Классный час Здоровьесбережение достойно уважения

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ «СЕРПУХОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
СОГЛАСОВАНО
На заседании ПЦК
Протокол № _____
Председатель ПЦК
___________________ УТВЕРЖДАЮ
зам. директора по УМР
___________ Г.В. Вялых
«___»_____________2015г.

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА
открытого классного часа на тему:
«Здоровьесбережение достойно уважения»
Разработано преподавателем
Номашко М.А.
Серпухов
Цели классного часа:
Методическая: Закрепить и систематизировать знания обучающихся о здоровье человека и способах его укрепления и сохранения; привитие навыков здорового образа жизни.
Образовательная: Развивать у обучающихся потребность в здоровом образе жизни. Познакомить обучающихся с некоторыми секретами здорового образа жизни, обобщить их знания о формах и методах сохранения своего здоровья.
Развивающая: Развивать умение применять полученные знания на практике.
Воспитательная: Воспитание внимательного отношения к своему здоровью, так как здоровье является важным условием для счастливой и успешной жизни.
Задачи классного часа:
Актуализировать и развить знания обучающихся о здоровье и здоровом образе жизни;
Формировать навыки самостоятельного анализа и оценки предлагаемой информации;
Воспитывать активную жизненную позицию, ответственное отношение к своему здоровью;
Практическое воплощение потребности вести здоровый образ жизни;
Действующие лица: ведущие 1 и 2, студенты 1 и 2.
Предварительная подготовка к классному часу: Выпуск стенгазеты или фотоальбома о спортивных достижениях обучающихся, об их увлечениях, которые пропагандируют здоровый образ жизни. Подготовить плакаты, содержащие поговорки и изречения о здоровье и здоровом образе жизни, например: «Здоровому всё здорово!», «Здоровью нет цены», «Здоровый человек есть самое драгоценное произведение природы», «Богатство – на месяц, здоровье – на всю жизнь».
Ход классного часа:
Ведущий 1:
Самое ценное, что есть у человека, – это жизнь, а самое ценное в жизни – это здоровье. Здоровье – это состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не только отсутствие болезней.
Здоровье помогает добиться счастья в семье и работе. Помогает, но не определяет.
Ведущий 2:
Не один нормальный человек не хочет быть больным, каждый стремится прожить жизнь долго и счастливо.
Студент 1:
Понятие «здоровый образ жизни» появилось в России благодаря профессору-фармакологу Израилю Брехману, который выдвинул научную концепцию здорового образа жизни. В идеях Брехмана ничего сверхъестественного не было: сбалансированное питание, полноценный сон, свежий воздух и движение. Среди медиков его доклады пользовались невероятной популярностью. И с 1991 года появляется наука валеология, основанная на брехмановских идеях. Курс «Валеология» входит в учебные планы ВУЗов и преподается в школе.
Ведущий 1:
Немецкий философ Артур Шопенгауэр когда-то сказал: «Девять десятых нашего счастья зависит от того, насколько здоровый образ жизни мы ведем». В последнее время понятие здоровый образ жизни становится все более актуальным, ведь изменение типа нагрузок («сидячий образ жизни»), увеличение рисков экологического, техногенного, политического, военного и психологического характера только провоцируют негативные сдвиги в состоянии нашего здоровья.
Ведущий 2:
 Исследования ученых показали, что если бы каждый человек придерживался 10 основных правил здорового образа жизни, то жили бы мы не менее 100 лет. Эти 10 советов, разработанные международной группой психологов, врачей и диетологов, следующие:
 - занимайся только приятной тебе работой;
- всегда имей собственную точку зрения;
 - придерживайся правил рационального питания;
 - откажись от вредных привычек;
 - спи при температуре 17-18ºС;
 - относись ко всему с любовью и нежностью;
 - занимайся активным умственным трудом;
 - периодически употребляй сладости;
 - почаще давай своему организму эмоциональную разгрузку;
 - занимайся физическим трудом.
Ведущий 1:
Вроде все просто, но мы любим крайности. Кто-то половину своей жизни просиживает с пультом на диване, кто-то до отвала наедается, а кто-то работает до изнеможения, даже в снах успевая просчитывать выгодность сделки. А потом от болезней его не может избавить даже совершенная современная медицина. Ведь на 50% здоровье человека определяется тем, насколько здоровый образ жизни он ведет, на 20% – генетический фактор и наследственность, еще 20% составляют условия жизни (экология, климат, место жительства), 10% – здравоохранение.
 
Ведущий 2:
Что мы понимаем под термином «здоровый образ жизни»? Социологические опросы показывают, что забота о здоровье для каждого пятого россиянина – это своевременное обращение к врачу. 15% включили в заботу о здоровье двигательную активность, под которой они понимают посещение спортзалов и фитнес-центров, регулярное выполнение утренней зарядки, бег по парку летом и лыжные прогулки зимой. 9% россиян ведут здоровый образ жизни, периодически выгуливая собачку и пешком доходя до автобусной остановки или метро (в чьем-то понимании и это забота о здоровье). Еще 8% составляют противники вредных привычек.
Ведущий 1:
Такой лозунг как «Лучшая тактика – это профилактика» также к нам не относится. Около половины опрошенных ничего не делают для того, чтобы сохранить здоровье. 16% смотрят передачи, читают книги и журналы, изучая тем самым теоретическую сторону вопроса. 16% стараются правильно питаться. И лишь 11% регулярно проверяют состояние своего здоровья.
 Еще один опрос показал, что только треть граждан России чувствуют личную ответственность за свое здоровье. Остальные ищут крайнего: врачи, государство, злые силы … Но очевидно одно: состояние нашего здоровья только в наших руках.
 Ведущий 2:
Что понимают под термином «здоровый образ жизни» в других странах?
 
Студент 1: Швеция
Для шведов забота о здоровье – это, прежде всего, физическая активность. Они предпочитают ходить, гулять, быть активными, двигаться до самой старости.
Неделя «спортивных каникул» также очень здоровая традиция. Ну а про двухколесного друга жители этой страны никогда не забывают.
Студент 2: США
Мировое лидерство по ожирению в США показательнее любого социологического опроса. Правда, между собой о здоровом образе жизни американцы говорят не реже, чем англичане о погоде.
Показывает их стремление быть здоровыми и пропаганда курения, которую начинаю еще в детском садике.
 
Студент 1:  Китай
В одном из докладов Министерства здравоохранения Китая прозвучали неутешительные цифры: оплатить медицинские услуги могут всего 25% городского и 10% сельского населения этой страны. Но древние традиции не дают китайцам вымирать: они много двигаются, едят мало вредных продуктов, умеют быстро расслабляться и практически повседневно практикуют массаж и иглоукалывание.
Студент 2: Япония
Японские социологи, собрав информацию об образе жизни и привычках долгожителей этой страны, вывели свои принципы здорового образа жизни: больше спать, меньше есть, уметь расслабляться, постоянно заставлять мозг работать, уметь смеяться, не одеваться слишком тепло, не пить и не курить.
 
Ведущий 1:
Чтобы определить, насколько здоровый образ жизни ведете вы, пройдите небольшой тест (каждому студенту раздают тест):
 1) Часто ли вы едите свежие овощи и фрукты? (да - 1 балл, нет – 0 баллов).
 2) Стараетесь ли вы регулярно употреблять волокнистую пищу, хлеб из отрубей или густого помола? (да - 1 балл, нет – 0 баллов).
 3) Любите ли вы свою работу? (да - 1 балл, нет – 0 баллов).
 4) Ограничиваете ли вы употребление животных жиров? (да - 1 балл, нет – 0 баллов).
 5) Ограничиваете ли вы употребление сахара? (да - 1 балл, нет – 0 баллов).
 6) Занимаетесь ли вы чем-нибудь помимо работы (хобби)? (да - 1 балл, нет – 0 баллов).
 7) Есть ли у вас человек, которого вы любите? (да - 1 балл, нет – 0 баллов).
 8) Часто ли вам бывает скучно? (да – 0 баллов, нет – 1 балл).
 9) Занимаетесь ли вы видами спорта, опасными для здоровья? (да – 0 баллов, нет – 1 балл).
 10) Вы курите? (да – 0 баллов, нет – 1 балл).
 11) Вы употребляете алкоголь? (да – 0 баллов, нет – 1 балл).
 12) Ваш вес в норме? (да - 1 балл, нет – 0 баллов).
 13) Часто ли вы волнуетесь или беспокоитесь по пустякам? (да – 0 баллов, нет – 1 балл).
 14) Делаете ли вы каждое утро зарядку? (да - 1 балл, нет – 0 баллов).
 15) Употребляете ли вы снотворное перед сном? (да – 0 баллов, нет – 1 балл).
 16) Часто ли вам приходится покупать лекарства? (да – 0 баллов, нет – 1 балл).
 17) Часто ли вы проверяете артериальное давление? (да - 1 балл, нет – 0 баллов).
 18) Можете ли вы быстро расслабляться? (да - 1 балл, нет – 0 баллов).
Ведущий 2:
Если вы набрали 17-18 баллов – вы ведете действительно здоровый образ жизни, при том не ради галочки.
 Если набрали меньше, вам есть над чем работать
Ведущий 1:
Народная мудрость гласит: "Здоровому все здорово". Ребята, а какие вы знаете пословицы и поговорки про здоровье и здоровый образ жизни?
А сейчас я предлагаю вам конкурс «Закончи пословицу»:
Пословицы и поговорки про спорт и здоровый образ жизни
Здоровье дороже денег, здоров буду и … денег добуду.
Если хочешь быть здоров – … закаляйся.
Чистота – … залог здоровья.
Тот здоровья не знает, кто … болен не бывает.
Здоровья за деньги … не купишь.
Двигайся больше – … проживешь дольше.
Болен — лечись, а здоров — … болезни берегись.
В здоровом теле — … здоровый дух.
Добрым быть — … долго жить.
Здоровье сбережешь, от беды … уйдешь.
Здоровьем дорожи — терять его … не спеши.
Сладко есть и пить — … по врачам ходить.
Утро встречай зарядкой, вечер провожай … прогулкой.
Физкультурой заниматься будешь — про болезни … забудешь.
Хлеб да вода — … здоровая еда.
Здоровье, спорт, труд – … рядом идут.
Закаляй свое тело с пользой … для дела.Кто спортом занимается, тот … силы набирается.Солнце, воздух и вода … помогают нам всегда.Кто любит спорт, тот … здоров и бодр.
Ведущий 1:
Вести здоровый образ жизни сейчас модно и совсем не сложно – нужно только соблюдать всего десять основных правил здорового образа жизни. Остановимся на каждом из них отдельно.
 
1) Соблюдайте режим дня
 
Ведущий 2:
Режим дня – это чередование часов работы, отдыха и сна, необходимый момент планирования собственной жизни. Многие уверены: соблюдать режим дня нереально. Но если вы решили вести здоровый образ жизни, распишите себе собственный режим дня, рациональный и подходящий для вас.
2) Здоровый и правильный сон
 
Ведущий 1:
Некий Ренди Гарден попал в Книгу Рекордов Гинесса за то, что не спал 264 часа (11 суток), при этом никто, естественно, не написал, как он себя после этого чувствовал.
Полноценный сон  не только необходимое условие здорового существования, но и показатель здоровья. «Идеальным» сном следует считать такой, при котором процесс засыпания протекает быстро, а его продолжительность и глубина достаточны для обеспечения хорошего самочувствия и бодрости после пробуждения.
Однако ученые бьют тревогу – с каждым годом число людей, которые по ночам не могут уснуть, растет!
Ведущий 2:
Я хочу дать вам несколько советов для того, чтобы вы быстро засыпали и хорошо отдохнули за ночь:
- взрослый человек должен спать 6-8 часов в сутки;
- ложиться спать нужно до полуночи, так как именно это время наиболее благоприятное для сна;
- перед сном нужно проветрить помещение;
- кровать, на которой вы спите, не должна быть слишком мягкой или слишком твердой, вам должно быть комфортно;
- есть нужно минимум за 2-3 часа до сна.
 
3) Чистота – залог здоровья!
Ведущий 1:
Соблюдение правил личной гигиены и здоровый образ жизни взаимосвязаны. Препятствуйте размножению бактерий в полости рта, содержите в чистоте свое тело, одежду и обувь.
4) Ежедневная зарядка
 
Студент 1:
Здоровый образ жизни невозможно представить без утренней зарядки, которая приведет ваш организм в работоспособное состояние, устранит сонливость и вялость, поднимет настроение. Утренняя зарядка должна проходить в медленном темпе, без резких движений.
Физическая активность укрепляет иммунную систему, тренирует мышцы, укрепляет кости и суставы, прежде всего, позвоночник, благоприятно сказывается на системе кровообращения, помогает преодолевать стресс, улучает настроение и повышает самооценку. В конечном итоге все вышеперечисленное замедляет процесс старения.
5) Правильное питание – основа здорового образа жизни
 
Ведущий 2:
Пища, которую мы едим, обеспечивает развитие тканей и клеток организма, постоянное их обновление, а также является источником энергии. Обмен веществ в нашем организме полностью зависит от характера питания. От того, что мы едим, зависит наша трудоспособность, заболеваемость, физическое развитие и рост, нервно-психологическое состояние, продолжительность жизни. Поэтому правильное питание и здоровый образ жизни неразделимы.
Студент 2:
Давайте поговорим о еде современных подростков. Предпочтение отдается чипсам, сухарикам, газированным напиткам и в довольно больших количествах, поэтому нельзя не заострить внимание на том, что мы едим?
Вкусовые качества чипсов и сухариков достигаются за счет применения различных ароматизаторов (правда, фирмы-производители почему-то называют их специями). Что же это на самом деле вам помогут разобраться знакомые буквы «Е», указанные в составе продукта.
Известны коды пищевых добавок, которым по воздействию на организм человека можно дать характеристики.

Студент 1:
Чем опасны газированные напитки?
Газировка содержит кислоту, которая разъедает зубную эмаль и способствует появлению кариеса. В состав газированной воды входят вещества, вымывающие кальций из организма. Поэтому переломы костей у подростков наблюдаются чаще, чем было раньше. Пожалуй, самое коварное в газированной воде - это тара. Алюминиевые банки помогают разносить опасные заразные болезни.
Чтобы уменьшить вред от любого газированного напитка, необходимо следовать простым правилам:
1. Пейте ее холодной. Разрушение эмали зубов зависит и от температуры напитка.
2. Пейте через трубочку, чтобы избегать контакта с банкой.
3. Ограничьтесь одним стаканом 1-2 раза в неделю.
4. Откажитесь от газировки, если страдаете какими-либо заболеваниями.
Просмотр фильма о вредных продуктах питания
Ведущий 1:
Мы поговорили с вами о неправильном питании, а теперь назовем продукты, которые полезно есть, чтобы оставаться здоровым. Если вы решили вести здоровый образ жизни, соблюдайте режим и правила здорового питания.
Рациональное питание следует рассматривать как фактор продления активного периода жизнедеятельности.
Принципы рационального питания таковы:
Энергетическая ценность продуктов должна соответствовать энергетическим затратам организма.
Химический состав пищи должен удовлетворять физиологическим потребностям организма.
Пища должна быть максимально разнообразной.
Нужно соблюдать режим питания. Минимальное количество приемов пищи в течение суток 3-4 раза, с перерывами в 3-4 часа. Правильнее кушать понемногу, но чаще до 5-6 раз в сутки. Оптимальное время на прием пищи 30 минут.
Необходимо полностью отказаться от употребления спиртных напитков.
Используя данные рекомендации, на 90% можно будет избежать неблагоприятного воздействия пищи на здоровье.
Ведущий 2:
Надо кушать помидоры,Фрукты, овощи, лимоны,Кашу – утром, суп – в обед,А на ужин – винегрет.Ну, а если свой обедТы начнешь с кулька конфет,Жвачкой импортной закусишь,Шоколадом подсластишь,
То тогда навернякаВаши спутники всегда –Близорукость, бледный видИ неважный аппетит.
Игра «Меню для студента»
Студенты делятся на 3 группы.
Каждая группа должна составить меню, включающее завтрак, обед, полдник и ужин. Помните о том, что это должно быть меню для студента, включающее в себя разнообразные продукты питания (приложение 1).
Каждая группа составляет меню и вывешивает его на доску.
Ведущий 2:
А сейчас мы оценим вашу работу и назовём оптимальный вариант рационального питания исходя из того, что подростку 15-19 лет в сутки необходимо около 3000 Ккал, 120-125 г белка, 75-85 г жиров и 360-400 г углеводов.
6) Сбросьте лишний вес
 
Ведущий 1:
Неоспоримым врагом долгой и здоровой жизни является избыточный вес. Считается, что когда индекс массы тела (вес в килограммах разделить на возведенный в квадрат рост в метрах) превышает цифру 25, то самое время насторожиться и начать сбрасывать вес. Правда, существует связь с возрастом: до 25 лет индекс должен быть чуть ниже 25. Кроме того, негативную роль также играют колебания массы тела. В идеале с 18 лет вес не должен увеличиваться больше, чем на 7 килограмм.
Лишний вес и здоровый образ жизни несовместимы. Лишний вес ведет к сложным заболеваниям сердечнососудистой системы, органов дыхания, кровеносной системы, желудочно-кишечного тракта, искривлению позвоночника. Излишки жира откладываются не только под кожей, но и на внутренних органах.
Всё чаще и чаще нам приходится сталкиваться с заболеванием, ставшим «популярным» за последние 30 лет – это анорексия. Она является серьезным психическим заболеванием, отличительной чертой которого является одержимость сбросить вес, отказ от пищи и наличие выраженного страха прибавить в весе. В 90% случаев больных анорексией — являются девушки в возрасте от 12-24 лет. В остальные 10% входят женщины более зрелого возраста и мужчины.
7) Откажитесь от вредных привычек
Студент 1:
Курение – это фактор риска. Согласно исследованиям, риск смерти для тех, кто курит, в 1,2 раза выше. В среднем предполагаемая продолжительность жизни у курильщиков в 5–8 раз ниже, чем у некурящих. Алкоголь тоже не добавляет ни здоровья, ни лет жизни.
Ведущий 1:
Курение и алкоголь отрицательно отражаются на трудовой и творческой деятельности человека, влекут за собой заболевания и социальное неблагополучие человека.
Ведущий 2:
Независимо от характера причин, толкнувших на курение, ответ, как правило, повторяется. Желание покурить, вдохнуть аромат табачного дыма и затянуться приходит незаметно, но, к сожалению, становится все более сильным.
Ведущий 1:
Итак, вредные привычки оказывают отрицательное влияние на здоровье. Кроме физических нарушений (нарушения работы сердца, желудка, печени, легких), у человека развиваются нарушения психические: в состоянии алкогольного опьянения меняется его поведение – он становится неуправляемым, теряет контроль над собой; появляется агрессивность – человек становится буйным. В таком состоянии человек способен обидеть родных и близких, друзей, нарушить правопорядок.
Помните, что:
Сигареты и алкоголь – это яд, а не пищевой продукт!!!
Они могут немного облегчить твои проблемы сейчас, но за это с тебя возьмут слишком высокую цену потом.
8) Спорт – залог красоты и здоровья
 
Ведущий 2:
Движение – жизнь, а активное движение – здоровая жизнь. Ежедневные занятия спортом – залог красоты и здоровья. Важно, чтобы спорт кроме пользы доставлял удовольствие, а для этого необходимо выбрать подходящий вам вид спорта.
Двигательная активность благотворно влияет на становление и развитие всех функций центральной нервной системы: силу, подвижность и уравновешенность нервных процессов.
Систематические тренировки делают мышцы сильнее, а организм – более приспособленным к условиям внешней среды. Под влиянием мышечных нагрузок совершенствуется система кровообращения, увеличивается частота дыхания, углубляется вдох, усиливается выдох, улучшается вентиляционная способность легких. Люди, регулярно занимающиеся физической культурой и спортом, имеют преимущества перед малоподвижными членами нашего общества: они лучше выглядят, здоровее психически, менее подвержены стрессу и усталости, лучше спят, у них меньше проблем со здоровьем.
Студент 2:
Со здоровьем дружен спорт!
Стадион, бассейн и корт,
Зал, каток – везде всем рады.
За старание в награду
Станут мышцы ваши тверды,
Будут кубки и рекорды.
9) Если хочешь быть здоров – закаляйся
 
Ведущий 1:
Закаливание – это система процедур, которые повышают сопротивляемость организма неблагоприятным воздействиям внешней среды, способствуют выработке условно рефлекторных реакций терморегуляции с целью ее совершенствования. Основными средствами закаливания являются воздух, вода и солнечные лучи. Закаливание – это своего рода тренировка защитных сил организма, их подготовка к своевременной мобилизации. В сочетании с физическими упражнениями эффективность закаливающих процедур повышается.
10) Умейте управлять своими эмоциями и бороться со стрессом
 Ведущий 2:
Подход большинства людей к жизни гласит: обстоятельства управляют мной. Но это не здоровый образ жизни.
Усвойте для себя следующие: события, которые с нами происходят, следствия наших реакций на другие события. Отрицательные эмоции – ведут к болезням.
Стресс укорачивает жизнь. Если в течение года человек переживает больше одного сильного потрясения, то о долгой жизни ему остается только мечтать. Более 3 стрессов в год – это в среднем минус 5 лет.
Ведущий 1:
А сейчас я предлагаю вам отгадать загадки:
Утром  раньше поднимайся,
Прыгай, бегай, отжимайся.
Для здоровья, для порядка
Людям всем нужна (зарядка)                        
Дождик тёплый и густой,
Это дождик не простой:
Он без туч, без облаков
Целый день идти готов. (душ)
Есть, ребята, у меня
Два серебряных коня.
Езжу сразу на обоих -
Что за кони у меня? (коньки)
Хочешь ты побить рекорд?
Так тебе поможет (спорт)
Упадет – поскачет,
Ударишь – не плачет. (мяч)
Этот конь не ест овса,
Вместо ног – два колеса.
Сядь верхом и мчись на нем,
Только лучше правь рулем. (велосипед)
Я катаюсь на нем
До вечерней поры.
Но ленивый мой конь
Возит только с горы.
А на горку всегда
Сам пешком я хожу
И коня своего
За веревку вожу. (санки)
Удачный пас – в ворота гол!
Как называется игра? (футбол)
С детства людям всем твердят:Никотин – смертельный…(яд)
Чтобы не был хилым, вялым,Не лежал под одеялом,Не хворал и был в порядке,Делай каждый день…(зарядку)
Болеть мне некогда друзья,В футбол, хоккей играю я.И я собою очень горд,Что дарит мне здоровье…(спорт)
Позабудь ты про компьютер.Беги на улицу гулять.Для детей полезно оченьСвежим воздухом…(дышать)
Разгрызёшь стальные трубы,Если будешь чистить…(зубы)
Объявили бой бациллам:Моем руки чисто с…(мылом)
Он в кармане караулитРёву, плаксу и грязнулю,Им утрет потоки слез,Не забудет и про нос. (носовой платок) Горяча и холоднаЯ всегда тебе нужна.Позовёшь меня – бегу,От болезней берегу. (вода)
В этом светлом магазине
Ты увидишь на витрине
Не одежду, не продукты,
И не книги, и не фрукты.
Здесь микстура и таблетки,
Здесь горчичники, пипетки.
Мази, капли и бальзамы
Для тебя, для папы с мамой.
Для здоровья человека
Открывает дверь – ... (аптека)
В овощах и фруктах есть.
Детям нужно много есть.
Есть ещё таблетки
Вкусом как конфетки.
Принимают для здоровья
Их холодною порою. (витамины)
Ведущий 2: Выводы и рекомендации:
Здоровье человека – жизненно важная ценность, оно складывается из многих взаимосвязанных друг с другом компонентов. На здоровье влияют наследственность, состояние окружающей среды, здравоохранение. Но более чем на половину – здоровый образ жизни. Запомните, ваше здоровье – в ваших руках! Ведите здоровый образ жизни и будьте здоровы!
Ведущий 1:
Хотелось бы закончить наш классный час стихотворением Давида Тухманова.
Студент 1:
Мы рождены, чтоб жить на свете долго:
Грустить и петь, смеяться и любить,
Но, чтобы стали все мечты возможны,
Должны мы все здоровье сохранить.
Спроси себя: готов ли ты к работе –
Активно двигаться и в меру есть и пить?
Отбросить сигарету? Растоптать наркотик?
И только так – здоровье сохранить?
Взгляни вокруг: прекрасная Природа
Нас призывает с нею в мире жить.
Дай руку, друг! Давай с тобой поможем
Планете всей Здоровье сохранить!
Источники информации
Алоева М.А. А у нас классный час: лучшие разработки на нравственные и патриотические темы – Ростов-на-Дону: Феникс, 2009г.
Грохотова Ж.А. Игра «Стартинейджеры» на тему «Здоровый образ жизни».// Педсовет. – 2011. - №3. – С. 5 – 6
Иванов А.В. Игры и праздники в образовательной среде школы: методическое пособие. – М.:ЦГЛ, 2005. – 160с
http://revolution.allbest.ru/life/00025984_0.html
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
ИГРА «МЕНЮ ДЛЯ СТУДЕНТА»
Студенты заранее делятся на 3 группы. Каждая группа должна составить меню, включающее завтрак, обед, полдник, ужин и подсчитать суточное потребление белков, жиров, углеводов и калорийность продуктов питания. Все показатели в таблице даны в расчете на 100 г продукта. Разрешается увеличивать или уменьшать массу потребляемого продукта, не забывая при этом пропорционально увеличивать или уменьшать количество потребляемых белков, жиров, углеводов и калорий.
Наименование продукта Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, КкалПЕРВЫЕ БЛЮДА Борщ из свежей капусты с мясом 4,40 3,60 5,50 63,00
Рассольник 1,40 2,00 5,00 42,00
Суп грибной 1,30 1,80 1,30 26,00
Суп овощной 1,70 1,80 6,20 43,00
Суп фасолевый 4,00 1,80 10,00 62,00
Суп молочный с макаронами 2,20 1,90 7,90 58,00
Уха 3,40 1,00 5,50 46,00
Щи из квашеной капусты с картофелем 0,60 2,10 2,70 32,00
Щи из свежей капусты 0,90 2,10 3,10 31,00
ВТОРЫЕ БЛЮДА Говядина отварная 25,80 16,80 0,00 254,00
Говядина тушеная 14,30 5,30 3,30 117,00
Гуляш 12,30 12,20 3,90 175,00
Котлеты говяжьи 14,60 11,80 13,60 220,00
Котлеты свиные 10,60 26,80 13,60 340,00
Котлеты куриные 18,00 8,00 15,20 206,00
Курица жареная 26,30 11,00 0,00 204,00
Курица отварная 25,20 7,40 0,00 170,00
Окорочка жареные29,40 8,60 0,00 195,00
Картофель жареный 3,80 9,00 37,30 264,00
Картофель отварной 1,40 1,00 18,00 78,00
Картофельное пюре 2,10 3,30 13,70 92,00
Макароны отварные 3,30 0,70 22,30 103,00
Рис рассыпчатый 2,40 0,20 24,90 113,00
Солянка мясная 5,20 4,60 1,70 69,00
Сардельки свиные 10,10 31,60 1,90 332,00
Сардельки говяжьи 11,40 18,20 0,00 215,00
Сосиски молочные 11,00 23,90 1,60 266,00
Плов постный с грибами 3,10 2,90 19,60 119,00
Хек отварной 18,50 2,30 0,00 95,00
Треска отварная 17,80 0,70 0,00 78,00
КАШИ Каша рисовая на воде 1,50 0,10 17,40 78,00
Каша рисовая молочная 2,50 3,10 16,00 97,00
Каша гречневая на воде 3,10 0,80 17,10 90,00
Наименование продукта Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, КкалКаша гречневая молочная 3,50 2,10 15,20 130,00
Каша овсяная на воде 2,90 1,40 17,10 84,00
Каша овсяная молочная 3,20 4,30 14,20 105,00
САЛАТЫ Салат «Крабовые палочки» 6,60 14,80 13,70 217,00
Салат «Оливье» 5,40 16,70 7,00 198,00
Салат с помидорами, огурцами и перцем 1,00 0,80 4,90 30,70
Винегрет 1,70 10,30 8,20 130,10
Салат «Цезарь» 14,80 17,20 24,00 303,60
Сельдь «под шубой» 5,10 16,20 7,30 193,00
СОУСЫ И ЗАПРАВКИ Горчица 9,90 5,30 12,70 143,00
Кетчуп 11,00 3,00 0,00 102,00
Соевый соус 13,00 3,00 0,00 41,00
Майонез 3,00 67,00 3,00 628,00
Масло подсолнечное рафинированное 0,00 100,00 0,00 899,00
ОВОЩИ Перец красный 2,30 0,30 15,80 65,00
Перец зеленый 0,90 0,40 2,20 15,00
Помидоры (томаты) 0,90 0,00 2,80 12,00
Огурцы 0,60 0,00 1,80 13,00
ПРОЧИЕ ПРОДУКТЫ Пельмени отварные 10,00 14,00 14,50 224,00
Яйцо куриное отварное 12,70 11,50 0,70 157,00
Яйцо перепелиное отварное 11,90 13,10 0,60 168,00
Сыр российский 23,40 30,00 0,00 371,00
Сыр голландский 26,80 27,30 0,00 361,00
Сыр пошехонский 26,00 26,50 0,00 334,00
Сыр плавленый 24,00 13,50 0,00 226,00
Колбаса вареная «Докторская» 13,70 22,80 0,00 276,00
Колбаса варено-копченая «Сервелат» 28,20 27,50 0,00 388,00
Ветчина 22,60 20,90 0,00 279,00
Чебурек 8,00 1,00 49,30 243,00
Попкорн 2,10 20,00 77,60 480,00
Оливки зеленые 1,40 12,70 1,30 125,00
Маслины черные 2,20 32,00 8,70 361,00
ФАСТ-ФУД Гамбургер 25,80 26,20 36,70 486,00
Хот-дог 17,00 36,00 79,00 724,00
Чизбургер16,00 13,00 30,00 300,00
Биг Мак 27,00 26,00 41,00 510,00
Наименование продукта Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, КкалМОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Молоко 3,2 % 2,80 3,20 4,70 58,00
Кефир 3,2 % 2,80 3,20 4,10 56,00
Йогурт классический 3,2 % 5,00 3,20 8,50 85,00
Творог 9 % 16,70 9,00 1,30 156,00
Творог 18 % 14,00 18,00 2,80 232,00
Сметана 10 % 3,00 10,00 2,90 115,00
Сметана 20 % 2,80 20,00 3,20 206,00
Молоко сгущенное с сахаром 7,20 8,50 56,00 315,00
Сырки глазированные 8,50 27,80 32,00 407,00
Сырки и масса творожная особые 7,10 23,00 27,50 340,00
Ряженка 6% 5,00 6,00 4,10 84,00
Масло сливочное 82,5 % 0,50 82,50 0,00 748,00
Масло сливочное 72,5 % 0,80 72,50 0,00 661,00
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Хлеб ржаной 4,70 0,70 49,80 214,00
Батон нарезной 7,70 3,00 53,30 235,00
Сдобная выпечка (булочка) 7,60 4,50 60,00 297,00
Баранки 10,40 1,30 68,70 312,00
Сушки 11,00 1,30 73,00 330,00
Сухари пшеничные 11,20 1,40 72,40 331,00
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ И СЛАДОСТИ Сахар 0,30 0,00 99,50 374,00
Зефир 0,80 0,00 78,30 299,00
Мармелад 0,00 0,10 77,70 296,00
Пастила 0,50 0,00 80,40 305,00
Карамель 0,00 0,10 77,70 296,00
Конфеты, глазированные шоколадом 2,90 10,70 76,60 396,00
Халва подсолнечная 11,60 29,70 54,00 516,00
Шоколад горький 5,40 35,30 52,60 540,00
Шоколад молочный 6,90 35,70 52,40 547,00
Вафли с фруктовыми начинками 3,20 2,80 80,10 342,00
Вафли с жировыми начинками 3,40 30,20 64,70 530,00
Пирожное бисквитное 4,70 9,30 84,40 344,00
Пряники 4,80 2,80 77,70 336,00
Печенье сдобное 10,40 5,20 76,80 458,00
Печенье овсяное 6,50 14,40 71,80 347,00
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ Бананы 1,50 0,10 21,00 89,00
Гранат 0,90 0,00 11,20 52,00
Груша 0,40 0,30 9,50 42,00
Хурма 0,50 0,00 13,20 53,00
Апельсин 0,90 0,20 8,10 38,00
Наименование продукта Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, КкалГрейпфрут 0,90 0,00 7,30 35,00
Мандарины 0,80 0,30 8,10 40,00
Яблоко 0,20 0,30 8,00 37,00
Киви 0,80 0,40 8,10 47,00
СУХОФРУКТЫ И ОРЕХИ Инжир 3,10 0,80 57,90 257,00
Финики 2,50 0,00 68,50 271,00
Курага 5,20 0,00 55,00 234,00
Чернослив 2,30 0,00 58,40 242,00
Изюм 2,30 0,00 71,20 279,00
Фундук 16,10 66,90 9,90 704,00
Миндаль 18,60 57,70 13,60 645,00
Грецкий орех 15,60 65,20 15,20 710,00
Арахис 20,90 45,20 10,80 612,00
Семена подсолнечника 20,70 52,90 5,00 572,00
СОКИ И НАПИТКИ Какао на молоке (без сахара) 3,20 3,80 5,10 67,00
Чай (без сахара) 0,00 0,00 0,00 0,10
Кофе (без сахара) 0,10 0,10 0,00 1,00
Кока-кола 0,00 0,00 8,70 38,00
Пепси-кола 0,00 0,00 8,70 38,00
Газированные напитки на основе сахара 0,00 0,00 12,00 41,00
Сок апельсиновый 0,70 0,10 13,20 60,00
Сок персиковый 0,30 0,00 16,50 68,00
Сок яблочный 0,50 0,10 10,10 46,00
Сок томатный 1,00 0,10 2,90 18,00