Презентация о жизни немцев в Крыму

Культура и быт немцев, проживающих в Крыму Немецкие переселенцы принесли с собой в Крым не только элементы более передовой по тем временам западноевропейской культуры, но и наиболее современную систему хозяйствования, а также значительный капитал, который обратили на освоение выделенных им пустовавших и ранее брошенных земель и на развитие ремесел.Хозяйственная деятельность колонистов Колонисты стали заниматься хлебопашеством, а также скотоводством, птицеводством, виноградорством и виноделием. Не забывали они также садоводство и огородничество, выращивая фрукты и овощи: лук, капусту, огурцы, помидоры, картофель, а из бахчевых-дыни и арбузы. Излишки всего этого немцы в больших количествах продавали, при том особенно успешно, как у себя в установленные в колониях с 1807 года базарные и ярмарочные дни.Способствовали немецкие переселенцы и возникновению в Крыму некоторых нетрадиционных ранее для здешних мест таких видов производства как изготовление сельскохозяйственного инвентаря и музыкальных инструментов, пошив головных уборов, мыловарения, цветоводства. При своей сравнительно небольшой численности немцы вскоре стали обрабатывать примерно 2/3 крымской земли! Неурожаи на полях колонистов были очень редко, так как они использовали специальную систему обработки почвы и всевозможные новшества. Настоящий переворот в сельском хозяйстве вызвали изобретенные и внедренные многолемешный буккер и жнейка. Появившиеся механизмы для обработки почвы на конной тяге позволяли колонистам расширять площадь посевов при минимальном использовании наемной рабочей силы. Важное место в жизни колонистов занимали дополнительные виды хозяйственной деятельности: рыболовство, деревообрабатывающие ремесла, столярной и кузнечное дело. Из дерева изготовляли кухонную посуду, предметы домашнего обихода, различную деревянную мебель. Кузнецы занимались ремонтом сельскохозяйственного инвентаря, а также изготовлением новых орудий труда и домашней утвари.Для приготовления пищи немцы использовали продукты, которые давало их собственное хозяйство: различные крупы, овощи, фрукты, молоко и мясо. Они отличались от других крымских поселенцев не только зажиточностью, но и своей благоустроенностью. Здесь стояли под крышами из красной черепицы добротные и красивые дома из местного камня или кирпича. Они были уличного типа, т.е. располагались в одном направлении с двух сторон улицы. Палисадник, примыкавший к дому, немцы окружали каменным забором. Следует отметить, что каждое немецкое село отличалось пышно засаженной растительностью – прежде всего, акациями, тополями кленами. Дома строили на достаточном удалении друг от друга, в один или два этажа, обязательно с чердаком. Они имели характерные для немцев высокие фронтоны и крутые склоны крыш. Внутренние стены домов украшались портретами немецких и российских императоров, картинами религиозного содержания с цитатами из Библии, сценами из охоты. Внутри немецких домов царили чистота и опрятность, разнообразие различной мебели и масса всевозможных вышивок на различные темы.