Рациональное питание. Гигиена питания

Здоровое питание25 урок «Рациональное питание. Гигиена питания» Боровкова Ирина Ивановна учитель физики и ОБЖ МАОУ «СОШ № 14» г. Кемерово 2015г. Питание…Питание является жизненной необходимостью человека. В настоящее время заметно возрастает понимание того, что пища оказывает на человека значительное влияние. Она даёт энергию, силу, развитие, а при грамотном её употреблении – и здоровье. Можно с определённой уверенностью утверждать, что здоровье человека на 70% зависит от питания. Пища зачастую является основным источником большинства заболеваний, однако с её же помощью можно и избавиться от многолетних недугов. 
Здоровое питание Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний
«Рациональное питание- это разнообразное питание с учётом индивидуальных особенностей человека, его возраста, физических нагрузок, климатических и сезонных особенностей окружающей среды» 6 типов питательных веществУглеводы;Белки;Жиры;Витамины;Минеральные элементы;Вода. Углеводы- источник энергии«плохие - простые углеводы»Количество сахара в простых углеводах (на 100 г продукта):4 ст. ложки сахара4 ст. ложки сахара4 ст. ложки сахара4 ст. ложки сахара5 ст. ложек сахара 5 ст. ложек сахара Углеводы- источник энергии«хорошие - сложные углеводы»Сложные углеводы (на 100 г продукта):1 ст. ложка сахара 0.6 ст. ложки сахара0.6 ст. ложки сахара0.2 ст. ложки сахара Жиры Белки- основной материал для построения клетки Витамины, минеральные вещества ВодаВода жизненно необходима для человеческого организма, т.к. принимает участие в процессах терморегуляции, растворении минеральных солей, “транспортировке” питательных веществ внутри тела, выводе продуктов обмена из организма и некоторых др. Пища растительного происхожденияЗлаковыеФрукты и овощиОрехиБобовые


Продукты животного происхожденияМясоМолоко и молочные продуктыЯйцаРыбаМорепродукты


Принципы здорового питанияПить воду (ежедневно не менее 2л чистой воды);Уважительно относиться к еде;Следовать строгому режиму приема пищи;Тщательное пережёвывать пищу;Правильное соотносить питательные вещества;Питаться разнообразно и не переедать. Несколько основных правил здорового питания.Питаться нужно регулярно, есть небольшими порциями, не реже четырех раз в день.Принимать пищу нужно каждый день в одно и то же время.Постарайтесь ограничить потребление соли и сахара.В течение дня старайтесь пить побольше чистой воды.Здоровое питание - это в том числе свежие овощи и фрукты. Ешьте больше свежих овощей и фруктов.Здоровое питание - это в том числе и свежие продукты. Следите за тем, чтобы еда всегда была свежей. Пищевая пирамида Питайтесь правильно! Д/з: § 7.3, РТ к § 7.3 Спасибо за внимание!!!