Технологическая карта урока химии по теме Спирты.

Урок
Понятие о спиртах
Выполнил: Деменева Г.В., учитель химии и биологии, МБОУ «СОШ№91»,
Новокузнецк, 2016
Предмет: химия
Класс: 10
Тема урока: спирты
Тип урока: урок открытия нового знания
Оборудование: проектор, доска, мел, химические реактивы.
Цель учащихся: научиться отличать особенности спиртов и познакомиться с некоторыми свойствами спиртов
Цель учителя: обеспечить формирование и использование учащимися знаний об особенностях спиртов и их некоторых свойств
Планируемые результаты:
I Личностные –оценивать важность бережного отношения к здоровью человека; развивать мотивы учебной деятельности и формировать личностный смысл учения; объяснять самому себе, что дал мне этот урок.II Метапредметные
Регулятивные УУД - работая по плану, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки с помощью учителя и
в диалоге с учителем определять степень успешности выполнения своей работы исходя из имеющихся критериев; обнаруживать учебную проблему, определять цель учебной деятельности, искать средства её осуществления; соотнести результат своей деятельности с целью и оценить его.
Познавательные УУД
выполнять анализ, производить синтез, выбирать основания для сравнения, выстраивать логическую цепь рассуждений, относить объекты к известным понятиям; уметь передавать содержание в сжатом виде, относить объекты к известным понятиям; представлять информацию в виде таблиц; сопоставлять и отбирать информацию, полученную из различных источников(учебник и сеть Интернета).
Коммуникативные УУД
слушать других, оформлять свои мысли в устной и письменной речи, оформлять свои мысли в устной и письменной речи, подтверждать аргументы фактами; читать тексты учебника и при этом вести «диалог с автором» (искать ответы на вопросы); слушать других и быть готовым изменить свою точку зрения.
III Предметные
Сформировать понятие об атомности спиртов и на этой основе дать представление об одноатомных и многоатомных спиртах.
Познакомить учащихся со свойствами, способами получения спиртов (на примере реакции гидратации алкенов).
Научить учащихся составлять формулы химических соединений класса предельные одноатомные и многоатомные спирты.
Добиться овладения учащимися химической номенклатурой органических соединений класса спирты.
Познакомить учащихся с основными представителями класса спирты: метанол, этанол, глицерин.
Этапы урока,
время Деятельность учителя Деятельность учеников Задания, для учащихся , выполнение которых приводит к достижению планируемых результатов Формируемые УУД
Актуализация знаний
Проверяет готовность обучающихся к уроку, создаёт эмоциональный настрой, обеспечивает мотивацию выполнения заданий, формулирует задание
Выполняют задание с экрана.
Осуществляют проверку, сравнивая с ответами на экране. Поливариантное экспресс – тестирование
См. слайд 2, 3, 4. Регулятивные - работая по плану, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки с помощью учителя.
в диалоге с учителем определять степень успешности выполнения своей работы исходя из имеющихся критериев.
Постановка проблемы Создаёт проблемную ситуацию, подводит учеников к озвучиванию проблемы и темы урока
Выполняя задание, определяют проблему и формулируют её, формулируют тему урока. Определяют план по ликвидации проблемы. Задание: составьте структурные формулы следующих веществ:
1)этан, этен, этин, этанол, этандиол
2)пропан, пропен, пропин, пропантриол
3) бутан, бутен-2, бутин -2, бутанол – 2
Появилась проблема
Регулятивные - обнаруживать учебную проблему, определять цель учебной деятельности, искать средства её осуществления.
Коммуникативные – слушать других, оформлять свои мысли в устной и письменной речи.
Открытия нового знания Организует выделение этапов действий (алгоритма) при решении проблемы, осуществляет
деление на 4 группы учащихся. Организует проведение дискуссии и просмотр презентации.
Выполняют задания у доски и в тетрадях, обсуждают, проверяют.
Работа в группах – составление таблицы «Сравнительный анализ спиртов».
Читают §55 учебника «Химия 9» Рудзитис Г.Е., обсуждают, составляют таблицу.
Презентация результатов работы групп. Запись результатов в тетради. Оценивание.
Участие в дискуссии и просмотре презентации.
Проведение дискуссии: каждая группа по очереди высказывает свои аргументы.
Задание : 1. Напишите структурную формулу метана, этана и один атом водорода замените на группу-ОН. 2.Напишите структурную формулу этана, пропана и замените около каждого атома углерода один атом водорода на группу -ОН. Какие вещества получились? Как их назвать?
Задания группам:
Дать характеристику спиртам по образцу:
Прочитать индивидуально текст по учебнику стр. 164-165 и по ссылке http://4108.ru/u/spirtyi_-_fizicheskie_svoystva_i_stroenie_spirtov , слайды с 5-12
Обсудить в группе полученную информацию. Внимание при выполнении экспериментальной части вашей работы. Техника безопасности при работе с химическими реактивами и при нагревании. Занести в таблицу.
Учащиеся по сигналу учителя передают свою таблицу в другие группы, пока все не занесут свою информацию анализируют, обсуждают, клеят стикеры с вопросами или комментариями.
(см приложение 1, таблица 1)
«Перекрестная дискуссия».
Предлагается оценить суждение: «Этиловый спирт – вещество вредное и ненужное!»
Обсудить в группах аргументы в защиту своей позиции.
Просмотр презентации о вреде алкоголя, подготовленной учениками. Познавательные - выполнять анализ, производить синтез, выбирать основания для сравнения, выстраивать логическую цепь рассуждений; уметь передавать содержание в сжатом виде, относить объекты к известным понятиям; представлять информацию в виде таблиц; сопоставлять и отбирать информацию, полученную из различных источников(учебник и сеть Интернета)
Коммуникативные - оформлять свои мысли в устной и письменной речи, подтверждать аргументы фактами; читать тексты учебника и при этом вести «диалог с автором» (искать ответы на вопросы); слушать других и быть готовым изменить свою точку зрения.
Личностные – оценивать важность бережного отношения к здоровью человека, развивать мотивы учебной деятельности и формировать личностный смысл учения.
Этап первичного закрепления Организует применение нового знания обеспечивает самопроверку. Применяют полученные знания об особенностях и свойствах спиртов. Выведите общую формулу спиртов. Приведите структурную формулу пятого члена гомологического ряда. Приведите формулы двухатомного и трехатомного спирта с таким же числом атомов углерода. Назовите эти вещества и их особенности? Регулятивные - работая по плану, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки с помощью учителя;
Познавательные – выполнять анализ, выбирать основания для сравнения, относить объекты к известным понятиям.
Этап контроля Организует коллективную проверку, используя экран Выполняют задание.
Взаимопроверка в парах
Меняются листами с работами, проверяют правильность выполнения заданий по слайду.
Итоговый тест. (См. приложение №2) и слайд №14,15 Регулятивные – работая по плану, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки. в диалоге с учителем определять степень успешности выполнения своей работы, исходя из имеющихся критериев.
Познавательные – выполнять анализ, выбирать основания для сравнения, относить объекты к известным понятиям.
Рефлексия
Домашнее задание Организует беседу, связывая результаты урока с его целями. Акцентирует внимание на конечных результатах учебной деятельности учеников на уроке
Задаёт домашнее задание. Формулируют конечный результат своей работы на уроке, определяют что получилось, что не получилось и почему. Продолжите предложения:
Я могу…
Я умею…
Я пока затрудняюсь…
Мне ещё необходимо…
См.слайд №17
1.Прочитать §55, выучить формулы спиртов.
2.Творческое задание: составить задачу, используя тему урока
3.Особо творческое задание: составить стихотворение, рассказ, синквейн, сказку на тему «спирты».
Личностные – объяснять самому себе, что дал мне этот урок.
Регулятивные - соотнести результат своей деятельности с целью и оценить его.Приложение №1
Таблица 1 (Для группы 1)
Признаки сравнения Метанол 1 группа Этанол 2 группа Этиленгликоль 3 группа Глицерин 4 группа
Молекулярная формула Агрегатное состояние Цвет, запах Отношение к воде и органическим соединениям Уравнение реакции горения Применение Воздействие на организм человека Таблица 1 (Для группы 2)
Признаки сравнения Метанол 1 группа Этанол 2 группа Этиленгликоль 3 группа Глицерин 4 группа
Молекулярная формула Агрегатное состояние Цвет, запах Отношение к воде и органическим соединениям Уравнение реакции горения Применение Воздействие на организм человека Таблица 1 (Для группы 3)
Признаки сравнения Метанол 1 группа Этанол 2 группа Этиленгликоль 3 группа Глицерин 4 группа
Молекулярная формула Агрегатное состояние Цвет, запах Отношение к воде и органическим соединениям Уравнение реакции горения Применение Воздействие на организм человека Таблица 1 (Для группы 4)
Признаки сравнения Метанол 1 группа Этанол 2 группа Этиленгликоль 3 группа Глицерин 4 группа
Молекулярная формула Агрегатное состояние Цвет, запах Отношение к воде и органическим соединениям Уравнение реакции горения Применение Воздействие на организм человека Экспериментальная часть для группы №1
Исследуйте метанол на запах, растворимость в воде. Запишите.
В фарфоровой чашке подожгите небольшое количество спирта. Какого цвета пламя горящего спирта? Какая реакция здесь происходит, запишите.
Экспериментальная часть для группы № 2
Исследуйте внешний вид этанола, его запах, растворимость в воде. Запишите.
В фарфоровой чашке подожгите небольшое количество спирта. Какого цвета пламя горящего спирта? Какая реакция здесь происходит, запишите.
Экспериментальная часть № 4
Исследуйте глицерин, его внешний вид, запах, запишите.
Растворите небольшое количество глицерина в воде, сделайте вывод о его растворимости, запишите.
Приложение №2
Тест « Спирты»
Функциональная группа спиртов:
–ОН
–СОН
–СООН
         4)–С=О         
Какое органическое соединение является гомологом этанола?
СН4                                               2)СН3ОН
        3)С6Н5ОН                                           4)С2Н4(ОН)2
          
В результате горения этанола в кислороде образуется
С и Н2О                                       2)СО и Н2О
        3)СО2 и Н2О                                      4)С2Н2 и Н2О
   
4.Общая формула предельных одноатомных спиртов:
        1) R-О- R                                            2) R-СООН
        3) R-СООR                                        4) R-ОН
     
5. Количество коэффициентов в уравнении реакции горения метанола равно:
         1) 4                                                      2) 5
         3) 6                                                      4) 7
     
6. Глицерин имеет    ---  гидроксильные группы.
        
7. Получить предельный одноатомный спирт можно
          1) окислением алкена          2) гидратацией алкена          3) восстановлением алкена          4) полимеризацией этилена