Методическая разработка урока химии на тему: Массовая и объёмная доли компонентов смеси
8 класс
Тема урока: Массовая и объёмная доли компонентов смеси (раствора)
Цели урока: сформировать понятие массовой и объёмной долей; научиться производить расчёты с использованием этих понятий.
Задачи: 1) Образовательные:
- развивать способность преобразовывать формулы, знание терминов.
2) Развивающие:
- закрепить знания на основе сформированного в курсе математики понятия
«часть от целого», расчётное понятие «доля»;
- развивать способность анализировать текст задачи;
- умение правильного применения ЗУНов;
- развитие общеучебных навыков.
3) Воспитательные:
- воспитывать самостоятельность и внимание.
Оборудование: яблоко, апельсин, тексты с проверочной работой.
Тип и вид урока: изучение нового материала.
Методы и приёмы
Ход урока
Слово учителя
Запись на доске + тетрадь
На доске
Формулирование проблемы
?
Запись в тетрадь
Проблемный вопрос
?
Запись в тетрадь
Слово учителя
На доске + запись в тетрадь
Слово учителя
Запись в тетрадь
Слово учителя
На доске + запись в тетрадь
Слово учителя
Индивидуальный опрос у доски
На доске + запись в тетрадь
Слово учителя
На доске + запись в тетрадь
Самостоятельно
решить данную задачу
На доске + запись в тетрадь
На доске + запись в тетрадь
На доске + запись в тетрадь
На доске + запись в тетрадь
Слово учителя
Самостоятельная работа учащихся на местах
(10 минут)
Запись в дневник
Организационный момент.
- Сдать тетради с оформленной практической работой «Разделение смесей».
Активизация познавательной деятельности.
Тема нашего урока: Массовая и объёмная доли компонентов смеси
(раствора).
Давайте попробуем сформулировать цель нашего урока, то есть что нового мы должны сегодня узнать, с чем познакомиться. Озвучивание цели урока.
Итак, цель мы сформулировали, а теперь исходя, из темы и цели нашего урока попытаемся составить план урока, по которому будем сегодня работать для достижения поставленной цели.
План урока:
Работа с понятиями.
Анализ формул.
Решение задач.
Проверочная работа (на 10 минут).
Давайте, разберём такую жизненную ситуацию. Для вас не секрет, что зимой
фрукты стоят дорого. Ваня, проходя мимо рынка, увидел яблоки. Ему так захотелось этих яблок, но денег с собой было мало и хватило лишь на 1 яблоко. Придя, домой, Ваня, чтобы растянуть удовольствие разрезал яблоко на четыре доли (части). И взял одну из долей (частей).
У меня на столе одно яблоко. Я разрежу его на 4 доли (части). Мы возьмём одну из этих долей (частей). Какую часть от целого я взяла? Какую долю это будет составлять от всего яблока? (1/4, так как всё яблоко составляет 4/4 долей). А если взять 2 доли? (2/4)
А теперь, давайте попробуем сформулировать определение «доли» из моего рассказа и из курса математики.
Выслушать ответы и дать более полное определение «доли».
Доля – отдельная часть от целого. Закрепление (вызвать 2 – 3 учащихся и повторить определение).
Может быть выражена в г, мг, %.
Ребята, вашей матери необходима помощь. Ей подрга дала новый рецепт консервирования огурцов. По рецепту ей нужно 25 мл 7 % раствора уксусной кислоты, а у неё под рукой только 70 % раствор уксусной кислоты. Как быть в этой ситуации? Что делать?
В этом нам поможет разобраться понятия массовой и объёмной долей.
- Как вы думаете, что называется массовой долей?
Массовая доля – это отношение массы растворенного вещества к общей массе раствора. Закрепление.
Массовую долю обозначают греческой буквой
· (омега) и выражают в долях единицы или в %:
· (в долях) =
· ( %) =
· 100 %
m (в-во) =
· m (р-р)
m (р-р) =
С помощью массовой доли можно выражать состав смеси веществ, причём любой – твёрдой, жидкой или газообразной.
Мы познакомились с новым для вас понятием массовой доли, а теперь перейдём к следующему понятию. Это объёмная доля. Это аналогичное понятие массовой доли. Исходя из определения массовой доли, попробуйте сформулировать определение объёмной доли.
Объёмная доля это отношение объёма растворенного вещества к общему объёму смеси. Закрепление.
Объёмная доля газообразного вещества в газовой смеси, обозначается греческой буквой
· (фи) и выражается формулой:
· =
V (в-во) =
· V (смесь)
V (смесь) =
Теперь перейдём к третьему пункту нашего плана.
Решение задач.
1. Возьмём три фрукта: яблоко, апельсин и грушу. Яблоко составляет 35 г, апельсин весит 150 г, а груша – 25 г. Рассчитать массовую долю содержания яблока в этой смеси.
Дано: m (яблока) = 35 г
m (апельсина) = 150 г
m (груши) = 25 г
Найти:
· (%) яблока
Решение:
· = 100 %
- Что нам в этой формуле известно?
- Что мы можем найти?
А теперь от нехимической задачи перейдём к химической. Вместо фруктов мы возьмём серную кислоту.
2. Рассчитайте массовую долю кислорода в серной кислоте в %.
Дано: Н2SO4
Найти:
· (%) О2
Решение:
· = 100 %
3. Рассчитайте массовые доли элементов в глюкозе С6Н12О6.
Дано: С6Н12О6
Найти:
· (%) С, Н, О
Решение:
· = 100 %
4. Какую массу фосфата калия и воды надо взять для приготовления раствора с массовой долей 8 % массой 250 г?
Дано:
· (К3РО4 ) = 8 %
m (К3РО4 ) = 250 г
Найти: m (К3РО4 ), m (Н2О )
Решение:
· = 100 %
m (в-во) =
· m (р-р)
5. Сколько кубических метров кислорода может быть получено путём перегонки жидкого воздуха, если исходный объём равен 600 м 3 (н. у.), а, как известно, объёмная доля кислорода в воздухе составляет 0,21?
Дано: V (воздуха) = 600 м 3
· (О2) = 0,21
Найти: V (О2)
Решение:
· =
V (О2) =
· (О2) V (воздуха)
6. Сколько граммов мяса должен содержать суточная норма (рацион) человека, если суточная норма потребления белка составляет 100 г, а содержания белка в мясе – 17 %.
Дано:
· (белка ) = 17 %
m (белка ) = 100 г
Найти: m (мяса )
Решение: Пусть суточный рацион человека составляет 1000 г мяса, тогда содержание в нём белка 100 %. Отсюда, можем узнать, в скольких граммах мяса содержится 17 % белка.
Составляем пропорцию 1000 г – 100 %
Х г - 17 %
7. Слили два раствора калийной селитры: 160 г 5 %-ного и 140 г 20 %-ного раствора. Какова массовая доля калийной селитры в полученном растворе?
Решение:
1. Определим общую массу полученного раствора:
2. Найдем массу калийной селитры в полученном растворе:
3. Вычислим массовую долю калийной селитры в полученном растворе:
Ответ:
Рефлексия.
Теперь перейдём к последнему пункту нашего плана.
Проверочная работа
1 вариант
1. Рассчитайте массовые доли элементов в угольной кислоте.
2. Какую массу соли и воды надо взять для приготовления раствора с массовой долей сульфата натрия 0,12 массой 40 кг? (Ответ: 4,8 кг Na2SO4 и 35,2 кг воды)
3. Массовая доля белка в организме человека составляет 17 % от массы его тела. В свою очередь, массовая доля азота в белке составляет 16 %. Найдите массу азота в организме человека с массой 80 кг? (Ответ: 13,6 кг белка и 2,176 кг N2)
2 вариант
1. Рассчитайте массовую долю натрия в сульфиде натрия. (Ответ: 59 %)
2. Какую массу соли и воды надо взять для приготовления раствора с массовой долей нитрата калия 0,16 массой 32 кг? (Ответ: 5,12 кг КNO2 и 26,88 кг воды)
3. Массовая доля костей человека составляет 20 % от общей массы организма. В свою очередь, на долю фосфата кальция, входящего в состав костей приходится также 20 %. Сколько кг фосфата кальция содержит человек массой 70 кг? Сколько кг фосфора содержится в нём? (Ответ: 2,8 кг фосфата кальция и 480г или 0,48 кг Р)
Домашнее задание: § 24 упр. 1, 2, 3