Конспект уроку по темі: Фенол. Склад його молекули

Т е м а. Фенол, склад його молекули. Фізичні властивості, структурна формула. Взаємодія з натрієм, лугом, бромною водою. Охорона природи від промислових відходів, що містять фенол.
М е т а. Сформувати поняття про феноли. Вивчити склад, будову фенолів. Сформувати вміння відрізняти феноли від ароматичних спиртів. На підставі експериментальних досліджень показати взаємний вплив атомів у молекулі фенолу; відмінність від насичених одноатомних спиртів та ароматичних вуглеводнів. Вивчити фізичні властивості. На прикладі фенолу навчати учнів прогнозувати хімічні властивості органічних сполук виходячи з будови. Навчати учнів самостійно одержувати знання шляхом використання різних джерел інформації. Довести експериментально, що ферум є якісною реакцією (ІІІ) хлорид на фенол. Продовжувати навчати працювати з текстом підручника, додатковою літературою, розвивати логічне мислення, розумові здібності. Розкрити значення фенолу в народному господарстві негативну дії на флору і фауну при потрапленні його в навколишнє середовище.
М а т е р і а л и і о б л а д н а н н я : таблиця фенол, модель молекули, вода, спиртівка, метал натрій, натрій гідроксид, нітратна кислота, бромна вода, сіль ферум (ІІІ) хлорид, хімічний посуд.
Т и п у р о к у. Урок засвоєння нових знань.
Девіз: “Для описання властивостей речовини досить
знати її будову” Л.Полін
І. Актуалізація опорних знань.
Робота біля дошки (3 учні).
1 учень. Схарактеризувати властивості речовини СН3 – СН – СН3
ОН
2 учень. Схарактеризувати властивості речовини СН2 – СН2
ОН ОН
3 учень. Написати рівняння реакцій таких перетворень:
СН4 → С2Н6 → С2Н4 → СН2 – СН2 → СО2
ОН ОН
Фронтальна бесіда.
- Дати визначення оксигеновмісних органічних речовин.
- Які особливості будови одноатомних спиртів?
Які особливості будови багатоатомних спиртів?
Чим визначаються властивості спиртів?
Чим подібні за властивостями одноатомні і багатоатомні спирти?
В чому відмінність у властивостях одноатомних і багатоатомних
спиртів?
- В яких спиртів одноатомних чи багатоатомних проявляються більш кислотні властивості?
Які види зв’язків характерні для молекул етанолу?
Які властивості на вашу думку характерні для речовини
СН
НС С – СН2ОН
НС СН
СН
Проблемне запитання.
СН
- Чи можна речовину будови НС С віднести до
НС С – ОН ароматичних
СН спиртів
ІІ. Сприйняття і засвоєння нових знань.
Групова самостійна робота учнів з підручником, додатковою літературою за запропонованими картками із завданнями.
І група.
1. Склад і будова фенолів.
2. Електронна формула фенолу.
Чи зустрічається фенол у природі.
Дати визначення фенолів.
Різноманітність фенолів. Записати формули відомих фенолів.
Написати формули ізомерів , які можуть виявлятися у фенолів.
ІІ група. Фізичні властивості фенолу
Агрегатний стан, в якому перебуває фенол за звичайних умов.
Експериментально дослідити розчинність фенолу у воді:
а) за кімнатної t0 ; б) під час нагрівання.
Порівняти розчинність фенолу, гліцерину, етенолу.
Роль водневого зв’язку у визначенні фізичних властивостей фенолу.
Взаємний вплив атомів у молекулі фенолу.
ІІІ група
1. Спільні властивості фенолу і одноатомних спиртів, чим вони спричинені?
2. Яка причина прояву специфічних властивостей фенолу? Експериментальні дослідження взаємодія з Na.
3. Дисоціація фенолу, дія на індикатори. Написати рівняння реакції, що пояснюють властивості фенолу.
ІУ група
Назвати основні галузі застосування фенолу.
Назвати перспективні способи добування фенолу. Написати, де можливо рівняння реакції.
Чому використання фенолу пов’язане з питанням екології?
Які методи видалення фенолу з газів, що потрапляють у довкілля відомі?
Які переваги замкнених технологій виробництва з багаторазовим використанням промислових вод?
Індивідуальна робота.
1. Учень з високим рівнем знань складає схему опорного конспекта на тему: “Фенол. Властивості фенолу. Застосування”.
2. Учень робить повідомлення.
Охорона довкілля від промислових відходів, що містять фенол.
Фронтальна робота з учнями класу, за завданнями зазначених в картках.
Кожна група робить повідомлення із записами на дошці.
Під час звіту члени ІІ і ІІІ груп пояснюють наслідки із дослідів.
Учні зазначають особливості будови, індивідуальні властивості, агрегатний стан, дію на індикатори, розчинність у воді, значення в народному господарстві.
3. Доповнення вчителя. Феноли – речовини, в молекулах яких група – ОН безпосередньо сполучена з бензольним кільцем. Проявляє кислотні властивості, але виражені слабше ніж у вугільної кислоти. Особливості будови визначають індивідуальні властивості фенолу. Якісним реактивом на феноли є ферум (ІІІ) хлорид.
Деменстрація досліду.
4. Повідомлення учня. Охорона довкілля від промислових відходів, що містять фенол.
ІІІ. Узагальнення і систематизація знань.
Аналіз опорного конспекта складеного учнем.
Хімічний текстовий диктант.
1. Загальна формула фенолу:
а) С6Н5ОН; б) С6Н12; в) С6Н6; г) С6Н13ОН.
2. Для встановлення складу молекули фенолу застосовували:
а) спостереження і порівняння;
б) порівняння і узагальнення;
в) експериментальні дослідження.
3. Феноли за звичайних умов є:
а) тверді; б) рідкі; в) газоподібні.
4. Відношення фенолу до води:
а) погано розчинний;
б) добре розчинний;
в) нерозчинний.
5. Фенол у водному розчині проявляє:
а) кислотні властивості;
б) основні властивості;
в) амфотерні.
6. Властивості фенолу визначаються:
а) наявністю групи -ОН;
б) наявністю бензольного кільця;
в) наявністю групи ОН та бензольного кільця.
7. Назвіть речовину формула якої:
С
НС С - ОН
НС С - ОН
СН
а) 1,2,3 – тригідроксибензен;
б) 1,2 – дигідроксибензен;
в) 0 – кризол.
8. Якісною реакцією на фенол є:
а) купрум (ІІ) гідроксид;
б) луги;
в) ферум (ІІІ) хлорид.
9. Сировиною для добування фенолу є:
а) природний газ;
б) кам’яновугільна смола;
в) вапняк.
10. Фенол застосовують для виробництва:
а) ліків;
б) фотореактивів;
в) незамерзаючих рідин.
ІУ. Підсумок уроку.
У. Завдання додому
ДИДАКТИЧНИЙ МАТЕРІАЛ
1. Хімічні властивості фенолу

+ Na C6H5ONa + H2

+ NaOH C6H5ONa + H2O
+ 3Br2 C6H2Br3OH + 3HBr
+ 3HNO3 C6H2(NO2)3OH + 3H2O
+ FeCl3 комплексна сполука
Застосування фенолу
Виробництво барвників Для виробництва лікарських препа-
ратів
Фенол
Для виробництва Як дезинфікуючий засіб
пластичних мас
(фенолформальдегідні
пластмаси)
Порівняння кислотних властивостей
фенолів і спиртів
Порівняльна характеристика Властивості фенолу Властивості спиртів
Умови утворення похідних металів
Дія води на похідні металів
Висновок Феноляти утворюються при дії на фенол лугом
C6H5OH + NaOH →
C6H5ONa + H2O
Відбувається частковий гідроліз водний розчин лужний
Фенол – слабка кислота Алкоголяти утворюють-
ся із спиртів у безводно-
му середовищі при дії лужних металів
2CH3OH + 2Na →
2CH3ONa + H2
У присутності води алкоголяти повністю гідролізуються
Кислотні властивості виражені слабше ніж у фенолів
ДИДАКТИЧНИЙ МАТЕРІАЛ
Схема опорного конспекта з теми “Фенол”
Порівняння властивостей фенолу і бензену
Речовина Дія KМnO4 Дія бромної води Висновок
Бензен Не відбувається зміна забарвлен-
ня розчину Реакція не відбу-
вається. Бром просто рочин. у бензені. Стійкий проти дії окисників. Атоми гідрогену не заміщаються атомами брому.
Фенол Відбувається зміна забарвлен-ня розчину Випадає осад білого кольору з специфічним запахом. Легко окиснені. Атоми гідрогену заміщуються атомами брому.
Розрахункові задачі
Рівень ІІ
Чому бромування фенолу відбувається значно легше ніж бромування бензену. Яку масу 2,4,6 – трибромфенолу можна добути при дії необхідної маси бромної води на 2 молі фенолу.
Рівень ІІІ
Обчислити масу калій феноляту, який утворився при взаємодії фенолу масою 4,7 г з розчином калій гідроксидом масою 120 г із масовою часткою лугу 14%.
Рівень ІУ
Яка маса продукту реакції утвориться якщо злити 50 г розчину фенолу, масова частка речовини в якому 47% і 50 г бромної води з масовою часткою речовини 5%.