Презентация исследовательской работы Энергетические напитки :за или против

Проект выполнилаученица 8 «Б» классаЛукашева Татьяна Рассказать о влиянии энергетиков на организм человекаВывести их «+» и «-»Найти полезную альтернативу «бодрящим напиткам» Из истории… Люди пользовались природными стимуляторами с древнейших времён. На Ближнем Восток это был кофе; в Юго-Восточной Азии и Китае – чай; в Индии пили и чай, и кофе; в Южной Америке – мате, в Африке – орехи кола. На Дальнем Востоке, в Сибири и Монголии и сегодня популярны такие стимулирующие растения, как лимонник китайский, элеутерококк, женьшень, аралия. Были и сильные стимуляторы – например, эфедра - в Азии, и кока – в странах Южной Америки.А сейчас… Энергетические напитки («энергетики», «энерготоники») — безалкогольные или слабоалкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека и/или повышать работоспособность, а также на то, что они не дают человеку уснуть.Известные бренды:▪Burn▪Red Bull▪Adrenaline Rush▪Jaguar▪ Ozone ▪Non-Stop КофеинТаурин Экстракт гуараныЭкстракт женьшеняD-рибозаL-карнитин МальтодекстринИнозитол Кофеин — алкалоид содержащийся в таких растениях, как кофейное дерево, чай, мате, гуарана, кола, и некоторых других. Также производится синтетически. Содержится в различных напитках, в малых дозах оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему. В больших дозах вызывает истощение. В очень же больших дозах вызывает смерть. Под воздействием кофеина ускоряется сердечная деятельность, поднимается кровяное давление, но через 3-6 часов его действие проходит, появляется усталость, вялость, снижение трудоспособности, депрессия Таурин — аминокислота, необходимая человеку. Снижает уровень холестерина и сахара в крови, снимает стресс и заряжает энергией. Гуарана — тропический кустарник семейства сапиндовых. Растет в Бразилии и Венесуэле. Ее листья широко применяются в медицине: выводят из мышечных тканей молочную кислоту, уменьшая боль при физических нагрузках, препятствуют возникновению атеросклероза и очищают печень Женьшень-многолетнее травянистое растение, В основном используется как адаптоген и в качестве общетонизирующего лекарственного средства. Фолиевая кислота (витамин Вс) участвует в обмене и синтезе амино- и нуклеиновых кислот, тем самым улучшая работу головного мозга. Рассмотрим, как смешаны эти ингредиенты в трех основных энергетических напитках, продающихся в Российской федерации. Red Bull: Вода;сахароза; глюкоза; двуокись углерода; таурин - 0,4 %; глюкуронолактон - 0,24 %; кофеин - 0,03 % (75 мг); витамины B3, B5, B6, B12, B8 в количестве, не превышающем суточную потребность; ароматизаторы, красители, регуляторы кислотности.Вывод: по содержанию стимулирующих ингредиентов мало отличается от чашки черного кофе с сахаром. Burn: вода; сахароза; двуокись углерода; глюкуронолактон; таурин; кофеин (не более 350 мг/л); экстракт гуараны; теобромин; витамины B3, B5, B6, B12, B8 в количестве, не превышающем суточную потребность; ароматизаторы, красители, регуляторы кислотности. Вывод: содержит наибольшее количество кофеина, усиленного теобромином и экстрактом гуараны, соответственно, требует большей осторожности в применении. Adrenaline Rush: вода; сахароза; двуокись углерода; таурин (399 мг, 100 % от суточной нормы потребления); D-рибоза (201 мг, 100 % от суточной нормы потребления); натуральный кофеин (вместе с гуаранов не более 30 мг); витамины C, B6, B12, B8 в количестве, не превышающем сут.потребность; экстракт гуараны; экстракт женьшеня (4,8 мг);мальтодекстрин; ароматизаторы, красители, регуляторы кислотности.Вывод: напиток содержит относительно мало кофеина, стимуляция достигается его сочетанным действием с женьшенем. Пожалуй, наиболее <мягкий> из всех энергетических напитков, однако это не означает, что его можно пить больше - обратите внимание, что в одной баночке содержится суточная норма таурина и рибозы. Так называемый "бодрящий эффект", который оказывают энергетические напитки, пробуждает страстную тягу к физическим нагрузкам. Однако следует иметь в виду, что кофеин не только поддерживает мышцы в тонусе, но и является мочегонным средством. Между тем занятия спортом и так приводят к обезвоживанию организма. А углекислота и сахар только разжигают жажду, еще больше увеличивая нагрузку на почки. Кофеин к тому же увеличивает давление, как и занятия спортом. Пожалейте свои сосуды, лучше не пить тонизирующую газировку на тренировке. Куда полезнее в таких случаях чистая вода. Превышение дозы (более 1 банки)может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови.Результат бессонница, раздражительность и депрессия. В случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия. Кофеин вызывает привыканиеОчень вреден для молодого организма Многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В, вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях. В опросе принимало участие 108 учащихся8 классы- 57 человек9 классы - 25 человек10 класс - 16 человек11 класс - 10 человек Участвовало 57 человек1вопрос: Принимали ли вы энергетические напиткиДа — 20, нет- 7 2 вопрос :Как часто принимаете?Раз в жизни -71 раз в месяц-3Несколько раз в месяц-31 раз в год-52-3 раза в год-2 Участвовало 25 человек1вопрос: Принимали ли вы энергетические напиткиДа — 21, нет- 4 2 вопрос :Как часто принимаете?Раз в жизни -71 раз в месяц-3Несколько раз в месяц-31 раз в год-52-3 раза в год-3 Участвовало 26 человек1вопрос: Принимали ли вы энергетические напиткиДа — 21, нет- 4 2 вопрос :Как часто принимаете?Раз в жизни -21 раз в месяц-7Несколько раз в месяц-41 раз в год-52-3 раза в год-3 При гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, артериальной гипертензии, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеинуДетям, беременным и кормящим женщинам Помимо энергетических напитков можно найти более полезные и тонизирующие продукты.. Зеленый чай прекрасно утоляет жажду, тонизирует нервную систему и заряжает организм энергией Шоколадное молоко содержит оптимальные соотношения белка и углеводов, которые позволяют восстановить функции мышц после изнурительных тренировок и обеспечивают оптимальную работоспособность во время последующих нагрузок. По своему действию шоколадное молоко превосходит специальные коммерческие спортивные напитки для восстановления водно-электролитного баланса и углеводного обмена Напиток из шиповника2 ст.л. сухих ягод шиповника засыпать в термос и залить 500 мл кипятка. Настоять 4 часа пить этот настой в течении дня. Приготовьте себе такую полезную энергетическую смесь:Орехи грецкие,мед.Орехи перебрать и прокрутить в блендере.Постепенно добавить мед и размешать. Должна получиться кашицеобразная масса.В нее можно добавить курагу, чернослив, изюм и сушенный инжир, в равных пропорция и пару лимончиков с кожурой, без косточек. Если вы все таки употребляете энергетические напитки, то :-не пейте более 1 банки в сутки-не мешайте с алкоголем-не пейте перед тренировкамиНО лучше всего ,не подвергать свое здоровье опасности, употреблять действительно полезные продукты и напитки!