Презентация Строение и функции клетки по теме Цитология


Строение клетки
Этапы формирования и развития представлений о клеткеЗарождение понятий о клетке1590г. Братья Янсены (изобретение микроскопа),1609г. Г.Галилей изготовлен первый микроскоп1665г. Р. Гук (ввел термин «клетка»),1680г. А.Левенгук (открыл одноклеточные организмы),1831г. Р.Броун (открытие ядра). Этапы формирования и развития представлений о клеткеВозникновение клеточной теории.1838г. Т.Шлейден (сформулировал вывод: ткани растений состоят из клеток),1839г. М.Шванн (ткани животных состоят из клеток. Обобщил знания о клетке, сформулировал основное положение клеточной теории: клетки представляют собой структурную и функциональную основу всех живых существ). Этапы формирования и развития представлений о клеткеРазвитие клеточной теории.1858г. Р.Вирхов.(утверждал, что каждая новая клетка происходит только от клетки в результате ее деления),1931г. – создание электронного микроскопа. Е.Руска; М. Кноль Клеточная теорияклетка – основная единица строения и развития всех живых организмов;клетки всех организмов сходны по своему строению, химическому составу, основным проявлениям жизнедеятельности;каждая новая клетка образуется в результате деления исходной (материнской) клетки;в многоклеточных организмах клетки специализированы по выполняемой ими функции и образуют ткани. Из тканей состоят органы, которые тесно связаны между собой и подчинены системам регуляции. Мелкие организмы могут состоять всего лишь из сотен клеток. Организм человека включает в себя 1014 разновидностей клеток. Самая маленькая из известных сейчас клеток имеет размер 0,2 мкм, самая большая – неоплодотворенное яйцо эпиорниса – весит около 3,5 кг. Типичные размеры растительных и животных клеток составляют от 5 до 20 мкм. При этом между размерами организмов и размерами их клеток прямой зависимости обычно нет. Ядро Ядро имеется в клетках всех эукариот за исключением эритроцитов млекопитающих. У некоторых простейших имеются два ядра, но как правило, клетка содержит только одно ядро. Ядро обычно принимает форму шара или яйца; по размерам (10–20 мкм) оно является самой крупной из органелл. ЯдроСтроение:1. Ядерная оболочка (2 мембранная):Наружная мембранаВнутренняя мембрана.2. Ядерный сок (белки, ДНК, вода, мин. соли).3. Ядрышко (белок и р-РНК).4. Хромосомы (хроматин):ДНКБелок. ЯдроФункции:Регуляция процесса обмена веществ,Хранение наследственной информации и ее воспроизводство,Синтез РНК,Сборка рибосом (рибосомальный белок + рибосомальная РНК) Состав и строение наружной плазматической мембраныДвойной слой липидов,Белки, Гликокаликс Основные функции поверхностного аппаратаОграничение внутренней среды клетки, сохранение ее формы,Защита от повреждений,Рецепторная функция;Транспорт веществ через плазматические мембраны(трансмембранный транспорт),Транспорт в мембранной упаковке (эндоцитоз и экзоцитоз ). Важной проблемой является транспорт веществ через плазматические мембраны. Он необходим для доставки питательных веществ в клетку, вывода токсичных отходов, создания градиентов для поддержания нервной и мышечной активности. Существуют следующие механизмы транспорта веществ через мембрану:диффузия осмос активный транспорт Транспорт веществ через плазматические мембраны Экзоцитозэкзоцитоз – процесс, обратный эндоцитозу; из клеток выводятся непереварившиеся остатки твёрдых частиц и жидкий секрет. ! процесс требует дополнительной энергии Цитоплазма1. Основние вещество цитоплазмы – гиалоплазма (существует в 2 формах: золь - более жидкая и гель – более густая.2. Органеллы – постоянные компоненты.3. Включения –временные компоненты. Свойство цитоплазмы – циклоз (постоянное движение)Функция: обеспечивает связь между ядром и плазматической мембраной.Обязательная часть клетки,заключенная между плазма-тической мембраной и ядром. Функции цитоплазмыСвязывает все части клетки в единое целоеТранспорт веществ протекают все химические процессыОпорная функция ЦитоскелетСтроениеСтруктуры белковой природы-микронити;микротрубочкиФункции – ОпорнаяЗакрепление органелл в определённом положении Основные органеллы МембранныеМитохондрии Эндоплазматическая сетьАппарат ГольджиПластидыЛизосомыВакуолиНемембранныеРибосомыКлеточный центр Органеллы движения МитохондрииСостав и строение:2 Мембраны НаружнаяВнутренняя(образует выросты – кристы)Матрикс (внутреннее полужидкое содержимое, включающее ДНК, РНК, белок и рибосомы)Функции:Синтез АТФСинтез собственных органических веществ,Образование собственных рибосом. хлоропласты ПластидыСтроение2 мембраныНаружнаяВнутренняя (содержащие хлорофилл граны, собранные из стопки тилакоидных мембран)Строма (внутренняя полужидкая среда, содержащая белки, ДНК, РНК и рибосомы)ЛейкопластыХромопластыХлоропластыФункции:Синтез АТФСинтез углеводовБиосинтез собственных белков Эндоплазматическая гранулярная сетьСтроение1 мембрана образует: полости; канальцы; трубочкиНа поверхности мембран – рибосомыФункции:Синтез органических веществ – белков (с помощью рибосом)Транспорт веществ Гладкая зндоплазматическая сетьСтроение: система мембранных мешочков;Образует единое целое с наружной мембраной и ядерной оболочкой.Функции: синтез липидов и стероидов, углеводовТранспорт синтезируемых веществПространственное разделение различных ферментных систем клетки Аппарат ГольджиСтроениеОкруженные мембранами полости (цистерны) и связанная с ними система пузырьков.ФункцииНакопление органических веществ«Упаковка» органических веществВыведение органических веществОбразование лизосом ЛизосомыСтроение:Пузырьки овальной формы (снаружи – мембрана, внутри – ферменты)Функции:Расщепление органических веществ,Разрушение отмерших органоидов клетки,Уничтожение отработавших клеток. ВакуолиВакуоль – наполненный жидкостью мембранный мешочек. В животных клетках могут наблюдаться небольшие вакуоли, выполняющие фагоцитарную, пищеварительную, сократительную и другие функции. Растительные клетки имеют одну большую центральную вакуоль. Жидкость, заполняющая её, называется клеточным соком. Это концентрированный раствор сахаров, минеральных солей, органических кислот, пигментов и других веществ. Вакуоли накапливают воду, могут содержать красящие пигменты, защитные вещества (например, таннины), гидролитические ферменты, вызывающие автолиз клетки, отходы жизнедеятельности, запасные питательные вещества. Вакуоли: строениеКрупные характерны для растительных клеток;Мешочки заполнены клеточным сокомВ клетках животных – мелкие:-сократительныеПищеварительныефагоцитарные Функции: регулируют осмотическое давление в клеткеНакапливают вещества ( пигменты клеток плодов, питательные вещества, соли). Немембранныеорганеллы. РибосомыСтроение:МалаяБольшаяСостав: РНК (рибосомная)Белки.Функции:Обеспечивает биосинтез белка (сборку белковой молекулы из аминокислот).субъединицы Клеточный центрСтроение:2 Центриоли (расположены перпендикулярно друг другу)Состав центриолей:Белковые микротрубочки.Свойства: способны к удвоениюФункции:Принимает участие в делении клеток животных и низших растений Органеллы движенияРеснички (многочисленные цитоплазматические выросты на мембране).Жгутики (единичные цитоплазматические выросты на мембране).Псевдоподии (амебовидные выступы цитоплазмы).Миофибриллы (тонкие нити длиной до 1 см.). Особенности растительных клетокВ растительных клетках присутствуют все органеллы, обнаруженные в животных клетках (за исключением центриолей). Однако имеются в них и свойственные только для растений структуры.Клеточные стенки растений состоят из целлюлозы, образующей микрофибриллы. В клетках древовидных растений слои целлюлозы пропитываются лигнином, придающим им дополнительную жёсткость. Клеточные стенки служат растениям опорой, предохраняют клетки от разрыва, определяют форму клетки, играют важную роль в транспорте воды и питательных веществ от клетки к клетке. Соседние клетки связаны друг с другом плазмодесмами, проходящими через мелкие поры клеточных стенок.