Презентация по тестопластике (изготовление и украшение пряника — козулька)


Воспитатель МАДОУ «Родниковский детский сад» Лебедева Нина ВасильевнаМастер-класс Изготовление и украшение Пряника – козулька Чем дальше в будущее входим, Тем больше прошлым дорожим. И в старом красоту находим, Хоть новому принадлежим. Вадим Шафран Цель: Формирование  любови к народным традициям через изготовление пряника «Козулька» в технике «тестопластика».   Задачи: Овладение основами, умениями  работы с тестом,   создание образов;развивать способность передавать образы и формы;Создание творческой атмосферы через участие в практической деятельности. Год – это время, в течение которого земля делает полный оборот вокруг солнца. Каждый год не похож на все остальные, но в любом году, по православному календарю, есть Святки. Святками назвали зимние народные праздники в честь древнего славянского бога света и тепла Святовита. В эти праздники зима поворачивает на лето, рождается новое солнце - начинает прибавляться световой день.РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО - великий христианский праздник, установленный в воспоминание рождения Иисуса Христа в Вифлееме. Празднуется в ночь с 6 на 7 январяКРЕЩЕНИЕ Господне христианский праздник, посвященный воспоминанию Крещения Иисуса Христа в водах Иордана. Празднуется 19 января. Коза: Козочка рогатая, символ плодородия! Корова: Коровка-Бурёнка, символ достатка! Меня из теста лепили да выпекали, на окошко выставляли да ряженых угощали! Пастух: Пастух, Бурёнку пасет, в дом удачу несет!Медведь: Мишка косолапый, весельчак и балагур! Поет-гуляет, за веселье отвечает!Курочка: В народе говорили, что с началом святок короткий зимний день прибавился "на куриный шаг". А это уже означает, что весна не за горами!Среди ряженных был «мехоноска» - человек, который носил мешок для угощений. Пришла коляда,Отворяй ворота!отворяйИ гостей принимай!Щедрый день, добрый день!Сеем, веем, посеваем,С Новым годом поздравляем! А хозяева , давали с собой разные деревенские лакомства – колбасы, масла, мясо, порою немного денег, угощали гостей сладостями, пирогами, булками и «козульками» - пряниками. Пряники-козули – традиционное зимнее лакомство. Название «козули» – от слова коза, в древности она являлась символом благополучия и достатка в доме. Козули пекли в виде животных – оленей, козы, кошек, коров. Позже добавились фигурки ангелов, домиков, елок, саней, розочек и облаков. Считалось, что печь надо с хорошими мыслями и в отличном настроении, пожелав всем добра и улыбнувшись — иначе пряники не получатся. Вся семья украшала козули на свой вкус – разными замысловатыми узорами. Очень часто их вешали на елку вместо игрушек. Хранили их целый год, затем пекли новые, а старыми кормили птиц и домашних животных. Как изготовить Пряник-козулю?Из приготовленного теста. Сделать шарик. Из шарика делаем лепешку ладонью или пальцами. Вырезаем формой. Попробуйте приготовить Козули. А теперь приступим к расписыванию Козулек объемными красками приготовленными из муки, соли, воды. Наши предки верили: от того, как будешь славить Коляду, зависит, хорошим ли будет год. Благодарю за внимание!