Презентация по биологии Углеводы 9 класс

Углеводы. Липиды. 9 класс Углеводы (сахариды) Одна из основных групп органических веществОбщая формула Сn(Н2О)m Углеводы (сахариды) моносахариды дисахариды полисахариды Типы углеводов Моносахариды Глюкоза, фруктоза, рибоза, дезоксирибозаВходят в состав полимеровХорошо растворимы в воде, имеют сладкий вкус Дисахариды Сахароза (тростниковый сахар),мальтоза (солодовый сахар), лактоза (молочный сахар)Входят в состав полимеровХорошо растворимы в воде, имеют сладкий вкус Полисахариды Крахмал, гликоген, клетчатка, хитин, целлюлозаПлохо растворимы в воде (набухают), не сладкие Функции углеводов Энергетическая – при расщеплении углеводов выделяется энергия, необходимая для жизнедеятельности организмаСтроительная – углеводы входят в состав клеточных стенок, мембран, покровов, опорных тканей организмов Липиды От греческого lipos – жирЭто группа жироподобных веществ, не растворимых в водеСостоят из высокомолекулярных жирных кислот и трёхатомного спирта глицеринаЕсли жирная кислота заменена на -Н2РО4- липоиды Функции жиров Источник энергии для организмовЗащитная – теплоизоляция организма, защита внутренних органов от удараСтроительная – входят в состав клеточных мембран и других структур организмаРегуляторная – входят в состав гормонов, витаминов, пигментов