Практическое задание По данной информации сделайте презентацию. Примените анимацию для каждого объекта, примените разный дизайн для каждого слайда, вставьте рисунки. Кондитерские изделия (сласти, сладости, сладкие блюда) — высококалорийные и легкоусваива


Практическое задание
По данной информации сделайте презентацию. Примените анимацию для каждого объекта, примените разный дизайн для каждого слайда, вставьте рисунки.
Кондитерские изделия (сласти, сладости, сладкие блюда) — высококалорийные и легкоусваиваемые пищевые продукты с большим содержанием сахара, отличающиеся приятным вкусом и ароматом. В качестве основного сырья для приготовления кондитерских изделий используются следующие виды продуктов: мука (пшеничная, реже кукурузная, рисовая, овсяная и др.), сахар, мёд, фрукты и ягоды, молоко и сливки, жиры, яйца, дрожжи, крахмал, какао, орехи, пищевые кислоты, желирующие вещества, вкусовые и ароматические добавки, пищевые красители и разрыхлители.
Виды кондитерских изделий
В зависимости от используемых ингредиентов, все виды кондитерских изделий делятся на две основные группы: сахаристые и мучные. Бывает, что кондитерское изделие содержит элементы обеих групп, однако только одна считается основной (например вафли с клубникой — мучное, хотя клубничный наполнитель — сахаристое)
Группа сахаристыеБезе, Меренги
Варенье, джем, повидло, мармелад, конфитюр, ётГрильяжЖелеЗефир, пастилаКонфеты, ирис, карамель, леденцыКремыМарципанМуссыПомадкаСамбук
СуфлеХалва, лукум и другие восточные сладостиЦукатыШоколадГруппа мучныеСвадебный тортВафлиПеченьеПироги сладкие, пирожки, ватрушки, булки, пончики, кексы, ромовые бабыПряники, коврижки
Торты и пирожные, эклерыПищевая ценность
Высокое содержание углеводов, белков и жиров, а также полиненасыщенных жирных кислот и некоторых витаминов, обусловливает значительную ценность кондитерских изделий. Ввиду их лёгкой усвояемости и возможности длительного хранения (за исключением некоторых скоропортящихся видов, как, например, торты) могут использоваться для питания спортсменов, в условиях походов. Однако потребление кондитерских изделий в больших количествах может привести таким расстройствам здоровья, как ожирение, сахарный диабет и другие.
Калорийность некоторых изделий и продуктов
На 100 г продукта Белки Жиры Углеводы Ккал
Печенье сахарное 7,50 11,80 74,40 436,00
Булки сдобные 7,61 5,28 56,80 295,00
Молоко сгущённое с сахаром 7,20 8,50 56,00 320,00
Сахар 0,00 0,00 99,80 379,00
Шоколадные изделия 5-24 20-40 18-55 449,00-603,00
Торты, пирожные 5-7 12-39 34-53 356,00-553,00
Варенье из клубники 0,3 0 74,6 282,00