Рабочая программа профессионального модуля Выполнение механизированных работ на животноводческих комплексах и механизированных фермах
Министерство образования Тульской области
Государственное профессиональное образовательное учреждение
Тульской области
«Тульский сельскохозяйственный колледж имени И.С. Ефанова»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ.03 Выполнение механизированных работ на животноводческих комплексах и механизированных фермах
«Утверждаю»
Директор ГПОУ ТО
«Тульский сельскохозяйственный
колледж им. И.И. Ефанова»
____________О.А. Глотов
«___»_________20___ г.
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по профессии среднего профессионального образования (далее СПО) 35.01.11 Мастер сельскохозяйственного производства.
Разработчики:
Симакова Е.А., преподаватель ГПОУ ТО «ТСХК им. И.С. Ефанова»;
Попрядухин В.А., мастер производственного обучения ГПОУ ТО «ТСХК им. И.С. Ефанова».
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
стр.
4
2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
6
3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля
7
4 условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
14
5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)
17
1. паспорт РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Выполнение механизированных работ на животноводческих комплексах и механизированных фермах
1.1. Область применения программы
Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии СПО 35.01.11 Мастер сельскохозяйственного производства по профессии рабочих:
18545 Слесарь по ремонту сельскохозяйственных машин и оборудования.
В части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД):
выполнение механизированных работ на животноводческих комплексах, механизированных фермах и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
ПК 3.1. Выполнять механизированные работы по кормлению, содержанию и уходу за различными половозрастными группами животных разных направлений продуктивности.
ПК 3.2. Проводить техническое обслуживание технологического оборудования на животноводческих комплексах и механизированных фермах
ПК 3.3. Оказывать помощь ветеринарным специалистам в лечении и обработке сельскохозяйственных животных.
ПК 3.4. Участвовать в проведении дезинфекции помещений на животноводческих комплексах и механизированных фермах.
Рабочая программа профессионального модуля может быть использована при подготовке по профессии 110800.01 Мастер сельскохозяйственного производства; при переподготовке рабочих по профессии «Слесарь по ремонту сельскохозяйственных машин и оборудования» на основе основного общего, среднего (полного) общего, профессионального образования с опытом работы, без опыта работы на сельскохозяйственных предприятиях со стажем, и без стажа работы.
1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
выполнения механизированных работ на животноводческих комплексах и механизированных фермах по кормлению, содержанию и уходу за животными;
уметь:
выполнять механизированные работы по доставке кормов, их приготовлению к скармливанию, раздаче, кормлению, поению, доению животных, уходу за ними, чистке помещений, регулировке микроклимата в них;
проводить дезинфекцию помещений;
проводить техническое обслуживание эксплуатируемого оборудования;
выявлять и устранять причины мелких неисправностей;
знать:
основные отрасли животноводства;
устройство, правила эксплуатации и технического обслуживания машин и оборудования животноводческих комплексов и механизированных ферм;
устройство, правила эксплуатации и технического обслуживания оборудования для создания и поддержания оптимального микроклимата в животноводческих помещениях;
правила обращения с топливом, смазочными и другими эксплуатационными материалами;
классификацию кормов;
технологии их заготовки, приготовления, хранения и раздачи;
основы нормированного кормления;
технологию содержания, кормления и ухода за различными половозрастными группами животных;
технологию удаления навоза, смены подстилки, уборки помещений, стойл, проходов;
технологию машинного доения и первичной обработки молока;
основы ветеринарного обслуживания ферм;
основные виды нормативно-технической документации животноводства.
1.3. Количество часов на освоение программы профессионального модуля:
всего – 579 часов, в том числе:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 255 часов, включая:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 167 часов;
самостоятельной работы обучающегося – 88 часов;
учебной и производственной практики – 324 часа.
2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности выполнение механизированных работ на животноводческих комплексах и механизированных фермах, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
Код
Наименование результата обучения
ПК 3.1
Выполнять механизированные работы по кормлению, содержанию и уходу за различными половозрастными группами животных разных направлений продуктивности.
ПК3. 2
Проводить техническое обслуживание технологического оборудования на животноводческих комплексах и механизированных фермах
ПК 3.3
Оказывать помощь ветеринарным специалистам в лечении и обработке сельскохозяйственных животных.
ПК 3.4
ПК 3.4. Участвовать в проведении дезинфекции помещений на животноводческих комплексах и механизированных фермах.
ОК 1.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2.
Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем
ОК3.
Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
ОК 4
Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 5
Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6
Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
ОК 7
Организовать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда и экологической безопасности.
ОК 8
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля
3.1. Тематический план профессионального модуля
Коды профессиональных компетенций
Наименования разделов профессионального модуля
Всего часов
Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)
Практика
Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося
Самостоятельная работа обучающегося,
часов
Учебная,
часов
Производственная,
часов
Всего,
часов
в т.ч. лабораторные работы и практические занятия,
часов
1
2
3
4
5
6
7
8
ПК3.1;ПК 3.3; ПК 3.4
Раздел 1 ПМ.03 Выполнение механизированных работ в животноводстве
222
100
31
50
72
ПК 3.2
Раздел 2 ПМ.03 Выполнение технического обслуживания и ремонта оборудования животноводческих ферм и комплексов
105
67
33
38
Производственная практика
252
252
Всего:
579
167
64
88
72
252
3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю (ПМ)
Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем
Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ
(проект)
Объем часов
Уровень освоения
1
2
3
4
Раздел 1 ПМ.03 Выполнение механизированных работ в животноводстве
МДК.03.01Технология механизированных работ в животноводстве
150
Тема 1.1.
Молочные животноводческие фермы и комплексы
Содержание учебного материала
8
1.
Типы ферм и комплексов. Общие требования, предъявляемые к выбору участка к застройке.
Устройство и оборудование животноводческих помещений.
Генеральный план фермы.
3
Практическая работа
3
1.
Разработка генерального плана фермы
Тема 1.2.
Организация кормовой базы
Содержание учебного материала
13
1.
Планирование и организация кормовой базы.
3
2.
Технология механизированных работ при заготовки сена. Хранение и учет сена.
3.
Технология производства витаминной травяной муки.
4.
Технология силосования и сенажирования кормов.
5.
Зеленые корма. Комбикорма и балансирующие добавки. Технология производства комбикормов.
6.
Организация раздачи кормов на жив. фермах. Подготовка кормов к скармливанию.
Практические работы
9
1.
Планирование и организация кормовой базы. Расчет потребности в кормах.
2.
Учет сена
3.
Определение вместимости хранилищ и учет силоса и сенажа.
4.
Разработка схемы приготовления кормов на ферме.
Контрольная работа по теме «организация кормовой базы».
1
Тема 1.3.
Организация и технология содержания и кормления взрослого поголовья скота.
Содержание учебного материала
14
1.
Полноценное и нормированное кормление сельскохозяйственных животных.
2.
Системы и способы содержания животных.
3
3.
Специализация и концентрация производства молока.
4.
Технология кормления крупного рогатого скота.
5.
Технология содержания и кормления взрослого поголовья скота.
6.
Технология выращивания молодняка.
7.
Технология пастбищного содержания животных.
Технология откорма и нагула скота.
Практические работы
6
1.
Составление кормовых рационов.
2.
Анализ систем содержания животных. Изучение особенностей систем содержания животных в хозяйствах.
3.
Составление схемы зеленого конвейера.
Контрольная работа по теме 1.3.
1
Тема 1.4.
Организация и технология водоснабжения и поения животных.
Содержание учебного материала
4
1.
Значение воды для жизнедеятельности организма. Потребность животных в воде. Схемы водоснабжения.
3
2.
Источники водоснабжения. Системы водоснабжения ферм крупного рогатого скота.
3.
Пастбищное водоснабжение
Практические работы
2
1.
Составление технологической схемы водоснабжения фермы. Расчет показателей водоснабжения.
Тема 1.5.
Организация и технология уборки животноводческих помещений, удаления, переработки и использования навоза.
Содержание учебного материала
3
1.
Системы и способы удаления навоза на животноводческих фермах.
3
2.
Хранение и биотермическая обработка навоза.
3.
Очистка и обеззараживание жидких навозных стоков.
Практические работы
2
1
Изучение технологических схем работы машин и установок для удаления навоза.
Тема 1.6.
Создания и поддержание оптимального микроклимата на животноводческой ферме.
Содержание учебного материала
4
1.
Параметры микроклимата животноводческих помещений.
3
2.
Оброрудование для создания и поддержания микроклимата.
Лабораторные работы
2
1.
Анализ микроклимата животноводческой фермы.
Тема 1.7.
Организация и технология ветеринарного обслуживания ферм и дезинфекции животноводческих помещений.
Содержание учебного материала
12
1.
Организация ветеринарного обслуживания ферм. Ветеринарная служба.
3
2.
Основные приемы ухода за животными.
3.
Болезни животных
4.
Организация профилактических санитарно-гигиенических мероприятий на фермах.
5.
Приемы оказания помощи животным.
Лабораторные работы
5
1.
Разработка плана профилактических мероприятий на жив.ферме.
2.
Изучение основных дез.средств, применяемых на фермах.
Тема 1.8.
Безопасность труда при выполнении технологических операций на животноводческих комплексах и механизированных фермах.
Содержание учебного материала
8
1.
Безопасные приемы ухода за животными.
3
2.
Техника безопасности при эксплуатации территории ферм и животноводческих помещений.
3.
Техника безопасности при обслуживании машин и оборудования, используемых в животноводстве.
4.
Требования производственной санитарии и личной гигиены на фермах.
Лабораторные работы
2
1
Анализ состояния техники безопасности на жив.ферме.
Контрольная работа (итоговая)
1
Самостоятельная работа при изучении раздела 1 ПМ 03.
Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной технической литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий).
Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических работ, отчетов и подготовка их к защите.
Общие требования, предъявляемые к выбору участка и застройки животноводческих ферм и комплексов.
Постройки для содержания животных.
Реконструкция животноводческих помещений.
Специализация и концентрация производства молока.
Машины для мойки и измельчения корнеплодов.
Запарники- смесители.
Дробилки для измельчения концентрированных кормов.
Дозаторы и вспомогательное технологическое оборудование кормоцехов.
Кормоцехи для приготовления сухих кормовых смесей.
Напорно-регулирующее и водопроводное оборудование.
Автоматические поилки и водораздатчики.
Гидравлические системы удаления и транспортировки навоза.
Общие ветеринарно-санитарные правила на животноводческих комплексах и фермах.
50
Примерная тематика домашних заданий
Составление технологических схем работы машин и оборудования, применяемых на животноводческих комплексах и фермах.
Повторение принципов работы машин и оборудования для животноводства
Составление плана действий при сборке машин и оборудования
Изучение безопасных приемов работы при эксплуатации технологического оборудования на животноводческих комплексах и фермах.
Порядок действий при обслуживании животных в процессе проведении ветеринарных мероприятий.
Учебная практика: «Технология механизированных работ в животноводстве».
Виды работ
Зоогигиенические требования к животноводческим комплексам и фермам.
Подготовка кормов к скармливанию.
Кормление животных.
Доение коров и уход за доильной аппаратурой.
Проведение профилактических работ на ферме.
Оказание ветеринарной помощи животным.
Учет продуктивности животных.
Обслуживание механизмов технологических процессов на жив.ферме.
9. Заготовка и раздача кормов.
72
Раздел 2 ПМ.03 Выполнение технического обслуживание и ремонта оборудования животноводческих ферм и комплексов
МДК.03.02 Техническое обслуживание и ремонт оборудования животноводческих ферм и комплексов
67
Тема 1.1
Введение.
Содержание учебного материала
3
1
Система технического обслуживания и ремонта
2
Тема 1.2
ТО и ремонт машин и оборудования для приготовления кормов.
Содержание учебного материала
4
1
ТО и ремонт машин и оборудования для приготовления кормов.
Лабораторные работы
3
1
ТО и ремонт машин и оборудования для приготовления кормов.
Тема 1.3.
ТО и ремонт машин и оборуд
·