КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ ПО ПРОФЕССИИ ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОФИЛЯ ПОВАР, КОНДИТЕР

Наименование тем, разделов Кол- во часов Вид занятия Учебно- наглядное оборудование занятия Домашнее задание Самостоятельная работа обучающихсяКалендарные сроки изучения
Кол- во часов Задания для самостоятельной работы 1 2 3 4 5 6 7 8 9
I СЕМЕСТР
Вводно-коррективный курс 5 1 Входной контроль. 1 2-3 Введение в языкознание.
Приветствие, прощание. 2 Урок усвоения новых знаний МТ1, МТ2, МТ3 ОИ1 № 2, с.4 1 Подготовить доклад об основах языкознания. 4-5 Представление себя и других
людей в официальной и неофициальной обстановке 2 Комбиниро- ванный урок МТ1, МТ2, МТ3 ОИ1 № 3 с.5 2 Составить рассказ о себе Тема 1. Описание человека 8 6-7 Внешность, национальность, образование, личные качества, род занятий, должность, место работы 2 Комбиниро- ванный урок.
МТ8, МТ1,МТ2,МТ3. ОИ1 № 8-9, с.8
ДИ2 №1-2 с.24 2 Презентация «Моя визитная карточка» 8-9 Грамматика: глагол to be в Present Simple в утвердительных предложениях 2 Урок усвоения новых знаний МТ1,МТ2,МТ3,МТ4 ОИ1 № 13 с.9, ДИ2 №1-4 с.30 10-11 Грамматика: глагол to be в Present Simple в отрицательных предложениях 2 Урок усвоения новых знаний МТ1,МТ2,МТ3,МТ4 ОИ1 № 10 с.8
ДИ1 № 19-21 с.12 12-13 Грамматика: глагол to be в Present Simple в вопросительных предложениях 2 Урок усвоения новых знаний МТ1,МТ2,МТ3,МТ4 ОИ1 № 7 с.7
ДИ2 №1-3 с.132, ДИ4 Тема 2. Семья и семейные отношения, домашние обязанности 8
14-15 Моя семья. Отношения в семье. 2 Урок усвоения новых знаний МТ1,МТ2,МТ3,МТ4 ОИ1 №1 с.12
ДИ2 № 1-3 с.16 16-17 Домашние обязанности
Грамматика: Утвердительная форма Настоящего простого времени- The Present Simple Tense. 2 Урок усвоения новых знаний Комбинированный урок. МТ6, МТ5, МТ4 ОИ1 №6 с.18, ДИ1 №1-2 с.3
ДИ3 с.4-5 2 Описать свои домашние обязанности (устный рассказ) 18-19 Проблемы «отцов и детей» в семье и современном обществе.
Грамматика: Отрицательная форма Настоящего простого времени- The Present Simple Tense. 2 Урок усвоения новых знаний Комбинированный урок. МТ6, МТ5, МТ4 ОИ1 № 8 с.19,
ДИ1 №4-6 с.6
ДИ4 20-21 Взгляд родителей на современную жизнь подростка. Грамматика: Вопросительная форма Настоящего простого времени - The Present Simple Tense. 2 Урок усвоения новых знаний Комбинированный урок. МТ8, МТ1,МТ2,МТ3. ОИ1 № 17 с. 22, ДИ1 №14-16 с.10 2 Презентация: «Мое семейное древо» Тема 3. Описание жилища и учебного заведения (здание, обстановка, условия жизни, техника, оборудование) 10 22-23 Архитектура. Административные здания и учебные заведения нашего города 2 Комбинированный урок. МТ5, МТ6,
МТ7ОИ1 №1 с.24
ДИ2 № 1-4 с. 62, №1 с.64 24-25 Описание зданий и жилых помещений.
Грамматика: Конструкция thereis/are. 2 Урок усвоения новых знаний МТ1,МТ2,МТ3. ОИ1 №11 с.29
ДИ1 № 37 с.18. ДИ42 Презентация: «Мой дом»
26-27 Моя комната. Мои условия жизни. 2 Комбинированный урок. МТ1,МТ2,МТ3. ОИ1 №8 с.28
ДИ1 №39-41 с.19, ДИ2 №5 с.69 2 Презентация: «Моя комната» 28-29 Мой лицей. 2 Урок усвоения новых знаний МТ1,МТ2,МТ3. ОИ1 № 12 с.30 2 Написать письмо 30-31 Описание аудиторий и учебного оборудования лицея 2 Комбинированный урок. МТ5, МТ6,
МТ7ОИ1 №16 с.31 32-33 Повторение пройденного грамматико-лексического материала 2 Урок повторения. Урок закрепления знаний МТ4, МТ6 ДИ41 Подготовка к тестированию 34 Административная контрольная работа
1 Урок –мониторинг знаний II СЕМЕСТР
Тема 4. Распорядок дня студента колледжа 10 35-36 Распорядок дня студентов лицея
Грамматика: Количественные и порядковые числительные 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1, МТ2, МТ3 ОИ1 №1 с.34
ДИ1 №23-26 с.13 37-38 Организация рабочего и свободного времени 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ8, МТ1ОИ1 №7 с.40
ДИ1 №28 с.14 2 Написать рассказ «Чем я занимаюсь с 7 до 11 вечера». 39-40 Еженедельный план студента лицея 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ4, МТ6 ОИ1 №15 с.42
ДИ1 №34-35с.17
ДИ2 №1-3 с.140 41-42 Общественная жизнь студента лицея. Грамматика: Множественное число существительных. 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ5, МТ6,
МТ7ОИ1 № 5 с.48,
ДИ2 №4-7 с.141
ДИ3 с.158-159 2 Подготовка презентации: «Мы и режим дня» 43-44 План проведения выходных. Предлоги места и направления. 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ5, МТ6,
МТ7ОИ1 № 7-8 с.50
ДИ2 № 3-5 с.91 Тема 5. Хобби, досуг 8 45-46 Любимые увлечения современной молодежи. Статистика.
2 Комбиниро- ванный урок. МТ8, МТ1,МТ2,МТ3 ОИ1 №1 с.58,
ДИ2 № 1-2 с.90
47-48 Молодежные группировки (хиппи, панки и т.д) Грамматика: Герундий, инфинитив с гл.like, love, enjoy. 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ5, МТ6ОИ1 № 5 c.60,
ДИ3 с.116-117
2 Монологическое высказывание: «Как я отдыхаю в выходной» 49-50 Проведение досуга в России. Проведение досуга в Великобритании. 2 Комбиниро- ванный урок. МТ4, МТ7 ОИ1 №14 с.65,
ДИ42 Заполнить форму заявления в лагерь ОИ1 с.69 51-52 Мир моих увлечений. Мое хобби. Семейное хобби. 2 Комбиниро- ванный урок. МТ1,МТ2,МТ3,МТ6, МТ7 ОИ1 № 17 с.66, ДИ4 2 Презентация «Мое хобби» Тема 6. Описание местоположения объекта (адрес, как найти) 8
53-54 Как найти адресат. Описание местоположения. Грамматика: специальные вопросы 2 Урок усвоения новых знаний МТ6, МТ5, МТ4 ОИ1 №6 с.73
ДИ3 с.246-247 55-56 Описание города, инфраструктуры. Мой район.
Наречия и выражения места и направления 2 Урок усвоения новых знаний МТ5, МТ6ОИ1 №9 с.75,
ДИ3 с.248-249 57-58 Описание местоположения лицея. Письмо другу 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ4, МТ7 ОИ1 № 13 с.77 2 Написать рассказ, как ты добираешься до лицея, магазина, ближайшего кинотеатра 59-60 Маршрут гостей по нашему городу. Как ориентироваться в незнакомом городе? 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1,МТ2,МТ3,МТ6 ДИ3 с.250-253 2 Проект «Твой город» Тема 7. Еда, способы приготовления пищи, традиции питания 9 61-62 Что мы обычно едим. Исчисляемые и неисчисляемые существительные 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ5, МТ6,
МТ7ОИ1 №5 с.86
ДИ2 с.74-75
ДИ3 с.138-141 63-64 Традиции питания в Великобритании, США и России. 2 Комбиниро- ванный урок. МТ4, МТ5 ОИ1 №7 с.87
ОИ2 с.45-47, с.64
ДИ2 с.80-81
2 Рассказать о Британском традиционном меню. 65-66 Приготовление пищи. Сервировка стола 2 Комбиниро- ванный урок. МТ6, МТ7 ОИ1 № 17 с.90-91
ОИ2 с.91-92, с.106
ДИ2 с.78-79 2 Презентация «Каким должен быть настоящий профессионал?». 67-68 Магазины. Неопределенные местоимения. 2 Комбиниро- ванный урок. МТ6, МТ7 ОИ1 №5 с.95
ДИ1 №36 с.17
ДИ3 с.170-177 69 Покупка «продуктовой» корзины. Что предлагают нам магазины?
1 Комбиниро- ванный урок. МТ4, МТ7, МТ8 ОИ1 № 7 с.96-97, ДИ2 №1-4 с.126 2 Описать свою «продуктовую» корзину. Тема 8. Физкультура и спорт, здоровый образ жизни 8 70-71 Степени сравнения прилагательных
2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1,МТ2,МТ3 ОИ1 №1 с.102,
ДИ3с.210-213
ДИ472-73 Виды спорта.Здоровый образ жизни как привычка.
2 Комбиниро- ванный урок. МТ6, МТ7 ОИ1 №5 с.105
ДИ2 №1-5 с.100 2 Написать рассказ о любимом виде спорта, опираясь на новую лексику. 74-75 Виды спорта на олимпийских играх. 2 Комбиниро- ванный урок. МТ5, МТ6, МТ1, МТ8 ОИ1 № 8 с.106-107, №8 с.190
ДИ2 №1-3 с.104 2 Доклад об истории возникновения олимпийских игр. 76-77 Выдающиеся спортсмены нашего времени 2 Комбиниро- ванный урок. МТ4ОИ1 №14 с.109,
№ 15-17 с.110-111 78-79 Повторение пройденного грамматико-лексического материала 2 Урок повто рения. Урок закрепления знаний МТ4, МТ6 ДИ42 Подготовка к тестированию 80 Административная контрольная работа
1 Урок- мониторинг знаний III СЕМЕСТР
Тема 9. Экскурсии и путешествия 8 81-82 Грамматика: The Present Continuous. 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1, МТ2, МТ3 ДИ 1 №4-6 с.51, №7-8 с.52 83-84 Конструкция to be going to do smth. – собираться что-либо сделать.
Планирование путешествия. 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1, МТ2, МТ3, МТ8 ОИ1 №7 с.117, ДИ1 №13-15 с.54 2 Пересказ текста № 10 с.119 85-86 Что я собираюсь делать завтра. 2 Комбиниро- ванный урок. МТ1, МТ4
ОИ1№ 11 с.120,
ДИ1 № 16-18 с.55 87-88 Планы на ближайшее будущее.Автобусные тур. Тур за границу. Виза. 2 Комбиниро- ванный урок. МТ4ОИ1 №14 с.121 ДИ3 с.2-3 2 Написать рассказ о запланированном автобусном туре по достопримечательностям Великобритании. Тема 10. Россия, ее национальные символы, государственноеи политическое устройство 8 89-90 Достопримечательности Москвы.
Грамматика: Простое прошедшее время. The Past Simple Tense. 2 Комбинированный урок. Урок усвоения новых знаний МТ8, МТ1,МТ2,МТ3, МТ4 ОИ1 № 1 с.128, ДИ1 № 2-3 с. 24, №6 -8 с.26 2 Собрать информацию о достопримечательностях Москвы. 91-92 Москва в прошлом и настоящем.
Грамматика: конструкция usedto+ инфинитив 2 Комбинированный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1, МТ2, МТ3, МТ4 ОИ1 № 6 с.133, ДИ3 с.36-37 2 Проект «Визитная карточка Москвы» 93-94 Россия.
Грамматика: Будущее простое время The Future Simple Tense. 2 Комбинированный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1, МТ2, МТ3, МТ4 ОИ1 № 1 с.140 2 Презентация «Сувениры России»
95-96 Политическая система России. 2 Комбинированный урок. МТ4ОИ1 №8 с.146,
ДИ1 №8 с.40
ДИ3 с.42-45 Тема 11. Англоговорящие страны, географическое положение,климат, флора и фауна, национальные символы 10
97-98 Достопримечательности Объединенного Королевства.
2 Комбиниро-ванный урок. МТ6, МТ5, МТ4 ОИ1 №4 с.151
2 Презентация «Сувениры из Англии» 99-100 Грамматика: Пассивный залог 2 Комбинированный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1, МТ2, МТ3, МТ4 ОИ1 № 6 с.153
ДИ3 с.84-89 101-102 Географическое расположение Великобритании 2 Комбинированный урок. МТ5, МТ6, МТ1,МТ8 ОИ1 № 14 с.158
ДИ2 №1-3 с.164 2 Описать один из Британских городов по плану. 103-104 Политическая система и устройство Великобритании 2 Комбинированный урок. МТ1, МТ2, МТ3, МТ4 ОИ1 №16 с.159
105 Повторение пройденного грамматико-лексического материала 1 Урок закрепления знаний МТ4, МТ6, МТ7 ДИ1 №1-10 с.90-92 2 Подготовка к контрольной работе. 106 Административная контрольная работа
1 Урок -мониторинг знаний IV СЕМЕСТР
Тема 12. Государственное и политическое устройство англо-говорящих стран, наиболее развитые отрасли экономики, достопримечательности, традиции 10 107-108 Традиционные праздники и меню англо-говорящих стран 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1, МТ2, МТ3, МТ8 ОИ1№1-2 с.160 2 Описать одну из традиций англо-говорящих стран 109-110 Грамматика: Артикли с географическими названиями.
Времена группы Perfect. 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1, МТ2, МТ3, МТ4 ОИ1 №5с.163
ДИ3 с.154-155 2 Рассказать о традиционно-российском празднике. 111-112 Достопримечательности англо-говорящих стран 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ5, МТ6, МТ7 ОИ1 №14 с.168
ДИ1 №5 с.116 113-114 Хорошие и плохие приметы англо-говорящих стран 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1, МТ2, МТ3, ОИ1 № 17 с.170
ДИ1 №7 с.116
ДИ3 с.156-157 115-116 Закрепление пройденного лексико- грамматического материала 2 Урок контроля знаний по теме МТ4, МТ6, МТ7 ДИ42 Повторить лексику по пройденным темам Тема 13. Научно-технический прогресс 10 117-118  Деревня и мегаполис.
Грамматика: Герундий.
2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1,МТ2,МТ3, МТ4 ОИ1 №4 с.174, № 16 с.206
ДИ3 с.106-107 2
Доклад о крупных мегаполисах США. 119-120 Преимущества и недостатки деревенской жизни 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1, МТ2, МТ3, ОИ1 №8 с.176,
ДИ3 с.118-119 121-122 Преимущества и недостатки городской жизни.
Грамматика: Модальные глаголы. 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ1, МТ ОИ1 №11 с.179, №5 с.201,
ДИ3 с.120-121 123-124 Будние дни деревенских и городских жителей
2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ5, МТ6, МТ7 ОИ1 № 13 с.179, № 14, с.180, 2 Описать будние дни своих родителей. 125-126 Родной город студента.
Грамматика: Условные предложения. 2 Комбиниро- ванный урок. Урок усвоения новых знаний МТ5, МТ6,
МТ7ОИ1 с.183, №5 с.211
ДИ2 № 1-3 с.152, №4-6 с.153 2 Подготовить рассказ о своем родном городе. Тема 14. Человек и природа, экологические проблемы 10 127-128 Окружающая среда и влияние людей.
Грамматика: Согласование времен. 2 Урок усвоения новых знаний МТ1,МТ2,МТ3, МТ4 ОИ1 №1 с.220, №2 с.221, с.222-223
№15 с.217
ДИ2 №1-2 с.170 129-130 Грамматика: Прямая и косвенная речь. Указательные местоимения и наречия места и времени 2 Урок усвоения новых знаний МТ1,МТ2,МТ3, МТ8 ОИ1 №5 с.224, №16 с.232
ДИ2 №3-4 с.170
ДИ3 с.94-95 131-132 Экологические проблемы больших городов. 2 Комбиниро- ванный урок. МТ1,МТ2,МТ3. ОИ1 №8 с.226
ДИ2 № 5-6 с.171
ДИ3 с.96-97 133-134 Проблемы загрязнения дикой природы. Флора и фауна, находящиеся в зоне риска. 2 Комбиниро- ванный урок. МТ1,МТ2,МТ3. ОИ1 №14 с.231
ДИ2 №7-8 с.171 135-136 Пути сохранения окружающей среды. 2 Комбиниро- ванный урок. МТ1,МТ2,МТ3. ОИ1 № 11 с.229
ДИ2 № 1-2 с.172 2 Написать рассказ, что вы делаете, чтобы сохранить окружающий мир в чистоте. 137-138 Что изменилось за последние 100 лет в природе 2 Урок усвоения новых знаний МТ1,МТ2,МТ3. ОИ1 № 17 с.232
ДИ1 № 45-46 с.24, №48 с.26 139 Повторение пройденного лексико-грамматического материала 1 Урок закрепления знаний МТ4, МТ6, МТ7 Подготовка к контрольной работе 2 Выполнение упражнений на закрепление знаний 140 Административная контрольная работа
1 Урок- мониторинг знаний V СЕМЕСТР
Тема 15. Физические и природные явления 8 141-142 Источники энергии
Время как физическое явление. 2 Урок рассуждения. МТ1, МТ2, МТ3 ДИ6143-144 Молекулярная кухня 2 Урок рассуждения. МТ1, МТ2, МТ3 ДИ63 Проект «Повар Николас Курти» 145-146 Физические явления в повседневной жизни 2 Урок рассуждения. МТ1, МТ2, МТ3 ДИ6147-148 Как взаимосвязаны физические явления и кухонное оборудование 2 Урок рассуждения. МТ1, МТ2, МТ3 ДИ6Тема 16. Экологические проблемы. Защита окружающей среды.
Безопасность жизнедеятельности 6 149-150 Понятие экосистем. Природные ресурсы как основа жизнедеятельности
2 Урок рассуждения. МТ1,МТ2,МТ3. ДИ5 №4 с.22 151-152 Проблема загрязнения окружающей среды и вырубки лесов. 2 Урок рассуждения. МТ5 ДИ5 с.17 3 Защита окружающей среды. 153-154 Пути сохранения природных экосистем. 2 Урок рассуждения. МТ4, МТ6 ДИ5 №4 с.18 Тема 17. Достижения и инновации в области естественных наук 6 155-156 Технологии нового поколения в производстве 2 Урок рассуждения. МТ1,МТ2МТ3. ДИ6157-158 Исследование космического пространства 2 Урок рассуждения. МТ1,МТ2,МТ3. ДИ6ДИ5 №5 с.73 3 Достижения и инновации в области естественных наук 159-160 Роль технического прогресса в медицине 2 Урок рассуждения. МТ1,МТ2,МТ3. ОИ2 №2 с.181
Тема 18. Участие в отраслевых выставках 10 161-162 Выставки товаров и услуг. Услуги повара. «Товары» повара. 2 Урок рассуждения. МТ1,МТ2,МТ3. ДИ6163-164 Промышленная и бытовая электроника –помощники пищевого производства. 2 Урок рассуждения. МТ1,МТ2,МТ3. ОИ2 №2-3 с.168
ОИ2 №2-3 с.171 3 Проект «Национальные вставки пищевой промышленности» 165-166 Национальные вставки 2 Урок рассуждения. МТ1,МТ2,МТ3. ДИ6167-168 Международные выставки 2 МТ4, МТ6 ДИ6169-170 Повторение пройденного материала 2 Урок закрепления знаний 171 Дифференцированный зачет
1 Урок-мониторинг знаний Всего часов: 257, из них 171 86ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОБУЧЕНИЯ
Основные источники (ОИ)
№ п/п Наименование Автор Издательство, год издания
ОИ1Planet of English: учебник английского языка для учреждений СПО. Безкоровайная Г. Т., Койранская Е. А., Соколова Н. И., Лаврик Г. В. Издательский центр «Академия», Москва, 2014
ОИ2Учебник для студ. учреждений сред.проф. образования: Английский язык для специалистов сферы общественного питания = English for Cooking and CateringЩербакова Н. И., Звенигородская Н. С. Издательский центр «Академия», Москва, 2015.
Дополнительные источники (ДИ)
№ п/п Наименование Автор Издательство, год издания
ДИ 1 Сборникупражнений по грамматике английского языка. Гребёнкина Л.Ю. СПБ ГБОУ СПО «Политехнический колледж городского хозяйства» 2014 г.
ДИ 2 «Английский словарный организатор: 100 тем для самообучения» Крис ГофLanguage Teaching Publications, 2001 г.
ДИ 3 Практика английской грамматики Раймонд МёрфиCambridgeUniversityPress, 2012 г., 4 изд.
ДИ4http://www.perfect-english-grammar.comДИ5 Upstream (B1+), student’s book Вирджиния Эванс, Дженни Дули Express Publishing, 2012
ДИ6https://www.britannica.com/Материально- техническое обеспечение занятий (МТ)
№ ппМатериально- техническое обеспечение занятий
МТ 1 Персональный компьютер
МТ 2 Проектор
МТ 3 Экран
МТ 4 Магнитно- маркерная доска
МТ 5 Плакаты
МТ 6 Справочные таблицы, словари.
МТ 7 Карточки (тесты, тренажеры)
МТ 8 Электронное приложение (диск) «PlanetofEnglish: электронный учебно-методический комплекс английского языка для учреждений СПО»
Интернет – ресурсы (ИР)
ИР 1 ИНТЕРНЕТ-ЖУРНАЛ «ЭЙДОС» http://www.eidos.ru/journal/index.htm
ИР 2 Онлайн-переводчик компании ПРОМТ http://www.translate.ru/
ИР 3 Изложение самых интересных научных статей, опубликованных в различных научных журналах httr://www.scientific.ru/index.html
ИР 4 Всероссийский педсовет
ИР 5 ПроШколуИР 6 ИнфоурокИР 7 Социальная сеть работников образования