Презентация «Лекарственные травы»

Р а с т е н и я Родного края Выполнила учитель биологии Алексеевской СОШГоршенина Р.В. Структура учебного пособия Содержание Основная часть Зелёная аптека На карте района Викторина Пояснительная записка Источники информации Условные обозначения Терминологический словарь Содержание: Адонис весеннийБелена чёрнаяБереза повисшаяБоярышник кроваво-красныйГорец птичийДушица обыкновеннаяЗверобой обыкновенныйЗемляника обыкновеннаяКлюква четерехлепестнаяКоровяк обыкновенныйКрапива двудомнаяКровохлебка лекарственнаяЛопух большойМалина обыкновеннаяМать-и –мачехаОдуванчик лекарственный Пастушья сумка обыкновеннаяПервоцвет крупночашечныйПижма обыкновеннаяПодорожник большойПолынь горькаяПустырник пятилопастнойРомашка пахучаяРябина обыкновеннаяСмородина чернаяТмин обыкновенныйТысячелистник обыкновенныйФиалка трехцветнаяХвощ полевойЧереда трехраздельнаяЧерёмуха обыкновеннаяШиповник коричный Пояснительная записка Одна из главных задач преподавания биологии и экологии является осуществление связи обучения с жизнью, практикой; общественно полезным трудом.В воспитании бережного, ответственного отношения к природе, привитии навыков правильного пользования природными ресурсами большую роль играет изучение в школе лекарственных растений: учащиеся ближе знакомятся с природой родного края, приобретают знания по морфологии, систематике и экологии растений, их использованию в практике, начинают изучать информацию по данным вопросам, что повышает культурный уровень, обогащает знания по ботанике и биологии в целом, приобщает к труду и охране природы.Изучение лекарственных растений родного края (определение мест произрастания, видового состава и запасов сырья) дает возможность развивать устойчивый интерес к биологии.Естественные запасы дикорастущих растений - большое национальное богатство нашей страны. Но эти запасы не беспредельны. Все острее встают вопросы их учета и охраны. Необходимо четко регулировать или совсем исключить сбор растений, ресурсы которых к настоящему времени ограничены.В научной медицине России используется более 200 видов высших растений. Сейчас более 40% лекарственных препаратов, применяемых в медицине, изготавливается из сырья лекарственных растений, а при лечении сердечно-сосудистых, гинекологических заболеваний, печени и желудочно-кишечного тракта-77%.Таким образом, естественные запасы дикорастущих лекарственных растений являются основной сырьевой базой для химико-фармацевтической промышленности и аптечной сети (более 70%).Работа по изучению лекарственных растений в школе может проводиться в следующих формах: урок, экскурсия, экспозиция, выращивание и постановка опытов с лекарственными растениями на учебно-опытном участке, общественно полезная работа по сбору лекарственных растений; при выполнении летних заданий, при организации кружков, факультативов, классных часов, викторин, конференций и т.д.В данном учебном пособии собраны сведения о наиболее распространенных лекарственных растениях нашего района, даны описания их лечебных свойств. У лекарственных растений имеющих большие запасы на территории района имеются карты с обозначением мест их концентрации в районе.В настоящее время все больше выпускников школ выбирают профессии медика и фармацевта. Школьников интересуют вопросы здоровья человека, способы лечения и др. воздействий на организм, в том числе и влияние лекарственных растений на здоровье человека и т.д.Данное пособие поможет учителю при проведении и организации уроков и внеклассных занятий, особенно пригодится при проведении элективных курсов и факультативов по естественным дисциплинам, краеведческой работе. Школьники могут самостоятельно подготовится к занятиям по данной теме, используя информацию пособия.Это учебное пособие лучше изучать в блоке с учебным пособием «Ядовитые растения Самарской области» т.к. среди лекарственных и дикорастущих растений встречаются ядовитые растения. Каждый школьник должен различать ядовитые растения. Это предотвратит случаи неправильного сбора сырья, отравлений среди школьников, даст более полную характеристику флоры своей местности. БЕРЕЗА ПОВИСШАЯ, ИЛИ БОРОДАВЧАТАЯ ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Березовые - BetulaceaeРОД: Береза - BetulaВИД: Береза повисшая, или бородавчатая - Betula pendula Roth.Стройное дерево высотой до 20 м, с ажурной кроной и поникающими тонкими ветвями. Кора снежно-белая, отслаивающаяся тонкими пластинками. Береза встречается в сыроватых лесах, по берегам озер, окраинам болот, в долинах рек. БОЯРЫШНИК КРОВАВО-КРАСНЫЙ ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Розанные - RosaceaeРОД: Боярышник - CrataegusВИД: Боярышник кроваво-красный - Crataegus sanguinea Pall.БОЯРЫШНИК - род деревьев и кустарников семейства розовых. Ок. 200 (по другим данным, ок. 1000) видов, в Сев. Америке и Евразии. Плоды ряда видов съедобны.Высокий кустарник или небольшое деревце высотой до 4 м, с крепкими пурпурно-коричневыми блестящими побегами, несущими толстые прямые колючки длиной до 4 см. Листья яйцевидные, крупнозубчатые, иногда 3-7-лопастные. Соцветия густые, многоцветковые. Цветки желтовато-белые. Тычинок 20 с пурпурными пыльниками. Пестик с 2-5 столбиками. Плоды шаровидные, красные, с 5 косточками. Цветет в июне, плоды созревают в сентябре. Растет в разреженных лесах, по опушкам и полянам, в поймах рек ,преимущественно в лесостепной зоне. Широко культивируется в садах и скверах. ШИПОВНИК МАЙСКИЙ, ИЛИ КОРИЧНЫЙ ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Розанные - RosaceaeРОД: Шиповник - RosaВИД: Шиповник майский, или коричный - Rosa majalis Herrm.Кустарник высотой до 2 м, с карминно- или фиолетово-красными ветвями. Побеги покрыты серповидно изогнутыми шипами с расширенным основанием, а также многочисленными игольчатыми и щетиновидными шипиками. Листья непарноперистые, листочки яйцевидно-продолговатые, зубчатые, сизо-зеленые, опушенные снизу. Цветки розовые, душистые. "Плоды" (разросшийся гипантий) обычно шаровидные или эллиптические, гладкие, мясистые, оранжевые или красные. Цветет с мая по июль, плоды созревают, начиная с августа... Растет в лесах, на опушках и полянах; особенно обильно в долинах рек. Адонис весенний ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Лютиковые РОД: горицвет(адонис)ВИД: Адонис весеннийМноголетнее травянистое растение с толстым укороченным корневищем и многочисленными придаточными корнями, высотою до 35 см. Стебли голые, прямостоячие. Листья прикорневые в виде чешуи, а стеблевые, двояко - и многраздельные с узкими линейными долями. Цветки - по одному на концах подегов - крупные, золотисто-желтые, с пятилистной пушистой чашечкой и многлепестным венчиком. Цветет во второй половине апреля и начале мая. В лесостепи обычен по лесным полянам, опушкам, редколесьям. - ! Кровохлебка лекарственная Травянистый многолетник с толстым горизонтальным деревянистым корневищем. Листья черешковые, непарноперистые. Мелкие темно-пурпурные цветы собраны в овальные или цилиндрические головки. Яркие пурпурные головки на длинных прямых цветоносах хорошо заметны в любом травостое. Плод –орешек. Цветет в июле.Встречается во всех районах области. Растет на влажных лугах, лесных полянах и опушках. Череда трехраздельная ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Сложноцветные - CompositaeРОД: Череда - BidensВИД: Череда трехраздельная - Bidens tripartita L.Однолетнее растение высотой 30-100 см. Стебли и ветви заканчиваются корзинками. Листья супротивные (верхние могут быть очередными), трех-, пятираздельные (иногда цельные). Соцветия-корзинки с двурядными обёртками, наружные листочки обёртки сходны по форме с листьями. Цветки желтые. Плоды - клиновидные сплюснутые семянки, снабженные двумя зазубренными щетинками, которыми они цепляются за шерсть животных и одежду людей и разносятся. Цветет в июне-сентябре, плоды созревают в августе-сентябре.. Растет на болотах, сырых лугах, по берегам рек, озер и других водоемов, в придорожных кюветах и канавах. Предпочитает хорошо увлажненные местообитания с богатыми почвами. Встречается во всех районах области. Достаточно крупные заросли есть и в Алексеевском районе. Рябина обыкновенная РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Розанные - RosaceaeРОД: Рябина - SorbusВИД: Рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia L.Небольшое дерево высотой обычно не более 7 м, с ажурной кроной. Листья непарноперистые, с 4-7 парами листочков. Многочисленные некрупные белые пятичленные цветки с резким запахом собраны в щитки диаметром до 10 см. Плоды шаровидные, около 1 см в диаметре, оранжево-красные, сочные. Цветет в мае, плоды созревают в августе-сентябре и зрелыми остаются висеть на дереве до зимы. Размножается семенами, распространяемыми птицами, и корневыми отпрысками.. В пищу используют плоды в свежем (после морозов, когда они утрачивают горечь) и переработанном виде. РОМАШКА ПАХУЧАЯ ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Сложноцветные - CompositaeРОД: Ромашка - MatricariaВИД: Ромашка пахучая - Matricaria matricarioides Less.Однолетнее растение высотой 8-30 см. Стебель полый. Листья дважды- или триждыперисто-рассеченные. Корзинки образуют верхушечное общее щитковидное соцветие. Все цветки в корзинке желтые, 4-зубчатые, трубчатые. Плоды - продолговатые семянки с тремя тонкими ребрами. Цветет с июня до октября, плоды созревают в июле-октябре.. Растет на пустырях, обочинах дорог, деревенских улицах, в садах, на огородах и полях.Ромашка пахучая широко распространена в области и в районе. Земляника обыкновенная, или лесная ЗЕМЛЯНИКА - род многолетних травянистых растений семейства розоцветных. Травянистый многолетник со стелющимися и укореняющимися в узлах побегами. Цветки с двойным околоцветником, чашечка с «подчашием»,лепестки белые. Плод сочная, ярко-красная ложная ягода. Цветет в мае –июне, плоды созревают в конце июня-начале июля.Растет в лесах, зарослях кустарников, на склонах холмов и лугах по всему району. Душица обыкновенная Ду Душица обыкновеннаяДУШИЦА - род многолетних трав семейства губоцветных. Стебель прямой, четырехгранный, ветвистый. Листья простые ,черешковые,продолговато-яйцевидные.Цветы мелкие, на коротких цветоножках, в пазухах прицветников. Чашечка красноватая ,венчик лилово-розовый.Плод-дробный,распадающийся на четыре гладких орешка. Цветет с июня по сентябрь.Душица широко распространена по всему району. Обычное растение лесных опушек и полян, разреженных лесов, зарослей кустарников, склонов балок. Малина лесная, или обыкновенная ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Розанные - RosaceaeРОД: Малина - RubusВИД: Малина лесная, или обыкновенная - Rubus idaeus L.Полукустарник высотой до 2 м. Однолетние побеги неветвистые, покрытые тонкими прямыми шипиками. Одревесневшие побеги разветвленные, дуговидно изогнутые, желто-коричневые, блестящие, с шипами лишь в нижней части. Листья непарноперистосложные, с 3—5 продолговато-яйцевидными листочками, сверху темно-зеленые, снизу серо-беловатые от тонкого войлочного опушения. Соцветия — малоцветковые поникающие кисти, сидящие в пазухах верхних листьев на двулетних побегах. Цветки поникающие, пятичленные, белые. Плоды — сочные многокостянки, легко отделяющиеся от конического цветоложа, округлые, малиновые. Цветет в июне, опыляется насекомыми; плоды созревают в июле-августе.. Растет в лесах, преимущественно на богатой влажной почве, часто образует густые заросли, особенно на просеках, вырубках и пожарищах. Клюква болотная ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Вересковые - EricaceaeРОД: Клюква - OxycoccusВИД: Клюква болотная - Oxycoccus palustris Pers.Стелющийся вечнозеленый кустарничек с тонкими побегами длиной до 75 см. Листья продолговато-яйцевидные, блестящие сверху и голубовато-сизые от воскового налета снизу. Цветки на длинных цветоножках, по 1-4 собраны на концах прошлогодних побегов. Венчик темно-розовый. Плод - темно-красная сочная кислая ягода. Цветет в июне, плоды созревают в сентябре и сохраняются под снегом до мая следующего года.. Растет на сфагновых болотах, на сплавинах зарастающих водоемов, в редкостойных заболоченных сосновых лесах. Мать-и-мачеха обыкновенная Многолетнее растение (семейство астровые) с ползучим ветвистым корневищем. Прикорневые листья, появляющиеся лишь после отцветания растения, округло-сердцевинные, с выемчатым краем, сверху голые, снизу густо опушенные.Корзинки одиночные, состоят из нескольких рядов желтых язычковых цветков. Зацветает в конце апреля, когда еще не весь снег стаял. Очень широко распространенное растение по всему району. Коровяк обыкновенный, или Медвежье ухо ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Норичниковые - ScrophulariaceaeРОД: Коровяк - VerbascumВИД: Коровяк обыкновенный, или Медвежье ухо - Verbascum thapsus L.Двулетнее растение высотой 30-200 см, сильно опушенное. Листья продолговатые. Соцветие кистевидное. Венчик желтый, широко-воронковидный, лепестки с хорошо заметными прозрачными точками. Плоды - коробочки. Цветет с июня до сентября, плоды созревают в июле-сентябре.. Растет на пустырях, вырубках, по обочинам дорог, на железнодорожных насыпях, в разреженных борах; преимущественно на песках. Крапива двудомная ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Крапивные - UrticaceaeРОД: Крапива - UrticaВИД: Крапива двудомная - Urtica dioicaМноголетнее травянистое растение высотой до 1,5 м, с длинными горизонтальными корневищами. Растение двудомное. Цветет и плодоносит все лето. Размножается семенами (одно растение дает до 22 000 семян) и вегетативным путем. Образует обширные густые заросли. Разрастается у жилищ, дорог, изгородей, на пустырях и т. п. местах на почве, богатой нитратами. Характерна для нарушенных сырых лесов, особенно ольшаников, берегов водоемов и оврагов, осушенных торфяников, запущенных садов. Одуванчик лекарственный ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Сложноцветные - CompositaeРОД: Одуванчик - Taraxacum ВИД: Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Web.Многолетнее травянистое растение с мясистым стержневым корнем. Листья собраны в розетку, из центра которой весной вырастают безлистные полые цветочные стрелки высотой 10-35 см, заканчивающиеся одиночным соцветием-корзинкой. Во всех частях растения содержится млечный сок. Все цветки в корзинке язычковые, обоеполые, золотисто-желтые. Плоды - семянки с длинным тонким носиком и хохолком из белых мягких волосков. Цветет в апреле-июне, плоды созревают в мае-июне.. Растет в самых разных местообитаниях: на лугах, в светлых лесах, на опушках, полянах, полях, садах, огородах, пустырях, вдоль дорог, на газонах, в парках, у жилья. Пижма обыкновенная ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Сложноцветные - CompositaeРОД: Пижма - TanacetumВИД: Пижма обыкновенная - Tanacetum vulgare L.Очень пахучее многолетнее травянистое растение высотой 40-120 см, с деревенеющим корневищем. Листья перисто-рассеченные на продолговато-ланцетные доли. Цветки оранжево-желтые, трубчатые, собраны в соцветия-корзинки, которые в свою очередь образуют общие верхушечные щитковидные соцветия. Краевые цветки в корзинках женские, срединные - обоеполые. Плоды - ребристые семянки. Цветет с июля до осени, плоды созревают в августе-октябре. Благодаря корневищам, размножается вегетативным путем и образует заросли. Растет на лугах, в негустых лесах, вдоль дорог. Лопух большой ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Сложноцветные - CompositaeРОД: Лопух - ArctiumВИД: Лопух большой - Arctium lappa L.Двулетнее растение высотой от 1 до 2 м. Стебель прямостоячий, мясистый, бороздчатый, шерстистый. Листья черешковые, сердцевидно - яйцевидные, цельнокрайние или зубчатые, тупые, часто колючие. С верхней стороны зеленые, войлочные, снизу серовато - войлочные, позже голые. Корзинки, образующие верхушечное соцветие, шаровидные, диаметром 3 - 3, 5 см. Цветет с июля по сентябрь. Растет на умеренно свежих и свежих рудеральных почвах, в развалинах, на пустырях, сорных местах, в зарослях кустарника. Первоцвет весенний, или баранчики ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Первоцветные - PrimulaceaeРОД: Первоцвет - PrimulaВИД: Первоцвет весенний, или баранчики - Primula veris L.Многолетнее травянистое растение со шнуровидными корнями. Листья собраны в розетку. Они удлиненно-яйцевидные, морщинистые, по краю городчатые. Из центра розетки выходит безлистная цветоносная стрелка высотой 12-30 см, заканчивающаяся зонтиковидным соцветием из поникающих цветков с трубчатыми ярко-желтыми венчиками. Плоды - многосемянные коробочки. Цветет в апреле-июне, плоды созревают в июне-июле.. Растет на опушках, полянах, под пологом разреженных лиственных лесов, а также на вырубках, суходольных лугах, в луговых степях. Пустырник пятилопастный ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Губоцветные - LabiataeРОД: Пустырник - LeonurusВИД: Пустырник пятилопастный - Leonurus quinquelobatus Gilib.Многолетнее травянистое растение с деревянистым корневищем. Стебли прямостоячие, высотой 60-120 см. Листья супротивные, округлые или яйцевидные, пальчато-пятираздельные, сверху ярко-зеленые, снизу светлые. Цветки с двугубыми розовыми или розово-фиолетовыми венчиками, собраны густыми мутовками в пазухах верхних листьев, образуя на конце стебля длинное прерывистое колосовидное соцветие. Цветет с июня до сентября, плоды созревают в августе-октябре.. Как показывает название, это рудеральное растение, типичные его местообитания - пустыри, мусорные места, овраги, придорожные полосы, населенные пункты. Пастушья сумка :ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Крестоцветные - CruciferaeРОД: Растение из семейства капустных. однолетние растение имеет прикорневую розетку продолговатых,перисторазделенных листьев и стебель высотой до 40 см. Стеблевые листья редкие,сидячие,ланцетовидные.Цветки некрупные, белые и собраны на верхушке стебля в кисть.Плод-треугольный стручок с сердцевидной выемкой наверху. Цветет с апреля по сентябрь.Сорное, очень распространенное растение. Подорожник большой ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Подорожниковые - PlantaginaceaeРОД: Подорожник - PlantagoВИД: Подорожник большой - Plantago majorМноголетнее травянистое растение. Надземная часть состоит из розетки листьев и выходящих из их пазух безлистных цветоносных стрелок высотой 10-30 см. Цветки невзрачные. Плоды - коробочки. Цветет с июня до осени, плоды созревают, начиная с июля. Произрастает на пустырях, в населенных пунктах, на полевых и лесных дорогах, по окраинам полей, в огородах, садах, на лугах, опушках, полянах. Полынь горькая ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Сложноцветные - CompositaeРОД: Полынь - ArtemisiaВИД: Полынь горькая - Artemisia absinthium L.Многолетнее травянистое растение с сильным своеобразным запахом, высотой 40-120 см. Листья в общем очертании треугольно-округлые, дважды-, триждыперисто-рассеченные на линейно-продолговатые доли. Стебли, листья, обёртки корзинок густо опушены короткими прижатыми волосками, поэтому все растение имеет серовато-серебристый цвет. Цветки очень мелкие, трубчатые, с желтым венчиком, собраны в соцветия-корзинки, которые в свою очередь образуют общее метельчатое соцветие. Краевые цветки в корзинке женские, срединные - обоеполые. Плоды - буроватые продолговатые семянки. Цветет в июне-сентябре, плоды созревают в августе-октябре.. Типичное рудеральное растение, обитающее на пустырях, свалках, других мусорных местах, у дорог, в канавах, на молодых залежах, в садах, придорожных насаждениях, нарушенных лесах, на вырубках, залежах, по берегам водоемов. Смородина чёрная Кустарник из семейства камнеломковые. Кустарник с душистыми, весной бледными, к концу лета коричневатыми побегами. Листья черешковые, очередные, почти пятиугольные, глубоко надрезанные на треугольные острые доли. Соцветие - многоцветковая, висячая кисть. Плод –черная пахучая ягода. Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Растет по берегам рек, озер, болот, во влажных лесах. Тмин обыкновенный ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Зонтичные - UmbelliferaeРОД: Тмин - CarumВИД: Тмин обыкновенный - Carum carvi L.Двулетнее, реже многолетнее растение высотой до 70 см. Корень мясистый, веретеновидный. Листья в очертании продолговатые, дважды- или триждыперисторассеченные, с узкими линейно-ланцетными или линейными конечными дольками. Цветки собраны в сложном зонтике, имеющем 8-16 лучей неравной длины. Лепестки белые, реже розовые. Плод слегка сжатый с боков, коричневый. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июле-августе.. Растет на лугах, полянах и опушках, вдоль дорог и у жилья, как сорное в посевах. Плоды применяют в хлебопечении, кулинарии, при засолке овощей. Эфирное масло, получаемое из семян, используют в парфюмерии, сыроварении и мыловарении, кондитерском и табачном производстве. Жмых - концентрированный корм для скота. Молодые листья и стебли съедобны. Хороший медонос. Введен в культуру и возделывается как эфиромасличное растение. Тысячелистник обыкновенный ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Сложноцветные - CompositaeРОД: Тысячелистник - AchilleaВИД: Тысячелистник обыкновенный - Achillea millefolium L.Многолетнее травянистое растение с разветвленным корневищем. Стебли прямостоячие, высотой 15-80 см. Листья в общем очертании ланцетные или линейные, дважды-, трижды перисто-рассеченные на тонкие сегменты. Цветки мелкие, белые или розовые, собраны в небольшие соцветия-корзинки, которые в свою очередь образуют общее щитковидное соцветие. В корзинке краевые цветки ложноязычковые, женские; срединные - трубчатые, обоеполые. Цветет все лето, начиная с мая, плоды созревают в августе-октябре.. Растет на лугах, в луговых степях, среди кустарников, в разреженных лесах, на опушках, межах, вдоль дорог, по оврагам, на залежах, пустырях, свалках, в поселках, по берегам водоемов. Хороший медонос. Хвощ полевой ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Хвощевидные - EquisetophytaКЛАСС: Хвощевые - EquisetopsidaСЕМЕЙСТВО: Хвощевые - EquisetaceaeРОД: Хвощ - EquisetumВИД: Хвощ полевой - Equisetum arvense L.Корневище длиной до 1 м, ползучее, почти черное. Рано весной развиваются спороносные побеги высотой 10-25 см, без ветвей, буроватые, сочные, оканчивающиеся спороносным колоском, рано увядающие. В начале лета вырастают зеленые вегетативные побеги. Споры созревают в марте-мае. Растет на полях, огородах, залежах, сбитых лугах, песчаных и галечниковых отмелях, пустошах. Интенсивно размножается вегетативно. Зеленые вегетативные побеги используют в медицине. Подземные клубеньки, богатые крахмалом, местами употребляют в пищу. Съедобны и молодые спороносные побеги («толкачики»). Жесткими зелеными побегами иногда полируют деревянные изделия, а также чистят металлическую и керамическую посуду. Раньше побеги широко использовали для крашения шерсти в серо-желтый цвет. ! Белена черная ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Пасленовые - SolanaceaeРОД: Белена - HyoscyamusВИД: Белена черная - Hyoscyamus niger L.Двулетнее растение высотой 20-60 см, с неприятным запахом. Цветки скучены на верхушках стеблей. Венчик грязно-желтый с пурпурными жилками. Плоды - коробочки. В каждой коробочке до 500 мелких буровато-серых семян. Цветет с мая до осени, плоды созревают с июня. В Растет на пустырях, в деревнях и поселках, на огородах, в садах, по окраинам полей. Сильно ядовитое растение. Особенно часто отравляются беленой дети, внимание которых привлекают оригинальные плоды, похожие на кувшинчики, прикрытые крышечками. Ядовитость обусловлена алкалоидами. Черемуха обыкновенная ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Розанные - RosaceaeРОД: Черемуха - PadusВИД: Черемуха обыкновенная - Padus racemosa Gilib.Дерево высотой до 17 м или крупный древовидный кустарник. Кора с сильным характерным запахом. Белые душистые цветки собраны в густые кисти. Плоды - черные шаровидные костянки, сладкие, но всегда вяжущие. Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе. Растет на богатых почвах с проточным увлажнением, часто по оврагам, берегам рек и в долинах, где нередко образует сплошные заросли. Одиночными деревьями встречается в подлеске лесов, но цветет и плодоносит под пологом редко. Плоды употребляют в пищу в свежем и переработанном виде. Кора используется для окраски тканей и кожи. Древесина идет на мелкие поделки. Медонос. Декоративное растение. Зверобой продырявленный ПОДЦАРСТВО: Высшие растения - EmbryophytaОТДЕЛ: Покрытосеменные - AngiospermaeКЛАСС: Двудольные - DicotyledoneaeСЕМЕЙСТВО: Зверобойные - HypericaceaeРОД: Зверобой - HypericumВИД: Зверобой продырявленный - Hypericum perforatumМноголетнее травянистое растение высотой 40—80 см. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные или линейно-продолговатые, с просвечивающимися точечными желёзками, отчего лист кажется как бы продырявленным (откуда и видовое название). Цветки до 3 см в диаметре, собраны в конечные широкометельчатые или почти щитковидные соцветия. Околоцветник пятичленный; чашелистики зеленые, с черными желёзками; венчик золотисто-желтый; тычинок много, они срастаются нитями в 3 пучка; пестик с тремя столбиками. Плоды — коричневые коробочки с многочисленными семенами. Цветет в июне-августе, плоды созревают в июле-сентябре. Произрастает на лугах, в степях, среди кустарников, на опушках, полянах, в осветленных лесах, у дорог.. Ее употребляют как пряно-вкусовую приправу для рыбных консервов и для ароматизации настоек и водок. Медонос. Фиалка трехцветная Однолетнее или двухлетнее растение с тонким трехгранным стеблем и черешковыми продолговатыми листьями, с двумя крупными перисто-рассеченными прилистниками. Стебли и ветви оканчиваются одиночными цветками из пяти неравных лепестков; два верхних-сине-фиолетовые или желтые и нижний лепесток крупнее других, желтый со шпорцем.Плод-многосеменная коробочка. Цветет с июня по сентябрь. Растет на лесных опушках, полянах и склонах холмов. Горец птичий Однолетнее невысокое травянистое растение из семейства гречишных, с распластанными по земле стеблями длиной до 50 см.Листья продолговатые, мелкие, при основании суженные в короткий черешок. Раструбы листьев пленчатые,гладкие.Цветки мелкие, расположены в пазухах листьев по два-пять. Околоцветник в нижней части зеленый, в верхней –белый или розовый.Плод-трехгранный орешек. Цветет с июня по сентябрь.Встречается повсеместно на приречных лугах, на улицах сел и поселков, по сорным местам, в садах и огородах, по дорогам, особенно заброшенным.В дождливые годы образует сплошные заросли. Всё растение белены очень ядовито. Во всех органах растения алкалоиды, главным из которых является гиосциамин.Белену употребляют как наружное болеутоляющее средство в виде беленного масла, а также листья входят в состав противоастматического сбора - астматола.В местной народной медицине водный отвар листьев рекомендовался при психических заболеваниях; листья, настоянные на масле, в виде примочки - как обезболивающее средство. Ванны из травы применяют при ревматизме и нарывах. Зелёная аптека В плодах смородины содержится витамины С, Р, К, каротин, углеводы,Органические кислоты, пектин, эфирные масла, таниды. В листьях - эфирные масла, витамины, пигменты.Плоды и листья в виде отваров применяют как витаминное средство для лечения различных авитаминозов. Листья используют для приготовления ванн, для лечения ревматизма и диатезов. Отвар плодов, почек и листьев в местной медицине применяется при поносе, ревматизма и диатезов.Отвар плодов, почек и листьев в местной медицине применяется при поносе, ревматизме, язве желудка, гастритах, как витаминное и потогонное средство. Зелёная аптека Ценное лекарственное растение. В плодах тмина содержится эфирное масло.Из плодов готовят настой, применяемый как мочегонное, желудочное средство. Входит в состав аппетитного чая в сочетании с травой полыни, листьями вахты и аира.Плоды и трава в народной медицине области рекомендуются при заболеваниях желудка, а также как отхаркивающее средство. Зелёная аптека Надземная часть цветущих растений имеет лечебное использование - она обладает кровоостанавливающим свойством.В растении много эфирного масла, составной частью которого является азулен, алкалоид ахиллен, витамин С, каротин, фитонциды. Трава входит в состав аппетитного чая.В местной народной медицине трава и соцветия применяются при диарее, потере аппетита, внутренних кровотечениях, истощении, остром бронхите, геморрое, желчнокаменной болезни, язве желудка и гастрите; наружно - при поражении кожи, ранах. Зелёная аптека Трава хвоща богата спонинами, кремнекислотой,содержит витамин С, алкалоид эквизетин, горечи.Применяется в виде жидкого экстракта, отвара и настоя как мочегонное средство. Хвощ входит в состав сборов в смеси с плодами можжевельника и листьями берёзы.В народной медицине отвар летних побегов применяется при внутренних кровотечениях, ревматизме, отеках, вызванных сердечной недостаточностью; порошком травы посыпают раны. Зелёная аптека Издавна применяется в медицине. В плодах находятся дубильные вещества, органические кислоты, витамин С, гликозид амигдалин.Плоды принимают как вяжущее средство при расстройствах кишечного тракта.В местной народной медицине плоды используются для лечения желудочно-кишечных заболеваний, настой листьев - при поносе и бронхите. Зелёная аптека Надземная часть издавна имеет лекарственное использование. Трава содержит большие количества танинов пирокатехиновой группы, гликозид гиперицин, эфирные масла, витамин С, каротин, минеральные вещества и немного алкалоидов.В научной медицине настой травы применяется как вяжущее и противовоспалительное средство при различных желудочно-кишечных заболеваниях, настойка-как вяжущее и противовоспалительное при стоматологических заболеваниях, настойка-как вяжущее и противовоспалительное при стоматологических заболеваниях. Препараты иманин и новоиманин - наружно как антибактериальные средства для лечения инфецированных ран, ожогов, абцессов, фурункулезов. Зелёная аптека Для медицинских целей используется трава. Она содержит большие количества витамина С, дубильные вещества, флавоновый гликозид авикулярин, следы эфирных масел.В научной медицине применяется как кровоостанавливающее средство в гинекологической практике, для лечения геморроя и заболеваниях почек.В народной медицине отвар пьют при болезнях почек, как вяжущее и витаминное средство. Зелёная аптека Трава фиалки содержит виолокверцитин, витамин С, каротин, сапонины. Применяется в виде настоя внутрь в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях органов дыхания.В народной медицине области оба вида фиалок принимают внутрь при кашле, коклюше и болезнях горла. Зелёная аптека В траве полыни содержится эфирное масло сложного строения, горькие вещества, таниды, витамин С, пигменты, минеральные соли.Из травы готовят настойку, настой и экстракт, которые применяются как средство для возбуждения аппетита.В народной медицине настой травы полыни употребляют для улучшения аппетита, при болях в желудке; горячие припарки из травы-при ушибах и болезнях суставов. Зелёная аптека Листья подорожника содержат гликозид аукубин, горькие и дубильные вещества, органические кислоты, фактор Т, способствующий свертыванию крови.Высушенные листья применяются от кашля как отхаркивающее средство. Сок свежих листьев принимают при колитах, язве желудка. Из водного экстракта готовят препарат плантаглюцид, применяемый так же, как и сок. Свежие листья используются как ранозаживляющее. Зелёная аптека В траве обнаружены витамин К , тиогликозиды, флавоновый гликозид диосмин, холин, инозит,танины, органические кисолты и др.вещества.В народной медицине области трава применяется при внутренних кровотечениях, рвоте, болезнях почек, при лихорадке. Зелёная аптека Трава содержит небольшое количество алкалоидов, гликозиды, эфирное масло, горькое вещество леонурин, сапонины, витамины.Применяется в медицине в виде настойки или экстракта в качестве успокаивающего средства при повышенной возбудимости нервной системы, сердечно-сосудистых неврозах и в ранней стадии гипертонической болезни. Трава входит в состав успокаивающего сбора.В местной народной медицине водный настой травы пьют при гипертонии, неврозах сердца; отвар - при ревматизме. Зелёная аптека Во всех частях растения содержится много аскорбиновой кислоты (витамина С), поэтому листья и цветочные стрелки употребляют в пищу. В корневищах и корнях первоцвета содержатся сапонины и гликозиды примаверин и примулаверин. Едят их обычно в свежем виде, можно использовать для салатов и супов. Его нередко употребляют в лечебных целях как потогонное, жаропонижающее, отхаркивающее и общеукрепляющее средство. Хорошее медоносное и декоративное растение. Раньше его листьями красили ткани в буро-оливковый цвет. Зелёная аптека В корнях лопуха много эфирного масла, углеводов, дубильных и горьких веществ. Из корней готовят отвар, применяемый как мочегонное средство. Настой корней на миндальном или оливковом масле известен под названием «репейного масла» и применяется в качестве наружного при ожогах и для укрепления волос.В народной медицине применяют корни и листья. Отвар или сок листьев пьют при гриппе, воспалении легких, гастрите и язве желудка. Отваром корней в смеси с календулой и шишками хмеля моют голову при выпадении волос и лечат кожные заболевания. Зелёная аптека Лекарственное растение. Надземные части обладают выраженными инсектицидными и репелентными свойствами. Цветки содержат эфирное масло, главной частью которого является кетон туйон, горькое вещество танацин, таниды, флавоноиды, органические кислоты.Из цветков готовят отвары и настои, применяемые как глистогонное и желчегонное средство. Сырье токсично и применять препараты следует только по указанию врача.В местной народной медицине отвар травы и цветков пьют при грыже, гипертонии, желтухе, от остриц и аскарид; отвар травы в смеси с цветками мать-и-мачехи и корневищами конского щавеля-при бесплодии у женщин. Пучки их подвешивают в жилых помещениях для борьбы с тараканами, клопами и другими бытовыми насекомыми. Зелёная аптека Медоносное, пищевое и лекарственное растение. Лекарственным сырьем являются корни. В них содержится много инулина (до 40%), углеводы, каучук, горький гликозид тараксацин и минеральные вещества. Салат из листьев, специально приготовленный, чтобы отбить горечь, полезен при гипо- и авитаминозах, малокровии. Поджаренные корни - суррогат кофе.В местной народной медицине настой и отвар корней пьют при хроническом запоре, для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, болезнях печени, мочевого пузыря и геморрое. Зелёная аптека Ценное пищевое и лекарственное растение. Из молодых листьев и побегов варят весной зеленые щи. Как лечебное и профилактическое средство они применяются при гипо- и авитаминозах. Препараты крапивы используются как кровоостанавливающие и ранозаживляющие средства; крапива входит в состав желчегонных препаратов. В народной медицине используется также как средство для укрепления волос. Ценное кормовое растение, особенно для свиней и домашней птицы. Побеги молодой крапивы в отваренном виде увеличивают удои коров и повышают процент содержания жира в молоке. Из стеблей можно получать прочное волокно для изготовления веревок и грубых тканей. Листья и корневища прежде использовались для получения зеленой краски для шерсти. Зелёная аптека В цветках содержатся сапонины, слизи, эфирные масла, горечи, углеводы, пигменты.Из венчиков готовят отвары, применяемые как отхаркивающее, вяжущее и мягчительное при заболеваниях верхних дыхательных путей.В местной народной медицине отвар листьев применяют при шумах в голове. Отвары, маски и ванночки из травы - для лечения экземы, поражений кожи, фурункулезе, нарывах и угрях. Зелёная аптека В листьях содержатся горькие гликозиды, дубильные вещества, сапонины, витамин C, каротиноиды.В научной медицине листья применяются как отхаркивающие для лечения заболеваний органов дыхания. Листья входят в состав грудного и потогонного сборов.В местной народной медицине применяются корзинки, листья и подземные органы. Настой листьев пьют от кашля. Отвар соцветий и листьев применяют при воспалении лёгких и как примочки при гнойных поражениях кожи . Отвар корней и корневищ – для геморроя, отвар корзинок - при мастите. Зелёная аптека В плодах имеются пектиновые вещества, органические кислоты, углеводы, дубильные и красящие вещества, витамин С. В научной медицине экстракт и сироп из плодов клюквы используют для приготовления кислого напитка(морса) для лихорадящих больных.В народной медицине сок из плодов в смеси с медом рекомендуется при кашле и лихорадке. Зелёная аптека Плоды малины содержат яблочную, лимонную, салициловую и муравьиную кислоты, углеводы, эфирные масла, пектин, каротин, витамины группы В, витамины С и Р.Плоды заваривают как чай и употребляют при простуде; они входят в состав потогонных сборов. В народной медицине плоды применяются при простудных заболеваниях, для улучшения пищеварения; отвар корней - для лечения ожирения. Зелёная аптека С врачебной целью используются листья и ягоды. В листьях много витамина С и дубильных веществ. В плодах - редуцирующие сахара, пигменты, каротин, витамин С, пектины, органические кислоты, эфирные масла и минеральные вещества.В медицинской практике листья и плоды применяются как мочегонное; плоды - как средство, улучшающее аппетит.Широко применяется в народной медицине: свежие ягоды принимают внутрь при склерозе, гипертонии, наружно - при экземе. Отвар плодов и листьев, а также корневищ - при почечных и печеночных камнях, воспалении желчного пузыря и желудка, запорах и атеросклерозе. Отвар плодов - хорошее потогонное средство, листьев - мочегонное, корневищ-кровоостанавливающее и закрепляющее средство. Зелёная аптека В траве содержится эфирное масло, дубильные вещества, горечи, витамин С.Траву душицы применяют внутрь как средство, улучшающее работу пищеварительного тракта и возбуждающее аппетит. В смеси с листьями мать-и-мачехи, алтейным корнем трава душицы может использоваться как отхаркивающее средство при кашле. Трава применяется при полоскании рта при воспалении слизистой. Душица применяется для приготовления ароматических ванн. Входит в состав грудных и потогонных сборов и чаев.Отвар травы в местной медицине широко применяется при гипертонии, от головных болей, болезнях желудка, воспаления легких. Зелёная аптека Сырье ромашки содержит эфирное масло, основной частью которого является хамазулен, горькие вещества, флавоновый гликозид апиин, витамины и др.вещества.Из ромашки готовят отвары, которые применяют внутрь и наружно. Внутрь назначается как потогонное, ветрогонное и антисептическое средство. Наружно - для припарок, примочек, полосканий и клизм как мягчительное, противовоспалительное и дезинфицирующее средство. Входит в состав различных сборов. Зелёная аптека Плоды рябины богаты витаминами С и Р, углеводами, органическими кислотами, др. веществами.В научной медицине плоды применяются как поливитаминное средство. Свежие плоды перерабатывают на сироп, сухие входят в состав витаминных сборов или их заваривают как чай.В народной медицине плоды применяются при гипертонии, туберкулезе легких, цинге, при простудных заболеваниях, как мочегонное и вяжущее средство. Зелёная аптека В траве череды найдены эфирное масло, горечи, дубильные вещества и различные витамины.В научной медицине отвары и настои используются как мочегонное и потогонное средство, а также как горечь для улучшения аппетита. Отвары применяются для лечебных ванн при различных диатезах, особенно в детской практике.В народной медицине области трава, листья и цветки применяются при раке желудка, камнях в печени, рахите и воспалительных процессах Зелёная аптека Заготавливают корневища с корнями. Собирают их осенью в сентябре-октябре. В подземных органах содержатся дубильные вещества, эфирные масла, углеводы и органические кислоты.Кровохлебку применяют как вяжущие и кровоостанавливающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях и маточных и геморроидальных кровотечениях.В местной народной медицине кровохлебка рекомендуется при геморрое, поносе, болезнях желудка, дизентерии, кровохарканье и гипертонии. Зелёная аптека С лекарственной целью используют надземную часть растения - траву. Горицвет весенний - одно из эффективных сердечных средств, содержит гликозиды сердечного действия: адонизид, цимарин и др.; сапонины, флавоноиды, большое количество солей калия, железа, марганца, магния,а также витамин С. Все растение ядовито, требует осторожного обращения!В народной медицине адонис применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек, как мочегонное и понижающее кровяное давление. Зелёная аптека Зелёная аптека Важнейшее витаминное растение нашей флоры - в его плодах аскорбиновой кислоты содержится намного больше, чем в черной смородине и лимонах. Плоды заготавливают для производства витаминных концентратов; их используют также для приготовления разнообразных сиропов, настоев и т. п.Из семян получают шиповниковое масло - каротолин, применяемое для лечения кожных заболеваний, ожогов, язвенной болезни. Плоды входят в состав многих сборов.В местной народной медицине отвар и настой плодов применяют при истощении, язве желудка, цинге,болезнях печени и почек. Зелёная аптека Хорошее лекарственное растение, соцветия и плоды издавна применяют в медицине как эффективное сердечно-сосудистое средство. Цветки боярышника содержат флавоновые гликозиды (кверцитрин, кверцетин),эфирное масло, органические кислоты. Листья могут служить суррогатом чая. В местной народной медицине применяется настой плодов или цветков - при болезнях сердца, в том числе при ревматических пороках сердца, простуде. Отвар или настой корней - при ревматизме, отвар коры - для улучшения обмена веществ. Зелёная аптека Для врачебных целей применяют почки,деготь и молодые листья. Почки и листья содержат большое количество эфирного масла, составной частью которого является сесквитерпеновый спирт бетулол, смолы, витамин С и фитонциды с сильным бактерицидным свойством. В лечебной практике отвар из березовых почек применяется как мочегонное, потогонное и желчегонное средство. Настой листьев обладает диуретическим действием при отеках сердечно-сосудистого происхождения. Березовый деготь - эффективное средство при некоторых кожных заболеваниях(экзема, чешуйчатый лишай и др.) и чесотке. Входит в состав мази Вишневского и др.При ревматических болях применяют листья- в виде аппликаций. Викторина 1. Какие лекарственные растения ядовиты?2. Назовите самое распространенное дерево в нашем районе?3. Какой кустарник является сырьем для получения сердечных препаратов?4. Назовите лекарственные растения которые повсеместно распространены по территории нашего района?5. Назовите сорные лекарственные растения?6. К какой природной растительной зоне относится территория Алексеевского района?7. Название какого лекарственного растения в переводе с греческого означает»здоровье»?8. Цветение каких местных лекарственных растений предвещает кратковременное похолодание?9. Как по другому называют растение золотушник (народное)?10. Какие лекарственные растения носят «звериные»названия? 1.ЭУП « Книги и печатные издания:1.ЧОИУУ «Экологическое образование. Часть1». Челябинск 1991г.2. Воспитать любовью. Челябинск.1988г.3.Природа и мы.Челябинск,1980г. Источники информации: ЦОР: 1.ЭУП «Природа.Человек.Общество».2004г. «ДОС». 2. ЭИ Биология 6-11.2004г.Республиканский мультимедиаЦентр. 3.Учебное пособиеЭкология,10-11 класс«Дрофа»,2004г. . . 1. Это-белена,дурман,адонис или горицвет, чистотел и др. 2. Берёза. 3. Боярышник. 4. Это полынь,крапива,лопух,одуванчик,подорожник и др. 5. Одуванчик,крапива,полынь,пастушья сумка. 6. К южной подзоне зоны лесостепи Самарской области. 7.Полынь 8. Шиповник и черёмуха 9.Череда 10. Волчьи ягоды, роза собачья(шиповник) 8. Шиповник и черёмуха Терминологический словарь АлкалоидыВитаминыГликозидыДубильные веществаЖирные кислотыКумарины,флавониды,антоцианыПигментыСапониныСмолыФитонцидыЭфирные масла На заметку Терминологический словарь Алкалоиды-азотосодержащие вещества основного характера в подавляющем большинстве кристаллические; плохо растворяются в воде, но хорошо в органических растворителях. Легко извлекаются из сырья кислотами с образованием солей, которые переходят в водные растворы. Находятся в различных органах растений: листьях, плодах, семенах, коре, подземных органах. Обладают сильным физиологическим действием на организм, многие ядовиты. Терминологический словарь Витамины - вещества ,играющие большую роль в жизнедеятельности растений. Выполняют, главным образом, католитические функции. По растворимости витамины делятся на водорастворимые (В,С,Р)и жирорастворимые (А,Е,К и Д). Применяются для предупреждения и лечения авитаминозов. Терминологический словарь Гликозиды-сложные вещества, состоящие из сахаров, связанных с веществами другой химической природы - агликонами и генинами. Они легко расщепляются ферментами, кислотами и щелочами на сахар и агликон. Физиологическими свойствами обладают только агликоны, которые имеют сложное строение. так как они быстро разлагаются, то сырье, содержащее гликозиды, необходимо быстро сушить и хранить в особых условиях. Терминологический словарь Дубильные вещества-соединения гликозидной природы, хорошо растворимы в воде, имеют вяжущий вкус. Обладают специфической способностью дубить кожу. Широко распространены в растительном мире. обычно накапливаются в старых частях растений -корнях, корневищах, коре, стволах, плодах и болезненных наростах-галлах. Образуют нерастворимые соединения с алкалоидами и солями тяжелых металлов и часто применяются как противоядия при отравлении этими веществами. Терминологический словарь Жирные кислоты - сложные органические вещества, производные глицерина и высших жирных кислот. Не растворимы в воде, хорошо растворимы в органических растворителях. Образуются в плодах и семенах растений. Подавляющее большинство жирных масел, получаемых з растений, имеют жидкую консистенцию и широко применяются в медицине для получения эмульсий и основ для мазей. Терминологический словарь Кумарины, флавониды, антоцианы - безазотистые гетероциклические соединения, широко распространенные в растительном мире. В последние годы нашли применение в медицине для лечения сердечно-сосудистых, онкологических и других заболеваний. Терминологический словарь Пигменты - окрашенное вещество тканей растений, участвующее в их жизнедеятельности; обуславливает окраску организмов. в фотосинтезе участвуют(хлорофиллы, каротиноиды); защищают растения от вредного действия ультрафиолетовых лучей (каротиноиды, флавоноиды). Терминологический словарь Сапонины - особая группа гликозидов. Также состоят из сахарной и несахаристой частей, последняя называется сапогенином. Особенностью сапонинов является способность вызывать гемолиз крови и образовывать при взбалтывании водных растворов обильную и стойкую пену. Они хорошо растворяются в воде. В медицинской практике используются как отхаркивающие, мочегонные и желчегонные средства. Терминологический словарь Эфирные масла -легко летучие соединения с характерным запахом и цветом. В химическом отношении это смесь органических веществ, основная часть которых представлена углеводородами монотерпенового и сесквитерпенового ряда. Эфирные масла плохо растворимы в воде и хорошо в органических растворителях, быстро окисляются на воздухе. Получают их перегонкой с водяным паром. В растениях образуются в плодах, семенах, листьях, подземных органах. Широко применяются в медицине, парфюмерии и пищевой промышленности. Терминологический словарь Смолы - твердые или полужидкие комплексные образования, прозрачные, обладают характерным запахом. По химическому составу смолы весьма близки к эфирным маслам. Некоторые смолы обладают ранозаживляющими и противомикробными свойствами, оказывают слабительное действие и др. Терминологический словарь Фитонциды - это органические вещества различного химического состава, объединяемые в одну группу благодаря четко выраженным антимикробным свойствам. Фитонциды оказывают губительное действие на плесневые грибы и инфузории. Условные обозначения: -переход в раздел«Содержание». -переход в раздел«Зеленая аптека» -переход в раздел«Структура учебного пособия» -переход в раздел «На карте района» -переход в «Основная часть» --рубрика « Зелёная аптека» конец Сведения о авторе-составителе: Горшенина Раиса Владимировна выпускница КГПИ 1981 года. Работает в Алексеевской средней общеобразовательной школе с 1999 года учителем биологии и химии.