель: формировать умение сравнивать овощи по цвету, форме, величине, расширять представления детей об овощах Чтение детям Чтение стихотворений Ю. Тувим «Овощи» - беседа по содержанию; чтение сказки «Вершки и корешки»; А. Прокофьев «Огород». Чтение сказки В. Сутеева «Яблоко» Чтение сказки «Репка» Физкультминутки, пальчиковая гимнастика Физкультминутки «Яблоня» «Овощи»
Пальчиковая гимнастика «Капуста», «Компот». Цель: развитие мелкой моторики, координации движений пальцев рук. Продуктивная деятельность с детьми. - Закрашивание силуэтов овощей с детьми, закреплять цвет и форму овощей.
- Лепка «Консервируем фрукты».
Цель: Закрепить представления детей о заготовке фруктов на зиму. Формировать интерес к лепке. Совершенствовать умение скатывать пластилин между ладонями круговыми движениями. Формировать умение приемам вдавливания, оттягивания для получения необходимой формы.
- Аппликация на тему: «Сварим вкусный борщ». Цель: Закреплять умение наклеивать готовые формы на поверхность, закреплять названия овощей.
Рисование на тему «Картофель»
Цель: формировать умение рисовать кистью предметы овальной и круглой формы, расширять представление детей об овощах; дать понятие о том, что человек ухаживает за растениями, чтобы получить хороший урожай. Воспитывать благодарное чувство к природе
- Конструирование из строительного материала на тему: «Забор для огорода»; «Ящики для овощей». Цель: Развивать конструктивные навыки у детей. Закреплять названия деталей. Презентация «Загадки об овощах и фруктах» Отгадывание загадок об овощах и фруктах, закреплять основные признаки: цвет, форма, величина.
Дидактическая игра «Чудесный мешочек» (овощи и фрукты).  
Заключительный этап проекта «Овощи и фрукты – полезные продукты»
Продукт проекта:
Выставка работ по аппликации лепке и рисованию
- Альбом «Загадки об овощах».