Рекомендации для студентов по написанию курсовой работы по специальности 43.02.02 Парикмахерское искусство

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ
«ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ №34»
Рассмотрены на заседании ПЦК
Специальностей прикладных искусств «21»сентября 2016г.
Протокол №___2___
____________________ Утверждены
Зам. директора по УПР
________________________
«___» ___________ 2016 г.
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО НАПИСАНИЮ
И ОФОРМЛЕНИЮ КУРСОВЫХ РАБОТ
по специальности: 43.02.02 «Парикмахерское искусство»
Автор-составитель:
преподаватель высшей категории
Милованова Т.А.;
Консультанты:
Преподаватели Семенова О.Н.;
Арсенькина М.О.;
Анастасьева Е.А.
Москва
2016

СОДЕРЖАНИЕ
Общие положения
Общие требования к содержанию и оформлению курсовой работы
Требования к структуре курсовой работы
Требования к докладу на защите
Требования к структуре курсовой работы по МДК 01.01 «Организация и технология парикмахерских услуг»
Требования к структуре курсовой работы по МДК 02.02 «Моделирование и художественное оформление причесок»
Требования к структуре курсовой работы по МДК 04.01 «Стилистика, моделирование и художественное оформление прически»
Приложение 1. Образец задания для курсовой работы
Приложение 1. Образец титульного листа для курсовой работы

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯНаписание курсовых работ является необходимым элементом учебного процесса при подготовке студентов по специальности 43.02.02 «Парикмахерское искусство».
Учебный план предполагает написание трех курсовых работ по специальности по следующим профессиональным модулям и междисциплинарным курсам:
На втором курсе – ПМ.01 организация и выполнение тезнологических процессов парикмахерских услуг
МДК 01.01. «Организация и технология парикмахерских услуг»
На третьем курсе – ПМ.02 Подбор разработка и выполнение различных типов, видов, форм причесок с учетом индивидуальных особенностей потребителей и тенденций моды
МДК 02.02 «Моделирование и художественное оформление причесок»
На четвертом курсе – ПМ.04 Постановка и решение технологических и художественных задач в сфере парикмахерского искусства
МДК 04.01 «Стилистика, моделирование и художественное оформление прически»
Курсовая работа представляет собой вид учебной и научно-исследовательской работы студента. Это авторский самостоятельный труд студента, отражение его личной позиции и практического подхода к выбранной теме. Данная работа проявляет умение студента логично, аргументировано, ясно, последовательно и кратко излагать свои мысли на основе изученного материала курса.
Целью выполнения курсовой работы является: систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний студента по учебной дисциплине.
Задачи работы: развитие мышления, творческих способностей студента, привитие навыков самостоятельной работы, связанной с поиском, систематизацией и обобщением имеющейся профессиональной и учебной литературы, углублённым изучением какого-либо вопроса, темы, раздела учебной дисциплины, формирование умений анализировать и критически оценивать исследуемый учебный и практический материал, овладение методами современных исследований потребительского рынка.
Написание курсовой работы - процесс, включающий в себя ряд взаимосвязанных этапов:
выбор темы из предложенного списка, утвержденного на заседании ПЦК (или одобрение самостоятельной темы на заседании ПЦК);
получение индивидуального задания;
разработка рабочего плана;
сбор, анализ и обобщение материалов исследования;
оформление курсовой работы и её представление для проверки и получения отзыва;
защита курсовой работы.
Контроль выполнения работы возлагается на преподавателя соответствующего междисциплинарного курса.
На 2 – 3-м курсах курсовые работы носят обычно реферативный характер, на старших – исследовательский, творческий.
Желательно, чтобы тема курсовой работы была ориентирована на дальнейшую ее разработку в дипломной работе. В случае если студент в установленные сроки не избрал тему курсовой работы, преподаватель вправе определить ее по собственному усмотрению. Название курсовой работы должно быть по возможности кратким, точным и соответствовать ее основному содержанию.
Помимо предварительного плана работы, необходимо составление списка литературы, источников и пр. Подбор и изучение литературы по выбранной теме является важным этапом. В числе важных источников следует обратить внимание на имеющиеся учебники, учебные пособия, статьи в периодических профессиональных изданиях и сети Интернет.
Заключительный этап – оформление работы. Она осуществляется в соответствии с требованиями, предъявляемыми к оформлению научных и дипломных работ.
Курсовой проект представляется в виде пояснительной записки и практической части, которая в свою очередь состоит из графической части (эскизы, зарисовки, схемы и пр.) и фото образца прически, выполненного на демонстраторе или маникен-голове во время практических занятий.
Защита курсового проекта является обязательной и проводится за счет времени, предусмотренного на изучение дисциплины.
Прежде чем приступить к выполнению индивидуального задания по выполнению курсовой работы необходимо еще раз внимательно прочитать ту часть Федерального государственного образовательного стандарта по специальности 43.02.02 Парикмахерское искусство, которая говорит о том, к каким видам деятельности должен готовиться выпускник с квалификацией Модельер-художник.
Модельер-художник готовится к следующим видам деятельности:
Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг;
Подбор разработка и выполнение различных типов, видов и форм причесок с учетом индивидуальных особенностей потребителей и тенденций моды;
Внедрение новых технологий, тенденций моды и продвижение парикмахерских услуг;
Постановка и решение технологических и художественных задач в сфере парикмахерских услуг;
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ И ОФОРМЛЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ1.1. Требования к объему
Объем представляемой работы исчисляется в страницах, выполненных компьютерным способом, и должен составлять не менее 25 – 35 страниц без приложения (и при минимальном количестве фотографического материала).
1.2. Требования к внешнему оформлению
Формат – для написания работ используется одна сторона листа белой писчей бумаги формата А4 (297х210 мм).
Способ выполнения – курсовая работа должна быть выполнена компьютерным способом.
Оформление страницы – текст следует печатать, соблюдая следующие размеры полей:
Левое – 30 мм,
Правовое – 15 мм,
Верхнее – 15 мм,
Нижнее – 20 мм.
Расстояние между строками текста – полуторный интервал, количество строк на листе – 30, количество знаков в строке – 60, включая пробелы и знаки препинания.
Тип шрифта: Times New Roman.
Шрифт основного текста: обычный, размер 14.
Шрифт заголовков разделов: полужирный, все прописные, размер 14.
Шрифт заголовков подразделов: полужирный, размер 14.
Напечатанный тест должен иметь равномерную плотность, выравнивание по ширине листа и хорошую контрастность.
Нумерация страниц – страницы работы нумеруют арабскими цифрами с соблюдением сквозной нумерации по всему тесту. Титульный лист включают в общую нумерацию работы, но номер страницы на титульном листе не проставляют. Вторым листом является – содержание. Непосредственно нумерация текста начинается с третьего листа (Введение). Приложения нумеруют отдельно. Желательна нумерация страниц внизу, справа.
Структура работы – курсовая работа имеет следующие части:
Титульный лист
Содержание
Введение
Основная часть, разделенная на подчасти
Заключение
Список использованных источников
Графическое и иллюстративное приложение (при необходимости)
1.3. Требования к языку и стилю
Язык и стиль курсовой работы определяется характером учебных научных работ. Следует учитывать, что для данных работ присущи определенные стилистические правила. Если даже материал носит преимущественно описательный и практический характер, текст должен обладать логичностью, целостностью и смысловой законченностью. Это достигается, прежде всего, за счет четкой прагматичной авторской установки и ее последовательной, целенаправленной реализации при изложении материала. Иными словами, при написании текста необходимо предельно четко понимать, к каким выводам (результатам) должно привести рассуждение (исследование, разработка) и какой должна быть логика подачи материала.
Характер курсовой работы не предполагает обязательное стремление автора к обезличенному монологу. Но эмоциональность текста и авторский субъективизм не должны нарушать принцип объективности. Недопустимо и использование «разговорного» стиля.
Еще одно важное неписаное правило – вместо «Я» автор использует «Мы», вместо «с моей точки зрения» – «с нашей точки зрения» и т.п. Но в целом, злоупотреблять и местоимением «Мы» также не стоит. Об авторской позиции должен говорить сам текст.
1.4. Титульный лист
Титульный лист курсовой работы оформляется в соответствии с образцом (см. приложение).
1.5. Абзацы, перечни
Каждый абзац должен начинаться с красной строки. Отступ абзаца – 1,27 см от левой границы текста.
При печати работы необходимо установить запрет «висячих строк», то есть не допускается перенос на новую страницу или оставление на предыдущей странице одной строки абзаца, состоящего из нескольких строк. Следует избегать также оставления на последней строке абзаца одного слова или даже части слова. В этом случае лучше изменить формулировку предложения так, чтобы на последней строке абзаца оставалось не менее трех-четырех слов.
Каждую структурную часть работы (введение, основная часть, заключение, список использованных источников, приложения) следует начинать с новой страницы.
Специальные обозначения (формулы, символы), если нет возможности отпечатать, вписываются четким почерком и черным цветом.
Перечни разделяются на два вида:
внутри абзаца;
с элементами абзаца, составляющие развернутое предложение, или несколько предложений.
Внутри абзацные перечни обозначают арабскими цифрами со скобкой или строчными буквами русского алфавита с закрытием их скобкой ( 1), а)..). Перед перечнем после обобщающего слова или словосочетания ставят двоеточие. Элементы перечня пишут со строчной буквы. Между элементами внутри абзацного перечня ставят запятую, если элементы простые, и точку с запятой, если элементы сложные (многословные со знаками препинания внутри).
Абзацные элементы перечня выделяют:
Отступом, тире в пробеле, цифрами или буквами со скобкой, если абзацы не велики и состоят из одного предложения. Такие абзацы пишутся со строчной буквы и отделяются запятой ил точкой с запятой;
Цифрами или буквами со скобкой и точкой, если абзац сложный и состоит из самостоятельных предложений, причем абзацы пишутся с прописной буквы и отделяют друг от друга точками.
1.5. Сокращения
В работах необходимо выдерживать принцип единообразия сокращений (одно и то же слово везде сокращается одинаково, однотипные слова должны либо сокращаться, либо не сокращаться).
Правильно:
В табл.5, табл.6, и табл.8
Рис.2, рис.3, рис.5 показывают Неправильно:
В табл. 5,6, и 8
Рис. 2,3,5 показывают
1.6. Таблицы
Цифровой материал (если он имеется) должен оформляться в виде таблиц. Таблицу следует располагать в работе непосредственно после текста, в которой она упоминается впервые или на следующей странице. На все таблицы должны быть ссылки в работе. Таблицы нумеруются арабскими цифрами порядковой нумерацией. Номер размещается в правом верхнем углу над заголовком таблицы после слова «Таблица».
1.7. Ссылки
Ссылка не предполагает ввод того или иного фрагмента текста диплома в кавычки.
Необходимо обратить внимание на то, что выглядят неудачно цитаты слишком большого объема (например, величиной в полный абзац текста), а также размещенные подряд несколько цитат из одного и того же источника. Нехорошо заканчивать цитатами выводы глав, а в заключении лучше вообще обойтись без них.
После цитаты или в месте расположения ссылки в виде верхнего индекса располагается номер сноски, а внизу страницы под небольшой горизонтальной чертой даются все сноски, приведенные на данной странице (в компьютере данная функция автоматизирована – называется «обычная сноска»).
Все сноски делаются постранично с указанием автора и полного названия источника, а так же названия города, где источник был напечатан, года издания и страницы где был взят материал (если это печатное издание). Например:
Цит. по: История Европы. – М., 2000. – Т. 5. – С. 67. (Для цитат)
Ильина Т.В. История искусств. Западноевропейское искусство. - М., 2000. – С. 2. (Книга)
Таратута М. Два голоса – одна песня. О чем молчит западная пропаганда// Новое время. - 1985. - 4 янв. (Журнал)
Российская газета. – 2011. – 23 июля. (Газета)
Our Creative Diversity. Report to UNESCO of the World Commission on Culture and Development. UNESCO Culture and Development Homepage, Nov. 2009.
Internet: www.unesco.org (Интернет)
Основное требование – единообразие системы ссылок во всей работе.
Недопустимо заимствование текста из печатных источников без ссылки на автора цитаты.

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СТРУКТУРЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫТолько от автора курсовой работы зависит, в какой последовательности он будет выполнять ее, однако, в конечном результате курсовая работа должна включать: титульный лист, оглавление, введение, основную часть, состоящую из нескольких разделов (подразделов), заключение, список использованных источников. При необходимости курсовая работа может включать приложения, куда, как правило, помещается вспомогательный материал, необходимый для обеспечения полноты восприятия работы (схемы, таблицы, иллюстрации, диаграммы, графики и т.п.).
Введение является вступительной частью курсовой работы, с которой начинается изложение материала. Его объем, как правило, не должен превышать 2-х страниц. Во введении следует обосновать выбор темы, указать на степень ее разработанности в работах специалистов, сформулировать цель и задачи предстоящей работы.
Основная часть курсовой работы должна быть представлена несколькими самостоятельными разделами (подразделами). Главы работы целесообразно разделить на более мелкие по своему объему структурные части – разделы, пункты, – четко обозначив, тем самым, вопросы, исследуемые в рамках каждой главы. Сама работа должна строиться так, чтобы переход от первой главы к другой был необходимым, чтобы сделанное предшествующее вело к последующему.
В заключении курсовой работы обычно отмечается как выполнены задачи и достигнута ли цель, поставленная во введении, содержатся основные результаты проведенной разработки (исследования), а также выводы, сделанные автором на их основе. Обосновывается, какие следствия, вплоть до их практического или теоретического использования, можно получить из данной работы.
Основные результаты и выводы, подводящие итог выполненной работе, следует формулировать сжато, лаконично и аргументировано, избегая обилия общих слов и бездоказательных утверждений. Заключение, как правило, не должно превышать 1-2 страниц.
Список использованной литературы и источников помещается в конце курсовой работы. Обычно это пронумерованный арабскими цифрами перечень работ в алфавитном порядке фамилий первых авторов или названий самих источников (используемых книг, статей и пр.). При оформлении списка сведения об источниках приводятся в соответствии с правилами библиографического описания.
Подготовленная и оформленная в соответствии с предъявляемыми требованиями курсовая работа подписывается студентом в конце, с указанием даты исполнения, помещается в папку-скоросшиватель с прозрачным верхом и представляется в установленные сроки преподавателю для ее проверки, составления на нее отзыва и выставления оценки.
В процессе подготовки курсовой работы студент вправе обращаться к своему преподавателю, который обязан оказывать студенту необходимую помощь в разработке структуры работы и определении последовательности ее написания, рекомендовать литературу и справочные материалы, проводить консультации и беседы со студентом, контролировать ход выполнения работы.

ТРЕБОВАНИЯ К ДОКЛАДУ НА ЗАЩИТЕ
Доклад по теме курсовой работы – это начальная стадия процедуры ее защиты. Отводимое время для доклада – 10 минут.
Цель доклада – краткое изложение цели, основного содержания работы и достигнутых результатов. Основная задача докладчика – наиболее точно презентовать результаты проведенной работы.
Основные полезные советы докладчику.
При подготовке доклада рекомендуется использовать текст введения и заключения.
Внимание слушателей рекомендуется акцентировать на результатах выполненной работы, избегая при этом мелких само собой разумеющихся подробностей.
Можно иллюстрировать доклад не только с помощью презентаций, но и с помощью любого иного иллюстративного и раздаточного материала.
При таком построении доклада, во-первых, экономится время, отведенное для сообщения; во-вторых, членам комиссии предоставляется возможность задать докладчику вопросы по существу работы; в-третьих, иллюстрации, не заменяя, а, дополняя доклад, помогают более эффективно использовать отведенное для него время. Кроме того, в дискуссии с преподавателями иллюстрации позволят использовать конкретные аргументы для пояснения и доказательства сказанного, что будет являться неоценимой помощью при защите.
Доклад должен быть не только хорошо продуман, но и отрепетирован, так как следует помнить, что ровно через 10 минут после начала он будет прерван, даже если докладчик не успеет сообщить самые главные и интересные результаты своей работы.

ТРЕБОВАНИЯ К СТРУКТУРЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
ПО МДК 01.01 «ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПАРИКМАХЕРСКИХ УСЛУГ»
ПМ.01 Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг
Рекомендуемая структура пояснительной записки курсового проекта:
Титульный лист
Содержание
Введение
Основная часть
Общие сведения.
Общие сведения о рассматриваемом процессе.
Инструменты и приспособления, используемые для работ рассмотренных в курсовой работе.
Электроаппаратура (если она используется при данных работах).
Парикмахерское белье, используемое для работ рассмотренных в курсовой работе.
Правила техники безопасности при конкретном виде работ
Технология выполнения парикмахерских услуг:
Подготовительные работы.
Технология выполнения парикмахерских работ заданных в курсовой работе
Заключение
Список использованной литературы и источников
Приложение

ТРЕБОВАНИЯ К СТРУКТУРЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
ПО МДК 02.02 «МОДЕЛИРОВАНИЕ И ХУДОЖЕСТВЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ПРИЧЕСОК»
ПМ.02 Подбор разработка и выполнение различных типов, видов, форм причесок с учетом индивидуальных особенностей потребителей и тенденций моды
Рекомендуемая структура пояснительной записки курсового проекта:
Титульный лист
Содержание
Введение
Теоретическая (обзорно-аналитическая) часть:
Обзор возможных элементов причесок применяемых в современной парикмахерской практике.
История элементов прически используемых в курсовой работе.
Современные технологии и направления моды.
Практическая часть:
Описание разрабатываемой модели прически.
Определение гармоничного сочетания проектируемой прически с различными типами и особенностями лиц и фигур клиентов. Формирование вариативного ряда прически.
Заключение
Список использованной литературы и источников
Приложение

ТРЕБОВАНИЯ К СТРУКТУРЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
ПО МДК 04.01 «СТИЛИСТИКА, МОДЕЛИРОВАНИЕ И ХУДОЖЕСТВЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ПРИЧЕСКИ»
ПМ.04 Постановка и решение технологических и художественных задач в сфере парикмахерского искусства
Рекомендуемая структура пояснительной записки курсового проекта:
Титульный лист
Содержание
Введение
Основная часть:
Обзорно-аналитическая часть:
Творческий источник
История элементов применяемых в прическе
Современные технологий и направления моды
Творческая часть:
2.1 Описание разрабатываемой модели прически
2.2. Определение гармоничного сочетания проектируемой прически с различными типами и особенностями лиц и фигур клиентов. Формирование вариативного ряда прически.
2.3. Определение стилевой принадлежности прически в зависимости от восприятия.
Заключение
Список использованной литературы и источников
Приложения

Приложение 1.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ
«ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ №34»
Утверждаю
Зам. директора по УПР
________________________
«___» ___________ 201__г.
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ задание
для написания курсовой работы
Студент___________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
Специальность ________43.02.02 «Парикмахерское искусство»___________
(номер и наименование специальности)
Тема курсовой работы ____________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________Задание_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Срок окончания работы_____________________________________________

Приложение 2
Департамент образования города Москвы
____________________________________________________
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ
«ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ № 34»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по ПМ.____________________________________
МДК _____________________________________
Специальность СПО 43.02.02 Парикмахерское искусство
ТЕМА _________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Студент _________________________________
Руководитель работы ________________________________
Москва
2016/2017