Проэкт на тему: Хлеб-всему голова

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 9»
города Агрыз Агрызского муниципального района
Республики Татарстан

Проект «Хлеб-всему голова»
воспитателя Латыповой Елены Игоревны

г.Агрыз, 2015 г.
ПАСПОРТ ПРОЕКТА «ХЛЕБ-ВСЕМУ ГОЛОВА»
Название проекта: «Хлеб - всему голова».
Вид проекта: творческий, информационно – познавательный.
Продолжительность:  краткосрочный (26-30 октября 2015 г.)
4. Участники проекта: воспитатель, дети, родители.
5. Цель проекта:
сформировать целостное представление о процессе выращивания хлеба и профессиях людей.
показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас;
воспитывать бережное отношение к хлебу, к труду тех людей, благодаря которым хлеб появился на нашем столе.
6. Актуальность проекта: Являясь основой питания многих народов, хлеб рассматривается как источник жизни и символ труда. С хлебом связано много обрядов. Буханка хлеба и каждый его кусок, особенно первый, или крошка воплощали собой долю человека; считалось, что от обращения с ними зависят его сила, здоровье и удача. Хлеб это символ благополучия, достатка.
С хлебом дети встречаются ежедневно и, возможно, у них теряется значимость этого главного продукта. Это проявляется небрежным отношением к хлебу.
Вместе с ребятами подготовительной группы мы решили, проследить весь путь хлеба: от зернышка до нашего стола.
Данный проект позволяет в условиях воспитательно-образовательного процесса расширить знания детей о пользе хлеба, о его ценности, о тяжелом труде людей, выращивающих хлеб.
7. Образовательные области и задачи
Образовательные области Задачи
Физическое развитие - учить ходить в колонне по кругу и взявшись за руки.
- учить передвигаться не наталкиваясь друг на друга.
Социально-коммуникативное развитие
- учить эмоционально откликаться на игру, предложенную взрослыми, подражать её действиям, принимать игровую задачу.
- воспитывать уважительное отношение друг к другу
Познавательное
развитие
- расширить кругозор детей - сравнивать предметы по величине: большие и маленькие, выделять признаки сходства и различия, устанавливать отношения между понятиями «много», «один»;
- формировать представление о назначении и строении предмета, учить вычленять его части, некоторые качества и свойства;
- повторять основные цвета; закреплять знание геометрических фигур;
-развивать наблюдательность, внимательность;
Речевое развитие
-развивать умения слушать новые сказки и стихи, следить за развитием действия
-развивать умения инсценировать и драматизировать небольшие отрывки из народных сказок и потешек-развитие умения читать наизусть потешки и небольшие авторские стихи
Художественно-эстетическое развитие
- учить задумывать содержание своего рисунка, осуществлять свой замысел;
- развивать творческое воображение,
- воспитывать эстетическое наслаждение от выполненной работы
ПРЕДПОЛАГАЕМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
К концу проекта дети должны:
иметь представления о ценности хлеба;
получить знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;
получить интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба;
бережно относиться к хлебу.
Результаты реализации проекта:
За время проведения проекта «Хлеб — всему голова» у детей сформировались представления о хлебе: откуда появился хлеб (процесс выращивания), кто его выращивает, из чего делают хлеб и хлебопродукты, люди каких профессий помогают хлеборобам и т.п.
Мне удалось заинтересовать детей и их родителей. Я заметила положительные изменения по отношению к хлебу. Во время проекта дети получили очень сильные впечатления: многое узнали о хлебе, о труде хлеборобов, пекарей, кондитеров.  Дети после проведения проекта стали бережнее относиться к хлебу.  Были моменты, когда дети забывали, и приходилось напоминать о бережном отношении к труду людей, которые пекли для них хлеб. И тогда они начинали вспоминать, как делают хлеб, делали друг другу замечания, если кто-то брал хлеб, откусывал, но не доедал его. Воспитательный момент укладывался на сильные впечатления и  интерес детей, что, наверное, и дало определенный эффект.
ТВОРЧЕСКИЙ, ИНФОРМАЦИОННО-ПОЗНОВАТЕЛЬНЫЙ ПРОЕКТ ДЛЯ ДЕТЕЙ ПОДГОТОВИТЕЛЬНОЙ ГРУППЫ
«ХЛЕБ - ВСЕМУ ГОЛОВА»
План
Подготовительный этап
Содержание работы Ответственный
Разработка плана проекта Воспитатель
Подбор и составление тематической картотеки художественной литературы Воспитатель
Подбор и составление тематической картотеки подвижных игр. Воспитатель
Подбор и составление тематической картотеки пальчиковой гимнастики. Воспитатель
Подбор и составление тематической картотеки песен, музыкальный произведений. Воспитатель
Подбор и составление тематической картотеки дидактических игр Воспитатель
Разработка презентационного материала и развивающих игр для интерактивной доски. Воспитатель
Подбор и составление тематической картотеки иллюстраций и картин. Воспитатель
Составление конспектов занятий, бесед. Воспитатель
Мероприятия проекта
Календарь Тема Форма работы
с детьми Форма работы с родителями Оснащение педагогического процесса
День первый «Откуда хлеб пришёл» Аппликация из цветной бумаги «На мельнице»
Составление схемы «Откуда к нам хлеб пришел» Презентационный материал «Хлеб-всему голова»
День второй «Как хлеб на стол попал».
Составление рассказа «Как хлеб на стол попал». Предложить родителям придумать совместно с детьми сказку на тему: «Приключения хлебного зёрнышка». Иллюстрации к сказке
День третий П. Каганова «Хлеб – наше богатство!» Рассматривание иллюстраций. Беседа.
Предложить родителям испечь вместе с детьми любые изделия из теста. Принести в детский сад в пятницу для выставки: «Вот он – хлебушек душистый!» Иллюстративный материал
День
четвёртый Беседа на тему: «Народные пословицы о хлебе».
Раскрашивание изделий из соленого теста. Принести красиво оформленный рецепт хлебобулочных изделий для составления кулинарной книги рецепты бабушек и мам «Колобок». Кулинарная книга «Рецепты бабушек и мам».
День
пятый «Вот он – хлебушек душистый!». Конструирование из конструктора «Мельница», «Хлебозавод» Организация чаепития с домашней выпечкой. Оформление выставки
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Аверьянова А.П. Изобразительная деятельность в детском саду. – М.2001 г.
2. Арушанова А.Г. Речь и речевое общение детей: Книга для воспитателей детского сада. –
М.1999 г.
3. Комарова Т.С., Зарянова О.Ю., Иванова Л.И., Карзина Г.И., Милова О.М.
Изобразительное искусство детей в детском саду и школе. – М.2000 г.
4. Князева О.Л., Маханева М.Д. Приобщение детей к истокам русской народной культуры.
– СПб.,1997.
5. Придумай слово: речевые игры и упражнения для дошкольников (О.С.Ушакова,А.Г.Арушанова, Е.М.Струнина и др. – М., 1996.
6. Программа воспитания и обучения в детском саду. (Под редакцией М.А.Васильевой,В.В.Гербовой, Т.С.Комаровой – 2-е изд., испр.и доп.- М.2005.
7. 365 развивающих игр (сост. Беляков Е.А. – М.1999.8. Коррекция речи и движения с музыкальным сопровождением. О.С.Боромыкова (изд.«Детство-пресс»
9. В. В. Коноваленко, С. В. Коноваленко Развитие связной речи. Фронтальные
логопедические занятия по теме "Осень" для детей с ОНР.
10. Наглядно-дидактическое пособие "Расскажите детям о хлебе".
Автор: Емельянова Э. Л.
11. Наглядно-дидактическое пособие "Откуда что берется. Хлеб".
Автор: Емельянова Э. Л.
12. Наглядно-дидактическое пособие "Как наши предки выращивали хлеб".
Автор: Емельянова Э. Л.
ИНТЕРНЕТ САЙТЫ
1.http://www.musical-sad.ru/forum/10-63-4
2. http://www.numama.ru/blogs/kopilka-detskih-stihov/stihi-o-varezhkah.html
3. http://www.brixbrum.ru/pechatnya/index1_4_1_2.shtml
4. http://nsportal.ru/detskii-sad/logopediya/palchikovye-gimnastiki-i-fizminutki
5. http://www.maaam.ru
6. http://planetadetstva.net
7. http://dohcolonoc.ru/
ПОЧИТАЙТЕ ДЕТЯМ:
1. Михаил Пришвин «Лисичкин хлеб».
2. Белорусская сказка «Лёгкий хлеб».
3. Константин Ушинский «Два плуга».
4. Шведская песенка «Отличные пшеничные».
5. Русская народная сказка «Колосок».
6. Э.Шим «Хлеб растёт».
7. Д.Кугультинов «Кусок хлеба».
8. Т.Аргези «Хлеб».
9. Д.Родари «Чем пахнут ремёсла», «Какого цвета ремёсла».
10.Ф.Шкулева «Молотьба».
11.Ю.Ждановская «Нива».
12.К.Паустовский «Тёплый хлеб».
13.М.Глинская «Хлеб».
14.Я.Дагутите «Руки человека», «Лето».
15.А.Ремизов «Хлебный голос».
16.Русская народная сказка «Крылатый, мохнатый да масляный». (В обработкеИ.В.Карнауховой).
План работы на неделю
Понедельник
Образовательная деятельность в режимные моменты
Утро
Рассматривание колосьев (предметные картинки, засушенные колосья)
Задачи: Развивать умение обследовать и сравнивать колосья разных злаковых культур (рожь, пшеница, овёс).
Учить различать и называть колосья разных злаковых культур.
Чтение стихотворений В.Воронько «Вот и лето пролетело…», «Вешний день, пахать пора…».
Задачи: Поддерживать интерес к литературным произведениям. Расширять представления детей о труде тракториста, хлебороба и комбайнёра.
Пальчиковая гимнастика «Божья коровушка…»
Непосредственно образовательная деятельность
Познание. Тема: «Откуда хлеб пришёл»
Задачи: Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, выращивающих хлеб.
Развивать внимание, память, речевую активность, восприятие.
Учить детей узнавать хлеб по внешнему виду, по вкусу и запаху.
Формировать представления о том пути, который проходит хлеб, чтобы появиться у нас на столе.
Формировать представления о разнообразии хлебобулочных изделий.
Формировать представления о профессиях людей, которые выращивают и производят хлеб.
Чтение стихотворения С.Погореловский «Вот он – хлебушек душистый…»
Рассматривание сюжетных картинок и рассказ воспитателя на тему «Откуда хлеб пришёл».
Игра «Узнай и назови» (хлебобулочные изделия на картинке)
Игра «Хорошо – плохо»(правила обращения с хлебом)
Художественное творчество. Аппликация из цветной бумаги «На мельнице»
Задачи: Закрепить умение детей вырезать симметричные фигуры из бумаги, сложенной вдвое, развивать зрительный контроль за
действием.
рук при пользовании ножницами.
Развивать умение выполнять работу в определённой последовательности, опираясь на образец и схему. Прививать художественный вкус,
учить красиво располагать изображение на листе бумаги. Воспитывать аккуратность при работе с клеем, осторожность при работе с
ножницами.
Вечер
Загадки о хлебе.
Задачи: Воспитывать уважение к ответам товарищей.
Развивать умение дослушивать загадку до конца.
Учить понимать иносказательный смысл загадок.
Чтение М. Пришвин «Лисичкин хлеб»
Работа с родителями. Составление схемы «Откуда к нам хлеб пришел»
Вторник
Образовательная деятельность в режимные моменты:
Утро:
Рассматривание серии сюжетных картинок на тему: «Как хлеб на стол попал».
Задачи: Воспитывать уважение к труду людей, выращивающих хлеб. Развивать внимание, память, расширять словарный запас, речь.
Закреплять представления о том, какой путь проходит зерно от посева до уборки урожая, и о тех людях, которые его выращивают.
Пальчиковая гимнастика «Тесто»
Дидактическая игра «Разрезные картинки»
Цель: Учить собирать изображение различных видов хлебных изделий из 6-9 частей.
Непосредственно образовательная деятельность
Логопедическое занятие. Тема: Составление рассказа «Как хлеб на стол попал».
Музыка. Пение русской народной песни «Блины» в обработке А. Абрамского.
Художественное творчество. Рисование «Колосья»
Задачи: Воспитывать уважение к труду людей, выращивающих хлеб, бережное отношение к хлебу. Воспитывать аккуратность при работе
с красками. Развивать внимание, восприятие, логическое мышление. Развивать умение рисовать натюрморт с натуры, соблюдая
пропорции и цветовую гамму. Учить детей рисовать колосья в вазе, соотносить свой рисунок с натурой и образом. Расширять
представления о натюрморте.
Вечер:
Сюжетно ролевые игры «Булочная» (дид. материал «Набор хлеба»), «Семья», «Ярмарка»
Словесная игра «Образуй словечко».
Цель: Учить образовывать слова прилагательные от существительных (хлеб – хлебный, пшеница – пшеничный, рожь – ржаной и т.д.)Опытная деятельность «Как получается мука?»
Словесная игра «Продолжи пословицу»
Цель: Закреплять знание пословиц и поговорок о хлебе.
Среда
Образовательная деятельность в режимные моменты:
Утро:
Пальчиковая гимнастика «Тесто», «Божья коровушка»
Игра «Угадай на вкус»
Цель: Учить детей угадывать на вкус и называть виды хлебобулочных изделий (батон, ржаной хлеб, сушки, пряник, пирог и т.п.)
Хороводная игра «Каравай»
Чтение сказки «Колосок»
Непосредственно образовательная деятельность
Художественное творчество. Лепка изделий из солёного теста по образцам
Задачи: Познакомить с технологией замешивания теста. Учить лепить фигурки из солёного теста по образцам – рисункам. Развивать навыки
лепки: скатывание, раскатывание, соединение деталей, сглаживание неровностей, сплющивание, вдавливание.
Воспитывать аккуратность при работе с тестом.
Вечер
Заучивание стихотворения П. Каганова «Хлеб – наше богатство!»
Задачи: Воспитывать любовь и бережное отношение к хлебу, уважение к людям, выращивающим хлеб. Развивать внимание, память, речь,
логическое мышление, умение работать со схемами. Развивать интонационную выразительность, силу голоса, умение правильно расставлять
акценты при чтении стихотворения.
Подвижная игра (Скажи и покажи)
Игра «Кто что делает?» (пекарь – печёт, комбайнёр – водит комбайн, убирает урожай и т.п.)Игра на сообразительность и долговременную память «Сядет тот, кто хлебобулочное изделие назовет»
Чтение стихотворения П. Каганова «Хлеб – наше богатство»
Повторное чтение стихотворения с установкой на запоминание.
Рассказывание стихотворения по «цепочке», хором и индивидуально.
Упражнения со счётными палочками «Мельница», «Колос».
Цель: Развивать мелкую моторику рук.
Четверг
Образовательная деятельность в режимные моменты:
Утро:
Беседа на тему: «Народные пословицы о хлебе».
Задачи: Воспитывать уважение к народному творчеству. Развивать внимание, память, логическое мышление, речевую активность.
Познакомить детей с народными приметами, пословицами и поговорками о хлебе.
Словесная игра «Продолжи пословицу»
Цель: Закреплять знание пословиц и поговорок о хлебе.
Пальчиковая гимнастика «Тесто», «Божья коровушка», «Колосок»
Цель: Развивать мелкую моторику рук.
Непосредственно образовательная деятельность
Логопедическое занятие. Тема: Пересказ русско-народной сказки по картинкам
«Колосок».
Вечер:
Чтение М. Глинская «Хлеб», Н. Самкова «О хлебе». Беседа по прочитанному.
Задачи: Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к старшим. Развивать умение внимательно слушать литературное
произведение, отвечать на вопросы воспитателя по тексту. Учить понимать главный смысл произведения, выделять
поучительный момент.
Просмотр мультфильма «История о девочке, наступившей на хлеб» по мотивам сказки Ганса Христиана Андерсена
Раскрашивание изделий из соленого теста.
Работа с родителями. Принести красиво оформленный рецепт хлебобулочных изделий для составления кулинарной книги рецепты
бабушек и мам «Колобок».
Пятница
Образовательная деятельность в режимные моменты:
Утро:
Организация выставки домашней выпечки: «Вот он – хлебушек душистый!».
Цель: Воспитывать у детей гордость за результат своего труда и своих родителей.
Закреплять представления о разнообразии изделий из теста.
Непосредственно образовательная деятельность
Логопедическое занятие. Словообразование. Образование родственных слов.
Пальчиковые игры. Испечем пирожки и плюшки
Познание. Конструирование из конструктора «Мельница», «Хлебозавод»
Задачи: Воспитывать стремление добиваться поставленной цели. Развивать умение работать по схеме и образцу, уметь самостоятельно
подбирать детали строителя. Учить детей строить многоэтажное здание. Совершенствовать представления о производстве
хлеба. Закреплять умение обыгрывать постройку, аккуратно разбирать постройку после занятия.
Вечер:
Игра «Хорошо - плохо», прививать правила обращения с хлебом.
Игра «Узнай по вкусу» (ржаной хлеб, батон, пряник, сушка, печенье)
Организация чаепития с домашней выпечкой.
Цель: Вызвать у детей положительные эмоции, сделать яркий акцент на тему недели.
Вспомните пословицы о хлебе.
Рассказы детей о приготовлении своих хлебобулочных изделий.
Приложение
Произведения о хлебе
Любим мы блины с вареньем,
С яблоками пирожки,
Вкусный торт на день рожденья
Из рассыпчатой муки.
Но хочу открыть вам тайну:
Пирожков вам не видать,
Если в поле вдруг комбайны
Хлеб не будут убирать.
Он не падает к нам с неба,
Появляется не вдруг.
Чтобы вырос колос хлеба,
Нужен труд десятков рук.
Но не сразу стали зёрна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле.
Дождик, дождик поливай-
Будет славный урожай:
Будет белая пшеница,
Будет рожь и чечевица.
И течёт, течёт пшеница
Золотистою рекой…
И машины вереницей
Хлеб везут для нас с тобой.
Растите хлеб!
Выращивайте хлеб!
Он - смех детей,
Он - радость мирных дней.
Он наших городов и сёл мечта.
Он - пенье птиц.
Он памятником стал
Всем тем, кто жизни за него отдал.
В.Воронько «Вот и лето пролетело…»
"Вот и лето пролетело, тянет холодом с реки.
Рожь поспела, пожелтела, наклонила колоски.
Два комбайна в поле ходят. Взад-вперед, из края в край.
Жнут - молотят, жнут - молотят, убирают урожай.
Утром рожь стеной стояла. К ночи - ржи как не бывало.
Только село солнышко, опустело зернышко."Вешний день, пахать пора…
"Вешний день, пахать пора. Вышли в поле трактора.
Их ведут отец мой с братом, по холмам ведут горбатым.
Я в вдогонку им спешу, покатать меня прошу.
А отец мне отвечает: - Трактор пашет, не катает!
Погоди-ка, подрастешь, сам такой же поведешь!"
С.Погореловский «Вот он – хлебушек душистый…»
Вот он Хлебушек душистый,
Вот он теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол,
он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нем - земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем...
Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!"
П. Каганова «Хлеб – наше богатство»
Сею в поле зёрна, И зерно в амбары
Раннею весною, Потечёт рекою,
А над ними светит, И его машины
Солнышко родное. Сделают мукою.
На ветру весёлом, На заводе пекарь
Зашумят колосья, Хлеб спечёт с любовью,
Будет урожайной, Скажет он: «Ребята!
Золотая осень. Ешьте на здоровье!»
Н.Самкова «О хлебе»
Я видела однажды, по дороге.
Подбрасывал мальчишка хлеб сухой.
И ловко били хлеб шальные ноги.
Играл, как мячиком, мальчишка озорной.
Тут подошла, старушка и, нагнувшись,
Взяла батон, заплакав вдруг, ушла
Мальчишка в след глядел ей, улыбнувшись.
Решил, что это нищенка была.
Тут дед, сидевший на скамейке, рядом.
Поднялся и к мальчишке подошел
« Зачем - спросил он, голосом усталым –
-Ты, мальчик поступил нехорошо»
А утром, в день победы, ветераны.
Все при параде, в школу, ту, пришли.
Мальчишке показалось очень странным,
Что ветераны хлеб, с собой, несли.
Узнал мальчишка, в старом ветеране.
Седого старика, на той скамье.
Он замер, тишина стояла в зале.
И хлеб душистый на большом столе.
И та, старушка, что ушла с батоном.
Сидела рядом, грудь вся в орденах.
В глазах мальчишки голубых, бездонных.
Вдруг, со слезами появился страх.
Она, разрезав хлеб, взяла горбушку.
Мальчишке, нежно, в руки подала.
И быль, рассказанная, той старушкой.
Его в блокадный Ленинград перенесла.
.
Вот перед ним возник холодный город.
Во вражеском кольце, кругом бои.
Свирепствует зима и лютый голод.
И тот батон, что поднят был с земли.
Прижав батон, он мчится по дороге.
Он знает, мать его, больная, ждет.
Торопится он к ней, замерзли ноги.
Но счастлив он, он хлеб домой несет.
А дома, бережно, батон он режет.
Куски считая, чтоб хватило им.
Пусть он сухой и пусть не очень свежий.
Он был единственным и очень дорогим.
Нарезав хлеб, сметает крошки в руку.
И матери, ее кусок, несет.
В глазах ее он видит боль и муку.
И тот немой вопрос «Ты ел, сынок»
Но, вспомнив, как он бил батон ногою.
Он выхватил, тот хлеб, у ней из рук
Мать закричала « Что, сынок, с тобою.
Дай хлеба, я умру от этих мук»
Он зарыдал и вновь перед глазами.
Старушка, что батон с земли берет.
Она стоит и нежными руками.
Мальчишке, хлеб душистый, подает.
Берет, он хлеб и к сердцу, прижимая.
Бежит домой, там, мать больная, ждет.
Боль матери всем сердцем понимает.
И оправданий он себе не ждет.
Он входит в дом, сидят в нем ветераны.
Все в зале замерло, лишь слышен сердца стук.
Все сном прошло, остались только раны
От боли той, в глазах стоял испуг.
Он понял цену, тем слезам и хлебу.
Который, дерзко, превратил он в мяч.
На землю, вновь его вернули с неба.
Слова старушки « Ешь, сынок, не плачь»
Стоит она и гладит по головке.
В глаза глядит, так, как глядела мать.
Ему, вдруг, стало стыдно и неловко.
« Простите» - только это смог сказать.
Я видела, как тихо, по дороге.
Идет мальчишка, голову склонив.
И дед седой все курит на пороге.
Всю боль души, молчаньем сохранив.
Сухомлинский В. Моя мама пахнет хлебом.
(В книге: Сухомлинский, В. Яблоко и рассвет. – М., 1984. – С. 17.)В один день в детский сад пришли двое новеньких – Толя и Коля. Их привели мамы.
Мальчики познакомились. Толя спрашивает Колю:
– Где работает твоя мама?
– А ты не догадался? – удивился Коля. – От неё пахнет лекарствами. Моя мама – врач.
Если заболеет человек – мама его вылечит. Без врача люди не могли бы жить. А твоя мама
где работает?
– А ты разве не понял? Она же пахнет хлебом. Моя мама – пекарь. Она кормит людей. Без
хлеба никто не сможет жить.
– И врач? – удивлённо спросил Коля.
– И врач не сможет, – с гордостью сказал Толя.
Задание для внимательных слушателей:
– Кем же работала мама Толи? (Возможные ответы детей: пекарем, кондитером,хлеборобом.)
Я. Тайц «Все здесь»
Надя с бабушкой пошли в поле. Колосьев на нем видимо-невидимо. И все немножко
усатые.
Надя спросила:
- Бабушка, а тут что растет?
- Хлеб, внученька!
- Хлеб? А булки где?
- И булки здесь, внученька.
- А баранки?
- И баранки здесь.
- А пряники?
- И пряники здесь. Все здесь, внученька.
Надя смотрит на усатые колосья. Хочет угадать: где тут хлеб, где булки, а где пряники.
В. Крупин «ОТЦОВСКОЕ ПОЛЕ»
Весь детский сад, кроме группы — малышовки, повели в поле, чтобы посмотреть,
как работает комбайн. Они пришли в поле, там было два комбайна, но оба стояли. Там
был и Ванин отец. Он озабоченно заглядывал вниз, под комбайн, и спрашивал: «Ну, как?
Треснул или совсем?» Снизу, где на земле лежали комбайнеры, доносилось лязганье
гаечных ключей.
Отец поздоровался с ребятами, кивнул Ване, не выдержал и полез сам посмотреть
неисправность. Ребята обошли вокруг комбайна. Ваня был горд тем, что объяснял: «Это
хедер называется, режет колосья, они по транспортеру идут на молотилку, она внутри.
Вверху бункер, там копится зерно, а потом его высыпают через этот рукав. А сзади
копнитель, туда идет солома и там прессуется, а потом выбрасывается…»
- Юлия Герасимовна, — услышали они голос Ваниного отца, — отпустите Ваню, надо вмастерские сбегать, чтоб срочно сварщика сюда. Вал треснул, надо заварить. А мы пока
его вывинтим, приготовим.
Ах, как сорвался с места и побежал Ваня! Даже не подождал разрешения. Дорога, покоторой они шли все вместе, показалась сейчас в два раза короче. Вот и мастерские, Ваня,
задыхаясь, объяснил, зачем его послали.
- Заводи аварийку! – скомандовал сварщик. Взял Ваню под мышки и посадил в кабину
машины «Техническая помощь».
На машине дорога показалась вовсе короткой. В поле один комбайн уже работал, ходил покругу, а другой стали ремонтировать. Ребятам велели отвернуться, не смотреть на яркийогонь сварки. Трещину на валу заварили, потом, когда вал немного остыл, место сварки
зачистили, вал поставили на место.
И вот по огромному просторному желтому полю ходили два комбайна, к ним подъезжали
машины. Кузов в этих машинах был застелен брезентом, чтобы ни одно зернышко не
пропало. Юлия Герасимовна расставила ребят цепью вдоль скошенного пространства, и
они прошли туда и обратно, соревнуясь, кто больше соберет упавших колосков. Каждый
набрал немного, штук по десять, но когда они сложили их в одно место, то оказалось
много.
Эту грудку колосьев обмолотили отдельно, и ребята своими глазами видели тоненькую
струйку золотистого теплого зерна, которое они спасли.
Но радости этого дня на этом не кончились.
- Побудьте еще в поле, Юлия Герасимовна, — сказал отец Вани.
- Ой, не, нам давно пора. Нам обедать пора.
- А вы дойдите до речки, она же рядом, и руки вымойте, — сказал отец. – У нас для вас
секрет.
Оказывается, он из полевого вагончика по рации попросил привезти в поле обед не только
для механизаторов, но и на ребят, и предупредил, чтобы в детском саду их к обеду не
ждали.
Вот уж это был обед так обед! Ребята ели свежий борщ со сметаной, котлеты, пили
компот. И все ели с радостью и гордостью. Еще бы – обед был заработанный!
Пальчиковая гимнастика.
Взаимосвязь развития мелкой моторики рук и речи замечена детскими психологами уже давно. Один из эффективных способов развития мелкой моторики – упражнения для развития пальчиков или пальчиковая гимнастика. Ребенок вместе с взрослым проговаривает короткие стишки, сопровождая каждую фразу движениями пальчиков. Такие упражнения усиливают согласованную деятельность речевых зон, способствуют развитию воображения и памяти, а пальцы и кисти рук приобретают гибкость и податливость. А самое главное, что ребенок воспринимает пальчиковую гимнастику как игру и с удовольствием выполняет все задания.
1. Божья коровушка
Божья коровушка,
Полет на облачко. (рукой изображают брюшко божьей коровки)
Принеси нам к осени,
Мы тебя попросим: (сверху брюшка поглаживают другой рукой)
В огород – бобы,
В лес – ягоды, грибы,
В родник – водицу,
В поле – пшеницу. (поочерёдно загибают пальцы)
2. Тесто
Тесто ручками помнем (сжимаем и разжимаем пальчики)
Сладкий тортик испечем (как будто мнем тесто)
Серединку смажем джемом (круговые движения ладошками по плоскости стола)
А верхушку сладким кремом
И кокосовую крошкой
Мы присыплем торт немножко (сыплем "крошку" пальчиками обеих рук)
А потом заварим чай
В гости друг- друга приглашай.
3. Колосок.
Золотистый колосок, кто тебе расти помог?
Теплый ветер, майский гром,
Солнце в небе голубом.
А еще людские руки, что в труде не знали скуки.
Мне не стать без них таким
Сильным, рослым и большим! Н. Красильников
4. Испечем пирожки и плюшки
Мама пироги печет, заинька не отстает
Пальчики стараются – плюшки получаются.
На дощечке нет уж места (руки в сторону, сжимает пальцы)
Мама снова месит тесто («месим»)
Отдохни,- сказала мама.
Заинька твердит упрямо (загибает пальцы)
У слоненка день рожденья, очень любит он печенье,
Рыбку любит кошка, бублики матрешка.
Все я это испеку, только не жалей муку.
5. Пироги
Мы печем пшеничные пироги отличные.
Кто придет к нам пробовать пироги пшеничные?
Мама, папа, брат, сестра
Пес лохматый со двора.
6. Хороводная игра «Каравай»
Как на наш весёлый праздник,
Испекли мы каравай.
Вот такой вышины,
Вот такой ширины.
Каравай приехал к детям.
Как его, ребята, встретим?
Пышной коркой похрустим.
Всех на свете угостим.
В нём – земли родимой соки,
Солнца свет весёлый в нём.
Уплетай за обе щёки
Вырастай богатырём!
Пословицы и поговорки о хлебе.
В устном творчестве русского народа, упоминание хлеба встречается часто. Это неудивительно, с давних пор он употреблялся в пищу, от того, насколько богат был урожай, зависела судьба людей до следующей жатвы.
 -Береги хлеб для еды, а деньги для беды.
 -Сеем, пашем, руками машем, о межи тупим, а хлеб круглый год купим.
 -Тот счастлив, у кого есть хлеба с душу, платья с тушу, денег с нужу.
 -У голого порой бывает пир горой, да горько после пиру – ходить за хлебом по миру
 -И богат мужик, да без хлеба — не крестьянин.
 -У нищего хлеб на уме, у скупого и корочки на счету. -Всяк на себя хлеб добывает.
 -Невеяный хлеб не голод, а посконная рубаха не нагота.
 -Хлеб – батюшка, вода – матушка.
 -Хлеб хлебу брат.
 -Худ обед, когда хлеба нет.
 -Хлеба ни куска, так и в горнице тоска.
 -Хлеб да вода – мужицкая еда.
 -Хлебушко – калач дедушка.
 -Хлеба нет – корочка в честь.
 -Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.
 -Человек хлебом живет, а не промыслом.
 -Покуда есть хлеб да вода, все не беда.
 -Без хлеба, без соли худая беседа.
 -Палата бела, а без хлеба в ней беда.
 -Плевать на обед коли хлеба нет.
 -Хлеб – дар божий, отец, кормилец.
 -Хлеб да соль, и обед пошел.
 -Без хлеба, без соли никто не обедает.
 -Не в пору и обед, коли хлеба нет.
 -Хлеб черствый – обед честный.
 -Был бы хлеб, а зубы сыщутся.
 -Бел снег, да по нем собака бежит, черна земля, да хлеб родит..
 -Была бы голова на плечах, а хлеб будет.
Загадки о хлебе.
 ***
 Отгадать легко и быстро:
 Мягкий, пышный и душистый,
 Он и чёрный, он и белый,
 А бывает подгорелый.
                                                   (Хлеб)
***
 Комковато, ноздревато,
 И губато, и горбато, и твердо,
 И мягко, и кругло, и ломко,
 И черно, и бело, и всем мило.
                                                       (Хлеб)
***
 Всем нужен, а не всякий сделает
                                                        (Хлеб)
***
 Бьют меня палками, жмут меня камнями,
 Держат меня в огненной пещере,
 Режут меня ножами.
 За что меня так губят?
 За то, что любят.
                                                        (Хлеб)
***
 Круглобок и маслян он,
 В меру крут, посолен, -
 Пахнет солнечным теплом,
 Пахнет знойным полем.
                                                         (Хлеб)
***
 Мнут и катают, В печи закаляют,
 Потом за столом.Режут ножом.
                                 (Хлеб)
 ***
 Кольцо не простое,
 Кольцо золотое,
 Блестящее, хрустящее,
 Всем на загляденье...
 Ну и объеденье!
                         (Баранка или бублик.)
***
 Что на сковородку наливают
 Да вчетверо сгибают?
                                                           (Блины.)
***
 В печь сперва его сажают,
 А как выйдет он оттуда,
 То кладут его на блюдо.
 Ну, теперь зови ребят!
 По кусочку все съедят.
                                             (Пирог.)
***
Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок.
 В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду.
 В нем тогда, таких как я, будет целая семья.
                                                          (Зерно)
***
 Вырос в поле дом.
 Полон дом зерном.
Стены позолочены.
Ставни заколочены.
Ходит дом ходуном на столбе золотом
(Зерно)
Приметы:
Не разрешалось, чтобы один человек доедал хлеб за другим – заберешь его счастье и силу. Нельзя есть за спиной другого человека – тоже съешь его силу.
 ***
 Дашь во время еды хлеб со стола собакам – постигнет бедность.
 ***
 При молодом и стареющем месяце нельзя было начинать посевов: “Добро сеять при полном месяце!” Хотя хлеб, посеянный в новолуние, растет и зреет скоро, но колос не будет богат зерном. И наоборот: “полнолунный хлеб” растет тихо и стеблем короток, но зато обилен полновесным зерном.
 ***
 Если солнышко закатилось – “не починай новой ковриги”, а то хлеб будет нехорош, да и все хозяйство может прийти в упадок. Ну, а если очень нужно отрезать хлеба, то горбушку не ели, а отрезав, сколько нужно, горбушку приставляли к ковриге.
 ***
 Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, еще большим – растоптать эту крошку ногами.
 ***
 Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь.
 ***
 Принимая хлеб соль на рушнике, хлеб следует поцеловать.
Считалки о хлебе.
***
"Дождик, дождик, поливай - будет хлеба урожай.
 Будут булки, будут сушки, будут вкусные ватрушки".
 ***
 "Катилася торба с высокого горба. В этой торбе хлеб, соль,пшеница.
 С кем ты хочешь поделиться?"
 Чистоговорки о хлебе.
Жок-жок-жок - это пирожок.
 Шки-шки-шки - мама жарит пирожки.
 Шки-шки-шки - мы любим пирожки.
 Жок-жок-жок - кушай Женя пирожок.
 Ач-ач-ач - вот калач.
 Чи-чи-чи - пекуться в печке калачи.
 Чи-чи-чи - мы любим калачи.
 Чи-чи-чи - на праздник будут калачи.
Сказка для детей.
Хлеб - всему голова.
                                       Жили-были на дальнем хуторе дед Иван и его внук Федор. Случилось так, что на всем белом свете родных у них не было, поэтому был дед Иван для мальчика и мать и отец.
Дед Иван был годами велик, но сила в его руках еще была. Мог он дом срубить, печь сложить, колодец поставить, на гончарном круге посуду изготовить, и еще много чего. Недаром люди его руки золотыми называли. Не только руки у деда Ивана были золотые, но и сердце. Всех он любил, всем помогал, никого не осуждал. «Не суди, и не судим будешь», - внуку наказывал.
Еще дед Иван сам хлеб растил. Сначала сеял с молитвой, потом с молитвой урожай собирал, потом снопы вязал, молотил, зерна в муку молол и хлеб выпекал. С большим уважением дед Иван к хлебу относился. И за все Бога благодарил.
Хозяйство на хуторе было небольшое – лошадь да коза, хрюшка с хряком, куры да гуси.
Гуси - птицы важные, гуляют, где хотят, никто им не страшен, кроме лисиц и волков. Но Федя на их важность внимания не обращал. Нравилось ему гусей дразнить. Выскочит, бывало, перед ними из высокой травы и залает по-собачьи. Птицы от страха гогочут, разбегаются, а потом яйца не несут. Дед только диву дается, что с гусями случилось? Невдомек ему, что это любимый внучок балуется.
Долго терпели птицы Федины выходки, но однажды, когда тот начал по ним камешками из рогатки стрелять, не выдержали. Шеи вытянули, крылья раскрыли, зашипели и пошли на него стеной. Мальчик сразу наутек бросился, но вожак его догнал и за ногу ущипнул. С тех пор Федор гусей не дразнил.
Когда дед с хутора отлучался, за мальчиком присматривали кошка Мурка и пес Шарик. Были они друзья – не разлей вода, ни минуты друг без друга прожить не могли. Идет Мурка на мышей охотиться, и Шарик с ней. Отправится пес в лес белок гонять, и кошка за ним. Все они понимали, все замечали, только что по-человечески не говорили.
Однажды слепил Федя из хлебного мякиша фигурки лисы и медведя.
- Ах, молодец, как у тебя хорошо получается, - обрадовался дед, увидев их, - глядишь, со временем и из глины начнешь лепить, а потом я тебя и за гончарный круг посажу, посуду делать научить.
- Не, деда, - отвечал Федя, - я твой тяжелый круг крутить не хочу, мне больше из хлеба лепить нравится.
- Ну, лепи, лепи, - согласился дед Иван, - только потом хлебушек съесть не забудь. Не всяк пашню пашет, а всяк хлеб ест.
- Съем, съем, - кивал Федя головой, а сам фигурки за окошко выкидывал. Мол, птицы подберут.
Однажды попались хлебные зверята на глаза Мурке. Она сразу смекнула, что это Феденька хлебом балуется. Знала кошка, как тяжело хлеб деду достается. Побежала она к Шарику рассказать, что мальчик хлеб на землю бросает, деда обманывает.
- Избаловал Иваныч мальчика, - вздохнул пес, выслушав подругу, - родители дитя балуют, а жизнь его не жалует. Нахлебается еще наш Федюня горькой водицы.
Когда мальчик подрос, дед Иван его грамоте научил. Съездил в город, продал на базаре овощей-фруктов и на вырученные деньги азбуку купил и сказок разных.
Больше всего Федору понравилась сказка про волшебную щуку, которая могла исполнять все желания. «Вот бы мне такую рыбу поймать, - принялся он мечтать, - была бы у меня и печь, которая сама ездит, и скатерть-самобранка, и сапоги-скороходы». Чтобы рыбу поймать - надо рыбачить научиться. Попросил мальчик деда смастерить ему удочку по размеру и начал пропадать на речке день-деньской, но кроме карасиков и плотвы ничего ему не попадалось.
- Ну что, поймал свою волшебную щуку? – ласково смеялся дед, встречая внука с рыбалки.
- Нет, - вздыхал Федор, - не поймал.
- Ну, ничего, не переживай. Я из твоей мелочи вкуснющую уху сварю. Мы ее с хлебушком и навернем.
- А я твои пироги больше хлеба люблю есть, - отвечал Федюша.
- Ишь, пироги он любит! А знаешь, что народ-то говорит?
- Что?
- Без хлеба куска везде тоска. Хлеб всему голова. Думай - не думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь. Вот подрастешь, буду тебя с собой на поле брать, сначала научу зерно сеять, а потом и остальную хлебную премудрость освоишь.
- Не, деда, я на поле с тобой ходить не хочу. Жарко там, и колоски колются. У меня после них все лицо чешется. Я лучше козу пасти буду. Ты мне только дудочку вырежи.
- Вырежу, вырежу - улыбался Иван Иванович, целуя внука в курносый нос. Очень он Федюшу любил и жалел – сирота все-таки.
Вскоре мальчик рыбачить перестал. Решил, что волшебная щука в другой реке плавает. Взамен рыбалки пристрастился он на дудочке играть. Целыми днями мог в нее разные песенки выдувать.
Солнце встало – солнце село, быстро время на хуторе летело. Круглый год трудился дед Иван от зари до зари. А Федор летом козу пас, зимой дома сидел, на дудочке играл, или на санках с горки катался. Как дед ни пытался внука к труду приучить, ничего у него не вышло. «Ладно, - думал дед Иван, - силушка у меня еще есть. Если Бог управит, то я еще Федю потяну, а там, глядишь, надоест парню баклуши бить, сам к работе потянется». Но не случилось ему дожить до этого. В праздничный пасхальный день остановилось любящее сердце деда Ивана. Было тогда Федору семнадцать лет.
Похоронил он деда, поплакал, повздыхал, и стал дальше жить, как привык. Чай с баранками пил, картошку ел с соленьями. Дед Иван их столько запасал, что до нового урожая хватало. Про козу и птицу Федор вспоминал, когда ему яйца были нужны и молоко. Пришлось Мурке за птицей и хрюшками ухаживать, а Шарику лошадь и козу пасти. Так до осени Федор и прожил, ни о чем не заботясь.
Но однажды сунул он руку в мешок с баранками, а там пусто. Полез в подпол за картошкой – и та закончилась. Хлебных сухарей тоже не осталось. Что делать?
Сел парень на крыльцо, пригорюнился, думает, и что я у деда не учился, пока тот жив был? Подошли к нему Шарик и Мурка, встали рядом.
- Правильно думаешь, не лениться надо было, а работе учиться, - вдруг человеческим голосом заговорил Шарик. - Счастье и труд рядом идут.
- Вот-вот, для кого труд - радость, для того жизнь – счастье, - откликнулась Мурка.
- Вы что, умеете по-людски разговаривать? – оторопел Федор. – Что же вы раньше молчали?
- А о чем говорить? Не до разговоров нам было, мы делами занимались, - отозвался Шарик. – Работали до поту и ели в охоту.
- Да, поесть бы я сейчас не отказался, - вздохнул Федор. – Только запасы дедовы закончились. Как теперь жить, ума не приложу.
- Надо было грядки копать, семена сеять, огород сажать. Слышал, как дед Иван говорил: «Человек трудится - земля не ленится; человек ленится - земля не трудится», - сказал Шарик.
- Да слышал я все, - махнул рукой Федор, - неохота мне было с грядками возиться, еще мозоли бы лопатой натер. Я лучше в город поеду, хряка с хрюшкой продам, еды куплю.
Сказано - сделано. Продал Федор свиней, наелся в харчевне до отвала, ночь в телеге переночевал, утром по базару прошелся, всего, что глаза захотели купил и на хутор отправился. Вернулся домой довольный, на ходу пирог с капустой жует, квасом запивает.
Шарик с Муркой встретили его у крыльца, чуть не плачут.
- Что это вы такие поникшие, - спрашивает Федор, слезая с телеги, - что случилось?
- Пришли ночью лисы и всех кур и гусей утащили. Прости, хозяин, не доглядели, - сказал пес.
- Эка беда, - махнул рукой Федор, - от этих птиц были одни хлопоты. Я столько вкусной еды привез, что надолго хватит, и без яиц проживу.
Начал он дальше жить-поживать, на дудке играть, песни петь. А Шарик с Муркой за козой и лошадью смотрели.
Ел Федор так, что за ушами трещало, ни в чем себе не отказывал. Поэтому его запасы к началу весны закончилась. Как-то пошел парень на ледник, балыка и ветчины отрезать, а там лишь хвостики от них на веревочках болтаются. Бросился он к мешку с баранками, а там снова пусто. И горох, и греча, и варенье с печеньями – все закончилось. Что делать?
Сел Федор на крыльцо, голову руками обхватил. «Думай, голова», - свою голову уговаривает.
- Что, хозяин, пригорюнился? Снова есть нечего? – подошли к нему пес и кошка.
- Нечего, - вздохнул Федор.
- Так теперь самое время и картошку, и хлеб, и гречу сажать. Помнишь, как дед Иван говорил: «Гречневая каша – матушка наша, а хлеб ржаной – нам отец родной».
- Да помню я все, - махнул рукой Федор. – Неохота мне в поле идти, ногами грязь после дождя месить. Я лучше в город поеду, козу продам, а на вырученные деньги еды куплю.
Сказано – сделано. Продал Федор козу, купил сапоги со скрипом, кафтан нарядный, поел в трактире, вышел на улицу, а там ливень хлещет. Как быть? Тут один добрый человек его надоумил в гостиницу пойти ночевать. Мол, там и чисто, и тепло, и дождь не промочит. Федор согласился, а когда утром на улицу вышел, не нашел ни лошадь, ни телегу. «Цыган увел, - объяснил ему хозяин гостиницы, - недаром он вчера здесь вертелся». Понял Федор, какой добрый человек ему насоветовал в городе переночевать, да поздно было. Хорошо хоть оставшиеся деньги в кармане лежали.
«Хлеба побольше куплю и картошки, - решил парень, пересчитав монеты. - С хлебом я в беду не попаду, вроде, так дед Иван говорил».
Зашел Федор в пекарню, а там такой аромат от сдобы, что сил нет терпеть. Не выдержал он и на все деньги вместо хлеба булок да пирогов накупил. Закружилась его голова от сладких запахов, да не только от них, а еще и от красоты девичьей. Увидел Федор дочку пекаря, красавицу Аленушку и влюбился в нее безоглядно. Минуты ему хватило, чтобы понять, что хочет он ее в жены взять и всю жизнь с ней прожить.
Федор был парень видный. Аленушке он тоже приглянулся. Улыбнулась ему девица, кренделем свежим угостила. Федор, недолго думая, бросился к ее отцу руки дочери просить.
Выслушал пекарь Федора и говорит:
- А где же твои сваты? Порядочный жених сватов засылает, да с подарками.
- Нет у меня никого, один я на всем белом свете.
- А сам-то ты откуда, прыткий такой? – прищурился пекарь.
- С дальнего хутора.
- Так ты деда Ивана внук! – обрадовался Аленушкин отец, - Знал я его, слава о его доброте и золотых руках по всей округе шла. Ну, если ты в деда пошел, то отдам я за тебя Аленку. За мужем добрым, работящим будет она, как за каменной стеной. У тебя, небось, хозяйство большое?
- Нет у меня ничего, только кошка да собака, - опустил голову Федор.
- Как же так? – поразился пекарь. – Ведь у деда Ивана все было. Куда делось-то?
Пришлось парню рассказать, как он дедово наследство растерял. Выслушал его пекарь, и говорит:
- Знаешь что… Ты сначала работать научись, хозяйством обзаведись, а потом уже о свадьбе думай. Не отдам я свою любимую дочь за лентяя и бездельника.
Федор от огорчения чуть не заплакал. Вышел из пекарни, оглянулся, а в окошке Аленушка одной рукой слезки вытирает, другой - ему машет. Прощается навек.
Завалялись у Федора в кармане две монетки, только на маленький мешочек картофеля и хватило. Закинул он поклажу за плечо и домой отправился. Пока до дому дошел не заметил, как все булки и пироги стрескал. Только три баранки на дне мешка и остались.
А когда догрыз он последнюю баранку, то сел на крыльце, лицо в ладони уронил и заплакал:
- Как жить мне теперь? Что делать?
Подошли к нему Мурка и Шарик, сели рядом.
- Не плачь, хозяин, - говорит пес, - еще не поздно яровые посеять, огород вскопать, картошку посадить. У тебя же картошка в мешке лежит, забыл?
- Точно, забыл! – подскочил Федор.
Бросился он в сарай, куда мешочек с картошкой забросил, пересчитал картофелины, если каждую на четыре части разрезать, может, на посадку и хватит.
- А как я хлеб растить буду, если ничего не знаю и не умею, - вздохнул он.
- А мы тебе подскажем, - вскочила Мурка от радости. – Мы часто с дедом на поле ходили, все видели, все помним, и где семена для посева лежат, знаем.
- А что я есть буду, пока урожай не получу? – всхлипнул Федор. Ох, и жалел он себя, несчастного.
– Ты, когда картошку сажать будешь, землю лучше копай, комочки разбивай, может и найдешь там чего, - подсказал Шарик.
«Неужели дед Иван клад закопал?», - екнуло у парня в сердце.
В поисках дедовых сокровищ Федор так землю рыхлил, что она в пух превратилась. Но кроме кровавых мозолей ничем не разжился.
- Золото познается в огне, а человек в труде, - помнишь, дед Иван говорил, - шепнул Шарик Мурке, видя, как Федор лопатой машет. – Будет из нашего хозяина толк!
На следующий день замотал Федор мозоли чистыми тряпицами и отправился поле под рожь готовить. Шарик и Мурка с ним пошли.
- Помолиться надо перед работой, - напомнил пахарю Шарик.
- Да ладно, - махнул тот рукой, - я и без молитвы управлюсь.
- Без молитвы будет тебе поле для битвы, - вздохнула Мурка.
Походил Федор вокруг плуга, повздыхал, оглянулся на друзей. Те ему говорят: «Ты в плуг впрягайся, а мы им управлять будем». Так и сделали. К полудню пахарь от усталости шагу не мог ступить. Упал в свежую борозду, не шевелится. И вдруг услышал Федор, что земля дышит! «Не может быть!» Приник ухом к чернозему – «точно, дышит!». Стало ему понятно, почему дед Иван землю живой называл, матушкой величал.
Отдышался парень, напился воды, и снова за работу. Вернулся на хутор затемно. Так устал, что о еде и не вспомнил. Камнем на кровать упал и уснул.
Вышел на следующее утро Федор на двор, постучал руками по пустому животу, как по барабану ударил. Вдруг смотрит – во двор телега заезжает. Из нее мужичок выскочил и к Федору бросился.
- Ты Федор, деда Ивана внук? – спрашивает?
- Я, - пробасил парень. – Только умер дед Иван на прошлую Пасху.
- Царствие ему небесное, - перекрестился мужичок. Золотое у него было сердце. Он однажды меня с семьей от голодной смерти спас, теперь я приехал долг отдать. Держи-ка!
И начал мужичок с телеги припасы сгружать. А там и гречка, и пшено, и мука, и рыба соленая и еще много чего. Выгрузил все и уехал.
Вспомнил Федор деда добрым словом, и призадумался.
Всю неделю вставал он ни свет ни заря, тряпицы на руках менял и в поле шел. Вскоре ладлни у него зажили, мозоли огрубели. Но, как ни старался наш пахарь, только одну половину дедова поля осилил. Вторая так и осталась невспаханная.
Подошло время зерно сеять. «Это работа легкая. Я с ней мигом справлюсь», - подумал Федор. Принес на поле дедовы запасы ржи, раскидал зерно, только собрался домой идти, как видит – летит к полю, гомоня на все небо, черная туча воронья. «Они же все зерно склюют! Что делать?!», - схватился за голову сеятель.
- За ружьем беги, да стреляй в воздух, - подсказал ему Шарик.
Пока Федор на хутор бегал, пока ружье зарядил, пока обратно вернулся – птицы половину зерна склевали. Пальнул он пару раз в небо, прогнал ворон.
С посевом парень управился, огородом и садом занялся. Там тоже потрудиться пришлось – то посадка, то прополка, то поливка, то тля нападет, то колорадский жук налетит. В общем, забыл Федор и про дудку свою и про реку. Отдышался лишь к осени, когда первый в своей жизни хлебный каравай из печи достал. Поставил его не стол – не налюбуется. «Хоть и кривенький и подгоревший, зато мой, - радовался Федор, лучше хлеб с водой, чем пирог с бедой. Хоть я четверть урожая собрал от того, что дед Иван имел, да она вся моя.
На следующий год он все поле осилил. Взошла рожь колосок к колоску – загляденье! «Знатный урожай соберу, - потирал руки Федор, - часть зерна продам, лошадь куплю, пару коров, бычка, а может, и на гусей с курами денег останется. Тогда и к Аленушке свататься можно». Да только не сбылись его надежды, засуха началась, какой давно не было.
- Что же делать? Сгорит ведь урожай, - чуть не плакал парень.
- А ты Илье пророку помолись, чтобы он дождь послал. Дед Иван так всегда делал, - подсказала ему Мурка.
- Да не буду я молиться! – отмахнулся Федор. – Я лучше сам буду поле поливать.
Сказано - сделано. Начал он с утра до ночи воду на поле таскать, рожь поливать. Неделю поливал, а потом и дожди начались. Видно, пожалел его Господь.
На этот раз собрал Федор половину урожая от дедова, так что смог купить козу, да пару кур с петухом. «Ничего, - думал он, - на следующий год я все осилю».
Чтобы зимними вечерами не скучать, начал Федор из глины фигурки лепить, а потом и за гончарный круг сел. Мурка с Шариком, глядя на хозяина, не нарадуются. Горшки да кувшины у него, не хуже, чем у деда выходят, а то и лучше.
Весной продал Федор на базаре целый воз посуды и лошадь купил. Да не просто лошадь, а вороного коня в белых яблоках. Оседлал его и к дому пекаря поскакал. Хотел на Аленушку посмотреть, себя показать. Увидела его девица, выбежала на крыльцо и говорит:
- Если ты через год хозяйство не поднимешь, отец меня замуж за купеческого сына отдаст. Он в этом году хотел, да я уговорила еще подождать!
Приехал Федор на хутор. Сел на крыльцо, задумался. Подошли к нему Шарик с Муркой. Сели рядышком. Спрашивают:
- О чем хозяин грустишь?
- Думаю, что как я не стараюсь на ноги встать, почему-то у меня не получается. То птицы налетят, то засуха, то жуки на огород нападут, то тля на деревья. Почему дед Иван полные закрома собирал, а я и половину с трудом заполняю?
Переглянулись друзья, мол, говорить или нет? Все-таки решились.
- Потому что дед твой все дела с молитвы начинал. А когда заканчивал их, то всегда Бога благодарил. Поэтому его поле и птицы облетали, и мыши кругом обходили.
- А еще он всегда бедным помогал, в первую очередь о других думал, в последнюю о себе.
- Это я знаю, - вздохнул Федор, - золотое у него сердце было. За всех дед переживал, а особенно за меня, за сироту. А я ведь совсем ему не помогал, только об удовольствиях и думал. Ни спасибо, ни пожалуйста ему не говорил, - горько вздохнул Федор. – Эх, теперь бы я все по-другому делал, да поздно слезы лить. И с чего я решил, что умнее деда? Буду жить, как дед Иван жил!
На этот раз начал Федор посевную с молитвы, молитвой и закончил. Слава Богу, собрал он урожай небывалый – зерна столько, что в закрома не вместить, а овощей - в подпол. Продал он излишки и восстановил прежнее хозяйство, дом подновил, приоделся и сватов с дарами к Аленушке заслал.
На этот раз пекарь ему не отказал, но сначала на хутор к жениху съездил, убедился, что дочь в трудовые руки отдает. А на Покров молодые свадьбу сыграли. Для Шарика и Мурки напекла Аленушка их любимых пирогов с рыбой. А Федор для гостей хлебный каравай испек - ровный, румяный, с хрустящей корочкой. Поставил его посреди стола и сказал:
- Хлеб всему голова!
И все с ним согласились!