Как питаться, если закончились деньги? Учимся экономить.

Бякова Я.Л. 8.02.17
«Социально – бытовая ориентировка»
Тема «Как питаться, если закончились деньги»

Цель: расширить представление о разнообразии продуктов питания, об экономии.


Задачи:
Продолжать учить готовить по простым рецептам;
развивать конструктивную речь учащихся;
воспитывать умение экономить;
познакомить обучающихся с правилами экономичного питания;
формировать привычку распределять средства рационально.
Ход занятия
I Организационный момент.
Число, месяц, день недели.
2. Голосовая зарядка (выполняет дежурный)
аоуиыэ
- Скажем кратко: аоуиыэ
- Скажем протяжно: а___ о___ у____ и____ ы___ э____
3. Разговорная пятиминутка:
- Какое сейчас время года?
- Ариша, спроси у Снежаны, какое сейчас время года?
- Какой сейчас месяц?
- Аня, спроси у Оли, какой сейчас месяц?
- Какой сегодня день недели?
- Какое сегодня число?
- Какое занятие сегодня?
- Какая тема занятия?
- Что мы будем делать на занятии?

Беседа « Что значит правильно питаться?»
- Сколько раз в день надо есть?
( не менее 4-х раз)
- Через какое время необходимо принимать пищу?
( через 3,5-4 часа)
- Как надо питаться, в одно и то же время или когда хочется?
Значит первое правило:
Старайся есть в определённое время.

III Знакомство с новой темой
- Назовите ваши любимые продукты.

Теперь надо разобраться, все ли продукты полезные и, какое значение имеет пища?
Каждый день человеку необходимо есть, поэтому еде уделяют особое внимание.
- Зачем человеку пища?
( Без пищи человек не может жить. Если человек окажется без пищи 3-4 дня, то он похудеет, ослабнет. Отсутствие пищи в течении нескольких недель приводит человека к смерти.)
Пища поддерживает жизнь. Она дает силы для работы, делает человека здоровым, бодрым.
Детям пища нужна для роста и развития организма.
- Зачем пища нужна детям?
- Зачем взрослому человеку нужна пища?
Итог. Чтобы ходить, бегать, дышать, смеяться, работать, чтобы жить, нужно принимать пищу.

- А сейчас я предлагаю вам поиграть в «Свою игру» по теме нашего занятия.
Физминутка
IV Работа по теме
Работа с карточками.

Представьте, что у вас неожиданно закончились деньги. А дома у вас есть некоторые продукты. Какие блюда из них вы можете приготовить в течение недели.
Продукты: гречка, батон хлеба, лук, морковь, 1л молока, макароны.
Блюда:

Прослушивание ответов.

- Начнём с того, что до такой ситуации доводить не нужно. Если вы планируете свои расходы, то деньги на питание всегда должны быть. Но если всё же это случилось
Правила экономичного питания. Назовём их вместе. (работа с карточками)
1. Готовить еду дома всегда выгоднее, чем покупать даже самый простой и дешёвый гамбургер в кафе.
2. Не покупай никакие продукты быстрого приготовления. Обычные макароны и картошка – дешевле и полезнее.
3. В доме всегда должен быть запас круп – гречка, рис, овсянка. Эти продукты не только полезные, но и дешёвые. А кроме того, из них моно приготовить разнообразные блюда (от супа до десерта).
4. Самые дешёвые овощи – лук, морковь, капуста – полезны и необходимы. Их можно использовать при приготовлении и супов, и вторых блюд.

- Итак, какие же блюда можно приготовить из продуктов. Которые у нас записаны на карточке? (ответы детей)
Запишем с вами несколько блюд и рецептов.
Блюда из гречки:
1. Гречка с молоком или «холодный летний суп».
2. Гречка с жареными овощами (луком и морковью).
3. Гречка с вареньем.
Блюда из макарон:
Суп – лапша
Возьмём небольшую луковицу, нарежем и обжарим. Среднюю морковь натрём на тёрке и тоже обжарим. Нальём в кастрюлю 1 литр воды, вскипятим, насыпаем туда пол стакана вермишели. Через 5 минут добавим в кастрюлю обжаренные овощи. Варим ещё 5 минут. Солим по вкусу.

- Ну вот, теперь повторим правила питания, о которых вы часто забываете.

Правила питания

Старайся есть в определенное время
Питайся разнообразно
Готовь её так, чтобы она была полезной
Мой руки перед едой.
Соблюдай культуру еды.

V. Закрепление изученного
- Что мы делали на занятии?
- О чём мы говорили сегодня?
- Как питаться, если закончились деньги?

Уборка рабочего места






























Представьте, что у вас неожиданно закончились деньги. А дома у вас есть некоторые продукты. Какие блюда из них вы можете приготовить в течение недели.
Продукты: гречка, батон хлеба, лук, морковь, 1л молока, макароны.
Блюда:






Представьте, что у вас неожиданно закончились деньги. А дома у вас есть некоторые продукты. Какие блюда из них вы можете приготовить в течение недели.
Продукты: гречка, батон хлеба, лук, морковь, 1л молока, макароны.
Блюда:






Представьте, что у вас неожиданно закончились деньги. А дома у вас есть некоторые продукты. Какие блюда из них вы можете приготовить в течение недели.
Продукты: гречка, батон хлеба, лук, морковь, 1л молока, макароны.
Блюда:






Представьте, что у вас неожиданно закончились деньги. А дома у вас есть некоторые продукты. Какие блюда из них вы можете приготовить в течение недели.
Продукты: гречка, батон хлеба, лук, морковь, 1л молока, макароны.
Блюда:











Правила экономичного питания
1. Готовить еду дома всегда выгоднее, чем покупать даже самый простой и дешёвый гамбургер в кафе.

2. Не покупай никакие продукты быстрого приготовления. Обычные макароны и картошка – дешевле и полезнее.

3. В доме всегда должен быть запас круп – гречка, рис, овсянка. Эти продукты не только полезные, но и дешёвые. А кроме того, из них моно приготовить разнообразные блюда (от супа до десерта).

4. Самые дешёвые овощи – лук, морковь, капуста – полезны и необходимы. Их можно использовать при приготовлении и супов, и вторых блюд.
























Блю
·да из гре
·чки:
1. Гре
·чка с молоко
·м и
·ли «холо
·дный ле
·тний суп».
2. Гре
·чка с жа
·реными овоща
·ми (лу
·ком и морко
·вью).
3. Гре
·чка с варе
·ньем.



Блю
·да из макаро
·н:
Суп – лапша
·
Возьмём небольшу
·ю лу
·ковицу, наре
·жем и обжа
·рим. Сре
·днюю морко
·вь натрём на тёрке и то
·же обжа
·рим. Нальём в кастрю
·лю 1 литр воды
·, вскипяти
·м, насыпа
·ем туда
· пол стака
·на вермише
·ли. Че
·рез 5 мину
·т доба
·вим в кастрю
·лю обжа
·ренные о
·вощи. Ва
·рим ещё 5 мину
·т. Со
·лим по вку
·су.


Пра
·вила пита
·ния
Стара
·йся есть в определённое вре
·мя.
Пита
·йся разнообра
·зно.
Гото
·вь пи
·щу так, что
·бы она
· была
· поле
·зной.
Мой ру
·ки пе
·ред едо
·й.
Соблюда
·й этике
·т.

15