Сценарий праздника на тему Овощи и фрукты — полезные продукты

Красногорский муниципальный район
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
начальная общеобразовательная школа № 17
143408 Московская область, г. Красногорск, бульвар Космонавтов, д.2
e-mail: izholm17@mail.ru тел. 8-926-331-21-74
« Cценарий школьного праздника»
«Овощи и фрукты – полезные продукты»
1 класс
Чернова Татьяна Эдуардовна
учитель начальных классов
Форма реализации конкурсного проекта: Фестиваль.
Красногорск, 2015
Пояснительная записка
        Праздники очень важны для формирования сплочённого детского коллектива и для более глубокого изучения каждого ребёнка. Ведь проведению праздника предшествует большая работа педагога. Роли распределяются в соответствии с характером каждого ребёнка. Дети раскрываются перед учителем с необычной стороны: на поверхности оказывается нечто личное – вкусовые пристрастия, особенности режима питания каждой семьи. И это личное обсуждается, анализируется, корректируется.
        Праздники побуждают детей к творчеству, к более открытому проявлению своих талантов и способностей. Настоящий праздник – это что-то необычное, яркое, запоминающееся. А детям так необходимы массовость, красочность, положительные эмоции, дружеская поддержка и признание.
        Сценарий праздника «Овощи и фрукты – полезные продукты», разработанный и неоднократно реализованный мной в разных возрастных группах, наглядно подтверждает всё вышесказанное.  
Форма реализации конкурсного проекта: Фестиваль. 1 класс
Цели:
Сформировать представление о здоровье как одной из главных ценностей человеческой жизни, о значении питания в жизни человека.
Продолжить работу по формированию значимости различных продуктов питания для здоровья.
Обучать соблюдению правил рационального питания как составной части, культуры здоровья;
Развитие мотивации здорового образа жизни;
Развивать познавательный интерес, коммуникативность, навыки коллективной работы;
Воспитывать чувства любви и заботы к окружающей среде и собственному здоровью.
Задачи:
Обучать соблюдению правил рационального питания как составной части культуры здоровья.
Развитие мотивации здорового образа жизни.
Развивать познавательный интерес, коммуникативность, навыки коллективной работы;
Воспитывать чувства любви и заботы к окружающей среде и собственному здоровью.
Выделить компоненты здоровья человека.
Познакомить детей с правилами, помогающими сохранить собственное здоровье на долгие годы.
Создание положительной учебной мотивации.
Возраст учащихся, на которых рассчитан проект: 1-2 класс (7-8 лет)
Учащиеся должны знать: основные виды  овощей  и фруктов, значение  их  в жизни человека, правила   употребления  их  в пищу.
Учащиеся должны уметь: выполнять частично поисковую деятельность, анализировать её результаты, делать выводы; составлять связные рассказы по материалам проведённой работы; работать в группах; пользоваться продуктами совместной проектной деятельности.
Ожидаемый результат:
В ходе реализации проекта мы ожидаем, что наш опыт используют в своей деятельности ребята из других классов.
 В ходе реализации проекта  школьники  усвоят  названия  овощей  и  фруктов;
Обучающиеся  сделают  выводы  о  пользе  труда  при  выращивании  овощей.
Педагогические условия реализации проекта:
• Реализация здоровье сберегающих технологий по всем разделам образовательной программы.
• Соблюдение рационального режима питания, обеспечивающего смену разнообразной деятельности и отдыха.
• Использование современных прогрессивных методов и приемов обучения, способствующих формированию здорового образа жизни.
• Индивидуальный подход к ребенку сообразно его уровню развития, биологическому и психологическому возрасту.
• Создание условий для удовлетворения потребности детей в движении.
• Реализация различных форм систематической работы с родителями.
Перечень необходимого оборудования и оформления
Нарисованное полотно «Здоровое детство – здоровая жизнь!»
Презентация «Овощи и фрукты – полезные продукты!»
Корзина, муляжи овощей и фруктов.
Предметные картинки овощей и фруктов.
Музыкальное сопровождение.
Плакаты о здоровом образе жизни.
Мультимедийный проектор.
Интерактивная доска.
Спортивный инвентарь.
Тип сценария: спортивно-игровая, развлекательная программа.
Планируемые образовательные результаты
Предметные Метапредметные (УУД) Личностные
Регулятивные Познавательные Коммуникативные Знание основных факторов, влияющих на здоровье человека. Правила сохранения и укрепления здоровья. Понятие «здоровье», «здоровый образ жизни» и его составляющих. Значение словосочетаний «правильное питание», «здоровый образ жизни». Целеполагание, планирование деятельности, корректировка плана, контроль, оценка. Планирование практической работы, установления  причинно –  следственных связей. Поиск необходимой информации, самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели, осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной форме, постановка и формулирование проблемы, самостоятельное создание алгоритмов деятельности при решении проблем.
Дети осознают необходимость ценностного отношения к своему здоровью, продолжится формирование адекватной мотивации к занятиям спортом. Рассказывать о правильном питании, построение рассуждения, планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками — определение цели, функций участников, способов взаимодействия. Постановка вопросов, умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли при ответе на вопросы.
 Работа в парах: распределение ролей, осуществление делового сотрудничества и взаимопомощи, формулировка собственного мнения, аргументировано его изложение. Установление учащимися связи между целью учебной деятельности и ее мотивом, нравственно-этическая ориентация, обеспечивающая личностный моральный выбор. Формирование здорового образа жизни, важности бережного отношения к здоровью человека.
Сценарий праздника
Выход детей под музыку. (Все вместе произносят девиз):
«В банане и в йогурте, в горстке малины, повсюду чудесные есть витамины.
Они берегут нас от всяких болезней, чем больше их в пище, тем пища полезней!»
Ведущий овощей: (Приложение 1).
Здоровье – это бесценный дар, который преподносит природа, без него очень трудно сделать жизнь интересной и счастливой.
Ведущий фруктов:
Мы откроем вам секреты, как здоровье сохранить
И о будущем планеты нам заботиться и жить.
Выбегает Карлсон: (постепенно его мотор глохнет). (Приложение 2).
Я обкушался варенья, а ещё было печенье,
Торт и множество конфет, очень вкусный был обед! (держится за живот).
А теперь мотор заглох, ох, зачем я съел пирог! (Валится с ног, его успевают поддержать Клубника и Апельсин).
Клубника:
Карлсон, ты так быстро состаришься, если будешь неправильно питаться.
Апельсин:
Каждый день с утра пораньше ешь клубнику, апельсин,
Чтоб на личике пригожем больше не было морщин! (Подаёт ему клубнику и апельсин).
Девочка-Витаминка:
Пора тебе худеть, Карлсон. Я дарю тебе корзинку с витаминами и ещё советую делать зарядку,
чтоб такой миленький животик убрать! (Преподносит корзину с овощами, фруктами и ягодами).
Карлсон:
Ой, спасибочки, я обязательно последую вашим советам! (Улетает).
Груша:
Витамины очень любим, мы про них не позабудем.
Фрукты очень нам полезны, Это детям всем известно!
Спортивная танцевальная зарядка: (ведёт Карлсон) (Приложение 3).
Эй, лежебоки, ну ка, вставайте, на зарядку выбегайте!
Хорошенько потянулись, наконец то вы проснулись!
Начинаем, все готовы?! Отвечаем, все готовы!
Начинаем, все здоровы?! Я не слышу! Все здоровы!
Становитесь по порядку, на весёлую зарядку!
Ведущий фруктов:
Во саду ли, в огороде фрукты, овощи растут. Мы сегодня для рекламы их собрали в зале тут.
Морковка:Я — красная девица, зеленая косица!Собою я горжусь и для всего гожусь!И для сока, и для щей, для салатов и борщей,В пироги, и винегрет, и... зайчишкам на обед!
Ведущий овощей:
Помни истину простую -Лучше видит только тот.Кто жует морковь сырую,Или пьёт морковный сок.
Капуста:Я бела и сочна, я  полезна и вкусна!Стою на толстой ножке, скрипят мои одёжки.
Зеленый лук.Говорят, я горький, говорят, несладкий!Стрелочкой зелёной я расту на грядке.Я полезный самый, в том даю вам слово!Лук зелёный ешьте — будете здоровы!
Девочка-Витаминка:
Лук зелёный - объеденье! Он приправа к блюдам. Ешьте, дети, лук зелёный: Он полезен людям. Витаминов в нём не счесть - Надо лук зелёный есть!Свекла.Я кругла и крепка, темно-красные бока,Свёкла молодая, сладкая такая!Я гожусь на обед, и в борщи, и в винегрет!Картошка.Я — картошка, загляденье,Я — картошка, объеденье!Крах-ма-ли-ста! Да раз-ва-ри-ста!Без меня — нет, нет, — не получится обед!
Помидор: А я - красный помидор, Витаминов полный. Очень долго я расту - Возраст мой преклонный. Сначала я зелёным был, Но август - месяц наступил - Стал краснеть я день за днём, Чтобы взяли меня в дом. 
Ведущий фруктов:
Ешьте, дети, помидоры, Пейте сок томатный: Он полезный, витаминный,И на вкус приятный.
Ведущий овощей:
Мы представили сегодня вам рекламу для борщей. Для здоровья и для силы, ешьте больше овощей!
Девочка-Витаминка:
Учить уроки, чтоб на 5 и спортом заниматься,
Чтоб мозг и мышцы укреплять, нам надо правильно питаться!
Яблоко:
Завтрак ты не пропускай, завтракать полезно!
Это даже малышам в садике известно!
Виноград:
Фрукты, овощи на завтрак очень детям нравятся.
От здорового питания щёчки аж румянятся.
Апельсин:
Надо кушать много каши, пить кефир и простоквашу,
И не забывай про супчик, будешь ты здоров, голубчик!
Клубника:
А на обед сходи к друзьям, уж, коль народа мудрость слушать,
Ты ужин свой отдай врагам, враг тоже должен что то кушать!
Ведущий фруктов:
Чтоб прожить нам с оптимизмом до глубокой старости,
Ведущий овощей:
С юмором и оптимизмом мы выйдем без усталости!
Выход на сцену трёх султанов (исполняется песня в спортивной импровизации) (Приложение 4).
1 султан: Если б я был богат, я б купил спортзал.
И друзей всех подряд я б туда позвал.
Но с другой стороны, чтоб спортзал купить,
Очень деньги нужны, где их раздобыть?
Припев: Неплохо очень иметь нам спортзал
Чтоб каждый первый здоровеньким стал!
2 султан: Если б я был богат, я б купил бассейн.
И туда приходить разрешил бы всем!
Чтобы дети могли плавать и нырять,
Только деньги нужны, жаль, что негде взять!
Припев: Неплохо очень бассейн нам иметь
И плавать нужно всем детям уметь!
3 султан: Если б я был богат и во всю силён,
Я б купил без труда целый стадион.
Чтоб в футбол поиграть вся страна могла.
Чтоб здоровой у нас детвора была (Выходит кавказская пленница).
Припев: Неплохо очень иметь стадион.
Здоровье точно подарит нам он.
Девочка-Витаминка:
Мясо, рыбу, чёрный хлеб выбираю на обед,
Чтоб здоровой я росла и отличницей была!
Ведущий фруктов:
Вам расскажем по порядку, как здоровье сохранить!
Ведущий овощей: (Приложение 5).
Нужно день начать с зарядки и за нами повторить!
(Все овощи и фрукты занимают свои места на грядке, исполняется танец «Утренняя гимнастика» с Карлсоном).
Карлсон:
В жизни главное – здоровье! Согласитесь, господа!
И к нему с большой любовью мы относимся всегда!
Все вместе: Пришла пора прощаться! До новых встреч, ребята! Желаем вам здоровья! (Приложение 6)
Рекомендации ученикам, родителям, работникам школы.
Пища должна быть свежей.
Продукты должны быть качественными, то есть как можно более натуральными.
Питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Чем больше разных продуктов включено в рацион, тем больше биологически активных веществ поступает в организм.
Питание школьника должно быть оптимальным. При составлении меню обязательно учитываются потребности организма, связанных с его ростом и развитием, с изменением условий внешней среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ.
Соблюдайте правило: совместимо - несовместимо. Белки и углеводы перевариваются в разных отделах желудочно-кишечного тракта, и поэтому поступать в организм они должны порознь, с интервалом в несколько часов.
В рационе должны присутствовать сырые овощи и фрукты. В сырых плодах сконцентрирована живительная сила, в них сохраняется значительно больше витаминов и микроэлементов, чем в варёных.
Помните о сезонности питания. Весной и летом необходимо увеличивать количество растительной пищи. Зимой напротив целесообразно добавлять в рацион питания продукты, богатые белками и жирами.
Ограничивайтесь в питании. Переедание снижает работоспособность, вызывает усталость.
Завтрак должен состоять  из трёх основных элементов: фрукты, зерновые и молочные продукты.
Во время обеда обязательно накормите ребёнка супом или борщом. Первые блюда на основе овощных или мясных бульонов являются сильными стимуляторами работы рецепторов желудка. Это способствует улучшению процесса пищеварения.
Полдник и ужин должны быть лёгкими. Это могут быть овощные, фруктовые, молочные и крупяные блюда.
С детства прививайте ребёнку культуру питания, и тогда он вырастет здоровым.
Литература
Чернова Т.Э. – Авторская разработка, 2014 г.
Мой <a href = "http://nsportal.ru/tatyana-eduardovna-chernova" > сайт учителя начальных классов.</a>


Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3


Приложение 4
Приложение 5
Приложение 6