Буферные свойства крови. Осмотическое явление крови. Лимфа.


План урока
Буферные свойства крови.
Осмотическое явление крови.
Лимфа.
Цель:
Образовательная: формирование у учащихся знание о буферности растворов, явление осмоса. Рассмотрение понятия лимфа.
Развивающая: развитие внимательности, аналитического мышления, умения систематизировать полученные знания.
Воспитывающая: воспитание уважительного отношения друг к другу, чувства ответственности.
Ход урока
Организационный момент.
Опрос пройденной темы.
Каковы основные функции крови?
Белки плазмы крови.
Альбумины. Глобулины.
Фибриноген.
Дыхательная функция крови.
Свертывание крови.
Изучение новой темы.
Буферные свойства крови. Склонность растворов противодействовать изменению величины рН в результате прибавления кислот или оснований называют буферным действием. Им обладают, например, растворы, содержащие смесь слабой кислоты с солью слабой кислоты, образованной сильным основанием. Такие растворы называются буферными или буферными системами. Наиболее сильный буфер крови бикарбонатный, в котором отношение Н2СО3 и NaHCO3 равно 1:20. Он может связывать значительное количество кислот и препятствовать сдвигу реакции среды в кислую сторону. Но буферная емкость бикарбонатной системы недостаточна, чтобы связать все количество кислот, образующихся при этом белковые, гемоглобиновые и фосфатные буферные системы. Нормальная реакция в организме поддерживается и выделительной функцией почек. При появлении в крови избытка кислых или щелочных веществ почки избирательно выделяют их.
Осмотическое явление крови. Если на слой воды в сосуде осторожно налить слой какого-либо окрашенного раствора, то будет наблюдаться самопроизвольное проникновение частиц раствора в слои воды, а частиц воды в слой раствора: происходит самопроизвольное выравнивание концентрации во всем объеме раствора. Это явление называется диффузией.
Если слой воды и раствора разделить мембраной или пленкой, проницаемой только для воды, то молекулы ее будут проникать в раствор, вследствие чего концентрация его начнет снижаться, а объем – увеличиваться. Такая односторонняя диффузия растворителя в сторону раствора называется осмосом. Осмос наблюдается и тогда, когда полупроницаемой перегородкой разделены два раствора неодинаковой концентрации. Вода будет переходить из раствора меньшей в раствор большей концентрации. Свойствами полупроницаемых мембран обладают оболочки клеток, слизистые, стенки мелких кровеносных сосудов.
Явление осмоса имеет важное значение в распространении воды между кровью и тканями в организме. При повышении концентрации веществ тканях вода устремляется из крови в ткани, и наоборот.
Лимфа. Лимфа – это бесцветная жидкость, заполняющая лимфатические сосуды и межклеточные пространства. Плотных веществ в ней меньше, чем в крови. Их концентрация в лимфе различных участков тела животного неодинакова. В лимфе сосудов шеи, например, белка содержит около 3%, а в лимфе подкожных сосудов – 0,25%.
Белковые фракции в лимфе те же, что и в плазме крови. Только альбумина в лимфе несколько больше, а глобулинов – меньше. Белки лимфы поздравляются на фракции менее отчетливо, чем белки плазмы крови.
Фибриногена в лимфе почти в 2 раза меньше, чем в плазме. Лимфа подобно крови, свертывается, но медленнее.
Важной биологической жидкостью является ликвор, заполняющий желудочки мозга, субархноидальные пространства. Содержание многих составных частей ликвора и плазмы крови различается незначительно. Но белка в ликворе мало.
Закрепление пройденной темы.
Чем отличается лимфа от крови?
Что называется буферностью раствора?
Чем отличается диффузия от осмоса?
Что такое лимфа? Ликвор?
Как происходит свертывание крови?
Домашнее задание. Пересказ лекции.