Конспект урока и презентация по технологии девушки на тему Виды мясного сырья. Признаки доброкачественности мяса. Механическая и тепловая обработка мяса. Термическое состояние мяса. Кулинарная разделка туши: говядины, баранины. Части туши. (9 класс)

Предварительный просмотр файла не поддерживается. Скачайте его и откройте на компьютере.