Разработка урока по курсу «Окружающий мир» к УМК «Перспектива» (авторы: А. А. Плешаков, М. Ю. Новицкая).

МБОУ «Джалильская средняя общеобразовательная школа № 2»
Сармановского района Республики Татарстан
Разработка урока по курсу «Окружающий мир» к УМК «Перспектива»
(авторы: А. А. Плешаков, М. Ю. Новицкая).
Урок разработан для учащихся 1 класса учителем начальных классов 1 квалификационной категории Ризатдиновой Эльвирой ХанифовнойТема урока: "Овощи и фрукты на нашем столе"
Цели:
- систематизировать и расширить знания детей об овощах и фруктах;
- познакомить детей с витаминами (А,В,С);
- раскрыть их значение для человека;
- воспитывать гигиену питания и бережное отношение к своему здоровью.
Оборудования:
- учебник «Окружающий мир» (1 часть);рабочая тетрадь (1 часть); картинки овощей и фруктов; слова «овощи», «фрукты»; муляжи овощей и фруктов; презентация.
Ход урока:
I. Организационный момент.
II. Актуализация знаний.
- На какие группы делятся растения сада?
- Закончите фразу:
Такие растения, как крыжовник, смородина, малина, называют …(кустарники)
Растения, у которых человек употребляет в пищу плоды, называют …(плодовые)
Яблоня, груша, слива – фруктово-ягодные …(деревья)
Помидор, огурец – растения …(травянистые)
Растения, которые выращивает человек, называют …(культурные)
III. Cамоопределение к деятельности.
- Отгадайте загадки:
Голова на ножке, в голове горошки. (Горох)
Прежде чем его мы съели, Все наплакаться успели. (Лук)
Был зеленым, маленьким,
Стал большим и аленьким. (Помидор)
Что красно снаружи,
Бело внутри,
С зеленым хохолком на голове? (Редис)
Как на грядке под листокЗакатился чурбачок –
Зеленец удаленький,Вкусный овощ маленький. (Огурец)
(Таким образом, на доске появилась группа рисунков: горох, лук, редис, помидор, огурец. Далее учитель читает вторую группу загадок. На доску вывешивает вторую группу рисунков – фрукты.)
Чтобы фруктом насладиться,
Нужно будет потрудиться:
Снять рубашку-кожуру,
Словно с дерева кору,
И попробовать хоть раз,
Кто так вкусен? (Ананас)
Любят взрослые и дети
Самый вкусный фрукт на свете!
Кто рыжий круглый господин? -
Главный цитрус... (Апельсин)
Само с кулачок, 
Красный бочок, Потрогаешь - гладко, Откусишь - сладко. (Яблоко)
- Ребята, а как вы отличаете, где овощ, а где фрукт? (ответы детей)
- Предположите, о чём будем говорить сегодня на уроке? (ответы детей)
- Правильно, мы будем говорить об овощах и фруктах и их пользе для человека. Так как овощи, фрукты - основные источники витаминов и минеральных веществ.
- Прочитайте тему урока. (Показ первого слайдапрезентации «Овощи и фрукты на нашем столе».)
IV. Работа по теме урока.
1. Игра в парах. (С соседом по парте по очереди называют овощи и фрукты. Затем заслушиваются ответы учащихся у доски.)
2. Работа по учебнику.
- Какие овощи фрукты вы больше всего любите? Почему? (ответы детей)
- Прочитайте в учебнике на стр. 66 вывод о том, почему нужно есть много овощей и фруктов. (Овощи и фрукты – кладовая витаминов…)
3. Выполнение заданий в рабочей тетради.
- Выполните задания № 1 и № 2 на стр. 52 (по вариантам).
- Отгадайте загадки. (2 слайд-яблоко, 3 слайд-апельсин, 4 слайд-огурец, 5 слайд-слива, 6 слайд-лук, 7 слайд-капуста, 8 слайд-горох)
V. Физкультминутка («Садовник»)
Мы вчера в саду гуляли, - Дам в награду
Мы смородину сажали. Слив лиловых,
Яблони белили мы Груш медовых,
Известью, белилами. Самых крупных
Починили мы забор, Спелых яблок,
Завели мы разговор: Вишен
- Ты скажи, Садовник наш, Целый килограмм.
Что ты нам Вот что вам
В награду дашь? В награду дам!
VI. Продолжение работы по теме урока.
Выполнение заданий в рабочей тетради.
(№ 3 и № 4 на странице 51)
2. Работа по учебнику.
- Рассмотрите иллюстрации на стр. 67. Что нового вы узнали? (Бананы, кокос, ананас – «заморские гости», значит, они привезены из других стран. Подготовленные дети читают рассказ об этих фруктах, используя дополнительный материал к уроку.)
- Кто ел эти фрукты? Что вам больше всего нравится? (ответы детей)
3. Беседа о пользе овощей и фруктов.
- Чем полезны овощи и фрукты? (Показ слайдов в презентации: 9-26)
4. Характеристика витаминов.
Витамин А - это витамин роста. Ещё он помогает нашим глазам сохранитьзрение, а зубам быть крепкими и здоровыми. Найти этот витамин можно в капусте, морковке, зелёном луке, помидорах.
Витамин В - даёт нам силу, хороший аппетит. Вы не захотите огорчаться иплакать по пустякам. Найти его можно в яблоках, свекле, редиске, зелени салата,картофеле, шиповнике.
Витамин D - сохраняет нам зубы. Без него зубы человека становятся
мягкими и хрупкими. Его можно найти в молоке, рыбе, твороге. Загорая на
солнце, мы тоже получаем витамин Д.
Витамин С - Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстреевыздоравливать при болезни, то он вам поможет. Витамин С прячется в луке,чесноке, капусте и во всех фруктах, ягодах, овощах.
5. Вывод.
- Чтобы хорошо расти, хорошо видеть, иметь крепкие зубы, чтобы быть сильным, иметь хороший аппетит и не огорчаться по пустякам, реже простужаться, быть бодрым.
(Ребёнок читает стихотворение про витамины.)
Витамины – просто чудо!
Сколько радости несут:
Все болезни и простуды
Перед ними упадут,
Вот поэтому всегда
Для нашего здоровья
Полноценная еда –
Важнейшее условие!
-Особенно весной организм человека нуждается в витаминах, поэтому ежедневно нужно употреблять овощи,  фрукты. И с наступлением весны, люди начинают работать в садах и огородах.
6. Игры.
«Угадай овощ или фрукт»
(Ученик с закрытыми глазами берет муляж овоща или фрукта и угадывает его.)
«Кто быстрее достанет из корзины только овощи или только фрукты»
(Проводится игра-соревнование)
«Подскажи словечко»:
Он усатый и ползучий,
Спрятал ядрышки в стручке –
Саблевидном кулачке.
Не раскусишь, коль засох,
Называется … (горох)
На грядке привалился на бочок
Солидный крутолобый … (кабачок)
Хвост зелёный, красная головка,
Это остроносая … (морковка)
От частой поливки
Едва не промокла
Мохнатая, темно-лиловая …(свекла)
VII. Рефлексия.
- Что обязательно нужно запомнить из урока? (Овощи и фрукты – источники витаминов, их нужно чаще употреблять в пищу.)
- Какое задание вам понравилось больше всего?
- Что вызвало затруднение?
- Оцените свои достижения на уроке.
- Я желаю вам быть всегда здоровыми.