Презентация исследовательского проекта Хлеб — всему голова

МБОУ лицей №4Исследовательский проект« Хлеб – всему голова».Проект выполнила ученица 2 «ж» классаСароян КсенияРуководитель проекта:Дегтерева И.В. «Хлеб - всему голова! Хлеб - наше богатство!» - так часто говорит моя бабушка. У нас в лицее учатся хорошие ребята. Мы все дружим и общаемся. Но однажды в столовой у нас произошел неприятный случай. Сначала мы не поняли, что случилось, но потом все стало ясно. Оказывается мальчик нашего лицея за завтраком начал играть с хлебом. Я задумалась над тем как - же хлеб приходит на наш стол. Цель: - Я хочу узнать почему хлеб нужен каждому человеку, почему говорят « Хлеб – всему голова».«Если человек будет знать, сколько затрачено труда для того, чтобы пришел хлеб к нам на стол, то будет бережнее относиться к нему»Задачи:познакомиться с историей возникновения хлеба; узнать, чем полезен хлеб для здоровья человека; как хлеб попадает на наши столы; как люди в разное время относились к хлебу; выявить отношение ребят нашего лицея к хлебу; Я провела социологический опрос на основе составленной анкеты. Также мной был проведен блиц-опрос: История хлебаДревние люди заметили, что брошенное зерно в землю возвращает несколько зерен. Долгое время люди употребляли зерна в пищу, но потом научились размалывать их и варить жидкую кашу. Эта каша и была первым хлебом. Однажды каша пролилась на огонь и превратилась в лепешку. Так появился первый хлеб . Путь от зерна до буханки хлеба.Прежде чем попасть к нам на стол, хлеб проходит большой и сложный путь. Хлебный каравай начинается с зернышка. На выпечку лишь одного батона уходит 1200 зёрен. Путь его начинается ранней весной, когда на поля выходят машины. У человека, ведущего машину, много работы: нужно поле вспахать, разрыхлить землю – быстро подготовить ее для посева семян. Чтобы быстро засеять огромные поля используют сеялки. Все злаки бывают яровые и озимые. Яровые сеют весной и убирают осенью. Озимые сеют в августе – сентябре, а убирают в июне – июле, они дают большой урожай. Когда приходит осень, колосья становятся золотыми. Пришла пора собирать урожай. Пора выходить комбайнам. «Хлеб – всему голова.»В нашей речи существуют такие устоявшиеся выражения:- «Заработать на хлеб» – означает заработать то, что необходимо для пропитания, существования;- «Дать хлеб» – обеспечить кому-либо доход. В русских пословицах заключена народная мудрость и народный опыт. Вот одни из многих о хлебе:- Хлеб всему голова.- Хлеб в пути не тягость. - Бог на стене, хлеб на столе.Многие русские поэты, художники воспевали русское поле, нелегкий крестьянский труд. В наши дни, к сожалению, многие стали забывать истинную цену хлеба. Но есть люди, которые ещё помнят о том, как тяжело было раздобыть хлеб в войну. А сколько людей погибло от голода! Во время войны с Германией, когда немцы кольцом окружили город Санкт-Петербург (Ленинград) и не давали ввозить продукты питания. Заключение. Вывод.Хлеб не просто еда. Это тяжёлый труд тысяч людей, которые вложили в него свою душу, любовь, желая, чтобы плоды их труда приносили в каждый дом радость и благополучие. Чтобы на полях вырастить зерно, днём и ночью, под палящими лучами солнца и проливными дождями трудятся тысячи людей более 120 профессий, поэтому хлеб издревле был для славян священным даром Богов