Комплекс практических работ дисциплины: «Экономика отрасли» для специальности: 260103 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»

Министерство образования и науки Республики Бурятия
Государственное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
«Байкальский техникум туризма и экологосберегающих технологий»
г. Улан-Удэ

















Комплекс практических работ

дисциплины: «Экономика отрасли»

для специальности:
260103 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»
(код и наименование специальности)




















Улан-Удэ, 2010

Оглавление

Практическая работа № 1,2 «Расчет показателей эффективного использования основных средств»
Практическая работа № 3 «Расчет показателей оборачиваемости оборотных средств»
Практическая работа № 4 «Расчет производительности труда»
Практическая работа № 5,6 «Расчет заработной платы отдельных категорий работников»
Практическая работа № 7 «Определение себестоимости продукции»
Практическая работа № 8 «Расчет прибыли и уровня рентабельности»
Практическая работа № 9,10 «Методика расчета основных технико-экономических показателей деятельности организации»
Список рекомендуемой литературы

3

8
11


14

24

32


38
41
































Практическая работа №1,2
Расчет показателей эффективного использования основных средств.
Порядок выполнения работы
Ознакомитесь с дополнительным материалом.
Выполните задания для самостоятельного решения.
Результаты вычислений занесите в итоговую таблицу.
Дополнительный материал
Основные производственные фонды в зависимости от степени их воздействия на предмет труда разделяют на активные и пассивные.
Одни из них (машины и оборудование) принимают непосредственное
участие в производственном процессе и поэтому относятся к активной части основных фондов; другие (производственные здания и сооружения) обеспечивают нормальное функционирование производственного процесса и представляют собой пассивную часть основных фондов. Чем выше доля активной части фондов, тем, при прочих равных условиях, больше выпуск продукции, выше показатель фондоотдачи. Так, повышение доли активной
части основных фондов всего на 1% при соответствующих условиях будет способствовать росту фондоотдачи на 0,3 – 0,35%, а это позволит увеличить выпуск продукции и снизить ее себестоимость.
Количественная характеристика воспроизводства основных фондов в течение года отражается в балансе основных фондов по первоначальной стоимости по следующей формуле:
Фк = Фн + Фв – Фл ,
где Фк – стоимость основных фондов на конец года;
Фн – стоимость основных фондов на начало года;
Фв – стоимость основных фондов, вводимых в действие в течение года;
Фл – стоимость основных фондов, ликвидируемых в течение года.
Для более детального анализа процесса воспроизводства основных фондов можно использовать следующие показатели:
коэффициент обновления основных фондов;
коэффициент прироста основных фондов;
коэффициент выбытия основных фондов;
фондовооруженность труда;
техническая вооруженность и др.
Коэффициент обновления основных фондов (Кобн):
Кобн = Фввед/ Фк * 100,
где Фввед – стоимость вновь введенных фондов за определенный период;
Фк – стоимость основных фондов на конец того же периода.
Коэффициент прироста основных фондов (Кпр):
Кпр = Фввед – Фвыб/ Фн* 100,
где Фвыб – стоимость выбывших основных фондов за
определенный период;
Фн – стоимость основных фондов на начало того же
периода.
Коэффициент выбытия основных фондов (Квыб):
Квыб = Фвыб/ Фн* 100;
Фондоотдача основных фондов определяется как отношение стоимости произведенной за год продукции к среднегодовой стоимости основных фондов. Она показывает, какова общая отдача от использования каждого
рубля, вложенного в основные производственные фонды, т.е. на сколько эффективно это вложение средств. Для расчета величины фондоотдачи (Фо) используется формула:
Ф/о = ТП/ОПФ,
где ТП – стоимость товарной или реализованной продукции произведенной за год, руб.;
ОПФ – среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.
Ф/е = ОПФ/ТП,
Показатель фондоемкости определяет необходимую величину основных фондов для производства продукции заданного объема на перспективный период.
Эффективность работы предприятия во многом определяется уровнем фондовооруженности (Ф/в) труда, которая рассчитывается как отношение стоимости основных производственных фондов к числу рабочих
(работников промышленно-производственного персонала) предприятия
Ф/В = ОПФ/Ч
где Ч – численность рабочих (работников промышленно-производственного персонала), чел.
Коэффициент экстенсивного использования оборудования характеризует уровень использования активной части основных производственных фондов во времени, и определяется по формуле:
Кэкст = Тф/Тпл,
где Тф – фактическое время работы оборудования, час;
Тпл – время работы оборудования по норме
(устанавливается в соответствии с режимом работы предприятия
и с учетом минимально необходимого времени для проведения
планово – предупредительного ремонта) час.
Наибольшее значение среди частных показателей экстенсивного использования имеет коэффициент сменности работы оборудования, который определяется как отношение суммы машино – смен в течение суток к общему числу машин, или как отношение общего количества отработанных оборудованием данного вида в течение дня станко – смен к количеству станков, работавших в наибольшую смену. Рассчитанный, таким образом, коэффициент сменности показывает, во сколько смен в среднем работает каждая единица оборудования. Коэффициент сменности работы оборудования рассчитывается по формуле:
Ксм = МС1 + МС2 + МС3/ Nуст,
где Ксм – коэффициент сменности использования оборудования;
МС1, МС2, МС3 – сумма фактически отработанных машино – смен за сутки;
Nуст – общее количество установленного оборудования.
Показателем интенсивного использования основных фондов является коэффициент интенсивного использования оборудования.
Коэффициент интенсивного использования оборудования определяется отношением фактической производительности основного оборудования к его
нормативной производительности, т.е. прогрессивной технически обоснованной производительности. Для расчета этого показателя используют формулу:
Кинт. = Пф/ Пп,
где Пф – фактическая производительность машин и
оборудования;
Пп – возможная (паспортная) производительность
машин и оборудования (определяется на основе паспортных
данных оборудования).

К третьей группе показателей использования основных фондов относится коэффициент интегрального использования оборудования, который характеризует уровень использования машин и оборудования как по
времени, так и по мощности. Коэффициент интегрального использования
оборудования определяется как произведение коэффициентов экстенсивного и интенсивного использования оборудования:
Кинт. = Кэ * Ки
Значение этого показателя всегда ниже значений двух предыдущих, так как он учитывает одновременно недостатки и экстенсивного и интенсивного использования оборудования.
Равномерный метод начисления амортизации предполагает, что каждый год в стоимость продукции включается одинаковая часть стоимости основных фондов.
Перенесенная часть стоимости может быть определена по упрощенной формуле (без учета ликвидационной стоимости):
Фп = На * Фп(б)/ 100%,
где Фп – перенесенная часть стоимости (руб.);
На – норма амортизации (%);
Под производственной мощностью понимается максимально возможный годовой (суточный) объем выпуска продукции при заданных номенклатуре и
ассортименте с учетом наилучшего использования всех ресурсов, имеющихся на предприятии.
В общем виде производственная мощность предприятия (цеха) может быть определена по формуле:
М = Tэ/ t,
где М – производственная мощность, в принятых единицах измерения;
Тэ – эффективный (максимально возможный) фонд времени работы ведущего оборудования, ч;
t – трудоемкость обработки изделия на ведущем оборудовании, ч.
Методы расчета производственной мощности
1 Метод – расчет производственной мощности на основе данных о производительности единицы оборудования.
Пм = ПО * n * Fд ,
где ПО - производительность единицы оборудования, шт/час;
Fд - действительный годовой фонд времени единицы оборудования, ч;
n - количество единиц оборудования, шт.
2 Метод – расчет производственной мощности на основе данных о трудоемкости продукции.
Fд * n
Пм = -------- ,
ti
где ti - норма времени на изготовление изделия (должна быть прогрессивной), нормо-ч.
Задания для самостоятельного решения
1. Стоимость оборудования цеха 1500 млн. руб. С 1 марта введено в эксплуатацию оборудование стоимостью 4,56 млн. руб.; с 1 июля выбыло оборудование стоимостью 2,04 млн. руб. Размер выпуска продукции 800 тыс. т, цена за 1 т 3 тыс. руб. Производственная мощность – 1000 тыс.т. Определите величину фондоотдачи оборудования и коэффициент интенсивного использования оборудования.

2. В цехе хлебозавода установлено 100 печей. Режим работы цеха двухсменный. Продолжительность смены 8 ч. Годовой объем выпуска продукции 280 тыс. изделий, производственная мощность цеха – 310 тыс. изделий. Определите коэффициент сменности работы печей,
коэффициенты экстенсивной, интенсивной и интегральной загрузки оборудования. Известно, что в первую смену работают все печи, во вторую – 50%, количество рабочих дней в году – 260, время фактической работы одной печи за год – 4000 ч.

3. Основные производственные фонды предприятия на начало года составляли 2825 млн. руб. Ввод и выбытие основных фондов в течение года отражены в таблице:
Месяц
Основные фонды, млн. руб.


ввод
выбытие

1 февраля
40,0
6

1 мая
50,0
4

1 августа
70,0
8

1 ноября
10,0
5


Определите среднегодовую и выходящую стоимость основных производственных фондов, а также коэффициенты выбытия и обновления основных фондов.

4. Определите производственную мощность и фактический размер выпуска продукции, если известно, что количество одноименных станков в цехе 30; норма времени на выработку килограмм продукции – 0,6; режим работы –
двухсменный; продолжительность смены – 8 часов, регламентированные простои оборудования – 3% режимного фонда времени; коэффициент использования производственной мощности 0,82; число рабочих дней в
году – 255.

5. Определите величину производственной мощности цеха и уровень ее использования, если известно, что в цехе работают 40 станков; годовой выпуск продукции 115500 килограмм; режим работы – двухсменный;
продолжительность смены 8 часов; число рабочих дней в году – 258; регламентированные простои оборудования – 4% режимного фонда времени; норма времени на выработку 1 кг – 1,2 часа.

6. Определите выходящую и среднегодовую производственную мощность предприятия, исходя из следующих данных: производственная мощность завода на начало года – 1820 млн. руб. продукции; планируемый прирост производственной мощности с 1 апреля – 40 млн. руб., с 1 июля – 34 млн. руб., с 1 ноября – 30 млн. руб.; планируемое выбытие производственной мощности с 1 июня – 12 млн. руб., с 1 сентября – 18 млн. руб.

7. Определите интенсивную, экстенсивную и общую загрузку печи в течение месяца при условии, что печь работала в две смены по 8 часов, количество рабочих дней в месяце 26, простой по причине ремонта составляет 2,8% от режимного фонда времени, простои по различным организационным причинам составили 39 часов, плановая трудоемкость одного изделия 0,5 часа, фактически изготовлено в течение месяца 6220 изделий.

8. На участке цеха работают 20 станков. Норма времени на обработку одного изделия – 0,5 ч.; режим работы – двухсменный; продолжительность смены – 8 ч.; число нерабочих дней в году – 107; регламентированные простои оборудования – 3% от режимного фонда времени; коэффициент использования станков – 0,85. Определите производственную мощность цеха и размер выпуска продукции.

9. Первоначальная стоимость основных производственных фондов 4 млн. руб. Планируется ввод машин и оборудования с 1 марта на сумму 150 тыс. руб., выбытие планируется с 1 апреля на сумму 50 тыс. руб. и с 1 сентября на сумму 90 тыс. руб. Определите сумму амортизационных отчислений при
норме амортизации 14%.

10. На предприятии имеется следующий состав основных производственных фондов:
Группы основных фондов
Тыс. руб.

1. Здания
542 463

2. Сооружения
321 987

3. Передаточные устройства
105 620

4. Машины и оборудование
403 502

5. Транспортные средства
254 621

6. Инструменты и приспособления
32 210

7. Производственный инвентарь и принадлежности
28 603

8. Хозяйственный инвентарь
25 321


Определите производственную структуру основных производственных фондов и удельный вес активной части основных фондов.

Итоговая таблица
№ задания
ответ

1


2


3


4


5


6


7


8


9


10























Практическая работа №3

Расчет показателей оборачиваемости оборотных средств

Порядок выполнения работы
Ознакомитесь с дополнительным материалом.
Выполните задания для самостоятельного решения.
Результаты вычислений занесите в итоговую таблицу.
Дополнительный материал
Общий норматив оборотных средств (Нобщ) состоит из суммы частных нормативов:
Нобщ = Нп.з + Нн.п + Нг.п + Нб.р, ,
где Нп.з – норматив производственных запасов;
Нн.п – норматив незавершенного производства;
Нг.п – норматив готовой продукции;
Нб.р – норматив будущих расходов.
Норматив производственных запасов. Норматив производственных запасов по каждому виду или однородной группе материалов учитывает время пребывания в подготовительном, текущем и страховом запасах и может быть определен по формуле:
Нп.з = Qсут (Nп.з + Nт.з + Nстр),
где Qсут – среднесуточное потребление материалов;
Nп.з. – норма подготовительного запаса, дн.;
Nт.з. – норма текущего запаса, дн.;
Nстр – норма страхового запаса, дн;
Норматив оборотных средств в запасах готовой продукции (Нг.п) можно определить по формуле:
Нг.п = Всут (Тф.п + То.д) ,
где Всут – суточный выпуск готовой продукции по производственной себестоимости;
Тф.п – время, необходимое для формирования партии для отправки готовой продукции потребителю, дн.;
То.д – время, необходимое для оформления документов для отправки груза потребителю, дн.
Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой экономических показателей, и, прежде всего, оборачиваемостью оборотных средств и длительностью одного оборота.
Под оборачиваемостью оборотных средств понимается продолжительность полного кругооборота средств с момента приобретения оборотных средств
(покупки сырья, материалов и т.п.) до выхода и реализации готовой продукции. Кругооборот оборотных средств завершается зачислением выручки на счет предприятия.
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (Коб) показывает, сколько оборотов совершили оборотные средства за анализируемый период (квартал, полугодие, год) и определяется по формуле:
Коб = Vр/ Оср
,
где Vр – объем реализации продукции за отчетный период;
Оср – средний остаток оборотных средств за отчетный период.
Чем выше, коэффициент оборачиваемости, тем лучше используются оборотные средства.
Оборачиваемость оборотных средств на различных предприятиях неодинакова, она зависит от их отраслевой принадлежности, а в пределах одной отрасли – от организации производства и сбыта продукции; размещения оборотных средств и других факторов.
Оборачиваемость оборотных средств характеризуется рядом взаимосвязанных показателей:
длительностью одного оборота в днях;
коэффициентом загрузки средств в обороте.
Одним из основных показателей оборачиваемости является продолжительность одного оборота в днях (Д).
Он показывает за какой срок к предприятию возвращаются его оборотные средства в виде выручки от реализации продукции, и определяется по формуле:
D = Т/ Коб или D = Т *Оср/ Vр
D = Т *Оср ,
где Т – число дней в отчетном периоде;
Оср – средний остаток оборотных средств за отчетный период;
Vр – объем реализации продукции за отчетный период.
Уменьшение длительности одного оборота свидетельствует об улучшении использования оборотных средств.
Оборачиваемость в днях позволяет судить о том, в течение какого времени оборотные средства проходят все стадии кругооборота на данном предприятии. Чем выше оборачиваемость в днях, тем меньше денежных средств необходимо предприятию, тем экономнее используются финансовые ресурсы. При очень высокой оборачиваемости возрастает риск неплатежей и сбоев в поставках сырья, материалов, комплектующих изделий и др.
Сопоставление коэффициентов оборачиваемости в динамике по годам позволяет выявить тенденции изменения
эффективности использования оборотных средств. Если число оборотов, совершаемых оборотными средствами, увеличивается или остается стабильным, то предприятие работает ритмично и рационально использует денежные ресурсы. Снижение числа оборотов, совершаемых в рассматриваемом периоде, свидетельствует о падении темпов развития предприятия и о его неблагополучном финансовом состоянии.
Ускорение оборачиваемости оборотных средств способствует их абсолютному и относительному высвобождению из оборота. Под абсолютным высвобождением понимается снижение суммы оборотных
средств в текущем году по сравнению с предшествующим годом при увеличении объемов реализации продукции.
Абсолютное высвобождение отражает прямое уменьшение потребности в оборотных средствах.
Относительное высвобождение имеет место, когда темпы роста объемов продаж опережают темпы роста оборотных средств. В этом случае меньшим объемом оборотных средств обеспечивается больший размер реализации.
Относительное высвобождение отражает как изменение величины оборотных средств, так и изменение объема реализованной продукции.

Задания для самостоятельного решения
1. Чистый вес выпускаемого предприятием изделия составляет 1кг. Годовой выпуск – 51100 изделий. Действующий коэффициент использования сырья 0,75. В результате совершенствования технологического процесса предприятие планирует повысить коэффициент использования сырья до 0,76. Годовой выпуск изделия увеличится на 5%. Цена сырья 100 руб. за 1 кг. Определите действующую и планируемую норму расхода сырья на изделие; годовую экономию от запланированного снижения материала в натуральном и стоимостном выражении.

2. Предприятие реализовало продукцию в отчетном квартале на 100 млн. руб. при средних остатках оборотных средств 25 млн. руб. Определите ускорение оборачиваемости оборотных средств в днях и их высвобождение за счет изменения коэффициента оборачиваемости в плановом квартале, если
объем реализованной продукции возрастет на 10% при неизменной сумме оборотных средств.

3. Определите среднюю продолжительность одного оборота и коэффициент оборачиваемости, если известно, что стоимость реализованной продукции
составляет 500 тыс. руб. Остатки оборотных средств составили, тыс. руб. на: 1 января – 3,5; 1 февраля – 4,2; 1 марта – 5,1; 1 апреля – 3,8; 1 мая – 4,6; 1июня – 2,9; 1 июля – 3,8; 1 августа – 4,7; 1 сентября – 3,4; 1 октября – 4,1;
1 ноября – 5,0; 1 декабря – 4,3; 1 января следующего года – 3,9.

4. На предприятии имеются оборотные средства в размере 4500 тыс. руб., план реализации продукции – 25 млн. руб.
Определите коэффициент оборачиваемости оборотных средств и длительность одного оборота.

5. В отчетном периоде на предприятии оборотные средства составили 30 тыс. руб., объем реализованной продукции составил 500 тыс. руб. В будущем периоде ожидается увеличение объема продукции на 50 тыс. руб.
При этом в результате плановых организационно- технических мероприятий предполагается сократить оборачиваемость оборотных средств на 2 дня.
Определите экономию оборотных средств в результате сокращения их оборачиваемости.

6. Плановая годовая потребность предприятия в сырье – 5 тыс. т., стоимость 1 т. сырья – 700 руб., интервал между поставками – 25 дней. Страховой запас равен 40% текущего запаса, время на разгрузку и подготовку материала к производству – 3 дня.
Определите норму запаса в днях исходя из среднего текущего запаса и норматив оборотных средств по производственным запасам.

7. План реализации продукции составляет 25 млн. руб., плановая потребность в оборотных средствах составляет – 150 тыс. руб. В результате проведения
организационно-технических мероприятий длительность одного оборота оборотных средств сократилась на 3 дня.
Определите длительность одного оборота оборотных средств по плану и по факту и сумму высвобожденных оборотных средств в результате ускорения их оборачиваемости.

Итоговая таблица
№ задания
ответ

1


2


3


4


5


6


7








Практическая работа №4

Расчет производительности труда.
Порядок выполнения работы
Ознакомитесь с дополнительным материалом.
Выполните задания для самостоятельного решения.
Результаты вычислений занесите в итоговую таблицу.
Дополнительный материал
На предприятиях осуществляется движение кадров - одни работники принимаются на работу, а другие увольняются.
Движение кадров характеризуется показателем оборота кадров (К об.к).
Чув
К об.к = --------,
Чппп
где Чув - число уволенных работников за определенных период времени;
Чппп - среднесписочная численность ППП.
Увольнение работников может быть вызвано объективными причинами, например, уход в армию. Увольнение работников за нарушения трудовой дисциплины и по собственному желанию называется текучестью кадров.
Коэффициент текучести - это отношение численности уволенных в связи с нарушением трудовой дисциплины и по собственному желанию к средней списочной численности ППП за отчетный период.

Трудоемкость определяет затраты живого труда на производство
единицы продукции или на выполнение единицы работы.Трудоемкость обозначается - t.
Полная заводская трудоемкость продукции включает затраты труда
всего ППП. Заводская трудоемкость делится на производственную трудоемкость и трудоемкость управления.
Наиболее часто используется в экономических расчетах технологическая трудоемкость, которая определяется затратами труда основ
ных рабочих. Производственная трудоемкость включает технологическую
трудоемкость и затраты труда вспомогательных рабочих (трудоемкость
складских работ, ремонта и т. д.).
Трудоемкость можно рассчитать по формуле
t= F /Q,
где F - количество рабочего времени, затраченного на производство продукции, человеко-ч.;
Q - объем изготовленной продукции за данный период времени, шт.
Фактическая трудоемкость определяется фактическими затратами труда на производство продукции.
Нормативная трудоемкость определяет величину необходимых
затрат труда на производство единицы изделия в условиях действующего производства.
Отношение нормативной трудоемкости к фактической характеризуется коэффициентом выполнения норм.
kвн = tн / tф,
где tф – фактическая трудоемкость, ч.;
tн - нормативная трудоемкость, нормо-ч.;
kвн – коэффициент выполнения норм.

Производительность труда - это продуктивность труда работников.
Выделяют производительность общественного труда и производительность индивидуального труда.
Производительность общественного труда характеризуется совокупными затратами труда на производство продукции, которые складываются из затрат живого руда работников, изготавливающих данную продукцию, и затрат прошлого труда, овеществленного в средствах производства (материалы, станки, здания и т.д.).
Производительность индивидуального труда определяется затратами только живого труда на производство данной продукции.
Производительность труда - это показатель, обратный трудоемкости.
В общем случае уровень производительности труда характеризуется показателем, определяющим количество выполненной работы, оказанных услуг в единицу рабочего времени (показатель выработки).
1 V
ПТ = ----- = -----,
t F
где V - объем изготовленной продукции;
F - количество рабочего времени, затраченного на производство данной продукции, в человеко-часах.
При определении часовой производительности труда количество
рабочего времени, затраченного на производство продукции, выражается
в человеко-часах. Аналогично для определения дневной и месячной производительности труда - в человеко-днях и человеко-месяцах, отработанных рабочими. Часто в знаменателе формулы расчета производительности труда используют численность основных рабочих (Чор) или численность ППП (Чппп).
V V
ПТппп = ----- ПТор = -----,
Чппп Чор
где ПТппп - производительность труда промышленно-производственного
персонала;
ПТор - производительность труда основных рабочих.
Объем изготовленной продукции в приведенных выше формулах может быть выражен натуральными измерителями (штуки, тонны, метры) и стоимостными измерителями (рубли).
Существует три основных метода расчета производительности труда: натуральный; стоимостный; трудовой.
Выбор метода выражения объема изготовленной продукции и затрат
рабочего времени зависит от целей и условий расчета производительности труда.
Натуральный метод заключается в том, что объем продукции при расчете производительности труда выражается натуральными измерителями. Данный метод может использоваться на предприятиях, выпускающих один вид изделий.
Стоимостный метод. Стоимостные измерители объема изготовленной
продукции позволяют рассчитать производительность труда в случае выпуска разнородных изделий. Наиболее часто данный метод используется для расчета производительности труда в целом по предприятию. В этом случае в числителе формулы используется товарная, реализованная, чистая продукция, а в знаменателе - численность ППП.

V
ПТ = -------,
Чппп
где ПТ - производительность труда ППП за рассматриваемый период, р./чел.;
V - объем товарной или реализованной или чистой продукции за рассматриваемый период, р.;
Чппп - среднесписочная численность ППП за тот же период, чел.
Трудовой метод измерения производительности труда основан на
оценке объема выпущенной продукции в единицах нормированного времени - в нормо-часах. Данный метод используют для определения производительности труда в цехах, на участках, в бригадах.

Задания для самостоятельного решения
1. Списочная численность работников предприятия за август составила 1500 человек. Число уволенных за этот месяц - 45 человек, количество
работников, входящих в штат предприятия, но находящихся
в отпусках, в командировках, выполняющих государственные и иные обязанности составляет 3,6% от списочной численности персонала.
Определите текучесть кадров на этом предприятии.

2. Годовой объем выпуска продукции составляет 50 млн. руб., производительность труда 11 тыс. руб./чел. В год, коэффициент списочного состава 1,2.
Определите явочную и списочную численность работающих.

3. Трудоемкость продукции А составляет 3,69 ч., продукции Б – 4,25 ч. За год планируется произвести продукции А 2500 шт., продукции Б – 2200 шт. Рабочих дней в году – 290, режим работы – двухсменный, длительность смены – 8 часов.
Определите численность рабочих.

4. В планируемом году предусмотрен прирост объема товарной продукции по сравнению с предшествующим на 9%, прирост производительности
труда на 6%. Объем товарной продукции составлял 15 млн. руб., численность работников предприятия в базовом году была 1500 человек.
Определите насколько изменилась численность работающих.

5. Плановый объем товарной продукции не изменяется и составляет 3000 тыс. руб., выработка на одного работающего в базовом году составила 8571
руб./чел., экономия численности работающих в плановом году должна составить 50 человек.
Определить выработку на одного работающего, прирост производительности труда.

6. На предприятии в феврале уволилось 4 чел., в марте – 7, в июле – 10, в ноябре – 8. Списочная численность промышленно-производственного персонала 652 чел.
Определить текучесть кадров на этом предприятии за год.

Итоговая таблица
№ задания
ответ

1


2


3


4


5


6







Практическая работа №5,6

Расчет заработной платы отдельных категорий работников.

Порядок выполнения работы
Ознакомитесь с дополнительным материалом.
Выполните задания для самостоятельного решения.
Результаты вычислений занесите в итоговую таблицу.
Дополнительный материал
В современных условиях на предприятиях применяются различные формы и системы оплаты труда, но наибольшее распространение получили две формы оплаты труда: повременная и сдельная.
Повременной называется такая форма оплаты труда, при которой заработная плата работникам начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное на производстве время. Заработная плата рассчитывается по формуле:
ЗП = ТС * РВ,
где ЗП – заработная плата;
ТС – тарифная ставка, присвоенного рабочему квалификационного разряда;
РВ – фактически отработанное время.
Исходя из механизма оплаты повременная форма стимулирует, прежде всего, повышение квалификации работающих и укрепление дисциплины труда.
Повременная форма оплаты труда обычно применяется в следующих случаях:
если рабочий не может оказывать непосредственного влияния на увеличение выпуска продукции, который определяется, прежде всего,
производительностью машины, аппарата или агрегата;
если отсутствуют количественные показатели выработки, необходимые для установления сдельной расценки;
при условии правильного применения норм труда.
Применение повременной формы оплаты труда наиболее целесообразно в следующих условиях:
на участках и рабочих местах, где обеспечение высокого качества продукции и работы являются главным показателем работы;
при выполнении работ по обслуживанию оборудования, а также на конвейерных линиях с регламентированным ритмом ( т.е., где функции рабочего сводятся к наблюдению за ходом технологического процесса);
на работах, где учет и нормирование труда требуют больших затрат и экономически нецелесообразны, а также, где труд работника не поддается точному нормированию;
на работах, где выработка не является основным показателем.
Для повременной формы оплаты труда характерны две основные системы заработной платы: простая повременная и повременно-премиальная.
Простая повременная система оплаты труда. В этом случае заработок рабочего определяется тарифной ставкой присвоенного ему разряда и количеством отработанного времени. Если для рабочего – повременщика
установлен твердый месячный оклад, то ему надо отработать полное количество часов по графику выходов в месяц. Если рабочий отработал неполный месяц, то заработная плата начисляется исходя из среднечасового или среднедневного оклада и фактически отработанного времени.
При простой повременной системе заработная плата работника (ЗПпп) за определенный отрезок времени рассчитывается как:
ЗПпп = m * T ,
где m – часовая (дневная) тарифная ставка рабочего соответствующего разряда, руб;
Т – фактически отработанное на производстве время, ч. (дни).
При данной системе рабочий получает тарифную заработную плату при 100% - ном выполнении индивидуального задания. При неполном выполнении задания оплата пропорционально уменьшается, но при этом
она не может быть ниже установленной минимальной заработной платы.
Повременно – премиальная система. Это такая система оплаты труда, когда рабочий получает не только заработок за количество отработанного времени, но и премию за выполнение определенных показателей. Эти
показатели премирования должны точно учитываться и отражать особенности работы тех или иных рабочих. По каждому показателю в отдельности устанавливается размер премии в зависимости от его назначения. Основные рабочие – повременщики премируются за выполнение
производственных заданий и обеспечение качества выпускаемой продукции и работ. Рабочие – повременщики, занятые обслуживанием основного производства, премируются за достижение показателей, характеризующих
улучшение качества их работы; обеспечение бесперебойной и ритмичной работы оборудования, улучшение коэффициента его использования; сокращение затрат на обслуживание и ремонт и т.д.
При повременно-премиальной системе заработная плата работника (ЗПпвп) может быть определена по следующей формуле:
ЗПпвп= т *Т (1+ р k * п/100)
где р - размер премии в процентах к тарифной ставке за выполнение установленных показателей и условий премирования;
k - размер премии за каждый процент перевыполнения установленных показателей и условий премирования, %
n - процент перевыполнения установленных показателей и условий премирования.
Сдельная форма. При сдельной форме оплаты труда заработная плата работникам начисляется по заранее установленным расценкам за каждую единицу выполненной работы или изготовленной продукции, т.е. это оплата труда за количество произведенной продукции.
Сдельная заработная плата рассчитывается по формуле:
ЗП = СР * V ,
где СР – сдельная расценка за единицу продукции;
V – количество изготовленной продукции.
Сдельная форма оплаты труда стимулирует, прежде всего, улучшение объемных, количественных показателей работы. Поэтому она применяется на участках производства с преобладанием ручного или машинно-ручного труда, так как именно в этих условиях возможно учесть количество и
качество произведенной продукции, обеспечить увеличение объема производства и обоснованность устанавливаемых норм труда.
Сдельную форму заработной платы наиболее целесообразно применять при:
наличии количественных показателей работы, которые непосредственно зависят от данного рабочего или бригады;
возможности у рабочих увеличить выработку или объем выполненных работ;
необходимости на данном участке стимулировать рабочих к дальнейшему увеличению выработки продукции или объемов выполняемых работ;
возможности точного учета объемов (количества) выполняемых работ;
применении технически обоснованных норм труда.
При использовании сдельной формы оплаты труда сохраняется опасность снижения качества выпускаемой продукции, нарушения режимов технологических процессов, ухудшения обслуживания оборудования и его преждевременного выхода из строя, нарушения требований техники безопасности, перерасхода материальных ресурсов.
Сдельная форма оплаты труда подразделяется на системы по способам:
определения сдельной расценки (прямые, косвенные, прогрессивные, премиальные, аккордные);
расчетов с работниками (индивидуальная или коллективная);
материального поощрения (с премиальными выплатами или без них).
При прямой индивидуальной сдельной системе заработной платы (простой сдельной), заработок рабочего непосредственно зависит от его выработки. Труд оплачивается по расценкам за единицу произведенной продукции, и заработная плата рабочего (ЗПпис) может быть определена по следующей формуле:
Зпис =
· Pi * qi ,
где Pi – расценка на i - й вид продукции или работы, руб;
qi - количество обработанных изделий i - го вида, нат.ед.
Расценка за единицу выполненной работы или изготовленной продукции может быть определена следующим образом:
P = m * Нв
Или
Р = т/Нвыр ,
где m - часовая (дневная) тарифная ставка рабочего соответствующего разряда;
Нв и Нвыр. - соответственно нормы времени и нормы выработки на обработку одного изделия за определенный промежуток времени.
При использовании на предприятии прямой индивидуальной системы оплаты труда повышается заинтересованность работников в увеличении производительности труда.
При прямой коллективной сдельной системе заработок рабочих может быть определен аналогичным образом с использованием коллективной сдельной расценки и общего объема произведенной продукции (выполненной работы) бригадой в целом.
Косвенно-сдельная система. Данная система применяется, прежде всего, для оплаты труда вспомогательных рабочих, от которых в значительной
степени зависят темп работы и выработка основных рабочих. В этом случае заработная плата вспомогательного рабочего находится в прямой зависимости от выработки тех рабочих, которых он обслуживает. Обязательным условием введения косвенной сдельной системы оплаты труда
является возможность закрепления вспомогательных
рабочих за определенным оборудованием или рабочими- сдельщиками, от выработки которых и зависит их оплата.
При данной системе повышается материальная заинтересованность вспомогательных рабочих в улучшении обслуживания рабочих мест и машин.
При косвенно-сдельной системе заработной платы определяются косвенно-сдельные расценки (Рк.с):
Рк с= твс/ Нвыр осн
где mвс. – тарифная ставка вспомогательного рабочего, руб.;
Нвыр.осн – норма выработки основных рабочих, обслуживаемых данным вспомогательным рабочим.
Заработная плата рабочего при косвенно – сдельной системе оплаты труда (ЗПк.с) может быть определена по следующей формуле:
ЗПк.с =
·Рк.с * qосн. ,
где qосн – объем произведенной продукции (выполненной работы) основными рабочими, обслуживаемыми данным вспомогательным рабочим.
При бригадной форме организации и стимулирования труда косвенная сдельная система оплаты почти не применяется, так как все вспомогательные рабочие включаются в бригаду.
При сдельно – прогрессивной системе выработка рабочего в пределах установленной нормы оплачивается по обычным расценкам (т.е. по прямым сдельным), а сверх этой нормы – по повышенным. В этом случае заработок
рабочего растет быстрее, чем выработка, поэтому данная система вводится обычно временно (на 3 – 6 месяцев) на решающих участках основного производства, где сложилась неблагоприятная ситуация с выполнением плана производства продукции.
При сдельно-премиальной системе рабочему- сдельщику или бригаде рабочих кроме заработка по прямым сдельным расценкам выплачивается премия за выполнение и перевыполнение установленных количественных и качественных показателей, предусмотренных установленным положением о
премировании. В этом случае заработок рабочего по сдельно-премиальной системе (ЗПсп) может быть определен по следующей формуле:
ЗПсп=
· Pi * qi(1+ р k * n/100) .
Наиболее распространенными показателями и
условиями премирования рабочих являются:
выполнение и перевыполнение производственных
заданий по выпуску продукции;
повышение производительности труда;
снижение трудоемкости изготовления продукции;
снижение брака;
сдача продукции с первого предъявления и др.
Целесообразно дополнять основной заработок рабочего, рассчитанного по повременно-премиальной системе, количественными показателями, а рассчитанного по сдельно-премиальной системе – качественными
показателями премирования. Как показывает опыт, премирование целесообразно осуществлять по двум-трем одновременно применяемым показателям и условиям премирования.
Аккордно – сдельная система. Аккордная система заработной платы предусматривает установление определенного объема работ и общей величины фонда заработной платы за эту работу, т.е. расценка
устанавливается на весь объем работы, (а не на отдельную операцию). Расчет с рабочими производится после завершения всего комплекса работ независимо от сроков их выполнения. Если выполнение аккордного задания требует длительного времени, то выплачивается аванс за текущий месяц с учетом выполненного объема работ. Премирование вводится за сокращение сроков выполнения аккордного задания при качественном выполнении работ. Данная система заработной платы стимулирует, прежде всего, выполнение всего комплекса работ с меньшей численностью работающих и в более короткие сроки. Эта система является, как правило, бригадной формой оплаты труда.
На предприятии наиболее целесообразно применять аккордную оплату труда в следующих случаях:
если предприятие не укладывается в срок с выполнением какого – либо заказа, и при его невыполнении оно обязано будет заплатить значительные суммы штрафных санкций в связи с условиями договора;
при чрезвычайных обстоятельствах (пожаре, обвале, выходе из строя основной технологической линии), которые приведут к остановке производства;
при острой производственной необходимости выполнения отдельных работ или внедрения нового оборудования на предприятии.
Оплата труда руководителей, специалистов и служащих осуществляется в соответствии с установленным им по штатному расписанию должностным окладом и в соответствии с действующей системой премирования. По своему характеру она ближе к повременно-премиальной системе с той лишь разницей, что вместо тарифной ставки (дневной или часовой) фигурирует месячный или годовой оклад. Установленные показатели и условия премирования учитывают специфику труда служащих умственного труда,
а также специфику того подразделения, в котором данный служащий работает.
Основным источником выплат заработной платы всем категориям работающих является фонд заработной платы, средства которого формируются за счет себестоимости выпускаемой продукции. Плановая величина фонда заработной платы (ФЗП) может быть определена различными способами:
1. Метод прямого счета:
ФЗП = Чсп * ЗПср ,
где Чсп – среднесписочная плановая численность работающих, человек;
ЗПср – средняя заработная плата 1 работающего в плановом периоде с доплатами и начислениями, руб.
С помощью данного метода общий фонд заработной платы может быть рассчитан исходя как из численности работающих и их заработной платы в целом по предприятию, так и по категориям и отдельным группам
работников.
2. Нормативный метод расчета.
ФЗП = Q * Hзп ,
где Q - общий объем выпускаемой продукции в плановом
периоде, руб.;
Нзп – норматив заработной платы на 1 руб. выпускаемой продукции, руб.
При обосновании норматива заработной платы на 1 руб. выпускаемой продукции предприятие должно учитывать планируемое изменение производительности труда, ожидаемый уровень инфляции и планируемое
изменение реальной заработной платы своих работников.
Состав фонда заработной платы и осуществляемые из него выплаты являются в России объектом государственного регулирования и регламентируются Инструкцией о составе фонда заработной платы и выплат
социального характера.
Надбавки и доплаты
Важную роль в материальном стимулировании труда играют доплаты и надбавки к заработной плате, а также различные типы выплат.
Обычно доплаты и надбавки делятся на две группы: компенсационные и стимулирующие.
Размер компенсационных выплат (за условия труда, отклоняющиеся от нормальных, за работу в вечернее и ночное время и т.д.) определяется предприятием самостоятельно, но должен быть не ниже размеров, установленных соответствующими решениями Правительства РФ.
Стимулирующие выплаты (доплаты и надбавки за высокую квалификацию, профессиональное мастерство, работу с меньшей численностью, премии, вознаграждения и т.д.) определяются предприятиями самостоятельно и производятся в пределах имеющихся средств. Размеры и
условия их выплат определяются в коллективных договорах.
В настоящее время все виды компенсационных доплат и надбавок можно разделить на две большие группы, это доплаты и надбавки, которые не имеют ограничений по сферам трудовой деятельности, и обычно являются
обязательными для предприятий всех форм собственности.
В первую группу входят доплаты: за работу в выходные и праздничные дни, в сверхурочное время; несовершеннолетним работникам в связи с сокращением их
рабочего дня; рабочим, выполняющим работы ниже присвоенного им тарифного разряда (разница между тарифной ставкой рабочего, исходя из присвоенного ему разряда и ставкой по выполняемой работе); при невыполнении норм выработки и изготовлении бракованной продукции не по вине работника – до среднего заработка в условиях, предусмотренных законодательством; рабочим, в связи с отклонениями от нормальных условий
выполнения работы.
Во вторую группу входят доплаты и надбавки, которые применяются в определенных сферах труда. Основания для их начисления могут быть различными. Одни, например, устанавливаются для того, чтобы компенсировать дополнительную работу, не связанную непосредственно с основными функциями работника. Другие виды надбавок применяются к работам с неблагоприятными условиями труда. Третьи объясняются
особым характером выполняемой работы. Предприятия имеют возможность в процессе установки доплаты и надбавки учесть все особенности работы на разных участках.
Для стимулирования работников обычно применяются такие наиболее распространенные и значимые доплаты, как доплаты за совмещение нескольких профессий (должностей); за расширение зон обслуживания или
увеличение объема выполняемых работ; выполнение обязанностей отсутствующего работника; рабочим за профессиональное мастерство; специалистам за высокие достижения в труде и высокий уровень квалификации; бригадирам из числа рабочих, не освобожденных от
основной работы. Выплачиваются также доплаты за выполнение обязанностей мастера учебных мастерских; руководство подсобным сельским хозяйством; ведение делопроизводства и бухгалтерского учета; обслуживание вычислительной техники.
Условия и размеры доплат регулируются предприятием самостоятельно. На предприятии должно быть принято специальное положение о введении той или иной стимулирующей надбавки. Доплаты и надбавки можно регулировать в отраслевом соглашении и соответственно отражать в коллективных договорах, заключаемых на предприятиях.
Доплаты и надбавки чаще всего вызваны особыми условиями работы конкретного работника. Премии же рассчитаны обычно на то, чтобы поощрить достижение на производстве какого-либо определенного результата.
Доплаты и надбавки носят стабильный характер, премии – непостоянный. Премия, чаще всего, стимулирует результаты коллективного труда, а всевозможные доплаты и надбавки – персональной работы. Премия, которая
установлена для всех, имеет более обширное поле действия, а потому часто (если судить по результатам труда) она эффективнее некоторых видов доплат, так как ее стимулирующее воздействие распространяется на весь
коллектив.
Доплаты и надбавки обычно устанавливаются в относительных размерах и корректируются при изменении тарифных ставок и окладов с учетом инфляции.
Бестарифная система оплаты труда
В качестве возможного варианта совершенствования
организации и стимулирования труда выступает
бестарифная система оплаты труда. При данной системе заработная плата всех работников предприятия от директора до рабочего представляет собой долю (коэффициент) работника в фонде оплаты труда (ФОТ) или всего предприятия, или отдельного подразделения.
Определив на каждого работника (рабочее место) конкретное значение его коэффициента, можно рассчитать размер заработной платы по следующей формуле:
ЗПi= Ki* ФОТ/
·Ki ,
где ЗПi – заработная плата i – го работника, руб.;
Ki – коэффициент i – го работника;

·Ki – сумма коэффициентов по всем работникам;
ФОТ – объем средств, выделенных на оплату труда.
При определении конкретной величины Кi для каждой группы работников разрабатываются свои критерии. В этих условиях фактическая величина заработной платы каждого работника зависит от ряда факторов:
квалификационного уровня работника;
коэффициента трудового участия (КТУ);
фактически отработанного времени.
Квалификационный уровень работника предприятия устанавливается всем членам трудового коллектива и определяется как частное от деления
фактической заработной платы работника за прошедший период на сложившийся на предприятии минимальный уровень заработной платы за тот же период. Например, если среднемесячная заработная плата
работника составила 800 руб., а минимальный уровень заработной платы за тот же период – 330 руб., то его квалификационный уровень составит 2,4 (800 / 330). Для устранения различий в оплате за равный труд работников равной квалификации, но разных структурных подразделений предприятия необходима дополнительная корректировка рассчитанных квалификационных уровней. Это не означает уравнительности в оплате, так как конкретный уровень оплаты труда работника зависит от эффективности работы его структурного подразделения. Таким образом, создается сквозная система оценки рабочих мест и труда работников по всему предприятию.
На предприятии, как правило, определяют несколько квалификационных групп. Для каждой из групп устанавливается свой квалификационный уровень. При отнесении рабочего или специалиста к той или иной
квалификационной группе принимается во внимание не только квалификационный уровень, рассчитанный на основе заработной платы, но и соответствие работника профессиональным требованиям, а также конкретные должностные обязанности. Выполнение работ более высокой квалификационной группы может служить основанием для перевода конкретного работника в эту группу и присвоения ему соответствующего
квалификационного уровня.
Квалификационный уровень работника может повышаться в течение всей его трудовой деятельности.
Вопрос о включении специалистов или рабочего в соответствующую квалификационную группу решает совет трудового коллектива с учетом индивидуальных характеристик работника. Важным элементом бестарифной системы оплаты труда выступает коэффициент учета личного вклада
работника в общие результаты. Этот коэффициент фиксирует лишь отклонения от нормального уровня работы.
Коэффициент трудового участия определяется для всех членов трудового коллектива, включая директора, и утверждается советом трудового коллектива, который сам решает периодичность определения КТУ (раз в месяц, в квартал и т.д.) и состав показателей для его расчета.
Заработная плата при бестарифной системе оплаты труда определяется следующим образом:
1. Рассчитывается количество баллов, заработанных каждым членом коллектива подразделения (цех, участок, бригада):
Мi = K * N * КТУ ,
где К – квалификационный уровень;
N – количество отработанных чел. – ч.
2. Определяется общая сумма баллов, заработанная
всеми работниками подразделения:
М =
·Мi .
3. Рассчитывается доля фонда оплаты труда, приходящаяся на оплату одного балла (руб.):
М
d = ФОТ .
4. Рассчитывается заработная плата отдельных работников подразделений:
ЗПо.р = d * Мi .
Примерный расчет фонда оплаты труда отдельных работников на основе квалификационных уровней и КТУ представлен в табл.

Распределение фонда оплаты труда между рабочими бригады

№
п/
п

Квалифика
ционный
уровень
работника
К
Отрабо
тано,
челове-
ко – ч N

КТУ

Количе
ство
баллов
М

Оплата
одного
балла,
тыс.
руб. d
Фактичес
кий фонд
оплаты
труда,
тыс. руб.

1
2.0
163
1.0
326
3.46
1128

2
2.4
158
1.0
379
3.46
1311

3
1.3
163
1.0
212
3.46
734

4
2.6
118
0.8
245
3.46
848

5
1.0
96
0.9
86
3.46
304

Итого:



1248

4325

Этот метод расчета фонда оплаты труда прост, понятен рабочим, и позитивно ими воспринимается. Он предполагает прямую увязку трудового вклада работников с оплатой и продвижением по служебной лестнице.
В целом бестарифная система напоминает обычную систему оплаты труда, только при ее применении вместо разряда по ЕТКС применяются заводские коэффициенты, а учет конкретных достижений (упущений) производится при
помощи заранее разработанной балльной системы.
Бестарифная система оплаты труда не отменяет нормирования труда на предприятии. Нормы используются при расчете внутренних цен, на основе которых рассчитываются валовой доход бригад, участков, цехов и, в конечном счете, их фонд оплаты труда. При бестарифной системе заработная плата отдельного работника является его долей в общем фонде оплаты труда коллектива.
Контрактная система
Разновидностью бестарифной системы оплаты труда является контрактная система, которая предполагает заключение договора (контракта) на определенный срок между работодателем и исполнителем. Трудовой договор
(контракт) заключается в письменной форме при найме работника, где оговариваются условия труда, права и обязанности сторон, режим работы и уровень оплаты труда, а также срок действия контракта. В договоре изложены и последствия, которые могут наступить для сторон в случае
его досрочного расторжения одной из сторон. Договор может включать как время нахождения работника на предприятии (повременная оплата), так и конкретное задание, которое должен выполнить работник за определенное время (сдельная оплата).
По соглашению сторон в трудовом договоре могут быть предусмотрены различные доплаты и надбавки стимулирующего и компенсационного характера:
за профессиональное мастерство и высокую квалификацию;
за классность;
за отклонения от нормальных условий труда и др.
В контракте могут найти отражение вопросы предоставления служебного транспорта, дополнительного отпуска, жилой площади и др.
Основное преимущество контрактной системы – четкое распределение прав и обязанностей как работника, так и руководства предприятия. Эта система достаточно эффективна в условиях рынка. Контракты могут заключаться с руководителями, специалистами, а также с рабочими.
С переходом на рыночные отношения произошли довольно существенные изменения в организации заработной платы на предприятии. Расширены права предприятий в распределении заработанных ими средств.
Государство оставляет за собой только: регулирование минимальной заработной платы, ее корректировку по мере инфляции и создание равных возможностей для предприятий по зарабатыванию средств на оплату труда.
Кроме того, в Кодексе законов о труде регламентируются минимальные компенсационные выплаты за работу в выходные и праздничные дни, за время сверхурочной работы, предельные размеры работы по совместительству, повышенные размеры оплаты труда во вредных и тяжелых
условиях труда, оплата во время вынужденного простоя и доплаты подросткам.
Все же остальные вопросы организации оплаты труда переданы в компетенцию предприятий
Задания для самостоятельного решения
1. За месяц 2 рабочих 4-го разряда изготовили продукта А - 250 шт., продукта Б – 200 шт. Сдельная расценка на изготовление 1 шт. – 50 руб. Время,
отработанное рабочими: 100 и 110 часов. Тарифная ставка
4-го разряда 15 руб. Бригаде начислена премия в размере 20% от фонда заработной платы. КТУ у каждого рабочего равен единице.
Определите заработную плату бригады и каждого рабочего.

2. Бригада выполнила работу на сумму 50 тыс. руб. распределите заработную плату на каждого работника.
Разряд рабочего
КТУ

VI
1.1

V
0.9

IV
1.2

III
1.0


3. Определите фонд заработной платы, если тарифная ставка первого разряда равна 500 руб.
Разряд рабочего
Количество
рабочих
Тарифный
коэффициент

VI
1
1.6

V
2
1.45

IV
2
1.32


4. План на год по выработке продукта А составляет 2000 шт. Сдельная расценка 1 шт. – 140 руб. Укрупненная норма времени на изготовление 1 шт. – 6,725 ч. Рабочих дней в году – 280, режим работы – двухсменный, длительность смены – 8 часов.
Определите численность и фонд заработной платы на планируемый год.

5. За месяц рабочий изготовил 320 деталей, выполнив норму выработки на 130%. Сдельная расценка за одно изделие составляет 150 руб., а оплата труда за изготовление сверх 100% нормы выработки производится по расценкам, увеличенным в 1,4 раза.
Определите заработную плату рабочего по сдельно- прогрессивной системе оплаты труда.
6. Фонд основной заработной платы на предприятии вырос на 15%, процент дополнительной заработной платы снизился с 17% до 14%, явочная численность персонала выросла на 3%, в то время как коэффициент списочного состава снизился с 1,1 до 1,08.
Определите индекс роста средней заработной платы.


Итоговая таблица
№ задания
ответ

1


2


3


4


5


6













































Практическая работа №7
Определение себестоимости продукции
Порядок выполнения работы
Ознакомитесь с дополнительным материалом.
Выполните задания для самостоятельного решения.
Результаты вычислений занесите в итоговую таблицу.
Дополнительный материал
Себестоимость продукции представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции и складывается из затрат, связанных с использованием
в процессе производства продукции экономических ресурсов (природных, материальных, трудовых и т.д.).
Себестоимость продукции – это обобщающий показатель, характеризующий все стороны хозяйственной деятельности.
Себестоимость продукции является не только экономической категорией, но и качественным показателем, т.к. она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала),
находящихся в распоряжении предприятия. По величине и динамике данного показателя можно судить об уровне управления, планирования, организации труда, техническом уровне производства и т.д.
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:
учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
определение оптимальных размеров предприятия;
экономическое обоснование и принятие управленческих решений и др.
В себестоимости продукции находят свое выражение:
снашиваемая в процессе производства доля основных фондов (амортизационные отчисления);
потребленные оборотные средства;
доля живого труда и часть продукции для общества (соцстрах, пенсионный фонд и т.д.).
Затраты на производство продукции должны иметь тенденцию к снижению т.к. в этом случае создаются условия, позволяющие снизить цены на продукцию.
Поэтому при выборе стратегии поведения предприятия руководствуются следующим условием: производственная единица должна использовать такой процесс производства, при котором один и тот же объем готовой
продукции обеспечивается с наименьшими затратами на вводимые факторы производства.
Различают следующие виды себестоимости:
цеховая;
производственная;
полная.
Цеховая себестоимость представляет собой сумму всех затрат на изготовление продукции в данном цехе.
Производственная себестоимость включает все затраты на производство продукции в целом по предприятию, от начальной операции производственного процесса до сдачи готовой продукции на склад, т.е. помимо затрат цехов включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
Полная себестоимость – отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы).
Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальная себестоимость обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие.
Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда.
В современных условиях роль и значение себестоимости продукции на предприятиях резко возрастают. С экономических и социальных позиций
значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:
в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а, следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном воспроизводстве;
в появлении большей возможности для материального стимулирования работников, решения многих социальных проблем коллектива предприятия;
в улучшении финансового состояния предприятия и снижении степени риска банкротства;
в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;
в снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их
ставки.
Классификация затрат на производство продукции
В отечественной практике для учета и калькулирования затрат применяется следующая классификация:
по виду производства – основные и вспомогательные;
по виду продукции – отдельное изделие, группа однородных изделий.
по виду расходов – статьи калькуляции (для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления проектной сметы затрат и отчета по затратам на
производство);
по месту возникновения затрат – участок, цех, производство, бригада.
Для практического использования в системе управления формированием затрат выделяют классификацию затрат с учетом вида расходов – по статьям
калькуляции и элементам затрат. Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.
В целях анализа всего многообразия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяются две взаимодополняющие классификации:
поэлементная;
калькуляционная.
Однородные по своему экономическому содержанию затраты называются экономическими элементами независимо от того, где они расходуются и на какие цели.
Все затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в связи с их экономическим содержанием по следующим элементам:
1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
2. затраты на оплату труда;
3. отчисления на социальные нужды;
4. амортизация основных фондов;
5. прочие затраты.
В элементе «материальные затраты» отражается стоимость приобретаемых со стороны для производства продукции сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива и энергии всех видов,
расходуемых как на технологические цели, так и на обслуживание производства (отопление зданий, транспортные работы и т.п.). Из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов, под
которыми понимаются остатки сырья, материалов, теплоносителей, образовавшиеся в процессе производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного продукта и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению.
В состав «затрат на оплату труда» входят расходы на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и
компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности.
В элементе «отчисления на социальные нужды»
отражаются обязательные отчисления по установленным нормам органам государственного и негосударственного социального страхования, Пенсионного фонда, Государственного фонда занятости и медицинского
страхования в процентах к оплате труда работников.
В состав «амортизация основных фондов» входит сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов,
исчисленная исходя из балансовой стоимости и установленных норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части.
Все другие затраты, не вошедшие в перечисленные выше элементы затрат, получают отражение в элементе «прочие затраты». Это налоги, сборы, отчисления в специальные фонды, платежи по кредитам в пределах
установленных ставок, затраты на командировки, оплата услуг связи и др.
Классификация затрат по экономическим элементам служит для расчета сметы затрат, а также для экономического обоснования инвестиций.
С целью выявления резервов снижения себестоимости продукции необходимо знать не только общую сумму затрат каждого предприятия по тому или иному экономическому элементу, но и величину расходов в
зависимости от места их возникновения. Такую возможность дает классификация затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:
1. Сырье и материалы.
2. Возвратные отходы (вычитаются).
3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги
производственного характера сторонних предприятий и
организаций.
4. Топливо и энергия на технологические цели –
стоимость энергоносителей (топлива, электроэнергии, пара, воды и т.д.), используемых только для производства товара. Покупная энергия оценивается по установленным тарифам, энергоносители собственного производства включаются по цеховой себестоимости.
5. Заработная плата производственных рабочих – включается только оплата труда (основная и дополнительная зарплата) производственных рабочих (т.е. рабочих занятых в основном производстве).
6. Отчисления на социальное страхование – от суммы заработной платы производственных рабочих, производятся по установленным законодательством нормативам.
7. Расходы на подготовку и освоение производства – затраты на подготовительные работы; затраты, связанные с освоением новых производств (пусковые расходы); повышенные затраты на производство
новых видов продукции в период их освоения; расходы по подготовке и освоению выпуска продукции, не предназначенных для серийного или массового производства.
8. Общепроизводственные расходы.
9. Общехозяйственные расходы.
10. Потери от брака.
11. Прочие производственные расходы.
12. Коммерческие расходы.
Итог первых 8 статей образует цеховую себестоимость, с 1 по 11 образуют производственную себестоимость продукции, итог всех 12 статей – полную
себестоимость продукции.
Министерства (ведомства) могут вносить изменения в приведенную типовую номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей в технике, технологии и организации производства.
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным расходам.
Общепроизводственные накладные расходы – это расходы на обслуживание и управление производством.
В состав общепроизводственных накладных расходов включаются:
расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
цеховые расходы на управление.
Общехозяйственные накладные расходы, или накладные расходы непроизводственного назначения, связаны с функцией руководства, управления, которые осуществляются в рамках предприятия в целом. В состав этих расходов включается несколько групп: административно-управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи, отчисления и пр.
Кроме поэлементной и постатейной классификации затраты классифицируются и по другим признакам
Классификация затрат на производство продукции
№
п/п
Признак
классификации
Подразделение затрат


1
По экономической роли
в процессе производства
Основные и накладные


2
По составу
(однородности)
Одноэлементные и
комплексные

3
По способу включения
в себестоимость
Прямые и косвенные


4
По отношению к
объему производства
Условно – переменные и
условно постоянные

5
По периодичности
возникновения
Текущие и единовременные


6
По участию в процессе
производства
Производственные и
коммерческие

7
По эффективности

Производительные и
непроизводительные


Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства, - на сырье и основные материалы, вспомогательные и другие расходы, кроме общепроизводственных и
общехозяйственных.
Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и
общехозяйственных расходов.
К текущим относятся расходы, имеющие частую периодичность осуществления, например, расход сырья и материалов.
К единовременным (однородным) расходам относят затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др.
Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.
Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных и др.). Производительные расходы планируются, а непроизводительные, как правило, не планируются.
Важное значение для анализа и управления издержками производства на предприятии с целью их снижения имеет классификация затрат на условно-
постоянные и условно-переменные.
Условно-постоянные затраты – это затраты, которые не изменяются или изменяются незначительно в зависимости от изменения объема производства. К ним относятся: амортизация зданий и сооружений, расходы на управление производством и предприятием в целом, арендная плата и др.
Условно-переменные затраты – это затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объема производства. К ним относятся: сдельная заработная плата рабочих, расходы на сырье, материалы,
комплектующие изделия, технологическое топливо и энергию и др.
С увеличением объема производства и реализации продукции себестоимость единицы продукции снижается за счет снижения условно-постоянных расходов на единицу продукции.
Под структурой себестоимости понимается ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости. На структуру себестоимости влияют следующие факторы:
1. Специфика (особенности) предприятия. Исходя из этого различают: трудоемкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции);
материалоемкие (большая доля материальных затрат); фондоемкие (большая доля амортизации); энергоемкие (большая доля топлива и энергии в структуре себестоимости),
2. Ускорение научно-технического прогресса. Этот фактор влияет на структуру себестоимости многопланово. Но основное влияние заключается в том, что под воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного труда в себестоимости продукции увеличивается,
3. Уровень концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства,
4. Географическое местонахождение предприятия,
5. Инфляция и изменение процентной ставки банковского кредита, (стоимость материальных ресурсов, основных фондов, рабочей силы изменяется неадекватно по отношению к друг другу; опережение процесса выбытия основных фондов над процессом их ввода, - приводит к снижению доли амортизации; неоднократная переоценка основных средств не соответствует уровню инфляции; увеличение процентных ставок по кредитам значительно повышает плату за кредиты коммерческим банкам).
Методы калькулирования себестоимости продукции
На предприятиях промышленности применяют следующие основные методы калькулирования себестоимости продукции:
прямого счета;
нормативный;
расчетно – аналитический;
параметрический.
Наиболее простой и наименее точный – метод прямого счета. При этом методе себестоимость единицы продукции определяется делением общей суммы затрат на количество изготовленной продукции. Применение этого
метода возможно лишь на предприятиях, производящих однородную продукцию, в связи с этим метод прямого счета используется ограниченно. Кроме того, он не дает представления о затратах на отдельные статьи калькуляции.
Нормативный метод калькулирования себестоимости продукции применяется на предприятиях, где четко организован учет изменений фактических затрат каждого вида ресурсов на единицу конкретного вида продукции массового производства. Он основан на нормах и нормативах использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов. При этом нормы и нормативы использования этих ресурсов должны быть прогрессивными и научно обоснованными. Их величины необходимо
систематически пересматривать.
Наиболее точный и совершенный метод калькулирования себестоимости продукции – расчетно- аналитический. При этом методе, прежде всего,
осуществляется всесторонний анализ состояния производства, возможных изменений в нем. Изучается, какие факторы и как влияют на себестоимость продукции. В основу нормативов и норм закладываются технико – экономические и организационные условия работы в проектируемом периоде.
При калькулировании однотипных, но разных по качеству изделий применяется параметрический метод. Он заключается в установлении закономерностей изменения затрат производства в зависимости от
качественных характеристик продукции. Так определяют себестоимость изделия на основании стоимости одного килограмма, одной тонны конструктивного веса аналогичных машин и оборудования. Могут применяться и другие показатели, наиболее характерные для данной продукции. По этому же методу можно определять и дополнительные затраты на улучшение качественных характеристик продукции

Задания для самостоятельного решения
1. В отчетном периоде себестоимость товарной продукции составила 300 тыс. руб., а затраты на 1 руб. товарной продукции составили 0,85 руб. В плановом периоде предусмотрено уменьшение затрат на 1 руб. товарной продукции на 0,04 руб. и увеличение объема производства продукции на 10%.
Определите себестоимость товарной продукции планового периода.

2. По отчетным данным установлена экономия материалов за счет снижения норм на 5% и за счет снижения цен на 7%. Себестоимость товарной продукции по отчету составила 150 тыс. руб., а затраты на сырье и
материалы – 110 тыс. руб.
Определите влияние указанных факторов на себестоимость продукции.

3. Трудоемкость изделия составляет 15 часов, средний тарифный разряд работ 5-ый и часовая тарифная ставка 5-го разряда 35 руб. Норма расхода сырья на одно изделие составляет 15 кг, цена 1 тонны сырья – 60000 руб.,
отходы составляют 5% от массы и реализуются по цене 15% стоимости сырья. Отчисления на социальные нужды составляют 35,6%. Дополнительная заработная плата рабочих составляет 20%. Общепроизводственные расходы
250%.
Определите себестоимость единицы продукции.

Цех имеет следующее задание по выпуску изделий:

Показатели
Виды изделий


А
Б
В

Объем выпуска
продукции, шт.
2000
3000
2500

Основная заработная
плата, приходящаяся
на одно изделие, руб.
200
170
240


Определите общепроизводственные расходы, приходящиеся на одно изделие, если их сумма составляет 5500 тыс. руб.

5. Себестоимость изделия 2500 руб. Затраты на сырье и основные материалы составляют 1000 руб., заработная плата рабочих с начислениями 500 руб., затраты на вспомогательные материалы 150 руб., затраты на топливо и энергию 200 руб., остальное – накладные расходы.
Определите структуру себестоимости.

6.По предприятию имеются следующие данные:
Изделие
Отчетный год
Плановый год



Объем
производ
ства, шт.

Себестои-
мость
единицы
изделия,
руб.
Объем
производ
ства, шт.

Себестои-
мость
единицы
изделия,
руб.

А
500
180
480
200

Б
450
200
430
230

В
600
230
600
210

Г
550
250
560
240


Определите изменение затрат на выпуск всех изделий.

7. В отчетном периоде затраты на сырье и материалы в структуре себестоимости составляли 65%, в следующем периоде планируется снизить их на 15% и изменить объем производства продукции. Остальные удельные переменные и общие постоянные издержки остаются неизменными, но удельные совокупные снижаются на 6000 руб.
Определите, на сколько процентов планируется изменить объем выпуска продукции, если в отчетном периоде удельные совокупные издержки составляли 65000 руб., а удельные постоянные издержки – 19500 руб.

8.Имеются следующие данные по себестоимости:
Статьи затрат

Себестоимость
изделия, руб.


По плану
Фактически


1. сырье и основные материалы
540
520

2. возвратные отходы
35
40

3. основная заработная плата рабочих
150
140

4. отчисления на социальные
нужды



5. топливо и энергия на технологические нужды
60
55

6. цеховые расходы (200%)



7. общезаводские расходы (100%)



8. коммерческие расходы
25
20


Определите производственную и полную себестоимость, структуру себестоимости, и отклонения от плановых затрат по отдельным статьям и в целом по себестоимости.


Итоговая таблица
№ задания
ответ

1


2


3


4


5


6


7


8


































Практическая работа №8
Расчет прибыли и уровня рентабельности.

Порядок выполнения работы
Ознакомитесь с дополнительным материалом.
Выполните задания для самостоятельного решения.
Результаты вычислений занесите в итоговую таблицу.
Дополнительный материал
Прибыль – основной источник финансовых ресурсов предприятия, связанный с получением валового дохода.
Валовой доход предприятия – это выручка от реализации продукции (работ, услуг) за вычетом материальных затрат, включающий в себя оплату труда и прибыль.
Существует три основных источника получения
прибыли:
первый источник образуется за счет монопольного положения предприятия по выпуску той или иной продукции или (и) уникальности продукта. Поддержание этого источника на относительно высоком уровне предполагает постоянное обновление продукта.
Здесь следует учитывать такие противодействующие силы, как антимонопольная политика государства и растущая конкуренция со стороны других предприятий;
второй источник связан непосредственно с производственной и предпринимательской деятельностью. Практически он касается всех предприятий. Эффективность его использования зависит от знания конъюнктуры рынка и умения адаптировать развитие производства под эту
постоянно меняющуюся конъюнктуру. Здесь все сводится к проведению соответствующего маркетинга. Величина прибыли в данном случае зависит:

·
· во-первых, от правильности выбора производственной направленности предприятия по выпуску продукции (выбор продуктов, пользующихся стабильным и высоким спросом);

·
· во-вторых, от создания конкурентоспособных условий продажи своих товаров и оказания услуг (цена, сроки поставки, обслуживание покупателей,
послепродажное обслуживание и т.д.);

·
· в-третьих, от объемов производства (чем больше объем производства, тем больше масса прибыли);

·
· в-четвертых, от структуры снижения издержек производства;
третий источник вытекает из инновационной деятельности предприятия, его использование предполагает постоянное обновление выпускаемой
продукции, обеспечение ее конкурентоспособности, рост объемов реализации и увеличение массы прибыли.
Прибыль является основным оценочным показателем хозяйственной и коммерческой деятельности предприятия (при административно – командной системе критерием выступала производительность труда). Прибыль всегда
определяется в стоимостной форме.
Как экономическая категория прибыль отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства в форме денежных накоплений, и выполняет ряд функций.
Во-первых, прибыль характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия.
Во-вторых, прибыль обладает стимулирующей функцией. Это связано с тем, что прибыль является одновременно не только финансовым результатом, но и основным элементом финансовых ресурсов предприятия.
Поэтому предприятие заинтересовано в получении максимальной прибыли, так как доля чистой прибыли, оставшейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей, должна быть
достаточной для финансирования производственной деятельности, научно-технического и социального развития предприятия, материального поощрения работников.
В-третьих, прибыль является одним из важнейших источников формирования бюджетов разных уровней.
Она поступает в бюджеты в виде налогов и наряду с другими доходными поступлениями используется для финансирования удовлетворения совместных общественных потребностей, обеспечения выполнения
государством своих функций, государственных инвестиционных, производственных, научно-технических и социальных программ. Прибыль на предприятии может быть получена за счет различных видов деятельности. Конечным финансовым результатом хозяйственной деятельности предприятия является балансовая прибыль. Балансовая прибыль – это сумма прибылей (убытков) предприятия как от реализации продукции, так и доходов (убытков), не связанных с ее производством и реализацией. Под реализацией продукции понимается не только продажа произведенных товаров, имеющих натурально – вещественную форму, но и выполнение работ, оказание услуг. Балансовая прибыль как конечный финансовый результат выявляется на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций предприятия и оценки статей баланса. Использование термина «балансовая прибыль» связанно с тем, что конечный финансовый результат работы предприятия отражается в его балансе, составляемом по итогам квартала, года.
Балансовая прибыль (Пб) может быть определена по формуле
Пб = ± Пр ± Пи ± Пв.о ,
где Пр – прибыль (убыток) от реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг;
Пи – прибыль (убыток) от реализации имущества предприятия;
Пв.о. – доходы (убытки) от внереализационных операций.
Таким образом, прибыль от реализации продукции – это финансовый результат, полученный от основной деятельности предприятия, которая может осуществляться в любых видах, зафиксированных в его уставе и не запрещенных законом. Финансовый результат определяется раздельно по каждому виду деятельности предприятия, относящемуся к реализации продукции, выполнению работ, оказанию услуг. Он равен
разнице между выручкой от реализации продукции в действующих ценах и затратами на ее производство и реализацию.
Пр = Вр – С/с ,
где Вр –выручка от реализации;
С/с – себестоимость (затраты на производство и реализацию).
Выручка принимается в расчет без налога на добавленную стоимость и акцизов, которые, являясь косвенными налогами, поступают в бюджет. Из выручки также исключается сумма наценок (скидок), поступающая торговым и снабженческо-сбытовым предприятиям, участвующим в сбыте продукции.
Предприятия, осуществляющие экспортную деятельность, при начислении прибыли исключают и экспортные тарифы, направляемые в доход государства.
Распределение и использование прибыли предприятия
Объектом распределения является балансовая прибыль предприятия. Под ее распределением понимается направление прибыли в бюджет и по статьям использования на предприятии. Законодательно распределение прибыли
регулируется в той ее части, которая поступает в бюджеты разных уровней в виде налогов и других обязательных платежей. Определение направлений расходования прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, структуры статей ее использования находится в компетенции предприятия. Принципы распределения прибыли можно сформулировать следующим образом:

·
· прибыль, получаемая предприятием в результате производственно-хозяйственной и финансовой деятельности, распределяется между государством и предприятием как хозяйствующим субъектом;

·
· прибыль для государства поступает в соответствующие бюджеты в виде налогов и сборов, ставки которых не могут быть произвольно изменены. Состав и ставки налогов, порядок их исчисления и взносов в бюджет
устанавливаются законодательно;

·
· величина прибыли предприятия, оставшейся в его распоряжении после уплаты налогов, не должна снижать его заинтересованности в росте объема производства и улучшении результатов производственно-хозяйственной и
финансовой деятельности;

·
· прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, в первую очередь, направляется на накопление, обеспечивающее его дальнейшее развитие, и
только в остальной части – на потребление.
На предприятии распределению подлежит чистая прибыль, т.е. прибыль, оставшаяся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей. Из нее взыскиваются санкции, уплачиваемые в
бюджет и некоторые внебюджетные фонды.
Рентабельность производства
Для оценки уровня эффективности работы предприятия получаемый результат (валовой доход, прибыль) сопоставляется с затратами или используемыми ресурсами. Соизмерение прибыли с затратами означает
рентабельность, или, точнее, норму рентабельности.
Норму рентабельности предприятия можно рассчитать по следующей формуле:
R= (V*(Ц-с/с)/ Фо+ Ф н. об)*100%
где V – объем продукции;
Ц – цена единицы продукции;
с/с – себестоимость единицы продукции;
Фо – стоимость основных производственных фондов;
Ф н. об – стоимость нормируемых оборотных средств.
Показатель рентабельности тесно связан с показателем прибыли (рентабельность производства – прибыльность предприятия), но в отличие от последнего является относительным, позволяющим оценить эффективность
использования экономических ресурсов Экономическая сущность рентабельности заключается в том, что она показывает сумму получаемой
прибыли на рубль затрат. Различают рентабельность производства и рентабельность продукции.
Рентабельность производства – это получение прибыли с одного рубля производственных фондов.
R =(Побщ/ Фо+ Ф н. об)*100%
где Побщ – прибыль общая (балансовая).
Рентабельность продукции – это получение прибыли с одного рубля текущих затрат.
R =( Пр/с\с)*100%
где Пр – прибыль от реализации продукции.
Общая характеристика налогов, уплачиваемых предприятиями
Налоги – это обязательные взносы плательщиков в бюджет и внебюджетные фонды в определенных законом размерах и в установленные сроки.
Налоговая система – это совокупность разных видов налогов, в построении и методах исчисления которых реализуются следующие принципы:
однородность, т.е. с одной суммы налог должен взиматься только один раз, что на практике нередко нарушается. Примером двойного налогообложения является ситуация с выплатой дивидендов акционерам. Эти выплаты
производятся из прибыли после ее налогообложения, а затем часть этой прибыли выплачивается в виде дивидендов акционерам, которые тоже уплачивают с нее подоходный налог;
равномерность, т.е. единый подход государства к налогоплательщикам с точки зрения всеобщности, единства правил;
определенность, т.е. порядок налогообложения (ставки, сроки и база исчисления), который устанавливается заранее;
безвозмездность, т.е. государство не предоставляет налогоплательщикам никакого эквивалента за вносимые в бюджет средства. Налоги в России разделяются на три уровня: федеральные, республиканские (краев, областей, автономных образований) и местные.
Налоговая система Российской Федерации
Федеральные
налоги
Республиканские
(областные) налоги
Местные налоги

Налог на добавленную
стоимость
Налог на имущество
предприятий
Налог на рекламу

Акцизы
Лесной доход
Земельный налог

Налог на операции с
ценными бумагами
Республиканские
платежи за природные
ресурсы
Курортный сбор

Таможенные пошлины
Плата за воду, забираемую
Промышленными предприятиями из водохозяйственных систем.
Налог на имущество
физических лиц

Отчисления на воспроизводство минеральной-
сырьевой базы ;

Сбор за право
торговли;

Платежи за пользование
Природными ресурсами

Целевые сборы с населения и предприятий на
содержание милиции, благоустройство и др.

Налог на прибыль
(доход) предприятий

Сбор на нужды образовательных учреждений

Подоходный налог с
физических лиц

Налог на содержание жилищного фонда и объектов
социально-культурной сферы и др.

Налоги в дорожные фонды



Гербовый сбор



Государственные пошлины



Налог с имущества, переходящего в порядке наследования и дарения.




Федеральные налоги устанавливаются федеральными органами управления России и взимаются на всей ее территории. При этом суммы федеральных налогов поступают в бюджеты разных уровней, т.е. часть федеральных налогов (иногда большая) направляется в территориальные бюджеты. Республиканские налоги устанавливаются законодательными актами Российской Федерации и взимаются на всей ее территории. Конкретные
ставки этих налогов определяются законами республик и решениями органов власти краев, областей, автономных образований. При взимании налогов действуют различные льготы: необлагаемый минимум, изъятие определенных элементов из обложения, освобождение от уплаты отдельных категорий налогоплательщиков, понижение налоговых ставок и др.
Для предприятия очень важно, за счет каких источников оно может оплачивать различные налоги. Налоги в зависимости от источников их покрытия группируются следующим образом:
налоги, расходы по которым относятся на себестоимость продукции (работ, услуг): земельный налог, налог на пользователей автомобильных дорог, налог с владельцев транспортных средств, сборы за использование природных ресурсов;
налоги, расходы по которым относятся на выручку от реализации продукции (работ, услуг): НДС, акцизы, экспортные тарифы;
налоги, расходы по которым относятся на финансовые результаты: налоги на прибыль, имущество предприятий, рекламу, целевые сборы на содержание
милиции, благоустройство и уборку территории, налог на содержание жилищного фонда и объектов социальной сферы, сбор на нужды образовательных учреждений, сборы за парковку автомобилей;
налоги, расходы по которым покрываются из прибыли, остающейся в распоряжении предприятий. К этой группе относится часть местных налогов: налог на перепродажу автомобилей и вычислительной техники, лицензионный сбор за право торговли, сбор со сделок, совершаемых на биржах, налог на строительство объектов производственного назначения в курортных зонах и др.

Задания для самостоятельного решения
1. В отчетном периоде было произведено 3000шт. изделий по оптовой цене 250 руб. за одну штуку. Переменные расходы составляли 520 тыс. руб., а удельные постоянные расходы – 60 руб. В следующем году планируется повысить прибыль на 15%.
Определите сколько дополнительно необходимо произвести продукции, чтобы увеличить прибыль на 15%, при условии, что цены не изменятся.

2. По предприятию имеются следующие данные:
Продукция

Выпуск товарной
продукции, шт.

Себестоимость
единицы
продукции, руб.

Цена
единицы
продукции,
руб.



План
Факт
План
Факт


А
2500
3000
55
54
65

Б
3000
2900
60
58
68

В
4500
4500
70
65
73


Определите затраты на 1 руб. товарной продукции по плану и фактически и изменение фактических затрат по сравнению с планом в денежном выражении и в процентах.

По предприятию имеются следующие данные:
Продукция

Выпуск,
шт.

Цена
единицы
продукции,
руб.

Себестоимость
изделия, руб.


А
2000
50
42

Б
1500
64
55

В
1700
78
69


В следующем периоде предприятие планирует снизить себестоимость продукции изделия А на 5%, Б на 7%, В на 4%. Оптовая цена останется без изменений. Определите на сколько изменится рентабельность продукции по сравнению с плановой по этим изделиям.

4. Предприятием было произведено 400 шт. изделий, цена единицы продукции составляет 250 руб., полная себестоимость единицы изделия – 190 руб., в том числе оплата труда – 50 руб.
Определите валовой доход предприятия и рентабельность продукции.

5. Выручка от реализации продукции составила 15000 руб., валовой доход – 50000 руб., затраты на оплату труда составляют – 30000 руб.
Определите полную себестоимость продукции, прибыль и рентабельность продукции.

6. Предприятие выпускает три вида изделий и планирует уменьшить себестоимость изделия А на 10%, изделия Б на 15% и увеличить себестоимость изделия В на 7%, при неизменном выпуске всех видов продукции. Первоначальное соотношение себестоимостей было
соответственно 2:3:4, а объемов выпуска каждого изделия 1:3:2. Цены всех видов продукции увеличились на 20%.
Определите величину изменения затрат на один рубль товарной продукции.

Итоговая таблица
№ задания
ответ

1


2


3


4


5


6






















Практическая работа №9,10.
Методика расчета основных технико-экономических показателей работы организации

Порядок выполнения работы
Ознакомитесь с дополнительным материалом.
Выполните задания для самостоятельного решения.
Дополнительный материал
Квалификационные требования к уровню подготовки специалиста
Должен знать:
цели, задачи, значение анализа финансовых результатов;
источники информации для анализа финансовых результатов;
основные факторы, влияющие на изменение финансовых результатов;
методику анализа финансовых результатов;
пути максимизации прибыли и повышения рентабельности.
Должен уметь:
рассчитывать показатели прибыли и рентабельности;
рассчитывать степень выполнения плана и динамику прибыли и рентабельности, давать им экономическую оценку;
выявлять факторы, влияющие на изменение прибыли и рентабельности:
рассчитывать степень влияния факторов на изменение прибыли и даватьэкономическую оценку их изменениям;
выявлять неиспользованные резервы роста прибыли и рентабельности;
разрабатывать мероприятия по увеличению прибыли и рентабельности.
Проблема темы:
Прибыль, известнейшая с давних времен категория, получила новое содержание в условиях современного экономического развития страны, формирования реальной самостоятельности субъектов хозяйствования. Являясь главным движущим рычагом рыночной экономики, она обеспечивает интересы государства, собственников и персонала организаций.
Прибыль выступает как результативный оценочный показатель, целевой ориентир, инструмент расчета, чистого дохода организации, источник формирования различных фондов и резервов. Концепцией развития потребительской кооперации РФ на период до 2010 года поставлена задача – достижение безубыточной работы и финансовой стабилизации всех организаций потребительской кооперации и ведущих отраслей, что обеспечит в дальнейшем устойчивый экономический рост. Организациям, достигшим финансовой стабилизации, необходимо максимально использовать принцип самофинансирования и новые эффективные финансовые инструменты, что будет способствовать получению необходимых финансовых результатов. Поэтому анализ финансовых результатов приобрел особое значение для потребительской кооперации. В практике хозяйствования имеет значение не только прибыль (убыток) от всей финансово-хозяйственной деятельности, но и прибыль (убыток) по отдельным видам деятельности, операциям, по тем или иным источникам. Общим для всех понятий прибыли является превышение доходов над расходами. Если же доходы оказались меньше расходов, то разница представляет собой убыток, полученный организацией за соответствующий период. Эффективность работы организации зависит от того, способна ли она приносить необходимую прибыль от каждого вида деятельности (производственной, торговой, финансовой и т. д.). Поэтому прибыль можно считать важной оценкой и сложившегося уровня управления. Финансовый результат характеризуется суммой полученной прибыли,уровнем рентабельности предприятия. Чем выше эти показатели, тем эффективнее функционирует предприятие. В связи с этим, поиск резервов увеличения финансовых результатов, является одной из ключевых проблем анализа финансово-хозяйственной деятельности.
Задание №1
На основании данных таблицы сделать анализ показателей рентабельности. Сформулировать выводы.
Анализ показателей рентабельности за 20.. год
Тыс. руб.
№ п/п
Показатели
2007 год
2008 год
Отклонение (+,-)

1
Прибыль от продаж
1280,3
986,8


2
Себестоимость
16223,3
18782,8


3
Чистая прибыль
1382,9
798,9


4
Сумма выручки
22009
22540


5
Балансовая прибыль
1742,3
1201,9


6
Среднегодовая стоимость инвестированного капитала
22116
21009


7
Рентабельность от производственной деятельности




8
Рентабельность продаж




9
Рентабельность капитала





Задание №2
На основании данных произвести анализ прибыли от продаж продукции.

Тыс. руб.
№ п/п
Показатели
План на 1 полугодие
Факт за 1 полугодие
% выполнения плана
Отклонение (+,-)

1
Выручка от продажи продукции, за вычетом НДС, акцизов и т.д.
46220
47000



2
Полная себестоимость проданной продукции
33980
32860



3
Прибыль от продаж
9780
10990



Определить:
Недостающие в таблице показатели.
Рассчитать влияние выручки и полной себестоимости на изменение прибыли от продаж
Сделать выводы.


Задание № 3
Проанализируйте хозяйственно-финансовую деятельность АО «Хлеб Прикумья»

Тыс. руб.
№ п/п
Показатели
Прошлый год
Отчетный год
Динамика в%
Отклонение (+,-)

1
Выручка
6010,9
10290,7



2
НДС
456,3
884,59



3
в % к выручке





4
Себестоимость продукции
4005,2
4540,9



5
в % к выручке





6
Прибыль от реализации





7
Уровень рентабельности





8
Прибыль от реализации в % к выручке





9
Прибыль от прочей деятельности
8,9
35,8



10
Доходы от внереализационных операций
70,0
385,7



11
Расходы от внереализационных операций
106,1
24,9



12
Балансовая прибыль





13
Налоги, выплачиваемые из прибыли





14
Чистая прибыль





15
Рентабельность в %





Определить:
Недостающие в таблице показатели.
Рассчитать влияние выручки и рентабельности на сумму изменения чистой прибыли.
Сделать выводы.



















Перечень основной и дополнительной литературы.
Основная
Волкова О.И., Девяткина О.В. Экономика предприятия: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2009.
Хунгуреева И.П., Шабыкова Н.Э., Унгаева И.Ю. Экономика предприятия: Учебное пособие. – Улан-Удэ, ВСГТУ, 2004.
Яковлева И.А.,Халгатаева С.Р. Бизнес-планирование: Учебное пособие. – Улан-Удэ, ВСГТУ, 2005.

Дополнительная
Жиделева В.В., Каптейн Ю.Н. Экономика предприятия. Учебное пособие. М., ИНФРА-М, 2000 г.
Зайцев Н.Л. Экономика организации. М., Экзамен, 2000 г.
Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. М., Мастерство, 2001 г.









13PAGE 15


13PAGE 143615




Заголовок 1Заголовок 515