Презентация по химии на тему Свойства метанола и этанола. Получение спиртов. Применение. Физиологическое действие спиртов на организм человека.

Свойства метанола и этанола. Получение спиртов. Применение.Физиологическое действие спиртов на организм человека. Учитель химии МБОУ «СОШ № 1» г. Красноперекопска Республика КрымСалидинова Замира Аметовна Цели урока: Изучить химические свойства спиртов;Рассмотреть способы получения спиртов;Выяснить области применения и физиологическое действие на организм человека. Получение спиртов 1) Из синтез-газаСО + 2Н2  СН3ОН2) Гидратация этилена С2Н4 + Н2О  СН3-СН2-ОН3) Сбраживание сахаристых веществ С6Н12О6  2С2Н5ОН + 2СО2 Химические свойства спиртов 1) Водные растворы не действуют на индикаторы.2) Реакция горения (полное окисление)С2Н5ОН + 3О2  2СO2 + ЗН2О3) Окисление спиртовСН3СН2ОН + CuO  CH3CHO + Cu + H2O Химические свойства спиртов 4) Взаимодействие спиртов со щелочными металлами2С2Н5ОН + 2Na  2C2H5ONa + H2↑5) Взаимодействие спиртов с галогеноводородамиC2H5ОН + НCl  С2Н5Сl + Н2O Дегидратация – отщепление воды Внутримолекулярная дегидратация                 CH3-CH2 –OH  CH2=CH2 + H2O Межмолекулярная     дегидратация             СН3–СН2–OH + НО–СН2–СН3  →     СН3–СН2–O–СН2–СН3 + Н2О диэтиловый эфир                                      Применение спиртов Физиологическое действие спиртов «Человечество могло бы достигнуть невероятных успехов, если бы оно было более трезвым» Гёте С2Н5ОН - этиловый или винный спирт– является основным компонентом всех алкогольных напитков и относится к веществам, которые могут вызывать привыкание и болезненное пристрастие – алкоголизм.CH3OH - метиловый спирт. По своему физиологическому действию метанол – нервно-сосудистый яд. Попадание в организм 5–10 мл метанола уже вызывает отравление, которое может привести к потере зрения, а доза метанола в 50 мл является смертельной. Срок жизни укорачивается на 10-15 лет.Несчастные случаи в 35 раз чаще:50% ДТП;65% тонущих в воде;83% пожаров.Ежегодно погибает 6 млн. человек.С пьянством связано:50% преступлений;75 % детской преступности;45% детской беспризорности;96% убийств. Статистические данные Домашнее задание Читать § 20; выполнить № 5 стр. 98