Презентация по технологии на тему Технологии земледелия и животноводства (10 класс)
Тема: «Технологии земледелия и животноводства»Учитель технологии: Ощепко М.О.
Сельское хозяйство -процесс возделывания сельскохозяйственных культур и разведения домашних животных в целях получения продовольствия и сырья для промышленности.
Отрасли сельского хозяйстваЗемледелиеЖивотно-водство
Классификация технологий земледелия
Примитивные технологии земледелияПодсечно-огневая — лес сжигали или вырубали, в течение 2—3 лет на этом участке высевали зерновые культуры, а затем участок забрасывали.Лесопольная — в связи с сокращением свободных земель люди стали возвращаться на брошенные участки, вырубали ценный лесоматериал, а сжигали только ветки и пни.
Залежная — в степных районах после 4—6 лет использования участок забрасывали (в залежь), он зарастал растительностью, через 15—20 лет плодородие почвы восстанавливалось.Переложная — возвращение земледельцев к заброшенному ранее вспаханному участку (перелогу) через 8—15 лет. www.PresentationPro.com
Для примитивных систем земледелия были характерны низкая продуктивность полей и большие затраты тяжелого ручного труда.www.PresentationPro.com
Экстенсивные технологии земледелия.1. Паровая — продолжительность перелога сократилась до 1 года, земля делилась на три поля (трехпольная система): на одном засевались озимые, на втором — яровые, третье поле оставалось свободным (под паром). Это поле удобрялось навозом, несколько раз обрабатывалось. Производилось ежегодное чередование полей.www.PresentationPro.com
2. Многопольно-травяная — все пахотные земли делили на две части: одну занимали зерновыми культурами и паром (трехполье), а другую — естественными или сеяными травами на сено или выпас. Эта система использовалась в странах с влажным климатом (Германия, Нидерланды, Швеция, Австрия и др.).www.PresentationPro.com
Промышленный переворот в период перехода от мануфактур к крупной индустрии захватил и земледелие, что выразилось в создании, во-первых, специальных машин и, во-вторых, новых технологий. Первые сельскохозяйственные машины появились в Англии в конце XVIII века. www.PresentationPro.com
Можно было выделить четыре вида этих машин:для обработки земли (плуги, бороны);для посева (сеялки всех видов);для уборки зерновых культур (жатвенные машины);для обработки злаков (молотилки, веялки, сортировки).www.PresentationPro.com
Переходные технологии земледелия1.Улучшенная зерновая. Чистый пар заменялся посевом многолетних трав и введением в севооборот одного-двух полей этих трав; расширялись площади посевов зерновых культур; появились четырехпольные, восьмипольные системы.2.Травопольная. В ее основе лежат два севооборота: полевой и кормовой (луговой). Это приводило к уменьшению площадей чистого пара и увеличению посевных площадей.www.PresentationPro.com
Интенсивные технологии земледелияПлодосменная. Чисто зерновое хозяйство уступило место сельскохозяйственному производству с развитием животноводства и возделыванием технических культур. Чистого пара не стало, на посевных площадях, чередуя, сеяли различные культуры с использованием повышенных доз удобрений.www.PresentationPro.com
Промышленно-заводская. Всю пахотную землю занимали товарные культуры, земледелие приобретало специализированный промышленный характер (картофель, сахарная свекла, табак и т.п.).www.PresentationPro.com
Вольная. Порядок использования земли определялся требованиями рынка.www.PresentationPro.com
Современные технологииВсе современные технологии земледелия (зернопаровая, травопольная, культурно-мелиоративная, залежная и др.) обеспечивают воспроизводство плодородия почвы применением органических и минеральных удобрений в сочетании с почвозащитными мероприятиями. www.PresentationPro.com
www.PresentationPro.com
Обобщено технологию земледелия можно представить как цепочку последовательных операций.www.PresentationPro.com
www.PresentationPro.comЖивотноводство
Этапы развития животноводстваwww.PresentationPro.com
www.PresentationPro.com
Животноводство — источник получения таких продуктов, как мясо, молоко, яйца, мед и др. Продукция животноводства (шерсть, мех, шелковичные коконы и др.) служит сырьем для легкой промышленности. Вторичные ресурсы (костная мука, обрат и др.) используются в качестве кормов, а также для производства ряда биологических лекарственных препаратов. Важным вторичным продуктом животноводства являются органические удобрения, широко применяемые в растениеводстве.www.PresentationPro.com
www.PresentationPro.comТехнологии животноводства
Отбор и подбор — основные приемы качественного улучшения породы животных.Естественный отбор происходит в среде обитания, искусственный осуществляет человек. Подбор проводят в племенных хозяйствах для получения высокоценных пород животных, в первую очередь производительных. Ко всем маткам прикрепляют производителей одной линии или родственной группы.www.PresentationPro.com
это метод сохранения животных чистой породы (голландской, черно-пестрой, датской и т.д.)www.PresentationPro.comЧистопородное разведение
это спаривание животных двух или нескольких пород одного вида.www.PresentationPro.comскрещивание
спаривание животных разных видов для выведения новых пород.www.PresentationPro.comгибридизация
разведение соответствующих пород животных для определенных регионов (молочные, мясные, мясомолочные и др.).www.PresentationPro.comПородное районирование
обеспечение высокого уровня механизации производства (автоматические привязи, кормление с ленточного конвейера, механизированная уборка навоза, механизированное доение коров и т.д.)www.PresentationPro.comПромышленные технологии
нагревание его от 63 °С до температуры несколько ниже точки кипения, что позволяет убить болезнетворные микробыwww.PresentationPro.comПастеризация молока
отделение от молока сливок в сепараторах-сливкоотделителях под воздействием центробежной силы.www.PresentationPro.comСепарирование молока
Технология животноводстваwww.PresentationPro.com
www.PresentationPro.com