Методические указания по выполнению расчетной части курсовой работы

СОСТАВЛЕНИЕ КАЛЬКУЛЯЦИИ СЕБЕСТОИМОСТИ ЕДИНИЦЫ ИЗДЕЛИЯ. РАСЧЕТ ПРИБЫЛИ, ЦЕНЫ И УРОВНЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ИЗДЕЛИЯ.

Себестоимость продукции – это сводный и один из основных качественных и количественных показателей деятельности предприятий. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция.
Под себестоимостью продукции (работ, услуг) понимается стоимостная оценка использованных в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений. При снижении себестоимости увеличивается прибыль предприятия.
Значение показателя себестоимости состоит в следующем: от темпов снижения себестоимости зависят темпы расширенного воспроизводства, так как снижение ведет к увеличению рентабельности, доходности предприятия; снижение себестоимости позволяет дополнительно увеличить выпуск продукции; снижение себестоимости является базой снижения цен.
Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются по экономическим элементам и статьям расходов.
Группировка по экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Для расчета себестоимости единицы изделия составляют калькуляцию себестоимости изделия. Калькуляция представляет собой определенную форму документа, отражающего особенности отрасли.
По калькуляционным статьям затраты группируются по их роли в производстве продукции затраты на ведение технологического процесса по изготовлению единицы продукции и затраты на управление и обслуживание производства.
По способу отнесения на себестоимость определенного вида продукции затраты делятся на прямые и косвенные. Прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции и непосредственно включаются в себестоимость конкретной продукции (зарплата производственных рабочих, основные материалы и другие). Косвенные затраты связаны с работой цеха или предприятия в целом и не могут быть непосредственно отнесены на себестоимость конкретной продукции (затраты на содержание и эксплуатацию оборудования, на содержание аппарата управления и другие).
Целью предпринимательской, в том числе производственной деятельности, является прибыль. Получение прибыли и ее наращивание является экономическим условием успешного функционирования предприятий. Только так можно своевременно обновлять основные фонды, расширять масштабы производства, создать предпосылки для роста эффективности производства, повышения конкурентоспособности.
Прибыль – это часть дохода предприятия получаемая в результате деятельности предприятия за вычетом полной себестоимости. Как экономическая категория прибыль характеризует конечные финансовые результаты деятельности предприятия. Она является показателем, в котором отражаются эффективность производства, объем и качество произведенной продукции, состояние производительности труда, уровень себестоимости. Прибыль как конечный финансовый результат деятельности предприятия представляет собой положительную разницу между общей суммой доходов и затратами (расходами) на производство и реализацию продукции с учетом других хозяйственных операций. Убыток, напротив, это отрицательная разница между доходами и расходами по всем хозяйственным операциям предприятия.
Чистая прибыль - прибыль, остающаяся в распоряжении организации, служит источником финансирования не только производственного и материального развития, а также материального поощрения, но и в случаях нарушения действующего законодательства – уплаты различных штрафов и санкций. Так, из чистой прибыли уплачиваются штрафы при несоблюдении требований по охране окружающей среды от загрязнения, санитарных норм и правил.
При снижении себестоимости увеличивается прибыль предприятия. Существую различные пути снижения себестоимости изделия:
Внедрение прогрессивного оборудования и технологии;
Постоянный рост производительности труда;
Высокая квалификация работников;
Рациональное использование сырья и материалов;
Снижение затрат на транспортировку;
Снижение затрат на разработку и внедрение нового ассортимента;
Использование эффективных способов рекламы.
Показателем эффективности вложения капитала в производство является рентабельность – прибыль, выраженная в процентном отношении.
Состав материальных затрат на производство представлен в таблице 1.
Таблица 1 Расшифровка материальных затрат.

Наименование материалов
Норма расхода
Оптовая цена единицы измерения, руб.
Сумма, руб.

Основные и вспомогательные материалы:


































Итого




Транспортно-заготовительные расходы, %









Возвратные отходы, %




ИТОГО стоимость основных материалов за вычетом возвратных отходов





На предприятиях машиностроения применяются две формы заработной платы: сдельная и повременная, каждая из которых подразделяется на ряд систем. Заработная плата это вознаграждение, которое получает работник за количество и качество затраченного им труда. Количество труда измеряется выпуском продукции (сдельная) или отработанным временем (повременная), качество труда выражается квалификацией рабочего.
Суммарная сдельная расценка определяется по формуле:
Рсд=Кср * Тст1 * Тпр
Кср – средний коэффициент тарифных рабочих;
Тст1 – часовая тарифная ставка рабочих-сдельщиков 1 разряда, взятая с учётом условий труда на предприятии;
Тпр – трудоёмкость изделия проектируемой модели, час.
Суммарная сдельная расценка

Расчет калькуляции себестоимости единицы изделия выполнен в таблице 2.


ТАБЛИЦА 2 Плановая калькуляция
Статьи затрат
Данные для расчёта
Сумма, руб.

1. Стоимость основных материалов за вычетом возвратных отходов



2. Стоимость обработки:



2.1. Основная заработная плата производственных рабочих



2.2. Дополнительная заработная плата производственных рабочих



2.3. Отчисления на социальные нужды



2.4. Расходы на подготовку и освоение производства



2.5. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования



2.6. Общепроизводственные расходы



2.7. Общехозяйственные расходы



Итого стоимость обработки



3. Производственная себестоимость



4. Коммерческие расходы



5. Полная себестоимость изделия



6. Уровень рентабельности изделия/



7.Прибыль на единицу изделия



8. Оптовая цена изделия, руб.



9. Налог на добавленную стоимость



10. Свободная отпускная цена изделия, руб.



11. Торговая надбавка/скидка/, %



12.Розничная цена изделия, руб.





РАСЧЕТЗАТРАТ НА 1 РУБЛЬ ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ

Экономическая сущность показателя затрат на 1 рубль товарной продукции заключается в том, что он показывает сколько копеек из рубля составляют затраты, а остальная часть составляет прибыль.
Затраты на 1 рубль товарной продукции определяются по формуле:
З 1 р.т.п. = Сп: Цопт*100, (коп.)
где Сп – полная себестоимость изделия, руб.
Цопт – оптовая цена изделия, руб.

РАСЧЕТ ОБЪЕМА ПРОИЗВОДСТВА
План производства продукции (производственная программа) разрабатывается исходя из маркетинговых исследований, на основе заключенных договоров на поставку продукции. В нем устанавливаются задания по производству отдельных видов продукции в натуральном и стоимостном выражениях, предусматривается дальнейшее повышение качества продукции.
Объем производства в натуральном выражении представлен в таблице 6.
ТАБЛИЦА 3. Расчет объема производства /продаж/ в натуральном выражении.

Наименование изделия
Число рабочих в потоке, чел.
Трудоёмкость изделия, час
Выпуск продукции в смену, шт.
Число
смен работы
Число рабочих дней
в году
Выпуск продукции в год, шт.
Трудоёмкость годового выпуска продукции чел.час











Выпуск продукции в год определяется по формуле :
Вг=Всм * Др *
·
где Всм - выпуск продукции в смену,шт
Др - количество рабочих дней в году, дей

· - количество смен работы в рабочем дне

Выпуск продукции в смену определяется по формуле :

Всм=( Np * Тcм)/ Т изд,
где Np - количество рабочих на потоке
Тcм – продолжительность смены /8 час/
Т изд - трудоемкость изделия
Трудоемкость годового выпуска продукции рассчитывается по формуле:
тг=Вг * Тизд (чел.час.)
Выпуск продукции в стоимостном выражении на предприятиях отрасли выражается товарной продукцией, которая представляет собой готовую продукцию и полуфабрикаты, предназначенные для реализацию на сторону.
Расчет товарной продукции выполнен в таблице 4.
ТАБЛИЦА 4. расчет объема товарной продукции

наименование изделия
Выпуск продукции в год, шт.
Оптовая цена изделия, т.руб.
Коэффициент сортности
Объем товарной продукции с учетом сортности, т.руб








Для расчета объема товарной продукции рассчитывается коэффициент сортности по формуле:
13EMBED Equation.31415
F1;F2 - удельный, вое 1-го и 2-го сорта в объеме выпуска продукции, %
0.95 – коэффициент, применяемый для продукции 2-го сорта на основе скидки с цены 1 -го сорта 5%.
Объем товарной продукции в оптовых ценах определяется по формуле:
ТП = Вг * Цопт * Кс
Цопт оптовая цела изделия, рассчитанная в калькуляции изделия
Кс. – коэффициент сортности

РАСЧЕТ ЧИСЛЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РАБОЧИХ

Человеческий капитал является краеугольным камнем конкурентоспособности, экономического роста и эффективности предприятия.
Основными аспектами влияния человеческого фактора на повышение эффективности работы предприятия являются:
отбор и продвижение кадров;
подготовка кадров и их непрерывное обучение;
стабильность и гибкость состава работников;
совершенствование материальной и моральной оценки труда работников.
В данном разделе рассчитаны списочный и явочный состав основных производственных рабочих; а так же количество вспомогательных рабочих.
К рабочим относят работников предприятия, непосредственно занятых созданием материальных ценностей или оказанием производственных и транспортных услуг. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных.
К основным рабочим относятся рабочие, которые заняты изготовлением изделий реализуемых на сторону. К вспомогательным рабочим относят обслуживающий персонал (слесари-ремонтники, контролеры ОТК, электрики, уборщицы и др.)
Численность рабочих планируется по списочному и явочному составу. Списочное количество основных производственных рабочих определяется по формуле:
Nсп.= Тг / Фр.в. (чел)
где Тг - трудоемкость готового выпуска продукции, чел.час.
Фр.в. - полезный фонд рабочего в год 1 рабочего.
Явочный состав основных производственных рабочих определяется по формуле:
Nяв. = Nсп. *(100- Z)/100 (чел)
Z - планируемый % неявок на работу (в расчетах рекомендуется принимать 10%)
Численность рабочих - повременщиков (вспомогательных рабочих) определяется следующим образом.
число контролеров
Nкон.= Всм/Нвыр,
где Нвыр. – норма выработки 1 контролера (шт), устанавливается индивидуально, в зависимости от ассортимента.
Для расчета численности слесарей – ремонтников, необходимо рассчитать объем работ с учетом категории сложности ремонта (УЕ - условные единицы оборудования).
УЕ = Nоб * Ксл.р.,
где Nоб - количество установленного оборудования,
Ксл.р.- категория сложности ремонта оборудования
Условные единицы оборудования для слесарей ремонтников:

Условные единицы оборудования для электриков:

После расчета сумы условных единиц, число слесарей - ремонтников и электриков определяется по формуле:
Nсп.= (УЕ/ Нобсл.)*
·
где УЕ - объем работы в условных единицах
Нобсл. - норма обслуживания 1 рабочего

· - число смен работы

Численность рабочих, занятых уборкой производственных помещений определяется исходя из установленных норм обслуживания. Для этого используют формулу:
Nуб.= Sпр / Нобсл.,
где Sпр – производственная площадь, подлежащая уборке
Нобс - норма обслуживания одного рабочего.
Общая численность производственных рабочих определяется суммированием всех групп рабочих:
Nоб= Nосн+Nвсп.
Nосн. - списочное количество основных рабочих
Nвсп. - численность вспомогательных рабочих.

РАСЧЕТ ГОДОВОГО ФОНДА ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РАБОЧИХ

Организация заработной платы строится на основе коллективных договоров, заключаемых, как правило, на 13 года между работодателями и работниками предприятия в лице профсоюзов. В них регулируются следующие вопросы: формы, системы и размер оплаты труда, вознаграждения, пособия, компенсации, доплаты, механизм изменения оплаты труда в соответствии с ростом цен, уровнем инфляции, выполнение показателей коллективного договора, занятость, переобучение, условия высвобождения работников, продолжительность рабочего времени и времени отдыха, отпусков, улучшение условий и охраны труда работников, экономическая безопасность и охрана здоровья, льготы для работников и т. д.
Под оплатой труда принято понимать выраженную в денежной форме часть стоимости созданного трудом продукта, выдаваемую работнику предприятием, в котором он работает или другим нанимателем.
Различают денежную и не денежную формы оплаты труда. Основной является денежная форма, что обусловлено ролью денег как всеобщего эквивалента в товарно-денежных отношениях субъектов рынка. Вместе с тем, оплата труда в той или иной степени осуществляется в натурально-вещественной форме или в форме предоставления дополнительного оплачиваемого отпуска. Так, для оплаты труда при отсутствии наличных денег предприятия рассчитываются с работниками производимой продукцией, которая непосредственно потребляется ими либо продается или обменивается на другие товары. Что касается оплаты труда оплачиваемым свободным временем, то данная форма, стимулируя интенсивный и качественный труд, позволяет работнику использовать это время для учебы, отдыха или для получения дополнительного заработка.
Планирование заработной платы на предприятии предусматривает определение объема средств, необходимых для оплаты труда работников в соответствии с плановым выпуском продукции в заданной номенклатуре и установленного качества, а также установление правильных соотношений в уровнях заработной платы по цехам предприятия и категориям работающих с учетом характера производства, различий в уровне квалификации, условий труда.
В соответствии с этими задачами на предприятиях планируется фонд заработной платы и социальных выплат и средняя заработная плата. Фонд оплаты труда рабочих состоит из зарплаты по тарифу, премий, доплат и дополнительной заработной платы.
Для этого используют следующие данные:
1. Сдельную расценку на изделие.
2. Выпуск продукций в год.
3. Численность рабочих.
4. Тарифную ставку
5. Премиальную оплату труда.
6. Доплаты.
Прямой фонд заработной платы рабочих-сдельщиков рассчитывается по формуле:
Фпр.сд.=Вг*
·Рсд.

·Рсд. – суммарная сдельная расценка;
Расчет прямого фонда заработной платы рабочих сдельщиков при выпуске проектируемого изделия представлен в таблице 5.
Таблица 5. Расчет прямого фонда заработной платы рабочих отдельщиков при выпуске проектируемого изделия
Наименование изделия
Плановый выпуск продукции в год, шт.
Суммарная сдельная расценка, тыс.руб.
Прямой фонд заработной
платы рабочих-сдельщиков тыс.руб.







Прямой фонд заработной платы рабочих-повременщиков определяется по формуле:
Фпр.поврем.=Nпов.*Тст*Фр.в.
Nпов – количество рабочих-повременщиков
Фр.в. – полезный фонд рабочего времени в год одного рабочего.
Расчет прямого фонда заработной платы рабочих повременщиков при выпуске проектируемого изделия представлен в таблице 6.
ТАБЛИЦА 6. Расчёт прямого фонда заработной платы рабочих повременщиков.

Профессия
Разряд
Числен
ность рабочих в 2-х см.чел.
Должностной оклад, т.р.
Эффективный фонд рабочего времени в год, мес.
Тарифный прямой фонд з/п т.руб
Премия
надбавка
З/пл с з/пл
премией т.руб







%
сумма т.р.


Контролер ОТК
4








Уборщица
3








Слесари-ремонтники
6








Электрики
5








ИТОГО










Фонд заработной платы рабочих повременщиков предприятия определяется исходя из штатного расписания, где содержится перечень наименований должностей и размеры их месячных окладов с учетом планируемого процента премий. Должностные оклады устанавливаются администрацией предприятия в соответствии с должностью и квалификацией работника.
В состав фонда заработной платы включаются, во-первых, зарплата по тарифным ставкам, окладам или сдельным расценкам, независимо от форм и систем оплаты труда; во-вторых, стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты; в-третьих, стимулирующие выплаты; в-четвертых, выплаты компенсационного характера, связанные с режимом работы и условиями труда; в-пятых, оплата за непроработанное время в соответствии с законодательством (оплата ежегодных и дополнительных отпусков, оплата льготных часов подросткам, оплата специальных перерывов в работе и простоев не по вине работника и другие).
К выплатам социального характера относятся:
- оплата дополнительно предоставленных по коллективному договору (сверх предусмотренных законодательством) отпусков работникам;
- надбавки к пенсиям;
- единовременные пособия уходящим на пенсию ветеранам труда;
- стипендии направленным предприятиями на обучение в средние и высшие учебные заведения, имеющие аккредитацию;
-оплата путевок работникам на лечение и др.
Доплаты входящие в часовой, дневной и годовой фонд заработной платы рассчитываются в процентном отношении от прямого фонда заработной платы. Процент доплат устанавливается на основании коллективного договора предприятия.
При расчёте часового, дневного и годового фонда заработной платы производственных рабочих необходимо применять следующие формулы:
Фчас=Фпр+Доп.час.фонда
Фднев=Фчас+Доп.днев.фонда
Фгод=Фдн+Доп.годов.фонда ,
Фчас,дн.,год – часовой, дневной, годовой фонд з/пл
Доп. – доплаты соответствующего фонда.
Расчёт годового фонда заработной платы производственных рабочих представлен в таблице 7.
ТАБЛИЦА 7. Расчёт годового фонда заработной платы производственных рабочих

Состав фонда заработной платы
Доплаты, %
Сумма, т.р.

1. Прямой фонд заработной платы



рабочих-сдельщиков



рабочих-повременщиков



ИТОГО прямой фонд заработной платы



Доплаты, входящие в годовой фонд заработной платы



за работу в ночное время
20%


резервным рабочим
25%


за совмещение профессий
0,3%


за обучение учеников



неосвобожденным бригадирам
10%


2. ИТОГО часовой фонд заработной платы



Доплаты входящие в дневной фонд заработной платы



за перерыв в работе кормящим матерям
за сокращённый рабочий день подросткам
2 %


3. ИТОГО дневной фонд заработной платы



Доплаты входящие в годовой фонд заработной платы



за очередные и дополнительные отпуска
за учебный отпуск и прочие доплаты
10,3%


ИТОГО годовой фонд заработной платы производственных рабочих





РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА И ЭФФЕКТИВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Технико-экономические показатели проектируемого изделия представлены в таблице 8.
Среднемесячная зарплата ППП – это отношение суммы ФОТ всех рабочих к численности производственного персонала предприятия.
Производительность труда – это эффективность труда в процессе производства продукции. Производительность труда в натуральном выражении (выработка) – это отношение выпущенной продукции в штуках к численности рабочих.
ТАБЛИЦА 8. Технико-экономические показатели проектируемого изделия

Наименование показателей
Величина показателей

1. Полная себестоимость изделия, руб.


2. Рентабельность, %


3. Прибыль на единицу изделия, руб.


4. Оптовая цена изделия, руб.


5. Затраты на 1 руб. товарной продукции, коп.


6. Выпуск продукции в смену, шт.


7. Количество основных рабочих в смене, чел.


8.Выработка одного рабочего в смену, штук


9. Фонд заработной платы рабочих (годовой), т.руб.


10. Среднемесячная заработная плата одного рабочего, т.руб.


11. Годовой сумма прибыли за счёт рациональной раскладки лекал проектируемого изделия. (Sвозв.отходов *Цопт. м2), т.руб



Для определения точки безубыточности, т.е. объема продаж при котором предприятие не имеет ни прибыли, ни убытка строится график. На графике безубыточности четко выделены зоны постоянных и переменных издержек, зона убыточности и зона прибыли.
При построении графика безубыточности определен объем производства продукции при котором обеспечивается безопасность деятельности предприятия. При построении используется система координат: по оси абцисс отражается выпуск продукции в натуральном выражении, по оси ординат в стоимостном выражении.
Объем производства при котором будет обеспечена безубыточность также может быть определен по формуле:
Vпр. = (Зпост.*Вг.)/(Зпост.+Пр.),
где Зпост. – постоянные затраты на единицу продукции, которые в расчетах принимаются в размере 6% от полной себестоимости единицы продукции;
Пр. – прибыль на единицу продукции
Из графика видно, что безубыточный объем продаж находится в точке соответствующей объему продаж штук изделий, т.е. предприятие достигнет уровня безубыточности в первом квартале.
Root Entry