Исследовательская работа Влияние способов выращивания томатов на сроки созревания плодов и урожайность

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа
с. Стегаловка Долгоруковского муниципального района
Липецкой области
Областная конференция юных исследователей природы
Тема работы:
«Влияние способов выращивания томатов на сроки созревания плодов и урожайность»

Автор: Саввина Мария Александровна,
обучающаяся 8-а класса
МБОУ СОШ с. Стегаловка.
Руководитель:
Карцева Светлана Дмитриевна,
учитель биологии и химии
МБОУ СОШ с. Стегаловка.
2015 год
Оглавление
Введение……………………………………………………….…………………. 3-5
Методика исследования…………………………………………………..………..5-6
Результаты исследования………………………………………………..………...6-7
Выводы………………………………………………………………………...……7-8
Заключение…………………………………………………………………………..8
Список использованной литературы……………………………………………….9
Приложение………………………………………………………………………..10-21
Введение
В селе Стегаловка Долгоруковского района в приусадебных хозяйствах уже несколько лет хороший урожай томатов, дынь, арбузов, огурцов. Хотя климат стал теплее, но многие культуры, в том числе томаты, мы выращиваем рассадой. В нашей семье очень любят помидоры, готовят из них салаты, соки, консервируют, употребляют в свежем виде. Свежие томаты - идеальная пища для того, чтобы пополнить потерю минеральных веществ. Они содержат калий, магний, железо, цинк, кальций и фосфор. А также в них (в разных количествах) довольно много витаминов - В1, В2, ВЗ, В6, В9, Е, но более всего в них витамина С. Сегодня помидорам посвящаются медицинские симпозиумы и научные конференции. И я посвящаю томатам свое исследование.
Как лучше, быстрее получить урожай? Мы регулярно задаемся этим вопросом. Знакомые «помидороводы» выращивают растения по-разному. Кто в феврале посеет, кто в апреле, некоторые умудряются, чуть ли не годами «мучить» особо ценные сорта — с осени оставляют пасынок, и всю зиму «маринуют» его в горшке, постоянно отрезая вытягивающуюся в условиях недостаточной освещенности верхушку и пересаживая ее в горшок.
Так как климат в нашей местности стал теплее, я решила вырастить томаты посевом семян в открытый грунт. Изучив литературу, я выбрала для своего опыта томат сорта «Грунтовый Грибовский».
Цель работы:
- выявить особенности выращивания томатов в нашей местности рассадным и безрассадным способом.
Задачи:
- изучить литературные источники и выяснить влияние сроков посева на урожайность томатов,
- опытным путем определить влияние способов выращивания томатов на их урожайность,
- получить консультацию у агронома Косоруких О.А. по выращиванию томатов,
- сделать выводы и оформить результаты,
- составить рекомендации для жителей с. Стегаловка.
Место проведения работы:
Исследование проводилось в весенне-летний период 2015 года на территории села Стегаловка.
Село Стегаловка и его окрестности располагаются на богатых черноземных почвах. Средняя температура в летний период днем 25-30С, количество осадков в норме. Опыт я проводила на собственном приусадебном участке. На нашем участке плодородный чернозем. Чернозем предоставляет собой довольно разнородную массу. Она весьма богата гумусом (темное органическое вещество, можно сказать, естественный навоз) и важнейшими легкорастворимыми питательными для растений веществами, каковы: фосфорная кислота, азот, щелочи и пр. Среднее содержание песка составляет от 42 до 68%. Среднее содержание глины составляет от 16 до 36%. Кислотность грунта с нейтральными показателями pH или близкими к нейтральным – от 6,2 до 7,5.
Характеристика культуры: Томат сорта ГрибовскийСозревание раннеспелый
Группа сорт
Предназначение для потребления в свежем виде и для засолки
Вкусовые качества удовлетворительные и хорошие
Товарные качества хорошие
Главное преимущество ценится за высокую урожайность, устойчивость растений к понижению температуры
Особенности Схема посадки 50 х 40 см, густота посадки - 7 - 9 растений на 1 м 2
Выращивание открытый грунт
Период от всходов до начала созревания (дн. )95—110 дней
Устойчивость к болезням болезнеустойчив
Зоны выращивания Украина, Молдова, Россия
Описание плода
Цвет красная
Форма плоскоокруглая или округлая
Масса (гр. )55 - 90 г.
Пятно у плодоножки Темно-зеленое до созревания
Особенности лучшие предшественники для томатов: огурцы, кабачки, морковь, цветная капуста, петрушка, укроп. Растение
Особенности уход: полив, прополка, рыхление, подкормка минеральными удобрениями
Высота (см) 40 - 52 см
Куст детерминантныйУрожайность
Общая высокая урожайность
Методика исследования
Для достижения лучших результатов в проведении своего исследования, я выращивала томаты двумя способами: безрассадным (посевом семян в открытый грунт) и рассадным.
Выращивание томатов в открытом грунте начинается с того момента, когда прошли все заморозки. Обычно это происходит во второй половине мая. Чтобы выращивание томатов в открытом грунте было продуктивным, нужно выбирать солнечное и подветренное место.
За неделю до высадки почву нужно должным образом подготовить: перекопать, обработать медным купоросом, внести удобрения.  Лишь после этих процедур высаживают рассаду в предварительно политые теплой водой лунки.  Глубина лунки зависит от высоты растения. По истечении двух недель томаты окучивают на двенадцать сантиметров.
Не стоит забывать и о колышках для помидор. Поливать растения нужно через каждые десять дней, поле того, как растения приживутся.  
Выращивание безрассадным способом
Сделать высокую тёплую грядку шириной 70-80 см. Свежий навоз томатам нежелателен. Лучше добавлять в землю перегной и золу.
Хорошо, если есть высокая деревянная грядка. На дно укладывается трава, можно неперепревший до конца компост и перегной добавить, в грядке и дойдут, и летом станут удобрением для томатов. Потом засыпаем слой плодородной земли около 20 см.
Проводить посев лучше в два ряда с расстоянием полметра. Наметить лунки в шахматном порядке, также через 30 см.  Уплотнённые посадки для детерминантных томатов не страшны, они растут компактно. Главное создавать условия для проветривания, удаляя лишние листья и некоторые пасынки. Полейте землю перед посадкой горячей водой, можно розовым раствором марганцовки.
В каждую лунку раскладываем вкруговую 4-5 семечек, засыпаем землей 1,5 сантиметра и поливаем тёплой водой.
После всходов нужно оставить по одному-два лучших кустика в лунке, а остальные можно пересадить.
Результаты опыта
Выращивание рассады томатов и высадка ее в грунт. ( Приложение№1)
Выращивание томатов, посевом семян в грунт (Приложение№2)
Семена перед посевом обработали слабым раствором марганцовки.
Таблица №1.
Виды работ,
Наблюдения,
результат Выращивание томатов рассадой Выращивание томатов посевом семян в грунт
Посев семян 15 марта 19 мая
Появление всходов 19 марта 1 июня
Пикировка 29 марта -
Появление первых бутонов 15 апреля 25 июня
Высаживание в грунт 11 мая -
Цветение, активное 20 мая 1 июля
Появление завязи и первых плодов 6 июня 13 июля
Созревание плодов 28 июня 9 августа
Активное созревание плодов 8 июля 15 августа
Урожайность 4,5 кг/м23 кг/м2
Таблица №2. Всхожесть
Выращивание томатов рассадой Выращивание томатов посевом семян в грунт
Посеяли семян
40 Посеяли семян
40
Взошли
36 Взошли
24
Всхожесть
90% Всхожесть
60%
Пикировка – это пересаживание всходов, достигших определенного размера в емкости, объем которых значительно больше предыдущих. Первостепенная цель процедуры – выбраковка слабых ростков. Но также пикировка помидоров необходима, чтобы корни правильно и полноценно развивались, а рассада не вытягивалась. Первая пикировка рассады помидоров должна производиться спустя 10-14 дней с того дня, когда осуществлялась посадка семян культуры в грунт. К этому моменту на стеблях будет по паре настоящих листочков. Чтобы после процедуры рассада принялась и полноценно развивалась, нужно за сутки обильно полить растения.
Выводы
Используя вышеописанные способы выращивания томатов, мы выяснили, что в нашем селе Стегаловка можно выращивать томаты не только рассадным способом, но и посевом семян в открытый грунт.
Мы изучили литературу и интернет-ресурсы о выращивании томатов и выяснили условия, необходимые для получения хорошего урожая любимых культур.
В беседе с агрономом О.А. Косоруких узнали, что для сохранения плодородия почв необходимо соблюдать севооборот, правильно подбирать сорта для открытого грунта с учетом плодородия почвы, климата
При одновременном посеве семян в грунт и высадке рассады томатов, цветение растений и появление первых плодов опоздало на 1 месяц. Плоды во втором опыте были мельче, но по вкусовым качествам не уступали первым.
Севооборотом называют установленное на основе рациональной структуры посевных площадей чередование культур во времени и по полям. При правильном чередовании культур в севообороте не только создаются благоприятные условия для роста растений, но и значительно повышается эффективность многих агротехнических мероприятий, проводимых в севообороте. Чередование культур важно еще и потому, что корни растений проникают на неодинаковую глубину и по-разному используют питательные вещества и воду из нижних почвенных и подпочвенных слоев. Почти каждая культура имеет своих специальных засорителей, а поэтому при бессменной культуре создаются самые благоприятные условия для их развития. Вот почему в бессменных посевах преобладают те виды сорняков, которые хорошо приспосабливаются к факторам жизни культурного растения. Большое значение имеет чередование культурных растений в борьбе с болезнями, вызываемыми грибами-паразитами, бактериями и вирусами.
Заключение
Чтобы научиться правильно, выращивать томаты на своих приусадебных участках, не снижая их плодородия почвы, а также для получения высоких урожаев, очень важно знать характеристики культуры, сроки посева, условия возделывания.
Я для себя сделала главный вывод: выращивать в нашей местности томаты посевом семян в грунт можно. И если опоздали с рассадой – не надо отчаиваться. При посеве семян в грунт можно получить экологически чистый урожай на собственном участке.
Список использованной литературы:
1.Глазовская М. А. Почвы мира, Тт. 1-2. — М.: Изд-во МГУ, 1972—73.
2..Минеев В. Г., Панников В. Д. Почвы, климат, удобрения и урожай. — М.: Агропромиздат, 1987. — 512 с.
3. http://lediveka.ru/dom/rasteniya/ogorod/kak-pikirovat-rassadu-pomidorov.html
4. http://atmagro.ru/

Приложение №1. Выращивание томатов рассадным способом.
Фото 1. Семена.

Семена перед посевом обработали в слабом растворе перманганата калия.

Фото 2. Посев семян на рассаду - 15 марта.

Из 40 посеянных семян взошли 36. Всхожесть составила 90%.
Всходы появились на 4 день, т.е. 19 марта.

Фото 3. Через 10 дней – пикировка, 29 марта.


Фото 4. Молодые растения томата сорта Грунтовый Грибовский.


Фото 5. 11 мая- высаживание томатов в грунт.

Фото 6. 20 мая- цветение томатов.

Фото 7.6 июня - появление завязи и первых плодов.

Фото 8. 28 июня – созревание плодов.

Фото9 .8 июля- первые спелые плоды.

Фото 10. июля- хороший урожай.
Приложение№2. Выращивание томатов, посевом семян в открытый грунт.
Фото11.

19 мая- посев семян в открытый грунт.


Фото12. Из 40 посеянных семян взошли 24. Всхожесть составила 60%. Это на 30 % хуже, чем при посеве в ящик в помещении.

1 июня - появление первых ростков. На три дня позднее, чем в первом опыте.

15 июня.
1 растение погибло, остальные распикировали, полили и окучили.
Фото 12.

1 июля- активное цветение томатов.

Фото 13. 13 июля - появление завязи.

Фото 14. 9 августа – созревание плодов.
Фото 15.

15 августа - активное созревание плодов и появление первых признаков фитофторы.

Фото 16. Урожай томатов, выращенных посевом семян в грунт.
Урожайность составила 3 кг/м2, при выращивании рассадой -4,5 кг/м2