Презентация к ученическому проекту Кефирные грибки

г.Каменск-Уральский2012 год Тема: КЕФИРНЫЕ ГРИБКИ Исполнитель:Теляева Арина, ученица 3 «А» класса,МБОУ «СОШ № 31».Руководитель:Оппер Ольга Леонидовна ЦЕЛЬ ПРОЕКТА : узнать о свойствах, применении и пользе кефирных грибков. ЗАДАЧИ: изучить литературу по данной теме;провести наблюдение за кефирными грибками в домашних условиях;самостоятельно попробовать получить кефир в домашних условиях с помощью кефирных грибков;рассказать одноклассникам о полезных свойствах домашнего кефира. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ: изучение и анализ литературы по теме;наблюдение;беседа;экспериментсоциологический опрос одноклассников КЕФИРНЫЙ ГРИБ грибок индийских йоговтибетский грибмолочный гриб японский гриб Полезные свойства кефира: приводит в полный порядок микрофлору желудочно-кишечного тракта;легко выводит из организма человека вредные вещества; природный антибиотик ( обладает противомикробным действием); обладает сильным сокогонным действиемсодержат белки, витамины, углеводы и минеральные соли;натуральный продукт Витамин АВитаминВ1(тиамин)ВитаминВ2(рибофлавин)Каротиноиды, ниацин (РР)Витамин В6 (пиридоксин)ВитаминВ12(кобаламин)Кальций, железо,йод, цинк, фолиевая кислотаМолочные бактерии(лактобактерии)Дрожжеподобные организмыФерменты, кислоты Химический состав кефира 1 ст.л.грибка кефирного+1 стакан молока,оставляем на 24 часа Так выглядит баночка с готовым домашним кефиром Такое сито или пластмассовую крышку можно использовать для разделения кефира от грибков. Выливаем содержимое банки через сито Вот что у меня получилось Он очень любит умываться! для лечения кашляв кулинарии ПРИМЕНЕНИЕ КЕФИРНОГО ГРИБКА ПРИМЕНЕНИЕ КЕФИРНОГО ГРИБКА уход за волосаминормализация весауход за кожей лица и рук СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!