Конспект по ознакомлению с социальным миром на тему: профессия Повар.
МБДОУ «Детский сад № 22 «Малыш»
Конспект НОД
по ознакомлению с социальным миром
«Профессия «Повар»
Образовательная область «Познавательное развитие»
(первая младшая группа)
Составил:
Воспитатель первой
младшей группы № 1,
Бабина А.Н.
г. Междуреченск
2017
ПРОФЕССИЯ «ПОВАР»
Цель: Формирование представлений о профессии «повар»
Задачи:
1. Закрепить у детей понятие о назначении и труде повара.
2.Развивать речь детей, память, мышление.
3. Воспитывать дружелюбные отношения, вежливость.
4. Закрепить, такие понятия как большой - маленький, подвести к обобщающему понятию - посуда
5. Умение классифицировать овощи - фрукты
МАТЕРИАЛ: 2 кастрюли, сковородка, поварёшка, нож, прихватки, разделочная доска, 2 корзинки, муляжи 3 фруктов и овощей. ХОД ЗАНЯТИЯ
Дети входят в группу, садятся на стульчики, полукругом.
Воспитатель: Всем, всем доброе утро! И хорошего настроения на весь день. Ребята, сегодня у нас с вами необычное занятие. К нам придет гость! Кто он вы угадаете при помощи загадки.
Кто в белом халате
Стоит у плиты
Кашу вам варит,
Чтоб сытым был ты
(повар)
(стук в дверь)
Ой кто - то стучит
Да – да войдите.
Кукла ПОВАР: Здравствуйте ребятишки, девчонки и мальчишки
Воспитатель: Ребята, а вы узнали, кто это? (Повар)
ПОВАР-это человек, который работает на кухне. Готовит вкусную полезную еду, чтобы дети росли крепкими и здоровыми. А что есть у повара на кухне? (ответы детей). Ребятки у меня тоже есть предметы
Д/и «Назови предмет» Давайте посмотрим. Для чего нам нужны кастрюли? (варить). А какие они бывают по размеру (большая, маленькая). Для чего нужна ложка? (кушать ей). А сковорода? (жарить, печь). Что делают ножом (режут, чистят овощи). А что делают на разделочной доске? (режут). Кто знает ребята, для чего нужны нам прихватки? (чтобы не обжечься об кастрюлю). Как всё эти предметы можно назвать одним словом? (Посуда)
Воспитатель: Ребята молодцы! Правильно. А сейчас, мы с вами тоже превратимся в поваров и сыграем в игру «Поварята». Покружились, покружились и в поварят превратились»
Физминутка: Чтобы сделать нам салат (руки в стороны)
Нужно овощи собрать (наклониться)
Раз морковка, два свекла (присели и показываем) Интересная игра (руки в стороны)
Овощи все соберём (наклониться)
По тарелкам разберем (повороты влево и вправо)
Воспитатель: «Ребята, пока вы играли, у меня случилась неприятность. Я хотела из овощей приготовить салат, а из фруктов компот, но они все перепутались!»
Есть корзинки у меня
В них различная еда
Помогите мне ребятки
Чтобы фрукты, овощи
Были все в порядке
Давайте поможем нашему повару и разложим овощи и фрукты по корзинам.
Воспитатель приглашает по одному ребёнку и просит выбрать со стола по одному предмету.
Воспитатель: Что это? (яблоко) апельсин, груша
А где растёт яблоко? (на дереве)
Яблоко это фрукт или овощ? (фрукт)
Воспитатель: правильно, яблоко - это фрукт, который растёт на дереве. Положим его в эту корзину.
Воспитатель: Что это? (огурец)
А где растёт огурец? (на грядке)
А огурец это фрукт или овощ? (овощ)
Клади его в другую корзину.
Рассматривают все приготовленные овощи и фрукты и раскладывают по корзинам.
Воспитатель: Спасибо ребята, помогли мне разложить в разные корзины овощи и фрукты.
Воспитатель: Молодцы ребята. Справились! Все овощи назвали. Давайте превратимся снова в деток. Покружись, покружись, снова в деток превратись!
РЕФЛЕКСИЯ
Воспитатель: Ребята, а кто приходил к нам сегодня в гости. А вам понравилось? (Ответы детей)
Чтоб у вас после еды были румяные щёчки! Давайте нашему повару скажем спасибо и до свидания!
2312670268605
62865194310