Интегрированный урок (ОБЖ, биология, география, технология) в 6 классе по теме Съедобные и ядовитые грибы.

Интегрированный урок
(ОБЖ, биология, география, технология)
в 6 классе.
Тема «Съедобные и ядовитые грибы».
Учителя: Кузнецова С.В., Федотова В. В.

Цели и задачи: познакомить учащихся с ядовитыми и съедобными грибами, ареалами их распространения, чертами отличия ядовитых грибов от съедобных; учащиеся должны запомнить правила сбора грибов, признаки отравления грибами, а также меры первой доврачебной помощи при отравлении.
Ход урока.
Оргмомент.

Звучит песня в исполнении Зыкиной «Ой грибы, грибочки».
Учитель называет тему урока, цели и задачи урока.
Ученики читают стихи о грибах.

Беседа с учащимися:
Какие Вы знаете съедобные грибы?
Какие Вы знаете ядовитые грибы?
Кто из Вас собирает грибы?
Какие грибы Вы собираете?
Берете ли Вы сомнительные грибы?
Знаете ли вы, в каких лесах растут те или иные грибы?
Какие блюда Вы и Ваши родители готовите из грибов?
Знаете ли Вы признаки отравления грибами?
Какие меры необходимо предпринять при отравлении грибами?

Учитель показывает презентацию о грибах. Перед презентацией учитель дает задание ученикам: заполнить таблицу в тетради (графы таблицы есть в первых кадрах презентации).

Съедобные грибы
Условно-съедобные грибы
Несъедобные грибы
Ядовитые грибы







Ученики рассказывают о некоторых грибах, учителя добавляют некоторые сведения о местах произрастания грибов, отличительных особенностях некоторых грибов и т.д. К этому уроку ученики готовили доклады о грибах, лучшие из них и звучат на уроке. Доклады висят на классной доске.
Разобрать признаки отравления грибами, меры помощи при отравлении; правила сбора грибов.

Записать в тетрадь:
Правила сбора грибов:
Никогда не пробуй гриб на вкус! (Можно отравиться)
Не знаешь гриб – не бери его! (Можно ошибиться и сорвать ядовитый гриб)
Не собирай грибы у дорог и предприятий! (Гриб вбирает в себя ядовитые вещества как губка).
Не собирай старые, перезрелые грибы! (В нем скопились продукты разложения)
Не собирай грибы с клубневидным утолщением, окруженной оболочкой.
Срезай гриб ножиком, чтобы не повредить грибницу.

Первые признаки отравления грибами:
боли в животе, тошнота, рвота, жидкий стул, резкая слабость, возбуждение.

Что делать при отравлении грибами?:
При малейшем появлении признаков отравления, необходимо сразу же обратиться за врачебной помощью.
А до приезда врача следует немедленно начать промывание желудка водой или слабым раствором марганцовки, неплохо также попытаться вызвать рвоту. После этого нужно прибегнуть к помощи слабительных (например, касторовому маслу) и сделать очистительные клизмы. Далее лечь в постель, хорошо укрыться и пить слегка подсоленную воду - это в какой-то степени ослабляет тошноту и рвоту. Кроме этого, можно выпить крепкий чай и кофе. Но ни в коем случае не алкогольные напитки, потому как они способствуют быстрому всасыванию в организм грибных ядов.

7. Ученики читают несколько рецептов приготовления блюд из грибов.

8. Закрепление: беседа с учащимися, что узнали на уроке, какие грибы запомнили, что делать при отравлении грибами и т.д.

9. Домашнее задание.