Проектная работа учащегося о жевательной резинке

Конкурс учебно-исследовательских проектов школьников «Эврика»
Малой академии наук учащихся Кубани

Вредна или полезна жевательная резинка?
Работу выполнил Тютюник Никита
ученик 3 класса Б МОУ СОШ №4
станицы Староминской
Краснодарского края
Научный руководитель: Антонченко
Елена Ивановна учитель начальных классов
МОУ СОШ №4
станица Староминская
2013г
Вредна или полезна жевательная резинка?
Тютюник Никита
Краснодарский край станица Староминская МОУ СОШ №4

Аннотация
Цель работы: выяснить, полезна или вредна жевательная резинка для организма человека;
разработать правила, позволяющие при использовании жвачки не наносить
вред своему здоровью
Методы и приёмы:
- изучение литературы
- беседы со взрослыми
- анкетирование
Вывод:
В ходе работы я пришёл к следующим выводам: жевательная резинка наносит ущерб физическому состоянию здоровья человека, а в результате исследований учёных в разных странах, оказалось, что жвачки наносят вред и психологическому состоянию здоровья человека. Судя по всем перечисленным позитивным и негативным отзывам о жвачке, можно сделать вывод, что жвачка бывает полезна лишь в тех случаях, когда жуётся на протяжении первых 5-10 минут после приёма пищи.
Результат:
В результате работы мною была составлена и проведена ролевая игра (по группам) «В кругу друзей», в ходе которой ребята получали информацию о вреде и пользе жвачки, обсуждали эту информацию, выполняли задания, придумывали антирекламу. Также мной составлена «Памятка советов» для тех, кто пользуется жвачкой.
Вредна или полезна жевательная резинка?
Тютюник Никита
Краснодарский край станица Староминская МОУ СОШ №4
План исследований
Проблема.
В последнее время с экранов телевизора на нас обрушиваются рекламы о пользе жвачек. Нам дают жвачку для профилактики заболеваний зубов. Реклама жвачки настойчиво твердит о том, что жевание способно предотвратить развитие кариеса. Но так ли это? Ведь если проанализировать состав жвачек, то можно обнаружить всевозможные добавки, которые могут навредить здоровью.
Гипотеза исследования: могу предположить, что жвачки вредят здоровью.
Что такое жвачка, помощь или вред?
На каждом телеканале нас убеждают использовать жевательную резинку, освежающую и укрепляющую зубы. Однако, многие врачи общего профиля говорят, что жвачка вредна.
Ребятам моего класса и их родителям была предложена анкета. В анкетировании принимало участие 48 человек. Результаты анкетирования представлены на диаграммах.
Вопрос для анкетирования:
- Ваше отношение к жвачке?
- Как часто употребляете жвачку?
- Когда употребляете жвачку?
- Как долго жуёте одну пластинку?
- Каким жвачкам отдаёте предпочтение?
Главный вопрос: вредит ли употребление жвачек здоровью человека?
Проанализировав анкеты и изучив соответствующую литературу, я пришёл к выводу, что необходимо провести пропедевтическую работу по употреблению жвачек среди учащихся.
Что же мы знаем о жвачках?
Основным компонентом жвачки является жевательная основа (gum base). В последнем случае смолу специально обрабатывают, чтобы она становилась мягкой. Другими компонентами жвачек являются различные вещества, обладающие освежающим действием, например, ментол или экстракт мяты перечной, глюкоза или подсластители (сорбит, ксилитол, аспартам), а также консерванты.
Основными доводами в пользу регулярного использования жвачки является её очищающее действие и действие на стимуляцию мускулатуры лица.
Всем известно, что остатки пищи являются благоприятнейшим субстратом для болезнетворных бактерий, живущих во рту. У нас не всегда есть возможность почистить зубы щёткой. А жвачка, за счёт стимуляции слюноотделения, а также за счёт своих адгезивных свойств, очищает жевательную поверхность зубов от остатков пищи. Но жвачку нельзя использовать взамен зубной щётки!
Конечно, жвачка лишь дополняет гигиену полости рта. Чтобы жвачка не навредила зубам, она должна содержать сахарозаменитель вместо глюкозы, что предупреждает рост бактерий, вызывающий кариес.
Одновременно жвачка освежает дыхание, однако надо помнить, - если неприятный запах изо рта стоек и не проходит в течение дня, нужно обратиться к стоматологу, т.к. неприятный запах может служить симптомом заболеваний полости рта.
При жевании на голодный желудок жевательная резинка стимулирует выработку желудочного сока, что способствует развитию гастрита или обострению язвенной болезни, поэтому жевать надо после еды, в течение 15-20 минут, пока не потеряется вкус добавок, при этом зубы будут очищаться и вырабатываться желудочный сок, который и помогает расщепить и переварить поглощенную пищу.
Также считается, что регулярное употребление жевательной резинки может приводить к заболеваниям височно-нижнечелюстных суставов. Если жевать жвачку не целый день подряд, никаких проблем с суставами не будет.
Ещё одним мифом о жевательной резинке является то, что от жевания резинки может выпасть пломба. Правильно установленные пломбы не выпадают от действия жевательной резинки. Если пломба выпала, это свидетельствует либо о некачественно установленной пломбе, либо о продолжающемся кариесе или разрушении зуба.
Существует ещё множество негативных последствий, которые происходят от жевания жвачки. Причём они наносят ущерб не только физическому состоянию здоровья человека, но и психологическому. По исследованиям ученых в разных странах оказалось, что люди, которые постоянно жуют жвачку, вызывают негативное отношение к себе у других людей, а иногда даже отвращение.
Результат:
В результате работы я пришёл к выводам, что жевательная резинка вредна, за исключением первых 5-10 минут после приёма пищи. С этой работой я выступил перед ребятами своего класса.
Доведя до сведения ребят эту информацию, я предложил им ролевую игру (по группам).
Игра «В кругу друзей»
На столах лежат тексты (приложение ), памятки по выполнению работы (распределение ролей: чтец, руководитель дискуссии, плановик, секретарь-регистратор, художник-оформитель; перечень вопросов, на которые следует найти ответы; листы бумаги, карандаши, кисти, краски). Класс разбивается на группы. Каждая группа получает свой текст.
«Памятка советов».
После игры я предложил ребятам, пользующимся жвачкой составленные мной советы.
Советы:
- постоянное жевание может привести к асимметрии лица
- нельзя жевать резинку одновременно с другими продуктами питания
- не рекомендуется употреблять жвачку на голодный желудок
- нельзя жевать слишком часто содержащую сахар жвачку
- помните: зубную щётку жвачка никак не заменит
- запавшая в зуб резинка только усугубит его разрушение
7. Вывод:
После всей проделанной работы, я ещё раз задал ребятам вопрос: вредит ли употребление жвачек здоровью человека?(диаграмма )
Из диаграммы видно, что почти все ребята осознали вред жевательной резинки. Жевать жвачку или нет, решать ребята и взрослые должны сами, но надо помнить, что её жевание относится к вредным привычкам совершенно не напрасно. Врачи рекомендуют исключать жвачку из рациона ребёнка полностью, чтобы свести вред её к нулю.
Список литературы
Газета «Начальная школа» приложение к «Первому сентября» №11/2009г
Интернет ресурсы.
Приложение 1.


Приложение 2.


Приложение3.
Каким жвачкам отдаёте предпочтение

Вредит ли употребление жвачек здоровью человека

Приложение 4.
Вредит ли употребление жвачек здоровью человека?