Презентация по окружающему миру Чеснок — природный целитель

В конце зимы и начале весны нам всем не хватает витаминов, что может стать одной из причин различных болезней. Одним из полезных овощей, употребление которых является профилактикой и лечением простудных заболеваний, считается чеснок. Целью моей работы является как можно больше узнать об этом чудесном растении.Приступая к данной работе, я поставил следующие задачи:Подобрать определённую литературу.Выделить все полезные свойства данного растенияПоделиться интересными фактами о чесноке. Гипотеза: предположим, что чеснок – это прекрасное профилактическое свойство от многих болезней, тогда как же он влияет на здоровье человека? По одной из самых древних легенд, его появление возникло после того, как с небес был свергнут Сатана. Когда он, изгнанный из рая, впервые ступил на землю, то на месте левой ноги вырос чеснок, а правой — лук. И у того и у другого вкус и запах приятным не назовёшь, поэтому Адам с Евой не сразу восприняли ценность божественного дара — не Сатана же произвёл их на свет.Для меня чеснок - особенный овощ. Я его очень люблю и готов есть каждый день, но…. Всем известно, что запах у чеснока сильный и не всегда приятный; даже если съешь его вечером, утром все равно никакая, даже самая хорошая зубная паста или жевательная резинка не поможет. Чеснок (Allium sativum) вместе с его не менее полезным родственником луком относятся к семейству Лилейные и возделываются человеком более трех тысяч лет. Родина чеснока – Средняя Азия. В пищу обычно употребляют луковицу, состоящую из нескольких узких зачаточных луковичек, "зубков", и иногда листья. Все части растения обладают специфическим запахом. Чеснок образует также луковички в соцветии при основании цветоножек, называемые бульбочками. Взаимоотношения человека с чесноком уходят своими корнями в глубокую древность. Чесночная луковица обладает пикантным вкусом и запахом, она раскрывает в человеке его огромный энергетический потенциал, стимулирует активную деятельность всех систем организма, мало того, она не представляет сложностей в хранении и является пищей, которая нуждается в кулинарной обработке и всегда готова к употреблению. Чеснок всегда занимал почетное место в общей массе целебных растений. Куда ни глянь, везде найдёшь многообразные рецепты применения чеснока. Начнём с Древней Греции. Во времена Гиппократа чеснок использовался главным образом как мочегонное и очищающее средство, использовался при борьбе с инфекционными заражениями и всевозможными воспалениями.В Древней Греции и Риме чеснок применялся при жертвоприношениях богам. Пифагор называл чеснок «королём всех пряностей». Обожествляли чеснок египтяне — они настолько превозносили это растение, что простым смертным его было запрещено употреблять. В Индии маленькому ребёнку на шею надевали ладанку с чесноком. Авиценна считал, что чеснок «лечит все болезни, а старости говорит „подожди“. В Древнем Риме считалось, что чеснок умножает силы, укрепляет дух и лечит от всех болезней, для увеличения храбрости его давали легионерам и гладиаторам. В древнем Вавилоне, Египте, Финикии, в Китае, Греции и Индии чеснок использовался много столетий как средство от всех болезней. Чесноку приписывали и магические силы, он, например, наряду с серебром считался лучшим средством против вампиров. Чеснок развешивали в доме, чтобы он отгонял злых духов и прочую нечистую силу. Чеснок держали во рту, нанизывали на нитки и надевали на шею для предотвращения заражения опасными инфекционными заболеваниями, чумой, холерой и брюшным тифом. В годы Первой мировой войны разведенным соком чеснока лечили гнойные раны. В Иране люди жуют зубчик чеснока, чтобы не заболеть гриппом или простудой. Цыгане повсеместно употребляют чеснок, особенно растолчённый в молоке. Они лечат им все виды детских болезней.И в России чеснок пользуется большой популярностью. Он является единственным средством, которое одновременно с тем, что убивает бактерии, улучшает пищеварение и защищает организм от ядов, выделяемых инфекциями. Для профилактики гриппа чеснок принимают и внутрь, иногда в виде кашицы с тертыми яблоками и медом или глотают небольшими кусочками. До сих пор я ни словом не обмолвился о чесноке для животных. Оказывается, на животных он действует точно так же, как и на человека, причём лечит от тех же недугов – в этом я убедился на собственной собаке. У меня заболела собака: она отказывалась принимать пищу и воду и находилась на пороге смерти. Я сдал давать несколько столовых ложек измельчённого чеснока, разведённого в молоке. Моя любимица ожила, начала есть и довольно быстро поправилась. Что же в чесноке убивает бактерии и грибков? В свежем чесноке есть аллицин – это особое вещество, которое буквально «пожирает» огромное количество болезнетворных микробов, он является главным противоинфекционным компонентом чеснока.Однако не следует забывать, что сок чеснока в больших количествах, попавший на кожу или слизистые, может вызвать раздражение или аллергическую реакцию. 1.Любят ли они употреблять чеснок в пищу? (15чел./15чел)2.Знают ли они, что чеснок является лечебным овощем? (15чел./ 23чел.)3.Употребляют ли они чеснок как лечебное средство? (12чел./22чел.) Чеснок занимает едва ли не первое место в растительной домашней аптеке. За ним не надо бегать в аптеку, тем более ездить в дали дальние — его найдёшь в доме у любой хозяйки. Издавна чеснок считается одним из лучших антисептиков. Это первое домашнее средство при заболеваниях простудой, гриппом, вирусной инфекцией. Вдыхание его паров помогает при кашле, ангине, быстро излечивает насморк. Несмотря на то, что в последние годы создано огромное количество самых разнообразных лекарств, чеснок не утратил своей заслуженной славы, оставаясь проверенным профилактическим и терапевтическим средством.Далее я предлагаю множество рецептов лечения чесноком, а также несколько кулинарных рецептов с добавлением или на основе чеснока, с которых вы можете начать своё оздоровление.Ешьте чеснок!Не лишайте себя этой радости!При стряпне обязательно добавляйте в еду зубок чеснока!Будьте здоровы!!!