Презентация по органической химии на тему Кислородосодержащие соединения 11 класс

Кислородосодержащие соединения АльдегидыСпиртыКарбоновые кислотыСложные эфирыЖиры Кислородосодержащие соединения Обобщить и систематизировать пройденный материалРазвивать умения сравнивать, анализировать, делать выводы, устанавливать причинно-следственные связиСпособствовать развитию волевых и эмоциональных качеств личности, а также коммуникабельности, ответственности за порученное дело РАЗМИНКА Какие соединения называют кислородосодержащими и перечислите их функциональные группы? Дайте определение спиртам, их общая формула? Какие вещества называют «антифризами» ? Назовите соединение, используя историческую и систематическую номенклатуру СН3-СН2-СН2-CОН. В пробирку налили 2 мл уксусной кислоты и добавили 2 гранулы цинка. Пробирку нагрели. Будет ли происходить взаимодействие? Как называют реакцию образования сложных эфиров? Дайте определение жирам. Примеры. Какие кислоты содержит человеческий жир? Чем отличаются твердые мыла от жидких? В чём преимущество твёрдых жиров по сравнению с жидкими? ЭРУДИТЫ 1. «Найдите соответствие»Задание: необходимо найти соответствующие формулы их названиям:I-вариант1.С2Н5 ОН 1.этилацетат.2.С3 Н5 (ОН)3 2.стеариновая кислота. 3.НСООН 3.метаналь.4.СН3-С 4. этанол5. С17Н35СООН 5.муравьиная кислота6. НС 6. глицерин II — вариант1. пальмитиновая кислота 1. СН3-ОН 2. пропаналь 2. СН3 СООН 3 стеарат натрия. 3. СН3-СН2-С4. уксусная кислота 4. С2-Н4 (ОН)25. этиленгликоль 5. С17Н35СООNa6. метанол 6. С15Н31СООН ПРОВЕРКА 1 вариант1 – 42 – 63 – 5 4 – 15 – 26 – 3 2 вариант1 – 62 – 33 – 54 – 2 5 – 4 6 – 1 Химический диктантЗадание: Изобразите структурно I- вариант1. пропаналь2. стеарат калия3. бутанол4. масляная кислота5. метилформиат  II- вариант1. метилацетат2. пропанол3. олеиновая кислота4. этаналь5. пропановая кислота. проверка I- вариант СН3 - СН2 – СОН2. С17Н35СООК3. СН3 – СН2 – СН2 – СН2 – ОН4. СН3 – СН2 – СН2 –СООН5.НСООСН3 II -вариантСН3СООСН32. СН3 – СН2 – СН2 – ОН3. С17Н33СООН4. СН3 –СОН5. СН3 – СН2 –СООН Реши задачи I – вариант.А. Чему равна массовая доля углерода в метилацетате?23,5% 2) 48,6% 3) 42,3% 4) 54,3% 5) 35,2% В. При взаимодействии 22,3 г муравьиной кислоты с метиловым спиртом образуется метиловый эфир муравьиной кислоты массой.1) 23г 2) 27 г 3) 29 г 4) 15 г 5) 35 г С. Вычислите массу мыла (т), которую можно получить действием гидроксида натрия на тристеарат массой 222,5 т:213,4 т 2) 229,5 т 3) 222,5 т 4) 211,3 т 5) 305,4 т   II – вариант.А. Чему равна массовая доля углерода в этаноле?1) 35,3% 2) 31,2% 3) 52,1% 4) 1,25% 5) 4,7% В. Найдите массу сложного эфира, который образуется при взаимодействии 12,3 г метанола с муравьиной кислотой?1) 35 г 2) 27 г 3) 23 г 4) 42 г 5) 37 г С. Определите массу мыла (кг), которая образуется при взаимодействии триглицерида пальмитиновой кислоты с гидроксидом калия массой 238 кг1) 1101,2 кг 2) 1249,5 кг 3) 1262, 2 кг 4) 1284,6 кг 5) 1299,3 кг    проверка I- вариантА. 2В. 3С.2 II- вариантА. 3В. 3С. 2 Шифрограмма «А»: широко распростирает химия«В»: руки свои в дела человеческие. Проверка тестов I- вариантDBDBDB, DBDAC II- вариантCACCCAAAA, CB