Урок биологии для 10 класса «Различия в строении клеток эукариот и прокариот»
Открытый урок по биологии в 10 классе
Тема: "Различия в строении клеток эукариот и прокариот"
Цели и задачи урока:
Образовательная
Создать условиядля закрепления и актуализации знаний о строении клетки, помочь учащимся сравнить два подуровня клеточной организации: прокариотоический и эукариотический.
Развивающая
Способствовать формированию умений сопоставлять факты и делать выводы,развитию логики и критического мышления,продолжить выработку навыков самостоятельной и исследовательской работ, применения информационных технологий
Воспитательная
содействовать формированию мировоззренческой идеи единства живой природы; совершенствовать у учащихся системное представление об организации живых существ; развитие познавательного интереса у учащихся к биологическому знанию; обеспечение формирования черт творческой деятельности учащихся; развитие самостоятельности учащихся в учебной деятельности; воспитание чувства само – и взаимоуважения в условиях работы в парах.
Методическая:
Формирование знаний, умений и навыков:Уметь: -делать выводы из проделанной работы;-правильно пользоваться биологической терминологией;-анализировать иллюстративный материал;-обобщать;-грамотно аргументировать свои выводы;-работать в парах, индивидуально.Знать:- знать общее строение клетки, отдельных органоидов;- различать прокариотические и эукариотические клетки;-выявлять сходства и отличия растительных, животных и клеток бактерий;
Оборудование
Таблицы с изображением животных, растительных, прокариотических клеток; микроскопы, микропрепараты; компьютер, проекторХОД УРОКА:
1.Орг.момент. Психологический настрой на урок. 1-2 мин
Приветствие. Проверка готовности учащихся к уроку.
Притча:“Жил мудрец, который знал все. Один человек захотел доказать, что мудрец знает не все. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: “Скажи, мудрец, какая бабочка у меня в руках: мертвая или живая?” А сам думает: “Скажет живая – я ее мертвлю, скажет мертвая – выпущу”. Мудрец, подумав, ответил: “Все в твоих руках”. В наших руках возможность создать атмосферу уважения, взаимопонимания, доверия, сопереживания на уроке, чтобы урок был интересным и полезным для вас, чтобы знания, полученные на уроке, пригодились вам в жизни.
Эпиграф к уроку
Спорьте, ошибайтесь, заблуждайтесь, но, ради Бога, размышляйте и хоть криво, да сами. Г. Лессинг.( нем . критик, филосов) Слайд
- Как вы понимаете эти слова?
I. Ориентировочно-мотивационный этап.
Учитель: В ходе длительной эволюции на Земле с момента появления первых живых организмов (более 3 млрд. лет назад) возникло огромное многообразие форм жизни, которые и являются предметом изучения комплекса биологических наук. В какие же царства живой природы можно объединить живые организмы?
(4 царства: Бактерии, Грибы, Растения, Животные)Учитель: Что значит изучать объект живой природы?
(Это значит исследовать состав, строение, процессы жизнедеятельности организмов)
Учитель: Какие науки занимаются изучение этих царств природы?
(Ботаника, микология, зоология, микробиология)
Учитель: Какая структура объединяет все живые организмы? Кем это было доказано?
( Клетка. Доказано было в 1839 году создателями клеточной теории – М. Шлейденом и Т. Шванном на основании сходства клеток)Учитель: Каково же научное и практическое значение клеточной теории?
(Она доказывает взаимосвязь и единство происхождения живых организмов. Дала толчок для развития биологических дисциплин: эмбриологии, физиологии, гистологии. Эти знания используются в медицине, сельском хозяйстве и других областях деятельности человека)Учитель: Итак, на основании сравнения клеток растений и животных, используя методы наблюдения, описания, Шлейден и Шванн выявили сходство царств живой природы на клеточном уровне. Результатом их научного исследования явилось создание клеточной теории, огромная значимость которой не вызывает сомнения.
II. Проблемно – поисковый этап.
Учитель: Ребята! Теперь мы знаем, что все живые организмы, исключая вирусы, имеют клеточное строение. Растительная, грибная, животная и бактериальная клетка сходны по составу, строению и процессам жизнедеятельности. А чем же тогда объяснить многообразие живых организмов? Какие гипотезы вы можете предложить для решения этой проблемы?
(Учащиеся предполагают, что причиной многообразия являются различия в строении клеток ) И главное отличие- наличие или отсутствие ядра.
Учитель: И так, тема нашего урока и цель исследования сформулируйте
Различия в строении клеток прокариот и эукариот (запись на доске и в тетрадях).Слайд
Учитель: Какие же задачи должны быть решены на сегодняшнем уроке для подтверждения этой гипотезы?
Задачи:
1. Выявить характерные признаки прокариот и эукариот
2. Сравнить клетки прокариот и эукариот.
У каждого из вас есть «Лист оценивания» где будете отмечать баллы и в конце урока сами себя оцените, начертите график и сравните свои баллы с максимально возможными
1. Блиц-опрос: Сейчас мы проверим наши знания о строении эукариотической клетки:
1. По строению органоиды клетки делятся на _____(мембранные и немембранные)
2. Лизосомы содержат______(пищеварительные ферменты)
3. Митохондрии являются_____ (энергетическими станциями)
4. Рибосомы состоят из_______(белка и РНК)
5. Выросты внутренней мембраны митохондрий называются________(кристами)
6. Пластиды характерны только _________(для растит.клетки)
7. Лисомы образуются в_____(в комплексе Гольджи)8.Стопки мембран в пластидах , содержащие хлорофилл, называются______(гранами)
9. Синтез белка осуществляется при помощи ________(рибосом)
Задание 2.
Ответить на творческие вопросы. Назовите части клетки и органоиды, которые, по вашему мнению, аналогичны следующим структурам:
Транспортная сеть (ЭПС)
Электростанция (митохондрии)
Завод по производству белка (рибосомы)
Завод по утилизации отходов (лизосомы)
Хранитель информации (ядро)
Склад (комплекс гольджи)
Крепостная стена. (Мембрана)
Задание3. Слайд
– установление соответствия органоидов и их функций (индивидуальная, письменная работа)
Органоиды Функции
1.Клеточная мембрана2.Клеточная стенка3.Хлоропласт4.ЭПС (гл.)5.Комплекс Гольджи6.Митохондрии7.Лизосомы8.Рибосомы9.Клеточный центр10.Ядро11.ЭПС (ш.) 1.Место синтеза белка2.Жесткий защитный покров некоторых клеток3.Место протекания процессов фотосинтеза4.Обеспечивает гомеостаз клетки5.Содержит генетический материал клетки6.Внутриклеточное пищеварение7.Синтез липидов и углеводов.8.Транспорт и модификация белков9.Участвуют в клеточном дыхании у эукариот, синтез АТФ10.Контролирует образование микротрубочек (цитоскелета, веретена деления)11.Обеспечивают сортировку, упаковку веществ клетки.1 – 4; 6 – 6; 11 – 2;
2 – 3; 7 – 1;
3 – 7; 8 – 10;
4 – 11; 9 – 5;
5 – 9; 10 – 8;
– объедините одним биологическим понятием: Слайд
микротрубочки, деление, триплеты –
липиды, белки, защита, транспорт –
кристы, матрикс, энергия –
двойная спираль, водородные связи, репликация –
граны, тилакоиды, углеводы –
ферменты, расщепление, пищеварение –
1 – клеточный центр 5 - хлоропласты
2 – плазмалемма 6 - лизосомы
3 – митохондрии
4 - ДНК
– оценки и комментарии учителя.
2. Выполнение практической работы в парах (группах)
Задание для 1-й группы.
1. Выполните практическую работу "Изучение клеток прокариот”.
Инструкция по проведению и оформлению работы:
а) настройте микроскоп;
б) рассмотрите микропрепараты бактериальной клетки.
в) рассмотрите микропрепарат, обратите внимание на внешние особенности клеток. Заметна ли клеточная оболочка? Ядро?
2. Подготовьте рассказ о внешних особенностях и структуре прокариотической клетки. Почему прокариоты считаются примитивными организмами?
3.На листе ватмана зарисуйте схематически растительную клетку и прокариотическую. Укажите черты отличия этих клеток.
4 Заполните таблицу ставя «+», «-»
Структуры клетки Прокариотическая(бактериальная) Эукариотическаярастительная животная
Плазматическая мембрана
Клеточная стенка
Цитоплазма
Ядро
Рибосомы
Митохондрии
Эндо-плазматическая сеть (ЭПС)
Аппарат Гольджи
Лизосомы
Пластиды
Вакуоли
4. Решите биологическую задачу.
Задача 1. Лет 300 назад в Австрии жил простой крестьянин по имени Иоганн Шубарт. Будучи опытным земледельцем, Шубарт сначала сеял на поле клевер, а затем пшеницу – и получал богатые урожаи. Чем можно объяснить богатые урожаи Шубарта? (На корнях бобовых – организмы – симбионты – клубеньковые бактерии).
Задание для 2-й группы.
1.Выполните практическую работу "Изучение клеток прокариот”. Инструкция по проведению и оформлению работы:
а) настройте микроскоп;
б) рассмотрите микропрепараты бактериальной клетки.
в) рассмотрите микропрепарат, обратите внимание на внешние особенности клеток Заметна ли клеточная оболочка? Ядро?
2. Используя имеющиеся у вас знания и текст § 2. 9. (учебн. 10кл. Биология.В.И.Сивоглазова) расскажите о процессах жизнедеятельности прокариот. Объясните такой факт: при проведении земляных работ на месте скотомогильника, заложенного 30 лет назад, несколько рабочих заболели сибирской язвой. (В почве сибиреязвенные микробы не только могут сохраняться в течение десятилетий (до 100 лет), но и при температуре от 12-15°С до 42-43°С при 29-85% влажности способны прорастать и затем вновь образовывать споры, тем самым поддерживая существование почвенного очага.)
3.На листе ватмана зарисуйте схематически животную клетку и прокариотическую. Укажите черты отличия этих клеток.
4 Заполните таблицу ставя «+», «-»
Структуры клетки Прокариотическая(бактериальная) Эукариотическаярастительная животная
Плазматическая мембрана
Клеточная стенка
Цитоплазма
Ядро
Рибосомы
Митохондрии
Эндо-плазматическая сеть (ЭПС)
Аппарат Гольджи
Лизосомы
Пластиды
Вакуоли
4. Решите биологическую задачу.
Задача 2. У многих хозяек иногда взрываются банки с домашними консервами. Отчего это происходит? (Некоторые бактерии в результате жизнедеятельности выделяют метан, который и вызывает бомбаж банок).
ФизминуткаIII.Отчет о проделанной работе. Слайд с таблицей
Ответы первой, второй групп заслушиваются по мере выполнения заданий каждой группой: сначала 1-е и 2-е задание, затем 3-е и т.д.
Каждый учащийся по ходу выступлений постепенно заполняет сравнительную таблицу (таблица прилагается).
После заслушивания ответов в ходе обсуждения формируются выводы: Слайд
Клетки прокариот отличаются от эукариот тем, что:
Не имеют оформленного ядра. У эукариот генетический материал локализован в структурно оформленном ядре. У прокариот наследственный материал представлен клубком двойной спиральной нити ДНК и не отделён от цитоплазмы какой – либо мембраной.
2. Есть одна кольцевая хромосома (нуклеоид) в цитоплазме.
Нет мембранных органоидов. (У прокариот, в отличие от эукариот, отсутствуют внутриклеточные органеллы, имеющие хотя бы элементарную мембрану)Имеют небольшие размеры и разнообразную форму. (У прокариот рибосомы имеют меньший размер)
Клеточная стенка прокариот содержит специальный полимер пептидогликан, которого нет у эукариот.
Многие прокариоты способны фиксировать молекулярный азот, эукариоты этим свойством не обладают.
Давайте вернемся к предположению в начале урока: Почему такое многообразие живой природы. Причины?
Слайд Различия на клеточном уровне являются причиной многообразия живой природы на организменном уровне.
Затем учащиеся выполняют тестовые задания:
Интерактивный тест на компьютере
или
(Каждому раздать карточки)
Выберите правильный ответ:
1) К эукариотам не относятся:
А. Шампиньон обыкновенный.
Б. Пастушья сумка.
В. Холерный вибрион.
Г. Амеба – протей.
2) Споры бактерий отличаются от спор растений тем, что:
А. Покрыты защитной оболочкой.
Б. Служат для расселения.
В. Служат для размножения.
Г. Способны переждать неблагоприятные условия.
3) В клетках бактерий ДНК:
А. Линейная.
Б. Кольцевая.
В. Находится в ядре.
Г. Отсутствует.
4) Органоиды клеток, которые являются общими для всех живых организмов, независимо от их уровня организации:
А. Митохондрии.
Б. Комплекс Гольджи.
В. Рибосомы.
Г. ЭПС.
После выполнения теста учащимися проводится самоконтроль.
Правильные ответы заранее записаны на доске:
1 – 3; 2 – 4; 3 – 2; 4 – 3.
Лист оценивания вы оценивали свою работу на каждом этапе урока. У вас есть график ваших возможных достижений, внесите свои баллы в график и постройте свой график знаний. Соответствует ли ваш график с тем, который выдала вам? Сложите набранное кол-во баллов, выставите каждый оценку.
Стадия рефлексии
Подведение итогов урока и рефлексия
1.Ребята по кругу высказываются одним предложением, выбирая начало фразы из рефлексивного экрана на доске:сегодня я узнал…было интересно…было трудно…я выполнял задания…я понял, что…теперь я могу…я почувствовал, что…я приобрел…я научился…у меня получилось …я смог…я попробую…меня удивило…урок дал мне для жизни…мне захотелось…
Какие знания, полученные на уроке, понадобятся тебе в будущем?
Где ты применишь полученные знания?
В какой момент урока ты чувствовал себя особенно успешным?
Благодаря каким инструментам ты нашел решение?
Какие способы и приемы работы ты использовал на уроке (составлял таблицу, рисовал схему, составлял тезисы и т.д.)?
С кем тебе было интереснее всего работать в паре/группе? Почему?
За что бы ты себя похвалил на уроке?
Что изменил бы в своих действиях на уроке?
Что бы ты изменил на уроке в последующем?
Что тебе понравилось на уроке больше всего?
И т.д.
Если останется время, то выполнить задание:
Найдите ошибки в приведенных предложениях.
К прокариотам относятся бактерии и некоторые одноклеточные грибы (все грибы – эукариоты). В клетках прокариот отсутствуют клеточные органоиды (имеются рибосомы, но отсутствуют мембранные органоиды). Клетки прокариот отделены от внешней среды плазматической мембраной. Все прокариоты получают энергию в результате процесса брожения. (помимо брожения, часть из них способна к фотосинтезу и дыханию).
Учитель : Сегодня на уроке мы постарались рассмотреть и обсудить только самое принципиальное.
И, конечно, не на все поставленные вопросы смогли дать достаточно полные ответы. Но не стоит огорчаться.
Кто знает, может быть через 20 - 30 лет в учебники будут вписаны и ваши имена.
Ученым, чтоб решить секретВсех клеточных проблемЕще на много сотен лет Работы хватит всем.
Если у кого - то из вас данная тема вызвала любопытство, есть надежда, что оно перерастет в творческую любознательность и, может быть, поможет вам выбрать будущую профессию.
Д/з: Слайд
Изучить тему по учебнику (параграф 2.9)
2. Подготовить мини-сочинение: « В какой профессии необходимо знать строение клетки и почему» или решить биологическую задачу Задача 3. Пользуясь знаниями о том, что бактерии в качестве продуктов жизнедеятельности способны выделять неорганические вещества предложите возможный способ применения бактерий в стоматологии.
Лист оценивания (ФИ ученика)___________________________________________________
№ и название задания Критерии оценивания Количество заработанных баллов
1.Установите соответствие Без ошибок- 5 б
1 ошибка-4 б
2 ошибки-3 б
3 и более ошибок – 0б 2.Объедините одним биологическим понятием Без ошибок- 5 б
1 ошибка-4 б
2 ошибки-3 б
3 и более ошибок – 0б 3.Практическая работа
максимально – 5 б
минимально – 4 б 4. Тест на компьютере
1 ошибка – 5 б
2 ошибки – 4б
3 ошибки – 3 б
4 и более – 0б Итого ---------- 19 – 20 баллов – оценка «5»
16 – 18 баллов – оценка «4»
13-15 баллов – оценка «3»